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中小企业ERP基本原理及系统架构.docx

1、中小企业ERP基本原理及系统架构ERP是一套标准化的“企业流程(business process),其最大功能即在协助企业做好“职能整合(functional integration)。ERP这套企业流程,有其严谨的逻辑与架构,经过欧美国家的企业数十年的应用,已然十分成熟与可靠。在台湾,大多数的大中型企业与相当一部份的中小企业都已经实施了ERP,因而,ERP的效益已经被广泛证明了。中小企业要想成功地上ERP工程,必须先学会ERP的原理与架构,它看似复杂,但它的核心“管理观念与“整合逻辑并不难懂。只是随着ERP应用范围的不断扩张,使它的应用架构显得愈来愈大,愈复杂。我们将用简单地说法,让中小企业

2、的管理者们能迅速有效地把握ERP的根本工作原理。它们不“难,但“繁。因为“繁,每每让人“烦,失掉了耐性,经不住繁,就学不会ERP了。因此我建议中小企业的管理干部们要先做好思想的准备:本章的内容看似非常技术性,其实不然,只要你能“耐烦,不怕繁,那么一定可以学会ERP的根本原理与精神。第一章:ERP根本原理1-1职能整合的逻辑与应用职能有两大类:(1) 企业职能,如生产、销售、财务、人事、研发等;(2) 管理职能,如规划、组织、用人、指导、控制等。企业的运营是一个十分复杂的分工与合作系统,如何在不同的职能之间做好密切的联系工作(即整合,又叫做集成),是管理成败的重大关键。本章内容即在说明:为了做好

3、整合的工作,必须先彻底了解的根本逻辑。根本整合用名词的介绍本节要说明一些在人工操作下没有,但在进行“职能整合时又非用不可的名词。换言之,要了解整合的逻辑,就必须先彻底弄清楚这些名词的真正含义与功能。所谓整合,是有效地处理连动的关系。连动关系的内容有两个:一个是数量的连动关系,另一个那么是时间的连动关系。ERP中处理数量连动的逻辑是靠三个数量来做到的,这三个数量分别是在手量、在单量、预约量。一般在商业里说的“进销存,或制造业里说的“产供销,都要靠这三个数量来做职能间的整合。因此,这三个数量可以说是ERP根本逻辑的基石。(1) 在单量(On Order Quantity)当某电器经销商(代号为甲)

4、针对某一产品(例如某型号的电视机而其代号为 A)发出了一张采购单(P/O#123)要买500台时,我们就说电视机A的“在单量为500台。在单量代表“已方案好了要有,但目前尚未真正拥有的数量,可将它的含义想成是一个“在单据上的数量。在管理上,在单量也代表一种“已经承诺了的数量。上述A的在单量为500台,表示我们已经对供货商发出了采购单,即已经承诺了要买500台。(2) 在手量(On Hand Quantity)如果供货商交来电视机A共300台,此时成品仓库内办理验收而多了300 台,我们称此300台为“在手量。在手量代表一个已经拥有(实现)的数量。此时,原先电视机A的在单500台应该变成500台

5、300台200台,因为未实现(即未验收)的数量只剩下200台,而非原先的500台。(3) 预约量(Allocated Quantity)如果某客户向经销商甲订货80台,预定一周后交货。此时我们称电视机A的预约量为80台,表示在手量300台中已经接到客户订单的“预约数量为80台。当然,成品仓库内还没有出货,在手量仍然是300台,而“预约量是代表一种未来将会发生的出货需求。为什么接到客户的订单时要对成品库存量做预约呢?因为预约量代表一种“预留或“待发的数量,可以让我们预先估算在手量是否会缺乏,而对可能发生的缺货状况预先做准备。依据以上这三种数量,ERP衍生出其它两个有用的数量,如下述。(4) 在手

6、可用量(On Hand Available Quantity)电视机A的在手量为300台,预约量为80台,我们称300台80台220 台为“在手可用量。换言之,在我们手上而“可以供新的订单来“用的数量有220 台。销售人员看到在手可用量,就知道他“能再接单而可立即出货的数量。(5) 可用量(Available Quantity)对销售人员而言,公司到目前为止总共还可再接多少台电视机A的订单呢?答案是420台,即在手可用量220台与在单量200台的合计。因此:在手可用量 = 在 手 量 - 预约量可 用 量 = 在手可用量 + 在单量 =在手量-预约量+ 在单量手工作业下,我们的数据只有在手量即

