旅行社经营管理大纲.docx

1、旅行社经营管理大纲旅行社经营管理教学大纲课程名称：旅行社经营管理课程类型：专业技能课总学时数：32（理论学时：20 实验或实践学时：12 ） 先修课程：导游业务开课单位：管理学院适用专业：旅游管理一、课程的性质、目的和任务（一）课程的性质本课程是旅游专业的核心主干课程、是旅游与酒店管理专业的一门专业技能课，也是旅行社计调人员必学的一门课程。（二）课程的目的和任务通过本课程的教学，达到以下目的：1、掌握旅行社管理的相关知识；2、养成对询单登记、询单分类 、询单分级监管 、行程制作 、行程输出 、团队文档管理 、团队名单管理 、团队进展管理等实际问题进行分析解决的能力。课程的任务：通过本课程的教学

2、，要求学生能够掌握旅行社产品开发、接待服务、采购业务、产品营销、综合管理等管理理论和实践。二、教学内容及教学基本要求第一章导论教学目的与要求：1.了解旅行社的业务范围；2.理解旅行社的分类、旅行社的性质特征；3.掌握旅行社行业管理的两种工具。教学内容： 1.旅行社现象的历史考察； 2.旅行社的概念及类别； 3.旅行社行业管理。教学重点与难点：重点：旅行社行业管理。难点：旅行社行业管理的主要手段。第二章旅行社组织教学目的与要求：1.了解旅行社现代企业制度的含义和基本组织形式；2.熟悉旅行社组织机构设计的原则、基本模式；3.掌握我国旅行社设立的一般过程；4.掌握旅行社经营战略管理的一般流程。教学内

3、容： 1.旅行社现代企业制度； 2.我国旅行社的设立实务； 3.旅行社组织构造； 4.旅行社经营战略管理。教学重点与难点：重点：旅行社组织构造。难点：旅行社组织构造。第三章旅行社产品教学目的与要求：1.了解旅游市场细分、目标市场、旅行社市场定位的含义；2.掌握旅游市场细分的方法、目标市场选择的三种策略；3.掌握旅行社产品差别化的方法、旅行社产品的创新方法。教学内容： 1.旅行社产品市场定位； 2.旅行社产品开发； 3.旅行社产品生命周期； 4.旅行社产品管理。 教学重点与难点：重点：旅行社产品开发。难点：旅行社产品生命周期。第四章旅行社促销教学目的与要求：1.了解旅行社产品促销三个阶段各自的促

4、销特点；2.了解削价竞争的危害性，掌握应对方法；3.掌握旅行社促销的各种手段。教学内容： 1.旅行社促销概述； 2.旅行社促销实施关键步骤； 3.旅行社促销方式选择； 4.旅行社促销管理。教学重点与难点：重点：旅行社促销实施关键步骤。难点：促销效果评估的测算。第五章 旅行社销售教学目的与要求：1.了解旅行社销售的定义、特点及旅行社产品的销售渠道；2.理解旅行社定价的策略；3.掌握旅行社产品销售的管理方法。教学内容： 1.旅行社销售概述； 2.旅行社价格策略； 3.旅行社销售渠道的选择； 4.旅行社销售业务运作程序； 5.旅行社销售管理。教学重点与难点：重点：旅行社销售业务运作程序。难点：旅行社

5、的价格策略。第六章 旅行社计调教学目的与要求：1.了解旅行社计调的职能和意义；2.了解旅行社旅游服务采购的实质和任务；3.理解旅行社旅游服务协作网络的建立；4.掌握旅行社计调业务的实施步骤。教学内容： 1.旅行社计调概述； 2.旅行社旅游服务采购； 3.旅行社计调业务实施步骤； 4.旅行社计调管理。教学重点与难点：重点：旅行社计调业务实施步骤。难点：计划变更后的旅游服务采购。第七章 旅行社接待教学目的与要求：1.了解导游服务的含义；2.理解导游服务的特点和原则；3.掌握导游服务的一般流程。教学内容： 1.旅行社接待概述； 2.旅行社接待业务的流程； 3.旅游接待中常见事故的处理； 4.旅行社接

6、待管理。教学重点与难点：重点：旅行社接待业务的流程。难点：特殊旅游团的接待。第八章 旅行社出境旅游管理教学目的与要求：1.了解出境旅游市场管理的措施，掌握“六不准”的基本内容；2.熟悉组团社选择接待社的标准、内容及方法，掌握发团作业流程；3.掌握我国出境旅游发展趋势特点；4.掌握出境旅游领队含义、职责及出境旅游领队业务流程。教学内容： 1.出境旅游概述； 2.我国出境旅游发展趋势特征； 3.出境旅游管理； 4.旅行社发团管理； 5.领队业务。教学重点与难点：重点：旅行社发团管理。难点：发团作业。第九章 旅行社财务管理教学目的与要求：1.掌握旅行社财务管理的目标；2.掌握旅行社筹资、投资决策等方

