微生物学知识框架.docx

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微生物学知识框架

《微生物学》知识框架分解表

第一章 绪论

知识群

知识亚群

知识点

说明

背景知识

微生物概况

1.微生物的概念及种类

重点

2.微生物与人类的关系

了解

微生物学

微生物学的发展历史

3.Leeuwenhoek;Pasteur，Koch的贡献

重点

微生物学在生命科学

中的地位

4.理论、技术、人类基因组计划

重点

21世纪微生物学的展望

5.微生物的特点更加关注、学科交叉

了解

微生物

微生物的特点

6.五大特点

重点、难点

第二章 微生物细胞的结构与功能

第一节   细菌

知识群

知识亚群

知识点

说明

形态

形态

1.细菌三形

重点

2.细菌大小和体积

了解

3.细菌的繁殖

重点

4.细菌的菌落形态

重点

基本结构

细胞壁

5.位置

了解

6.功能

了解

7.G+肽聚糖结构

难点

8.G-肽聚糖结构

难点

9.磷壁酸结构和功能

掌握

10.脂多糖结构和功能

掌握

11.革兰氏染色机制

重点、难点

12.无壁和残壁细菌

难点

鞭毛

13.鞭毛定义及其存在范围

掌握

14.判定鞭毛存在的方法

掌握

15.鞭毛结构

了解

16.鞭毛着生方式

了解

17.鞭毛功能

掌握

荚膜

18.荚膜的结构与功能

了解

特殊结构

芽孢

19.定义及其存在范围

重点

20.特点（抗性、休眠）

掌握

21.构造模式

重点、难点

22.形成过程

难点

23.萌发过程

掌握

24.抗热机制（渗透调节皮层膨胀学说）

了解

25.芽孢研究的理论与实践意义

重点

26.伴胞晶体

重点

第二节          放线菌

知识群

知识点

说明

背景知识

1.放线菌的概念

重点

2.放线菌生活环境

了解

形态构造

3.基内菌丝

掌握

4.气生菌丝

掌握

5.孢子丝

重点

繁殖

6.横割分裂

掌握

菌落特征

7.菌落特征

重点

放线菌的应用

8.放线菌与人类的关系

了解

第三节   丝状真菌——霉菌

知识群

知识亚群

知识点

说明

背景知识

概述

1.真核微生物与原核微生物的区别

重点

2.真核微生物的种类

重点

3.霉菌的概念

掌握

4.霉菌的分布特点与人类的关系

了解

形态结构

菌丝形态

5.菌丝定义

掌握

6.有隔膜菌丝

重点

7.无隔膜菌丝

重点

8.基内菌丝

掌握

9.气生菌丝

掌握

10.菌丝的变态

掌握

结构

11.细胞结构

了解

菌落形态

12.菌落形态

重点

繁殖

无性繁殖及特点

13.孢囊孢子

重点

14.分生孢子

重点

15.厚垣孢子

重点

14.节孢子

重点

有性繁殖过程、特点和霉菌的生活史

15.卵孢子

重点

16.接合孢子

重点

17.子囊孢子

重点

18.担孢子

重点

第四节          酵母菌

知识群

知识亚群

知识点

说明

背景知识

概述

1.酵母菌的概念

重点

2.酵母菌的分布

掌握

3.酵母菌与人类的关系

了解

形态结构

形态结构

4.酵母菌的形态

重点

繁殖方式和生活史

无性繁殖

5.芽殖

重点

6.裂殖

重点

有性繁殖

7.子囊孢子

重点

生活史

8.生活史的三类型

掌握

菌落形态

9.菌落形态

重点

第三章    微生物的营养

第一节 微生物的营养要求

知识群

知识点

说明

营养物质

1.微生物细胞的化学组成

了解

2.碳源

掌握

3.氮源

掌握

4.能源

掌握

5.生长因子

掌握

6.无机盐

掌握

7.水

掌握

营养类型

1.化能自养型微生物

掌握

2.化能异养型微生物

掌握

3.光能自养型微生物

掌握

4.光能异养型微生物

掌握

营养缺陷型

5.概念，产生的原因，作用

重点

第二节 培养基

知识群

知识点

说明

配制的原则与方法

1.培养基的定义

重点

2.四个原则

重点

种类

3.按物理性状分类

掌握

4.按营养物质的来源分类

掌握

5.按使用的目的不同分类

掌握

第三节 微生物吸收营养的方式

吸收方式

1.单纯扩散

重点

2.促进扩散

重点

3.主动运输

重点

4.基团移位

重点

第四章  微生物的代谢

