巴蜀风特色菜肴.docx

1、巴蜀风特色菜肴特 色 菜 肴草鱼：28元/斤 潜鱼：36元/斤水煮鱼 味型：麻辣酸菜鱼 味型：酸辣炝锅鱼 味型：糊辣太安鱼 味型：家常鲤鱼：红烧鱼 味型：家常 38元/条糖醋脆皮鱼 味型：酸甜 46元/条多宝鱼：清蒸 时价江 团：（清蒸 红烧 酸汤） 时价巴蜀风欢迎您的光临特 色 菜 肴牛蛙：馋嘴牛蛙 味型：泡椒 42元/份酸汤牛蛙 味型：酸辣 42元/份干锅牛蛙 味型：麻辣 46元/份土鸡：巴蜀干锅鸡 味型：干香 48元/份尖椒辣子鸡 味型：泡椒 48元/份歌乐山辣子鸡 味型：干香 38元/份红烧土鸡 味型：家常 36元/份大虾：干锅鱿鱼虾 味型：麻辣 56元/份干锅大虾 味型：干香 42元

2、/份锅巴大虾 味型：香辣 42元/份椒盐大虾 味型：咸鲜 38元/份巴蜀风欢迎您的光临开 胃 凉 菜夫妻肺片 22元 重庆口水鸡 28元麻辣舌头 26元 蒜泥肚片 26元 山椒凤爪 26元 炝拌腰花 22元川味香肠 24元 蒜泥白肉 24元老醋蛰头 16元 凉拌牛百叶 22元椒盐酥肉 22元 卤水猪蹄 28元卤水牛肉 28元 麻辣牛肉 28元卤水猪耳 26元 红油耳片 26元卤水蹄筋 26元 鲜椒蹄筋 26元卤水金钱肚 26元 酸辣金钱肚 26元巴蜀风欢迎您的光临 开 胃 凉 菜油酥花生 10元 老醋花生 12元盐水花生 10元 川北凉粉 10元凉拌三丝 12元 青椒皮蛋 12元鲜椒海笋 14

3、元 酸辣蕨根粉 10元芥茉金针菇 16元 洋葱拌木耳 12元凉拌豆干 10元 红油豆皮 10元蒜泥茄子 14元 姜汁菠菜 12元凉拌豆角 14元 蒜泥黄瓜 10元炝拌苦瓜 12元 糖拌西红柿 12元巴蜀风欢迎您的光临手 剥 笋 16元 四川泡菜 6元家 常 小 炒天府回锅肉 20元 川味小炒肉 20元酱 爆 肉 20元 盐 煎 肉 22元白菜粉条炒(炖)五花肉 20元 酸菜粉条炒肉丝 22元青椒肉丝 20元 青笋肉丝 20元鱼香肉丝 22元 香干肉丝 20元蒜苔肉丝 22元 韭黄肉丝 28元茶树菇肉丝 28元 京酱肉丝 28元干煸肉丝 28元 木耳肉片 20元巴蜀风欢迎您的光临黄瓜肉片 20元

4、 香菇肉片 26元家 常 小 炒豆角炒肉 26元 锅巴肉片 28元水煮肉片 28元 糖醋里脊 20元宫保鸡丁 22元 辣子鸡丁 20元梅菜扣肉 28元 扣肉荷叶饼 36元川式红烧肉 28元 泡椒猪肝 18元火爆腰花 26元 肝腰合炒 24元泡椒鸡胗 28元 水煮鸡杂 32元青椒腊肉 28元 蒜苗腊肉 28元香干腊肉 28元 茶树菇腊肉 36元精 美 热 菜红烧肥肠 32元 青椒肥肠 32元火爆肥肠 34元 干煸肥肠 36元青椒牛肉 32元 水煮牛肉 36元豆花牛柳 38元 干煸牛肉 38元水煮肥牛 38元 酸汤肥牛 38元白油肚条 36元 酸辣肚片 36元川椒肚块 36元 青椒炒鸭肉 18元水

