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1、生物七下知识点总结最全七年级下册 第三单元 生物圈中的人第一章 人的生活需要营养消化系统一、食物的营养成分1.食物中六类营养成分三大营养物质：（既参与细胞构成，又能提供能量。必须经过消化才能吸收。）1糖类：重要的供能物质。谷类和根茎类含丰富的糖类。2脂肪：主要作为备用的能源物质。豆类和坚果类。3蛋白质：构成细胞的基本物质。瘦肉、鱼、奶、蛋豆类。两类无机物：（参与细胞构成，不提供能量）4水：构成细胞的主要成分5无机盐：钙、铁、碘维生素：虽然是有机物，但既不参与细胞构成又不提供能量2.维生素缺乏症维生素缺乏症状食物来源维生素A皮肤干燥、夜盲症动物肝脏、鱼肝油等维生素B1脚气病麸皮、糙米等维生素C坏

2、血病新鲜蔬菜、水果维生素D佝偻病、骨质疏松症动物肝脏、鱼肝油等注意：维生素A与维生素D有共同的食物来源 植物中不含维生素A,但蔬菜水果中的胡萝卜素可以在体内转化成维生素A. 维生素D与无机盐钙的缺乏症状相同3.无机盐缺乏症缺钙，佝偻病、骨质疏松症 缺铁，缺铁性贫血 缺碘，地方性甲状腺肿4.不同果蔬中维生素C的含量使相同体积的高锰酸钾褪色，用的滴数越少，说明维生素C的含量越高。二、消化和吸收1.消化系统的组成：消化道 和 消化腺 （1）消化道：口腔、 咽、 食道、 胃（最膨大的部位，暂时贮存食物）、 小肠（消化道最长的部位）、 大肠、 肛门（2） 消化腺大消化腺：唾液腺、肝脏（最大消化腺）、胰腺

3、；小消化腺：胃腺、肠腺消化腺分泌消化液含消化酶消化的成分唾液腺唾液唾液淀粉酶淀粉胃 腺胃液胃蛋白酶消化蛋白质肝 脏胆汁不含消化酶乳化脂肪（物理性消化）肠 腺肠液多种消化酶所有胰 腺胰液多种消化酶所有2.淀粉、蛋白质、脂肪的消化（弄会三大营养物质的消化曲线） 3.探究实验：唾液对淀粉的消化作用1号试管：碎屑2ml唾液充分振荡2号试管：碎屑2ml清水充分振荡 1号、2号对照，变量 唾液 现象：1号： 不变蓝 ，原因：有唾液，淀粉被分解。2号： 变蓝 ，原因：无唾液，淀粉没有被分解。结论： 唾液能消化淀粉 。备注：放入37温水的原因：37酶的活性最高。探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌：再设置3号试管，放馒头

4、快、2ml唾液、不搅拌，与 1 号，形成对照。变量：牙齿的咀嚼和舌的搅拌。现象：部分变蓝。结论：牙齿的咀嚼、舌的搅拌能促进淀粉的消化。4.消化的方式包括：物理性消化和化学性消化5.营养物质的吸收（1）吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。胃（3种）： 少量水、无机盐、酒精小肠（7种）：氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸，大部分水、无机盐、维生素大肠（3种）：少量水、无机盐、部分维生素（2）小肠是消化和吸收的主要器官（P14页图3.1-12）消化道最长的一段（利于消化和吸收）有皱襞和小肠绒毛，扩大了消化和吸收内表面积（利于消化和吸收）1含多种消化液、多种消化酶（利于消化）小肠绒毛中含大量毛细血

5、管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞构成（利于吸收）6.合理膳食：早、中、晚餐的能量摄入分别占30、40、30 平衡膳食宝塔，从下往上：糖类水果蔬菜蛋白质脂肪第二章 人的生活需要空气呼吸系统一、人体与外界的气体交换1.呼吸系统的组成呼吸道：鼻腔、咽、喉、气管、支气管 （呼吸道作用：温暖、湿润、清洁空气） 肺主要的呼吸器官，是气体交换的场所肺泡适于气体交换的结构特点：肺泡数量多肺泡外缠绕大量毛细血管肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成2.肺泡与外界的气体交换：通过呼吸运动实现。呼吸运动原理：肺内压大气压，吸气；肺内压=大气压，停止的瞬间；肺内压大气压，呼气。 3.实验：比较

6、人体呼出的气体与空气的差别（P26图）4个集气瓶，标为甲、乙、丙、丁甲、乙置于空气中，用毛玻璃盖住瓶口，甲乙瓶内的气体成分与空气相同丙丁装满水，用同样方法收集吹出的气体 甲、丙对照，说明呼出的气体中含有较多的二氧化碳；乙、丁对照，说明呼出的气体中含有较少的氧气。4.人体内的气体交换包括两处：（P28图3.2-10）肺泡内的气体交换和组织里的气体交换：二者都通过气体扩散作用实现5.人体内气体交换的变式图（1）肺泡内的气体交换： 氧 气：肺泡血液 氧 气扩散方向：肺泡血液二氧化碳：肺泡血液 二氧化碳扩散方向：血液肺泡 2肺泡内是体内氧气含量最高、二氧化碳含量最低的地方,血液流经肺部毛细血管时，氧气

