1、最新老街的味道随笔老街的味道随笔 老街的味道随笔【第一篇】:老街,巷口,好味道 论起回忆,除了过往的人和事就是吃了,美食的诱惑总是让人无法抗拒,每一个地方一个美食的回忆,到一个地方不一定是哪家店写着“特色”那都是开给外地人的,情愿去一家老街巷口不起眼的小店,就说说我从小到大记忆中的味道吧,而每一种味道都又和过去人,过去事相连。 小时候的街道很窄,逢节过会,本来就细小的街道更显得热闹拥挤,那时候爷爷会带我去老姑姑家,在那个斜长的街口有家火烧店,门口总是排满了人,爷爷推着车我坐在后座上,巴巴地看着老板给包好,爷爷付了钱递给我摸摸我的头说,吃吧,拿在手里先深深闻一下,那个面香,油椒盐香味然后一小口一
2、小口的吃,并不是烫,而是怕吃太快没了。一个火烧能吃几里路,纸袋装着的我也不动那是留给家人吃的。 大学暑假回到家,和发小聊起说想吃家里的菜了,他说走我带你去个地方,南环那有家砂锅店,门口有棵大树,树下有个烧饼铺子,店里是菜豆腐丸子排骨红烧肉,那个味道不能想,想起来就饿的肚子,故而这个我不敢多写。 重庆的小吃太多,出名的特色姑且不谈,说一个让我记忆深刻也应现在时令的小吃“冰粉”,那天晚上我和巍子赶场坐公交车回来在杨家坪下了车,两个人如同落魄的孩子,掏掏口袋一共二十块钱,在那个满是坡坡坎坎的山城巷口要了一碗冰粉,忙活了几个小时的我两个真是遇到了美食,一碗冰粉冲淡所有的疲乏,红糖水滴滴珍贵,透亮冰口的
3、冰粉,入口爽滑,相视一笑同时道出“再来一碗!” 南锣鼓巷拐个弯有家涮羊肉馆,晚上和两个老友去的早是第二桌客人,用的是老式炭火火锅,伙计一口京味拖着一个长盘,上面是刚切好的羊肉,在锅里一烫,筷子夹起来时汤汁滴在锅边发出滋滋的声响,不禁让人味觉大开,人很快就满的店里不时响起“伙计加盘肉”“伙计加点碳”我们出来的时候外面已经排起长队,和火热的屋里比起竟也不失和谐。 金陵,南京城的鸭血粉丝汤配汤包,当时二哥带我下了地铁钻了几条巷子,到了一家店,他说这是我上初中经常来的店这些年了还是老味道,来吃的大多是回头客,我特地留着一下都是一口地道的南京话,有很多老人也在吃,他们是最知道什么最是特色好味道。 练市小
4、镇老街上和几个大傻去过的那家并没有名字的店,与其说是店不如说是家,主人是中年夫妇,花白的头发很整洁的打理着,几张四方木桌,几把凳子,很有年代的五个水瓶,却也干干净净,南方人的精致似乎渗透生活中,半碗煮熟的红豆,一勺白糖,兑上水瓶中的薄荷水,一口下去从嗓子到胃腹舒服到毛孔,好想喊出几条街。店门临近一条小河一座古桥,河边的房子很有历史,卷片瓦,木板门,经过岁月冲刷的对开的朱窗已不再那么对整。 每去一个地方都有一段故事,都有一种味道去串联,回忆至此。 老街的味道随笔【第二篇】:老街 秋意斑斓,时光墨染,丝丝秋雨,片片落枫,看着眼前秋意渐浓的季节,内心深处却想起了儿时的老街。 现在的自己每天穿梭在车水