7、库存量或称在库量等,库存数据并未登录在单量与预约量,也未计算出可用量。因此,无法提供管理者要应用的信息。例如,目前库存里有多少台电视机A?答:300台。够用吗?会缺货吗?有多少台可以紧急调拨给同行或应付紧急性的客户订单?在手工作业下我们很难立即获得完整而且正确的答案。如果自“供需的观点来思考,那么在单量代表供给,而预约量代表需求。供需之间是否平衡,有两个检查的方式:目前是否平衡?眼前的供给是在手量,需求量是预约量,假设在手可用量大于零,那么代表目前手上可立即供给的数量足以应付需求。未来是否平衡?总共的供给是可用量,假设可用量大于预约量那么代表供给不缺。当然“不缺还不够,我们还要力求“不多。因为

8、多出来的数量可能代表呆滞品,会积压资金。数 量 负责单位 性质 在单量 采购单位 供给在手量 库存单位 现况预约量 销售单位 需求可用量 计算 方案图 1 整合用名词例示采购件图1列出上述各项整合用的名词,请思考各名词的负责单位。在图1中是以采购件来举例的,如果换成一个自制的半成品,各负责单位就应该对应的改变了。请参阅本章第三节根本整合用名词与连动关系的演变中的说明。1-2连动关系的处理前面说过,整合在处理连动的关系,而连动关系的内容有两个:数量与时间。(1) 数量连动了解上述整合用的名词后,可用下面的例子来说明连动关系(整合关系)的处理方式。例:某公司对其产品甲有以下一连串的活动1. 在1月

9、10日发出采购单(P/O)编号112,要进货500台。2. 供给厂商于1月15日交来第一批货300台,仓库当天予以验收入库。3. 1月18日销售部门接到客户订单(C/0)编号123,数量100台。4. 1月19日销售部门接到客户订单(C/0)编号124,数量50台。5. 1月20日出货(C/0)编号124,数量50台。6. 1月22日接到某客户大订单(C/O)编号125,数量300台。那么产品甲库存数据逐日变动的状况如表所示。01/1001/1501/1801/1901/2001/22产品甲的库存资 料采购#112500台验收#112300台接单#123100台接单#12450台出货#1245

10、0台接单#125300台A在单量500200200200200200B在手量0300300300250250C预约量0010015010040001/1001/1501/1801/1901/20D在 手可用量0300200150150-150E可用量50050040035035050注:计算公式:D B C, E A D表1:数量连动的举例1月22日时,公司自数据上可知:在手可用量为-150台,即手上所有的数量缺乏以应付订单C/O#125的需要。但这是否表示公司无法准时交货给客户了呢?不一定。由于可用量是正值50,因此我们知道总供给量是足够的。问题在:在单量200台交货时间和订单出货时间的比拟

11、。因此,在数量连动关系的处理之外,我们还必须再考虑时间连动关系的处理。(2) 时间连动状况:C/O#123,数量100台,将于1月25日交货。P/O#112,余量200台,将于1月23日入库。C/O#125,数量300台,将于1月24日交货。那么产品甲库存数据逐日变动的状况应如表2所示:产品甲1月22日1月23日1月24日1月25日在单量200000在手量25045015050预约量4004001000可用量50505050表2 时间连动的举例我们发现:供给状况完全可以满足订单所需,因为可用量一直是正值,即在手量一直是正值。反之,假设P/O#112余量200台的交货入库时间改为1月25日,那么

12、1月24日的在手量为250台,预约量为300台,可用量将成为-50台,表示将无法如C/O#125之要求交货给客户。承办人假设不能延期交货(例如客户不容许),采购单位就必须催促供货商把P/O#112之交货时间提前。1-3连动关系的应用:自动规划了解ERP中整合的逻辑,以及连动关系的处理方法后,我们可以进一步理解为什么ERP能够替我们做自动的规划,并告诉我们应如何最好地做好供给工作:刚好足够的数量,在及时的时间,供给业务所需。例:销售部门接到客户订单#126,数量150台,预定2月5日交货,又预期于2月10日会另接到订单,数量有200台,而3月份方案再卖出400台,应如何来备货(采购)?1月25日

