项目管理课程实验.docx

1、项目管理课程实验内蒙古师范大学计算机与信息工程学院项目管理课程实验（ 快餐店装修 ）作者：学号姓名20071121198左柳波20071121611李慧20071121670赵丽20071121105蒋蜀华20071121664武瑞琼20071121669郑亚庭学期：2009-2010学年第二学期 教师： 李成城、苏贵斌、李慧哲、刘海波、朝力萌、田华日期：2010.7.16 一、项目章程项目背景新疆乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司创立于1993年，主要经营“苏氏牛肉面”。经过十几年的创业与发展，目前，在北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安等省市建立了17个分公司， 100

2、余家连锁直营网点，并在北京成立了苏氏金城食品科技开发公司。 公司创立以来，始终坚持以“苏氏“为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创新，不断探索汤料的配方，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创新”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“苏氏牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。本项目就是应甲方的要求，在呼和浩特新开发的

3、某居民区的商业底店装修一家苏氏牛肉面馆，以满足附近消费者的方便饮食的需求，以及让更多的消费者了解到苏氏牛肉面的营养价值和方便大众的经营理念。项目目标 第一、费用目标。即花多少钱做完项目。要尽量做到用最少的资金达到客户要求的装修目标。 第二、工期目标（也称进度目标）。要在规定的工期完成项目。达到工期进度的最优化，有效的利用时间， 第三、项目质量目标。项目要满足项目预期的质量要求。应该说还有安全、环保等目标。 第四、安全目标。主要包括施工安全、周围行人、住户安全第五、项目成果目标。要实现预期的交付成果，即装修一个新的房子。并且要求装修风格，布局，材料等满足客户的要求和企业的文化特色。约束条件a.寻

4、求最优施工进度的指标使资源需用量均衡。b.在合理使用资源的条件下和不提高施工费用的基础上，力求使工期最短。c.进度计划应依据国家有关政策、法令和规程规范和有关工程建设合同、上级部门发布的有关进度计划的指令等进行编制；d.进度计划应建立在合同的基础上，合理的进行施工组织设计，并做到组织、措施及资源落实；e.进度计划应在确保工程质量、安全、环境和合理配置资源的前提下，按照前紧后松的原则进行编制；f.进度计划中各施工程序应合理衔接、统筹兼顾、减少干扰，施工安排要保持连续、均衡；g.进度计划中采用的有关指标既要先进又要留有余地； h.进度计划的编制必须服从上一级进度计划的要求。假设条件我们的装修工程项

5、目都是有其明确的目标，在项目实施过程中会存在一些基本的合理的假设因素，不可预知的因素对所投入的资源和完成项目所需时间造成不定范围限制，这就是假设条件。我们能够想到的假设条件有如下八点：a.业主因素b.勘察设计因素c.自然环境因素d.社会环境因素e.组织管理因素f.材料、设备因素g.资金因素h.施工技术因素。装修整个过程从工程立项开始到最后竣工，是有一定期限的，在这段时间内比如遇到自然因素影响，连下几天的大雨，我们的材料购置，装修任务就有可能会根据天气的变化而延迟工期，这都应该是合理的。还比如受到社会环境因素影响，在施工过程中交通是否方便决定了我们的材料是否能够及时供给。这些假设条件都要在随时与

6、委托方反映，改变后的装修工程项目仍要具有明确的目标。二、项目范围管理 WBS活动明细表编号活动序号活动名称估计历时依赖关系角色A1装修 B 1.1装修风格一天A设计师C 1.2 签订合同 一天B项目负责人D 1.3施工E 1.3.1 材料两天A C采购员F 1.3.2装修细节G 1.3.2.1 格局一天B设计师H 1.3.2.2铺线两天G电工I 1.3.2.3 粉刷五天H油工J 1.3.2.4 地面七天I瓦工K 1.3.2.5 门窗五天I木工L 1.3.3设备安装M 1.3.3.1 电器一天GHIJK零工N 1.3.3.2 桌椅一天GHIJK零工O 1.3.4 装饰设计师P 1.3.4.1 墙

7、色三天MN瓦工Q 1.3.4.2 灯一天MN零工R 1.3.4.3 摆设一天MN零工里程碑使用里程碑将这个项目划分为6个阶段标志阶段进度(天)完成标准风格确定一1结合店面的大小，确定装修风格，用图纸表示合同签订二1签订合同装修结束三12大体的布局装修完成设备安装四1设备安装结束，并且可以使用其设备装饰五3按要求把所有装饰物品到位交付六0交付成过组织机构图角色任务详细表代号角色用工阶段工资（元/天）职责A设计人员一200与商家意见达成，并能及时修改B采购人员三、四、五100购买装修所需要的各种材料C施工人员三、四、五75完成规定的装修任务D电工三、四70按照规定进行线路的铺设E铺地面三70根据要

8、求进行施工F木工四60按要求进行工作G刮墙及粉刷三60根据风格进行粉刷H安装灯及装饰品五60按照风格安装合适的饰品和灯I财务人员一、二、三、四、五、六80预算项目所需费用及发放工资J质量监督人员三、四、五100主要在工地上负责装修工作质量K市场考察人员三、四、五100在材料采购前的考察价格材料明细单名称数量价格阶段合计地面砖5535/块铺地面1925踢脚线3515/根铺地面525墙顶面乳胶漆8280/桶刷墙2240沙子8立方40/立方铺地面320腻子2003/平米刷墙600石膏板20060/平米刷墙12000水泥3吨450/吨铺地面1350主灯83000装饰24000吊灯6430装饰1920窗帘5500装饰2500桌子20200/张摆设4000椅子6565/把摆设4225门15000装饰5000插座1515改电路225开关108改电路80合计60605总体预算名称金额（元）备注材料60605见表：材料明细单人力资源3888见截图：人力资源成本图合计：64493业务流程图材料采购风格设计流程图3、项目内容项目任务详细图项目甘特图项目人力资源成本图项目关键活动列表图项目关键路径图