第一节          微生物的能量

知识群

知识点

说明

1.分解代谢与合成代谢的概念与关系

了解

化能异养微生物的生物氧化和产能

1.生物氧化的定义和功能

掌握

2.新陈代谢定义

了解

3.呼吸与发酵的定义

掌握

4.底物脱氢的四条主要途径

重点、难点

5.呼吸作用

重点、难点

自养微生物的生物氧化、产能及CO2

6.生物氧化和产能

重点

7.自养微生物的CO2固定

了解

第二节          微生物的合成代谢

知识群

知识点

说明

合成代谢

1.合成代谢的概念及必备要素

了解

2.生物固氮的概念

了解

生物固氮

3.固氮微生物的种类

重点

4.生物固氮的生化机制

重点

5.固氮酶避氧害的机制

重点

第三节          微生物的次生代谢

知识群

知识点

说明

次生代谢

1.次生代谢的概念

掌握

2.初生代谢与次生代谢的关系

重点

第五章 微生物的生长与环境条件

第一节 微生物的生长和测定方法

知识群

知识点

说明

生长与繁殖

1.微生物的生长

重点

2.微生物与高等生物在生长上的差异

掌握

测定方法

3.测定指标

重点

4.测定目的

重点

具体方法

5.不同方法的原理

重点

6.主要步骤

掌握

7.注意事项

重点

第二节细菌的群体生长繁殖

知识群

知识点

说明

生长曲线

1.生长曲线的概念

重点

2.生长曲线的测定方法

掌握

生长曲线的分期

3.四个时期的概念

重点

4.四个时期的特点

重点

5.出现四个时期的原因

了解

6.调整四个时期的方法

重点

二次生长、同步生长、连续培养

7.概念

重点

8.出现的原因

掌握

9.同步培养的方法

重点

10.分批培养和连续培养的优缺点

重点

第三节微生物生长繁殖的控制

知识群

知识点

说明

影响微生物生长

的环境因素

1.温度对微生物生长的影响

重点

2.高压蒸汽消毒和电烘箱灭菌的主要方法

掌握

3.紫外线灭菌和过滤灭菌的方法及注意事项

掌握

抑制微生物的

化学物质

4.磺胺类抗代谢物的作用机理

重点

5.抗生素的概念

重点

5.抗生素的作用机制

重点

6.抗药性菌株的特点

掌握

7.避免出现抗药性的措施

重点

第六章  病毒

第一节 病毒的特性及其形态结构

知识群

知识亚群

知识点

说明

背景知识

1.病毒的定义

重点

2.病毒的发现

了解

3.病毒的研究历史

了解

形态结构和化学组成

形态结构

4.病毒的特点

重点

5.病毒的宿主范围

掌握

6.病毒粒的结构和化学组成

重点

7.病毒粒的包膜结构

重点

8.三类典型形态的病毒

了解

化学组成

9.病毒的核酸与蛋白质

重点

各类病毒及繁殖方式

一步生长曲线

10.绘制方法，分几个阶段

重点

病毒的复制

10.噬菌体

重点

11.植物病毒

了解

12.脊椎动物病毒

了解

13.昆虫病毒

了解

病毒的非增殖性感染

14.温和噬菌体

了解

15.溶源性现象

了解

第七章 微生物的遗传和基因重组

第一节 微生物的基因组

知识群

知识点

说明

微生物是遗传学研究的工具

1.微生物的特点

重点

2.为什么微生物适合做遗传学研究的材料

重点

3.原核微生物基因组的特点

重点

4.真核微生物基因组的特点

重点

5.质粒的概念及分子结构

重点

6.质粒的主要类型及特点

了解

7.调整四个时期的方法

重点

原核微生物的

基因重组

8.细菌三种水平基因转移形式的概念

重点

9.转移的机理

掌握

10.普遍性转导与局限性转导的区别

重点

11.自然转化与人工转化的区别

重点

第八章 微生物生态

第一节 自然界中的微生物

知识群

知识点

说明

自然界中的微生物

1.微生物生态学的研究范围

重点

2.为什么微生物在自然界分布广泛

重点

3.空气、江河水、海水、土壤、工农业产品、极端环境下微生物的特点

重点

4.研究极端环境微生物的意义

重点

5.防止微生物对食品破坏的主要方法

重点

6.为什么土壤是微生物生存的大本营

了解

7.水华和赤潮出现的原因

了解

第二节 微生物与生物环境间的相互关系

知识群

知识点

说明

相互关系

1.微生物之间互生、共生、寄生、拮抗、竞争、捕食关系的概念和特点

重点

第三节  微生物在生态系统中的作用

知识群

知识点

说明

生态系统

1.微生物在生态系统中的地位

重点