5、马龙的繁华都市中,走在烟雨蒙蒙的江南小道中,却总有一些失去的东西找不回来了。 沐浴着午后秋意的温暖带来的宁静,打开记忆的窗棂。一袭飞花往事,逐云映水,在秋季雨后的碧空慢慢洇开。生命中,有些事,如风中卷云,飘散天涯,有些人,如溪流落花,被心流忘记。有着地方,是你心中的阳光,温暖着心海,梦境深处,虽渐渐模糊,却也魂牵梦绕。 喧嚣忙碌的日子里,那抹思念总是随着秋风北上,回到那阔别许久的小镇和深埋在时光里的老街。现在得自己发现,年少时,没有太多的奢求,小镇心中最柔软的幸福,老街,心中最温暖的记忆。 儿时,因为有了老街的陪伴,也成为写作时最想执笔写下的时光。记忆中,老街就隐藏在云烟雨巷的时光深处,他像善
6、良的母亲呵护着宠溺着,莽撞在童年里的孩子。青石板上滴答滴答的雨声,带走的是儿时烦恼,雨巷里放飞的纸鸢,承载着对天空的渴望。柔软的泥土,被轻快的脚步踩踏,笑语浓处,是或忙碌或悠闲的身影。 儿时的老街,四季都是清新的。春季,细雨落在脸颊,带来丝丝凉意,微风中吹来淡淡花香。夏日波光粼粼,是孩童午后的诱惑。秋天的枫,一片片的火红,温暖充满希望。冬夜里的老街,静谧却又淡然,雪落的时候,那层绵软,冰逝着漫长的寒冷。 最喜欢的还是老街的雪夜,幽静神秘,却充满了温暖的气息。雪夜里,篝火旁的人们,谈论天地,却也忘不了手中的忙碌。雪夜里孩子,化身为精灵,或是追逐繁星,或是放爆竹辞去旧岁。埋在雪夜深处的老街,静静的
7、听着,安详的看着,爬满夕颜的矮墙上,一次次拨亮那盏油灯。直到,大人们累了,孩子们倦了,留下一街未完的秋事,离去,惟有老街,闻着未尽炮竹的味道,在月下静守。 老街,对于许多人来说只是记忆深处最低的符号,逐渐荒芜,他日远离,不再寻觅。对于我来说,很久以来,他的片段充盈着记忆,不曾忘却。有时仰望星空,不知是否还能想起,星夜下,爷爷呼唤自己归家的信号,饭桌旁奶奶殷切的叮嘱。村口的磨盘,谁还会转动他的人生,门前的老树,是否还会走到属于他的轮回。 那一日,雨后的秋夜,走在老街的青石板路上,踩着坑坑洼洼的路面任积水打湿了鞋面却也不在意。远处孩童穿来的欢笑声,像极了儿时的情景。只是,一路走过,雨后清新的气息依
8、旧,那时的莽撞少年,已是沉稳着脚步,而老街,落满沧桑,也不再是旧时的容颜。 现在的老街被杂草覆盖,荒芜丛生,那年的丁香,花香不知消散在何处。宽阔的老街路面,却没有乘凉的老树。有些院落已是人去屋空,破旧的院门,无人开启,也不用再等来谁的夜归。孩子们的欢声笑语,朗朗的读书声,不知落寞在何时。现在的老街,就像迟暮的老人,经历了太多的沧桑,只是渴望沉沉的睡去。 老街空了,人走了,再也回不去的时光。 老街的味道随笔【第三篇】:老街的味道 说起老街,一瞬间我就想到了绍兴,这个充满了怀旧味道的古城。在那里待了四年的时间,走遍了它的大街小巷,也留下了许多难以忘怀的回忆。 水乡绍兴作为旅游文化名城,来往的人络绎
9、不绝,但它依然是一座安静的小城,它有许多的小巷道,分布在城市的各个角落。老街是绍兴的象征,窄窄的巷子,旧旧的石板路,瓦房和台门,清澈的小河。闲暇的日子总是会和朋友一起,穿梭在绍兴的老街上,感觉十分美好。 其中和朋友去得最频繁的就是仓桥直街,这是一条透着江南水乡风韵的老街。凡是来绍兴的人基本上都会去的地方。这条老街有河道有古桥,青石板铺成的街面,斑驳的老墙,东西两侧有大大小小的台门,里面有餐馆,有商店,还有书画馆和黄酒馆。走出这条街,附近就是绍兴城市广场,感觉就好像身处在不同的两个世界,一边是闲适,一边是繁忙。走在仓桥直街,时常会看到来自不同地区的人来这里旅游,边走边感叹这条街的幽静古朴,居住在