7、与血红蛋白结合。血液成分的变化：由静脉血变成动脉血。（2）组织里的气体交换： 氧 气：组织细胞血液 氧 气扩散方向：血液组织细胞二氧化碳：组织细胞血液 二氧化碳扩散方向：组织细胞血液 组织细胞处是体内氧气含量最低、二氧化碳含量最高的地方，血液流经此处时，血红蛋白与氧分离。血液成分的变化：由动脉血变成静脉血。6. 能量通过呼吸作用释放，呼吸作用在线粒体中进行。呼吸作用公式：有机物 （贮存能量）+ 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量呼吸作用的意义：释放出的能量用于进行各项生理活动和维持体温7.食物的热价：糖类和蛋白质热价较低，脂肪热价较高。第三章 人体内的物质运输循环系统一、物质运输的载体血液（结构

8、层次：组织）1.血液的组成和功能备注：1血红蛋白的特性 ：在氧含量高的地方易与氧结合，形成氧合血红蛋白（肺部毛细血管）； 在氧含量低的地方易与氧分离（组织处毛细血管）；贫血红细胞数量少或血红蛋白含量少多吃含铁和蛋白质丰富的食物 ； 发炎（炎症）白细胞增多。2.输血的原则：以输同型血为原则。健康的成年人一次献血200300毫升不会影响健康二、物质运输的器官心脏和血管1.血管 （1）动脉心脏 全身各处。判断依据：由主干到分支（2）静脉 全身各处 心脏。判断依据：由分支到主干（3）毛细血管物质交换的场所（P52图3-11）判断依据：红细胞单行通过 特点：管腔很窄，只允许红细胞单行通过;壁极薄，只由一

9、层上皮细胞构成 ;血流速度缓慢。备注：四肢静脉内有静脉瓣。 实验：用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动，使用低倍镜观察尾鳍血管中血液的流动。2.心脏（1）记忆心脏的四个腔及相通血管的名称：A右心房上、下腔静脉（静脉血）B左心房肺静脉（动脉血）C右心室肺动脉（静脉血）D左心室主动脉（动脉血）（2）防止血液倒流的瓣膜：房室瓣心房 心室 动脉瓣心室 动脉3.血液循环的途径体循环和肺循环（同时进行，流过的血量相同）：（1）默写循环路线（读懂课本P54图3-12）体循环：左心室主动脉各级动脉全身各处毛细血管各级静脉上、下腔静脉右心房（动脉血静脉血）肺循环：右心室肺动脉肺部毛细血管肺静脉左心房（静脉血动脉血）

10、（2）血液流过器官发生的变化：小肠动脉血变为静脉血，营养物质增加肺静脉血变为动脉血肾脏动脉血变为静脉血，尿素减少胰脏动脉血变为静脉血，胰岛素增加（3）测血压上臂肱动脉处 测脉搏腕部桡动脉处第四章人体内废物的排出一、人体泌尿系统的组成1.泌尿系统的组成：肾脏（形成尿液）、输尿管、膀胱（贮存尿液）、尿道2.肾脏结构和功能的基本单位是： 肾单位肾小体（肾小球、肾小囊）和肾小管 。二、概述尿液的形成和排出过程尿的形成过程： A 和 B 主要成分样品甲样品乙样品丙葡萄糖0.10.10无机盐0.720.721.10蛋白质8.0000尿素0.030.031.8水90.0098.0096.00备注原尿比血液少

11、了血细胞和大分子蛋白质。原尿比血浆少了大分子蛋白质。原因是：血液中的血细胞和大分子蛋白质不能被肾小球和肾小囊内壁滤过到原尿中。尿液比原尿少了葡萄糖。原因是：肾小管重吸收了全部葡萄糖。尿液中的尿素浓度比原尿高。原因是：肾小管重吸收了大部分的水，导致尿素浓度增加。 肾小管的重吸收作用，重吸收了大部分的水、全部的葡萄糖、部分无机盐。尿液、原尿和血浆中共同含有：水、无机盐、尿素三、排泄的三条途径以汗液的形式由皮肤排出（少量的水、无机盐、尿素）以气体的形式通过呼吸系统排出（二氧化碳、少量的水）以尿的形式通过泌尿系统排出（大部分的水、无机盐、尿素）四、参与新陈代谢的系统和器官有：消化系统、呼吸系统、循环系