13、2月5日2月10日3月在单量0000在手量505000预约量0150200400可用量50-100-200-400表3. 自动规划的举例经过表3中的演算过程,我们知道2月5日以前必须进货100台,2月10日前须进货200台,而3月需再进货400台。如果供货商所容许的交货提前期为10天,那么我们的备货方案应该是:1月26日发出P/O,数量100台,2月5日交货;1月31日发出P/O,数量200台,2月10日交货。另外,因3月份的方案销售量400台未指定日期,此时我们还无法计算出详细的采购方案,应将此400台需求先做需求均化(demand smoothing)作业后,再细化计算采购方案。需求均化是

14、“将需求依时间单位平均化的意思,如将3月份的方案销售量400台依周作均化,视一个月有四周,那么3月份每周的需求量为100台,并称此作业为均化到周;同理,如果均化到日而3月份有25个工作天,那么可计算出每日的需求量为16台。为什么要作需求均化呢?是为了要把采购的批量(lot size)减小,如将每个月交货一次的作业改为每周交货一次,以减少库存的积压。当然,对制造或委外工作的规划,也同样可以先作需求均化,以减小批量、缩短工作的周期时间(cycle time)、降低库存的积压。又,所谓预期在2月10日会另外接到订单200台,这是一种销售预测的行为,此时这200台还不是客户订单(C/O)量,因此在库存

15、管理的实务上,并不将此200台列出为预约量,上表的内容只是为了要说明需求净算(netting)的逻辑,请读者们不要误会,以为对销售预测值也要做预约工作。根本整合用名词与连动关系的演变上述的说明是针对一个成品(电视机)来举例,而且该成品是采购来的。如果该成品是企业自己生产的,或是针对某一项生产要用的零件而言,上述整合用名词的定义和用法还一样吗?现将各情况下的定义列出在下面:A. 针对生产要用的采购料件而言,各名词的定义为(1)在手量:现有该采购件的库存量。(2)在单量:已下采购单而供给厂商尚未交货的数量(应交而未交,或尚未到期故未交货的数量)。(3)预约量:已发制令,要领用,而车间尚未领料的数量

16、。可用量:可供新的制令来使用的数量。可用量在单量在手量预约量平安存量。在手可用量:在手量中可供新的制令使用的数量。在手可用量在手量预约量平安存量。B. 针对自行生产的成品而言,各名词的定义为(1)在手量:现有该成品的库存量。(2)在单量:已下制令而制造车间尚未完工缴库的数量。(3)预约量:已接到客户订单但尚未出货的数量。C. 针对生产用的半成品而言,各名词的定义为(1)在手量:现有该半成品的库存量。(2)在单量:已下制令而制造车间尚未完工缴库的数量。(3)预约量:已发制令,要领用,而车间尚未领料的数量。您也许已注意到了:不管定义如何变化,在单量总是代表一个成品、半成品、零件的供给数量;而预约量

17、总是代表着它的需求数量,记住这个根本的原那么,就很容易掌握各个名词在不同场合下所代表的真正意义了。应用整合逻辑的前提在前面的说明里,我们了解:在单量代表“供给,预约量代表“需求,而在手量那么是供需平衡后的“现况;经过计算得到的可用量那么是方案作业的主要依据。借助这样一套整合的逻辑,可以将销售、供给、生产三方面的职能密切地结合在一起,一方面协助我们做好执行和控制的工作,同时也可利用其自动规划的功能协助我们做好规划的工作。当然,这样一套整合逻辑要使用大量的数据,更需要有快速的运算工具,因此,它是必须使用电脑来处理的一套作业与管理方法,同时对企业的数据管理(data management)也有着相当