10、这里的人仍然如此平静地在这里生活。 说不清自己到底有多少次走过这条老街,阳光明媚时我慢慢悠悠的走在这条老街上,边走边看两边的店铺,渐渐地对于这些店铺也从原来的陌生变成后来的熟稔。阴雨连绵时,我匆匆走过这条老街,但偶尔也会停下来,看看这条安静的老街,会有那么一瞬间的恍惚,不知自己身在何处。大雨磅礴时,我飞快的跑过这条老街,来不及看看两边,只能看到石板路上不时溅起的水花。在此之前,我从来不知道,一条老街能给一个人那么多不一样的感受。 有一首歌老街,歌词写道:“快要过完的春天,还有雕刻着图案的门帘,窄窄的长长的过道两边,老房子依然升起了炊烟记不得哪年的哪一天,很漫长又很短暂的岁月,现在已经回不去,早
11、已流逝的光阴。”不知不觉,我也已经有一年的时间没有再走过这条老街,关于老街的记忆还在,但已渐渐变得模糊。如今城市不断的建设发展,有许多的街道都渐渐地丢失掉了原来的模样,但幸运的是,还有一些老街没有被取代,依然静静地留在那里,老街也许斑驳,也许陈旧,但这正是老街最珍贵的味道,这是历史的味道。 老街的味道随笔【第四篇】:赤坎老街味道 来到一个城市,必不可少的当然是品尝当地的美食了。来到湛江这座美丽的海滨城市,一开始就感受到了她火辣辣的热情和美丽的容颜。但她的厨艺和招牌美食还没见识过。趁着假期,我和几个好友决定来一次舌尖上的湛江之旅。第一站选择了赤坎老街,听闻老街有几家老字号,相信定不会让我们失望。
12、 在弯曲的老街转悠了好久,经过多番询问,终于来道了一家叫“喜盈门”的老字号。才刚到门口,就感受到了它的人气。连走道上都是拼台的椅子,店员门也忙得不可开交,根本顾不上招待新来的客人。我们站在一旁等了一会,一看到有人结账,立刻找准时机坐下,生怕没有位置。看着琳琅满目的甜品和小吃,我的选择困难症又犯了,最后听从朋友的推荐选了一碗椰汁豆腐花。其实我还是第一次看到豆腐花有那么多口味的,印象中家乡的豆腐花只有原味和姜汁。 忙碌的老板娘在狭小的店铺里来来回回,好不容易将她半路拦截,才得以点餐。我说着一口不太正宗的湛江白话和阿姨交流,有种入乡随俗的感觉。豆腐花是早已做好的,很快就被端上来了。看着那一个家庭式的
13、碗,顿时心里有种暖暖的熟悉感,有种回到家的温馨感。看着卖相不错的豆腐花,我拿调羹舀了一勺,淡淡的豆香萦绕舌尖,还有一股浓浓的椰汁味。这椰香是老街的味道,海边的味道。店铺内热闹的谈论声,虽然十句有九句听不懂,但欢声却是相通。还记得和我们同坐一桌的那对母女,热情地招呼我们品尝她们的南瓜饼和芋头糕。热情亲切的湛江人让我在异乡有了家的情怀。结账的时候,我并没有看见阿姨手中有什么账单,觉得很奇怪。后来见老板娘指着一个个的碗,嘴里念着价钱,才知道,原来是这样结账的。那时,我还和朋友打趣说,老板娘不怕我们吃完后把碗藏起来吗?老板娘听了笑笑说,都是这样结账的,几十年了,习惯了。这样的信任或许也是老街的特色之一