12、统、泌尿系统、皮肤第五章 人体生命活动的调节一、人体激素的调节1.主要内分泌腺及分泌的激素（1）垂体生长激素促进生长发育 幼年分泌不足侏儒症 幼年分泌过多巨人症成年分泌过多肢端肥大症（3）甲状腺甲状腺激素：能促进新陈代谢 和生长发育，提高神经系统的兴奋性。幼年分泌过少呆小症成年分泌过多甲亢（甲状腺功能亢进）缺碘地方性甲状腺肿（又叫大脖子病）（4）胰岛胰岛素：促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，降低血糖浓度。胰岛素只能注射，不能口服（原因：胰岛素是一种蛋白质，口服易被消化，失去药效）2.通过神经系统和激素的调节，人体成为一个统一的整体（神经调节为主）。二、神经调节的结构基础1.神经元是构成神经系统

13、结构功能的基本单位，由胞体和突起构成。2.神经系统的组成： 中枢神经系统（脑和脊髓） 周围神经系统（脑神经和脊神经）（1）脑的组成：大脑：调节人体生理活动的最高级中枢大脑皮层上有躯体感觉中枢、躯体运动中枢、听觉中枢、视觉中枢、语言中枢小脑：使运动协调、准确，维护身体平衡。脑干：调节人体基本生命活动的中枢（呼吸中枢、心跳中枢）（2）脊髓的功能 反射功能灰质有神经中枢（排尿中枢、排便中枢、缩手中枢、膝跳反射中枢）传导功能白质神经纤维：大脑有意识地控制排尿、痛觉形成三、神经调节的基本方式1.神经调节的基本方式反射非条件反射：先天，低级，举例膝跳、缩手、排便、排尿反射、吃梅分泌唾液等条件反射：后天，高

14、级，大脑皮层参与，举例看梅分泌唾液、谈梅分唾液 （ 人类特有语言中枢，对语言文字发生条件反射）2.神经调节的结构基础反射弧反射弧的组成：感受器传入神经纤维神经中枢传出神经纤维效应器反射弧模式图：四、人体对周围世界的感知1.眼球的基本结构和功能角膜-无色，透明，可以透过光线。巩膜（白眼球）-白色，坚固，保护眼球的内部结构虹膜（黑眼球）-中央的小孔叫瞳孔（控制进入眼球的光线）中膜 脉络膜-营养眼球，形成暗室。睫状体-调节晶状体的曲度内膜-视网膜（形成物像，分布感光细胞视觉感受器）晶状体-透明、像双凸透镜 玻璃体透明2.视觉的形成过程重要结构：晶状体曲度大小可调节，从而看清远近不同的物体 视网膜视觉

15、感受器物体反射的光线角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜（形成物像）视神经视觉中枢（在大脑皮层形成视觉）近视的原因：晶状体的曲度过大或者眼球的前后径过长。物像落在视网膜的前方。矫正的方法：配戴凹透镜。照相机的原理：光圈瞳孔 胶卷视网膜 镜头晶状体3.听觉(1)耳的结构鼓膜：能将声波振动转化为机械振动听小骨：将机械振动扩大并传到内耳耳蜗：内有听觉感受器，感受刺激产生神经冲动。半规管：感受头部位置变化，晕车与此有关(2)听觉形成的过程声波 外耳道鼓膜听小骨耳蜗（内有听觉感受器）与听觉有关的神经听觉中枢形成听觉(3)听觉感受器位于耳蜗，而听觉最终形成于大脑皮层的听觉中枢。第六章 免疫与健康一、人体的免疫功能1

16、.人体三道防线的组成及作用组成功能免疫类型第一道防线皮肤 和 黏膜阻挡、杀灭、消除病原体非特异性免疫第二道防线体液中的 杀菌物质和 吞噬细胞溶解、吞噬、消灭病原体非特异性免疫第三道防线免疫器官和免疫细胞(主要是淋巴细胞)产生抗体，消灭 抗原特异性免疫 抗原：引起人体产生抗体的物质叫抗原。如病原体、移植器官、疫苗等。2.计划免疫属于特异性免疫 。疫苗相当于抗原，血清是抗体卡介苗结核病 脊髓灰质炎糖丸脊髓灰质炎（小儿麻痹症） 乙肝疫苗乙型病毒性肝炎 百白破百日咳、白喉、破伤风 麻疹疫苗麻疹 二、传染病及其预防1.传染病的类型及传播途径 呼吸道传染病空气、飞沫 消化道传染病饮水、食物血液传染病吸血的节肢动物 体表传染病接触传播2.传染病及其预防传染病是由病原体（细菌、病毒、寄生虫）引起的。传染病特点：传染性和流行性。传染病流行必须同时具备三个基本环节：传染源、传播途径、易感人群预防传染病的三项措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群3.艾滋病获得性免疫缺陷综合征，病原体是艾滋病病毒，攻击淋巴细胞。三、安全用药 非处方药专用标识“OTC”