7、面管理的理论和方法；3.掌握旅行社财务预算管理、旅行社财务评价管理的理论和方法。教学内容： 1.旅行社财务管理概述； 2.旅行社筹资和投资管理； 3.旅行社营运资金管理； 4.旅行社成本费用管理； 5.旅行社利润管理； 6.旅行社财务评价。教学重点与难点：重点：旅行社筹资和投资管理；旅行社成本费用管理。难点：旅行社成本费用预算编制方法。第十章 旅行社人力资源管理教学目的与要求：1.理解旅行社人力资源管理的含义及其主要内容和意义；2.掌握旅行社企业文化的内涵、旅行社企业文化构建的内容和重点。教学内容： 1.旅行社人力资源管理概述； 2.旅行社人力资源配置； 3.旅行社员工绩效考评和报酬； 4.旅

8、行社企业文化构建。教学重点与难点：重点：旅行社员工绩效考评和报酬。难点：旅行社员工薪金结构形式。第十一章 旅行社电子商务教学目的与要求：1.了解旅行社内外部电子商务的概念和内容；2.了解目前旅游电子商务分类和赢利模式；3.掌握旅行社内部电子商务的各个子系统；4.掌握常见的旅行社外部电子商务。教学内容： 1.旅行社电子商务概述； 2.旅行社外部电子商务应用； 3.旅行社内部电子商务应用； 4.旅行社企业文化构建。教学重点与难点：重点：旅行社内部信息资源系统构成。难点：旅行社内部信息资源系统构成。三、课内实验或实践环节教学安排及要求序号教学内容教学基本要求学时备注1商丘古城二日游产品设计掌握旅行社

9、产品开发设计的全过程。4必做2旅行社国内旅游产品报价掌握国内旅游产品书面报价形式。2必做3旅行社计调业务的接待计划的制定与落实掌握接待计划变更后的采购对策。2必做4地陪接待规范的模拟训练掌握地陪的操作流程。2必做5领队业务模拟演练掌握领队业务流程中各环节的操作。2必做小计12四、学时分配表序号课程内容讲课学时实验学时实践学时上机学时小计1导论222旅行社组织223旅行社产品2464旅行社促销225旅行社销售2246旅行社计调2247旅行社接待1238旅行社出境旅游管理2249旅行社财务管理2210旅行社人力资源管理2211旅行社电子商务11合计201232五、课程考核要求及方法本课程考核方式为

10、考试成绩与平时成绩相结合；考核形式：考核改革卷（满分100分），占考核成绩的70%。平时成绩：占考核成绩30%（课堂出勤率：10%；作业：10%；课内实训10%）。六、建议教材及参考资料建议教材：1陈永发主编，旅行社经营管理，高等教育出版社，第三版参考资料：1杜江主编，旅行社管理，高等教育出版社，2002年版2徐云松主编，旅行社业务，高等教育出版社，第二版七、大纲说明需要特殊表述的大纲中未尽事宜，如课程改革、考试改革等。执笔人：张文正审核人：史亚奇审批人：刘抗旅行社经营管理实训课程大纲课程名称：旅行社经营管理课程类型：专业技能课总学时数：32（理论学时：20 ；实践学时：12 ） 先修课程：导

11、游业务开课单位：管理学院适用专业：旅游管理一、课程的性质、目的和任务（一）课程的性质本课程是旅游专业的核心主干课程、是旅游与酒店管理专业的一门专业技能课，也是旅行社计调人员必学的一门课程。（二）课程的目的和任务通过本课程的教学，达到以下目的：1、掌握旅行社管理的相关知识；2、养成对询单登记、询单分类 、询单分级监管 、行程制作 、行程输出 、团队文档管理 、团队名单管理 、团队进展管理等实际问题进行分析解决的能力。课程的任务：通过本课程的教学，要求学生能够掌握旅行社产品开发、接待服务、采购业务、产品营销、综合管理等管理理论和实践。二、课内实验或实践环节教学安排及要求序号教学内容教学基本要求学时

12、备注1商丘古城二日游产品设计掌握旅行社产品开发设计的全过程。4必做2旅行社国内旅游产品报价掌握国内旅游产品书面报价形式。2必做3旅行社计调业务的接待计划的制定与落实掌握接待计划变更后的采购对策。2必做4地陪接待规范的模拟训练掌握地陪的操作流程。2必做5领队业务模拟演练掌握领队业务流程中各环节的操作。2必做小计12三、课程考核要求及方法本课程考核方式为考科成绩与平时成绩相结合；考核形式：考核改革卷（满分100分），占考核成绩的70%。平时成绩：占考核成绩30%（课堂出勤率：10%；作业：10%；课内实训10%）。四、建议教材及参考资料建议教材：1陈永发主编，旅行社经营管理，高等教育出版社，第三版参考资料：1杜江主编，旅行社管理，高等教育出版社，2002年版2徐云松主编，旅行社业务，高等教育出版社，第二版五、大纲说明需要特殊表述的大纲中未尽事宜，如课程改革、考试改革等。执笔人：张文正审核人：史亚奇审批人：刘抗