18、的要求。如果用户的数据不全、数据的精确度不够,或是数据的及时性很差,那么这套整合逻辑的成效就要大打折扣了,在讨论整合逻辑进一步的应用前,特别先提出来请读者们注意。1-4MRP/DRP/ERP的产生现代的分销业(或称为商业)可以利用上述的“自动规划的逻辑,由电脑自动做出采购方案,这就是西方先进企业常用的配销需求规划系统,英文是Distribution Requirement Planning,简称作DRP系统。制造业计算采购需求的工作就更复杂了,因为它卖出的产品不是直接买来的,必须买材料来进一步制造。一个产品往往要用到许多件的材料,而其中有相当的比率(如超过50%)是共用性的材料,故上述这种自动

19、规划的逻辑还不够用,必须再加以扩充,而形成了材料需求规划系统,英文是Manufacturing Requirement Planning,简称作MRP系统。西方制造业在大量应用MRP(材料需求规划系统)而取得管理效益后,又试着把“产能面的需求计算也纳入系统之中,因而产生了产能需求规划系统(CRP:Capacity Requirement Planning),并逐渐把车间的车间控制(SFC:Shop Floor Control)、销售单位的DRP功能、应收帐款和应付帐款的管理、会计总帐自动更新.等功能都加以集合,形成了管理整个制造企业资源的管理系统,因而称作制造资源规划 (Manufacturi

20、ng Resource Planning) 系统,其英文简称也是MRP。因此,MRP系统有了狭义与广义之分,狭义的MRP系统是指物料需求规划系统;广义的MRP那么是指制造资源规划系统。由于二者的英文缩写都是MRP,通常为了防止混淆而称前者为MRP,称后者为MRP。近年来随着信息科技(IT:Information Technology)的迅速开展,企业对IT的应用也逐步增加。借助IT中C/S(Client/Server)的技术,企业可以将分散在各地机构的信息处理,用网络联系起来,而形成一个协调而统一的信息处理系统。MRP对“数量与时间的整合功能,因为C/S技术而得以进一步扩增了对“空间的整合,并

21、有了新的名称叫企业资源规划系统(ERP:Enterprise Resources Planning)系统。其实,DRP、MRP、MRP、ERP.不管是哪个P,其根本精神都是“整合、整合、再整合。第二章:制造企业ERP的BOM对商业企业来说,我们上一章中所介绍的整合逻辑已能满足许多中小企业上ERP工程的大部份需求。但对制造企业或系统集成商来说,仅靠整合逻辑的功能是不够的,还必须知道用料结构(BOM)与需求规划(MRP)的功能。商业企业假设要由销售方案来自动计算采购方案,也需要应用MRP的功能。因而,我们在本章中介绍BOM,而在下一章说明MRP。2-1用料结构表的定义假设有一个产品甲是经过以下的生

22、产活动制造出来的:(1)将2个原料b1和3个零件b2以制程1做成一个半成品B,(2)将1个原料c1和2个零件c2以制程2做成一个半成品C,(3)将2个半成品B、1个半成品C、以及2个包装料a以制程3做成一个成品甲。那么,我们可以用以下的图标法来表达甲的用料关系,其中括号内的数字是代表所用的数量:阶码(Level Code)甲 - 0a(2) B(2) C(1) - 1b1 b2 c1 c2 - 2(2) (3) (1) (2)这样的一个结构关系称作用料结构(Bill Of Material),一般均简称作BOM,中文也可称作零件构成表或产品结构表。上例中的BOM不只有一个阶层,因此我们称它为多

23、阶层的BOM。阶层(level)的指定在惯例上是由上而下,从0开始计算的,在第二局部第3章中我们会再详细地说明。我们把各料件间的附属关系定义为母子关系(也有人称之为父子关系)。例如甲为母件,而a、B、C即为甲的子件。又如假设B为母件,那么b1、b2就是B的子件。2-2料品供给类型采购来的原料或零件,一定是子件,它们不可能是母件。自制或委外加工的产成品(半成品或成品)那么一定是其制造所需料件的母件。假设以供给的类型来区分,我们可以将工厂所有的料件(Item)区分为三大类:1 自制件(Manufactured Item),或简称作M/O件(M/O是制令的代称);2 委外件(Subcontracte

