第28章 脂肪酸的分解代谢.docx

1、第28章 脂肪酸的分解代谢第二十八章 脂肪酸的分解代谢第一节 脂质的消化、吸收和传送甘油三酯被胰脏和十二指肠分泌的酯酶分解胰脏和十二指肠接头处胰脏分泌液进入十二指肠的通道一、脂肪的消化发生在脂质-水的界面处二、胆汁盐促进脂类在小肠中被吸收在小肠脂肪酸与胆酸盐结合形成微囊,将脂肪酸运输到小肠上皮细胞，在小肠上皮细胞再合成甘油三酯。三、脂肪的吸收和转运四、脂肪组织释放脂肪酸受激素的调控第二节 脂肪酸的氧化一、脂肪酸的活化二、脂肪酸转入线粒体三、-氧化Franz Knoops labelingExperiments (1904): fatty acids are degradedby oxidati

2、on at the carbon, i.e., oxidation.脂肪酸-氧化的实验证据Enzymes of fatty acid oxidation in animal cells were localized in the mitochondria matrix.Revealed by Eugene Kennedy and Albert Lehninger in 1948.脂肪酸-氧化的反应途径脂酰-CoA脱氢酶的作用ETF: Electron transfer flavoprotein从猪肝脏线粒体分离的脂酰辅酶A脱氢酶中间链的亚基结构存在于akee未成熟果实中的降糖氨酸A(hypog

3、lycinA)对脂酰辅酶A脱氢酶有抑制作用，可引起呕吐、昏迷甚至死亡。可以与脂酰辅酶A脱氢酶的FAD辅基反应，抑制酶的活性。烯酰-CoA水合酶的作用L-羟酰-CoA 脱氢酶的作用硫解酶催化的反应四、脂肪酸氧化生成ATP 的总结算脂肪酸氧化1次生成FADH2 和NADH各1个，电子经呼吸链传递给氧，可生成4个ATP。1个乙酰CoA经柠檬酸循环可生成10个ATP。以软脂酸为例，16个碳原子，经7次氧化生成8个乙酰CoA 。ATP的生成数为：47+108=108脂肪酸激活时消耗2个ATP，则：1082=106过去的计算是：57+1282=129 。五、不饱和脂肪酸的氧化油酰CoA的氧化亚油酰CoA的

4、氧化六、奇数碳原子脂肪酸的氧化生成丙酰-CoA丙酰-CoA 的共振形式甲基丙二酸单酰-CoA分子重排的机制维生素B12活化的机制3-D structure of coenzyme B12 and penicillin.七、-氧化八、-氧化九、酮体乙酰-CoA的代谢结局进入柠檬酸循环；合成固醇类；合成脂肪酸；合成酮体。肝脏中酮体的形成肝外组织使用酮体作为燃料丙酮很少被利用，主要通过呼吸系统或随尿液排出体外。十、脂肪酸代谢的调节脂肪酸进入线粒体的调控肉碱酰基转移酶受丙二酰-CoA的强烈抑制，丙二酰-CoA含量高有利于脂肪酸的合成。心脏中脂肪酸氧化的调节心脏以脂肪酸的氧化为主要能源，若耗能减少，乙酰-CoA和NADH含量增高，抑制脂肪酸的氧化。激素对脂肪酸代谢的调节肾上腺素和胰高血糖素使脂肪组织的cAMP含量增高，促进脂肪酸的氧化，抑制脂肪酸的合成。胰岛素促进脂肪酸的合成。根据机体代谢需要的调控若软脂酰-CoA过量，会抑制脂肪酸的合成。柠檬酸过量促进脂肪酸的合成。长时间膳食的改变导致相关酶水平的调整长时间食用低脂肪饲料的大鼠，乙酰-CoA羧化酶的活力会大幅度提高，可能是提高了基因转录的速度。第三节 磷脂和甾醇的代谢一、 膜结构脂类：磷脂和糖脂磷酸甘油酯是磷脂酸的衍生物磷脂的分解代谢鞘磷脂的代谢鞘糖脂的分解代谢甾醇的代谢