1、食品从业培训记录本1食品从业人员培训记录本大连市旅顺口区市场监督管理局 监制培训须知: 1、食品生产经营单位应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,其主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。 2、应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能的,不得上岗。3、食品从业人员每年培训不少于40小时。 食品从业人员培训记录培训时间培训学时(小时)培训地点参加人员培训方式培训内容培训时间培训学时(小时)培训地点参加人员培训方式培训内容培训时间培训学时(小时)培训地点参加人员培训方式培训内容培训时间培训学时(小时)培训地点参加人
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