24、d Item),或简称作S/O件(S/O是委外加工单的代称);3 采购件(Purchased Item),或简称作P/O件(P/O是采购单的代称)。这三种料件,今后统称作料品,它泛指原料(raw material)、零件(component)、半成品(semi-finished good)或是成品(finished good),换言之,即料及品的统称。2-3手工作业无法准确计算采购量在手工作业下,也有一个类似BOM的概念,叫做标准用量表,零件构成表,或称作用料清单,它的形态如表1所示。 X Y Z 用料标准毛需求量库存量净需求量产品甲11000100包装料a原料b1零件b2原料c1原料c224

25、612200400600100200100200300200100100200300100 (用料清单) 采购需求计算过程表 1手工作业下计算净需求量的方法甲产品如果接到客户订单共计100个,那么各料件的毛需求量(Gross Requirement,简称GR)如X栏内数字所示。计算采购需求的人员会找出各料件的库存量,如Y栏内数字所示,然后计算X-Y=Z,就得到Z栏内的数字,为应采购的数量,称作净需求量(Net Requirement,简称NR)。我们要问:这样的计算过程正确吗?由下面的说明可以知道这种计算过程是错误的:1 所谓库存量到底是什么量?是在手量?在手可用量?还是可用量?由第二局部第1

26、章中的说明,可以看出这里的库存量应该是可用量,但手工作业时往往没有可用量的数据,使采购人员不敢轻易扣除他所看到、当时的库存帐数据,因其中有许多是制造车间应领而尚未领的数量。这是手工作业下无法准确计算净需求量的重大原因之一。2 半成品B与C有库存吗?许多企业受制于工程技术水平及管理观念的误导,很少以批对批法Lot-For-Lot来生产,而往往有半成品库存的留置。假设B有库存50个,那么上述的计算过程就完全错了。如何计算才对呢?请看下节的说明。2-4BOM逐层式的展开依照下表所示的计算步序,由上而下逐层地计算。步序料品毛需求量X库存量Y净需求量Z=X-Y读BOM带出各子件毛需求量1甲1000100

27、aBC2002001002-12-22-3aBC200200100100500100150100b1b2c1c23004501002003-13-23-33-4b1b2c1c2300450100200200300200100100150100表2 BOM展开将表1与表2相比拟可发现:b1及b2原先在手工作业下计算出的采购量太多了,c1及c2那么未多采购,如表3所示。原计算之采购量BOM展开之采购量多采购之数量b1200100100b2 300150150c10c21001000表3 BOM展开与手工计算净需求量的比拟原因是:半成品B有库存而C没有。b1及b2多采购的数量刚好是B已在手上的库存量

28、。50个B刚好等于100个b1再加上150个b2,此即多采购的数量。由这些说明,得到如下的结论:1 手工作业下,库存量的数据往往只有在手量,而无预约量和可用量,这就造成了计算采购、委外、自制数量的重大困扰。因此,手工作业下的计算只是“近似值而非“精确值。负责计算的人员往往宁可多买、多做,而绝不会少算、少买、少做。这是造成呆滞库存量的重大原因之一。2 BOM的展开(explosion)是一个优良的计算工具,在有半成品库存的情况下,仍可正确地计算出应该生产、委外和采购的数量。虽然其计算比拟繁杂,但我们可把它完全交给电脑来执行,不必由人员来费心。3 用BOM展开来计算是否就一定正确呢?不然,当有某些

29、料品是共用件(common parts),即供给数个母件生产之用时,BOM的展开方式会有重大的错误,必须改以MRP的方式来计算,我们在下一章中会做详细地说明。2-5独立需求与相依需求在上例中,甲是成品,即卖给客户的产品,它的需求量是由客户(市场)来决定的,公司本身只能预测,而不能自行决定,因此称作独立需求(Independent Requirement)。独立,就是不相关的意思,它强调了公司对此需求在某种程度上的“不可控制性。反之,当甲的数量决定后(如客户订单量为100个),其下的各项料品需求数量依BOM的内容均可一一详细计算出来。换言之,B、C、a、b1、b2、c1、c2之数量均是由甲的数量来决定的,因而这些需求被称作相依需求(Dependent Requirement)。指出料品不同的需求特性,是美国奥立奇(Joseph Orlicky)教授的重大奉献。为什么重要呢?因为它提供了一个“以简驭繁的观念和工具。如果客户不再订购甲产品,那么所有甲的子件中,凡有平安存量的都已成

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