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鱼香肉丝.docx

鱼香肉丝做法步骤鱼香肉丝简介:1黑木耳用温水泡开,时间大约需要5到10分钟。2取猪瘦肉适量。3切丝约手指长。加入盐,料酒,水淀粉腌制十分钟左右。4切葱姜蒜备用。5胡萝卜切丝备用。6青椒切丝备用,泡好的木耳切丝备用。7两勺耗油,一勺豆瓣酱,一勺老抽,一勺醋,一勺糖加一起搅匀。8炒锅内热油。9倒入备好的葱姜蒜炒香。10加入腌制好的猪肉炒至发白。11加入调好的料,炒至料均匀的挂在肉丝上。12加入备好的青椒丝,木耳丝,胡萝卜丝翻炒三分钟左右。13选择合适盘子盛出,美味的鱼香肉丝就做好了。鱼香肉丝材料/配料/调料:主料猪瘦肉(适量)辅料黑木耳(适量)葱)盐

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