14、吧。 吃完豆腐花后,我们决定转战第二家店铺,继续寻找美味。听说在湛江一定要尝一尝有名的物质文化遗产阿婆田艾籺。寻寻觅觅后,终于来到了那家店铺。简易的装修,家庭式的流水线作坊。翠绿的叶子包裹着绿色的小粉团,清新的外表让人食欲为大开。嘴馋的我挑了一个花生椰丝口味的田艾籺,轻轻撕开那叶子,一股清新的味道扑鼻而来。满心欢喜地咬上一口,糯香味甜,那花生和椰丝还是经过炒制的,感觉香味更浓。老板娘听见我们说普通话,还热情地向我们讲述了田艾籺的历史和制作方法,诉说着她们家和田艾籺之间不可割舍的历史故事。或许在我们这些外地人看来这只是一种美味的糕点,仅此而已。但对于她们来说,不仅是家族代代相传的谋生手艺,更是一
15、种情怀,一种世界物质文化遗产的自豪感。 被美味冲昏了头脑,挺着饱饱的肚子我们决定不搭公交,散步回校。我们在赤坎老街上游走,看到了很多古老的建筑。脱落的墙体向我们诉说了它的历史和风雨。那用砖块铺成的小路,每踩一脚都会留下历史的足迹。每次都是匆匆路过,忘却了还有这样一道美丽的风景。这里的建筑有种法国的风情,不难猜到,这里曾经被法国殖民侵占过。令我惊讶的是,这老建筑不光有商铺,还有人居住。法式的建筑,经营着中国传统的店铺,卖着最普通的中国商品,有种说不出的奇妙的感觉。或许这也是湛江人面对历史的一种方式,不是忘却历史,而是勇于面对历史,铭记历史。 这次的赤坎老街之旅,我仿佛爱上了湛江的美食,爱上了这个
16、有人情味的美丽海滨城市。 老街的味道随笔【第五篇】:老街 老街越来越老了,它的街角更像一位风烛残年的老人。风吹到那里会打旋儿,树叶子刮到那里会攒堆儿,雨落在那里会成为泥洼。月光打在那里是清冷的,如同冬天的盛大雪事,亦如同冷霜一样,它们挂在屋檐,挂在树梢,也挂在路面嶙峋突兀的石头子上。 老街原来并不老,老街是块大部头的传奇,它是贯通整个城市的主干道,连接城区到郊外,每天车马喧鸣,人流攒动。三十多年前和父母从乡下搬到这里的时候,住的正是临街的房子。三间砖脸儿土坯房,东西分隔成两家,另一家住着父亲的同事,我们共用一个厨房,同走一个大门。门前的路基面很低,一到雨季,全是大大小小的坑洼。那时还在上小学,
17、每天走七八里路去就近的学校读书,同学三五成群,一路叽叽喳喳,也不觉遥远。 离家不到五十米远的拐角处,张二家的媳妇在那里开了一家小卖部,七分钱一个的拼音本、算草本和笔记本,二分钱一块的橡皮日用百货,倒也齐全。逢到年关,柜台显眼处总是堆着花花绿绿的明信片、贴纸,全是当红的电影电视剧明星。记得有电视剧红楼梦剧组的演员,还有射雕英雄传里的郭靖和蓉儿。贴纸买回去,自然是要躲着父母的,一個人偷偷拿出来看的时候,心里自是美恰恰的。小卖部还卖廉价的白酒,大桶装,五角钱一杯,酱油也是散装的。还有铁盒包装的午餐肉、核桃仁。这些日常是吃不到的,只有家里来了贵客,父母才派我们去买回来,客人也多半会礼节性地留一部分给主
18、人家的孩子,他们一走,桌上很快就被一扫而光。逢到年节,我时常和阿良在街角处故意玩耍,其实是在等待早早就会来串门的远房亲戚们。 小卖部设在街角处不久,左右两面就很快支起了修鞋和修自行车的摊子,有时,蹦爆米花的破烂王也来,多是冬天,他戴着一顶开花棉帽子,穿一件灰黑色棉大衣,手上全是黑色的青筋。他一来,一吆喝,街角就更热闹了。母亲会端着装满玉米粒的搪瓷缸子早早地去排队,还要在小卖部里顺手买上一包糖精。家里有孩子等着,做母亲的心头是漾着一股甜蜜的。 很多的冬天很快就在“嘭嘭”作响的爆米花声中走到了尽头。春天的时候,街角处会有骑着自行车的少年偶尔停驻,他写美丽的诗歌,会念流畅的英文,亦会站成一棵挺拔的白