5、煮鸭脯 26元 酸汤鸭脯 26元巴蜀风欢迎您的光临火爆鸭肠 28元 火锅鸭肠 32元精 美 热 菜毛 血 旺 32元 精品毛血旺 42元红烧带鱼 30元 干炸带鱼 28元粉丝烧鳝段 38元 水煮鳝鱼 42元风味鱿鱼 26元 韭菜炒鱿鱼 26元孜然羊肉 38元 葱爆羊肉 38元红烧排骨 36元 糖醋排骨 36元蜀香排骨 38元 火爆猪耳朵 28元巴蜀风欢迎您的光临花生烧蹄筋 36元 花生烧猪手 36元火爆牛百叶 26元 爆炒金钱肚 28元 铁 板 系 列铁板牛肉（家常） 34元铁板羊肉（咸鲜） 40元铁板肥肠（家常） 34元铁板鳝鱼（泡椒） 42元铁板鱿鱼（家常） 28元铁板腰花（泡椒） 28元

6、铁板鸡胗（家常） 30元铁板鸡丁（家常） 26元铁板香菇（咸鲜） 22元铁板土豆（孜然） 16元铁板烧汁茄子（咸鲜） 22元铁板日本豆腐（蚝油） 18元铁板千叶豆腐（咸鲜） 18元巴蜀风欢迎您的光临 干 锅 系 列巴蜀干锅鸡 48元干锅鱿鱼虾 56元干锅大虾 42元干锅牛蛙 46元干锅肥肠 38元干锅牛杂 32元干锅茶树菇 28元干锅千叶豆腐 18元干锅土豆 18元巴蜀风欢迎您的光临砂 锅 系 列砂锅牛肉（咸鲜） 28元砂锅肥肠（家常） 28元砂锅排骨（家常） 28元砂锅肥牛（家常） 28元砂锅肚条（咸鲜） 28元砂锅牛杂（家常） 28元砂锅肉片（咸鲜） 20元砂锅素三鲜（咸鲜） 16元砂锅粉

7、条炖五花肉（咸鲜）20元金针菇日本豆腐煲（蚝油）22元干捞咸肉粉丝煲 （干香）22元巴蜀风欢迎您的光临素 菜油麦菜（清炒、炝炒、蒜茸） 12元空心菜（清炒、炝炒、蒜茸） 12元菠 菜（清炒、炝炒、蒜茸） 12元菜 心（清炒、炝炒、蒜茸） 12元油 菜（清炖、炝炒、蒜茸/香菇）12 /14元大白菜（清炖、炝炒、酸辣） 10元土豆丝（清炖、炝炒、蒜茸/青椒）8 /10元豆 腐（红烧、麻婆、家常） 14元茄 子（红烧、鱼香/肉沫） 16/18元巴蜀风欢迎您的光临苦 瓜（清炒/炒蛋/干煸）12/14/16元素 菜山药炒木耳 16元 干煸豆角 16元手撕包菜 10元 虎皮辣椒 14元白菜炒粉条 12元

8、酸菜炒粉条12元烂肉粉条 14元 肉沫粉丝 14元青椒豆干 12元 韭菜豆皮 12元地 三 鲜 16元 茄辣西 16元红烧鸭血 12元 酸菜凉粉 12元西红柿炒蛋 14元 韭菜炒蛋 14元山椒木耳炒蛋 14元 肉沫酸豇豆 14元青椒玉米粒 16元 沙拉玉米 18元巴蜀风欢迎您的光临汤 羹特色酸萝卜老鸭汤8元/位 28元/份西湖牛肉羹 18元榨菜肉丝汤 18元酸辣肚丝汤 18元酥 肉 汤 18元滑 肉 汤 16元黄瓜皮蛋汤 12元西红柿蛋汤 10元紫菜蛋花汤 10元酸菜粉丝汤 10元菠菜豆腐汤 10元青 菜 钵 12元巴蜀风欢迎您的光临醪 糟 汤 10元主 食酸汤面片 10元白 皮 面 3元回锅肉炒饭 10元肉丝炒饭 10元扬州炒饭 10元蛋 炒 饭 8元米 饭 2元巴蜀风欢迎您的光临