19、杨。他在黄昏时候吹口琴,一曲接一曲,直至月亮爬上树梢。后来,他总是接到女孩子写给他的信笺,花边信纸,楷体小字,句句好看,他用浅蓝色的钢笔字回复,用词斟酌,态度明朗。他后来娶了一个美丽的乡下女子,结婚的那天,要去了女孩子的一张照片作为纪念。后来,他搬离了这条老街,自此不知住在何处。 老街似乎也从童年走向了青年,小卖部变成了食杂店,不再是唯一。里面的货物也不断地升级。那时候,我读完高中去了远方的城市,老街的路面也越垫越高,家里的房子地势明显地下沉了。父亲便在不久后变卖了那半间房,择了一个阳光大好的日子搬离了老街。刚搬走的时候,父母是不舍的,隔几天就会跑回来和老邻居叙旧。随着时间的流逝,他们也很少回
20、到这里了。 老街的南面原也是一排排的民房,和我家住对面的是一家贾姓人家,家里有一个智障男孩,十六七岁了只有一米高,嘴角总是流着唾液,前大襟湿漉漉、硬邦邦的,他不惹事,也不吵闹,只是哪里人多就凑到哪里去玩。忽然有一年他就不见了,两年后才被家人找回来,看上去似乎更傻了。那年除夕,父亲在家里摆了桌案给邻居写对联,他也随着父母来,在一旁站着嗤嗤地笑,并无言语。南边的房子地势也眼见着低下去,下暴雨的时候水会灌进屋子里。于是,每每雨过,街路两边都是各家淘水的哗哗声。 老街终于被納上了改造的日程。每天都会有一群群的人聚在街角那里叽里呱啦地谈论,又有很多人来这里进行丈量,勘测,划线。南北两面的房子墙壁俱被写上
21、了大大的“拆”字。可热闹了一时就偃旗息鼓了。不久,往南走五六百米远的地方突然开始动工了,一条新路落在那里。南北街的邻居们都远远地看着,再低着头慢慢地退回到自己的屋里去。 街角那里渐渐地也安静了下来,食杂店依然开着,却鲜有人去。新路两边建起的超市宽敞明亮,物美价廉,人们早就蜂拥着去了那里。我是在一个夏天的傍晚和父母回去的,在老街上缓慢地行走,如同在低头捡拾自己的昨天。路两边的民宅越来越拥挤了,每一家都想动迁时得到更多拆迁费,比着拼着盖起一间间门房偏房。街路也因此越来越高,越来越窄了,我家的老宅空着,主人早就搬往他处,这里只留着动迁了。 我在老房子前面站了很久,眼前耳边似乎全是童年的那些画面和稚语
22、。那时候,老街一到黄昏就安静了,孩子们、老人们,都在街路上,都在街角那里玩耍聊天。那些童年的声音依然在耳边回想,可离开的人,很快就活到了中年。 三十年后,老街两侧的房子还是没有拆迁,老街南面的新路却迅疾繁华了起来,夜晚一到,如同一条彩带飘至远方,看不到终点,也看不到起始处。老街终于被人们遗忘了。老街的街角那里,终于成了一处死穴,堆满了居民垃圾,蚊虫飞舞,野狗觅食再也不能靠近了。 我的父母渐渐走向了暮年,我想我也和老街一样老去了。我们终于停止了对老街、对街角的留恋和探望。那一年春天,母亲忽然说,好几年没回“老家”看看了。我们都没有说话。在母亲的心里,那里也算是故乡了吧。而在我们的眼中,那里不过是一场再也回不去的人生梦。
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