餐饮奖罚制度.docx

1、餐饮奖罚制度餐饮中心奖罚制度奖罚原则1、奖罚是手段，推动是目的。2、既有原则性，又有灵活性。3、依章奖罚，无章从轻从无。4、警示在前，处罚在后；处罚在前，安抚在后。5、奖罚兼顾，刚柔并济；有主有次，有进有退。6、一视同仁，一碗水端平，一如既往。7、业务轻，态度重；初犯轻，累犯重；过失轻，故意重；新者轻，旧者重；疑者轻，明者重；处罚轻，奖励重；员工轻，干部重；小事轻，大事重。8、严禁以权压人，严禁以罚代管，严禁以权徇私。具体的奖罚制度参照员工奖罚细则的通知执行。附：员工惩罚细则的通知第一篇总则第一章奖罚的基本原则第一条：为了规范管理,激励员工,推动工作,根据公司总经理提出的奖罚原则,结合公司业务

2、发展的实际情况,制定本奖罚标准。第二条：本奖罚标准,是公司各级管理干部实施管理的依据。凡本标准已明文规定的,即可依章奖罚；本标准没有明文规定的,一般不予奖罚。第三条：公司各项管理制度和本奖罚标准,对公司各级干部和全体员工一律平等,不允许任何人有超越公司制度和本奖罚标准的特权。第四条：对员工实施奖罚时,既要坚持原则性,又要有灵活性,要做到“八轻八重”,即：“业务轻、态度重,初犯轻、累犯重,过失轻、故意重,新者轻、旧者重,疑者轻、明者重,处罚轻、奖励重,员工轻、干部重,小事轻、大事重。”第五条：工作中允许员工有失误,同时给予员工有改正错误的机会。做到“警告在前,处罚在后”；“处罚在前,安抚在后”；

3、“严禁出口伤人、骂人”；“严禁以权压人、以罚代管、以权徇私。”第二章奖励形式与权限第六条：奖励以精神与物资奖励相结合。奖励分为：口头表扬、奖分、文字通报表彰、月奖金、发给红包、调换工作岗位、提升职务、优秀部门奖、奖励送国内学习考察等十多种形式。第七条：各部门负责人,按各自管理权限,有权对本部门所管理的干部、员工直接给予口头表扬、奖分、评议奖金、文字通报表彰、调换工作岗位。第八条：保安、宿管员按其工作职责,有权对干部、员工建议奖分。第九条：各部门负责人,有权向公司建议和申报对本部门的干部、员工给予重奖。其建议以“请示”类公文上报总经理,总经理批准后,以“决定”或“通报”类公文公布重奖奖项。第十条

4、：各级干部,有权按公司印发的优秀部门评比办法规定的程序,对本部门进行评比奖励。第十一条：给予奖分是实施奖励最频繁、最快捷的一种形式。每奖励一分价值人民币5元。第十二条：给予奖分,由决定给予奖分的当班管理人员(干部)按其权限直接填写员工奖罚单,简明扼要地写清对给予奖励的基本事实,同时要经其上一级签名审核,经被奖励员工本人签名认可。凡无上一级签名和无被奖励人签名的奖单一律无效。第十三条：对某一名员工、干部的某一件事一次性给予奖分的权限如下：1、保安、宿管员12分；2、见习干部12分；3、部长级干部13分；4、主管级干部14分；5、经理级及其以上干部110分；第三章处罚形式与权限第十四条：处罚以批评

5、教育与罚款相结合。处罚有：口头批评、罚分、文字通报批评、扣除月奖、C级员工、最差部门、调换工作岗位、降低工资级别、降低干部职级、撤销干部职务、严重警告、留店察看、经济罚款、经济赔偿、劝退、除名、开除等十多种形式。第十五条：公司各部门负责人,按各自管理权限,有权对本部门所管理的干部、员工直接给予口头批评、罚分、文字通报批评、扣除月奖、C级员工、最差部门、经济罚款、调换工作。第十六条：保安和宿管员,按其工作职责,有权对干部、员工直接口头批评、罚分。第十七条：对员工降低工资级别、降低干部职级、撤销干部职务、严重警告、留店察看、劝退、除名、开除处理,应经过一定的审批程序,其中对一般员工的处理最终审批权

6、为该部门最高负责人；对各部门见习干部(含见习工作人员)以上干部的处理,最终审批权为公司总经理。凡对员工的较重大处理,都应有处理的事实调查材料,有被处理员工的自我检讨材料,有处理决定的正式公文。第十八条：给予罚分是对员工教育管理的一种辅助手段。每罚一分价值人民币5元。第十九条：给予罚分,由决定给予罚分的当班管理人员(干部)按其权限直接填写员工奖罚单。简明扼要地写清给予处罚的基本事实,同时要经其上一级签名审核,经被处罚员工本人签名认可。凡无上一级签名和无被处罚者本人签名的罚单一律无效。第二十条：对某一名员工(干部)的某一件事一次给予罚分的权限如下：1、保安、宿管员12分；2、见习干部12分；3、部

7、长级干部13分；4、主管级干部14分；5、经理级及其以上干部110分；第二篇奖励标准第一章奖分第二十一条：热爱公司,爱岗敬业,积极提出合理化建议,并被采纳者,视建议被采纳后的实际效果,奖220分。第二十二条:关键时刻挺身而出,见义勇为,及时制止,并延缓或排除各种突发事件的发生,视排除险情结果,奖430分,有突出贡献者,另行给予专项奖励,第二十三条:坚守岗位,忠于职守,及时发现事故苗头,并采取正确措施给予排除,避免了重大差错、事故发生的,奖1040分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。第二十四条：当发现公司人员、财产受到不法侵害时,能奋不顾身,把公司利益放在第一位,全力挽救人员、财产免受侵害的,奖

8、1040分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。第二十五条：工作中吃苦耐劳、任劳任怨,主动义务加班,并不计较个人得失者,奖26分。第二节 工作纪律第二十六条：敢于检举揭发违反公司规章制度的人和事,奖26分。第二十七条：敢于举报危害公司利益的坏人坏事,积极为公司挽回损失者,奖420分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。第二十八条：严守公司商业机密,处处维护公司形象者,奖2-10分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。第三节 工作水平第二十九条：在本部门当月业务考试成绩名列第一者,奖10分。第三十条：带新员工上岗跟班见习,严格、热情、耐心、规范,使新员工进步很快者,奖10分。第三十一条：敢于承担责任,灵活、

9、果断处理好客人投诉,为公司树立良好形象者,奖4-10分。第三十二条：积极动脑,推出创新菜式或新配方被采纳推广者,奖620分。第三十三条：业务熟练,操作规范,一个月内没有因工作水平扣分和投诉现象,没有出现常规性错误者,且是进步最快者,奖24分。第四节 配合意识第三十四条：主动帮助同事解决思想问题、家庭问题或经济困难,使同事思想情绪稳定,全心投入工作,奖210分。第三十五条：主动向领导反映员工中的思想倾向、不良习惯,使问题及时解决在萌芽状况,奖210分。第三十六条：工作配合中,主动想事做,主动抢事做,不怕脏和累,受到本部门或其他部门表扬的,奖26分。第三十七条：主动配合其他部门完成较难工作任务的,

10、奖26分。第五节服务精神第三十八条：热情待客,主动帮客人排忧解难,受到客人口头或书面表扬的,每次奖12分。第三十九条：服务热忱、大方、细致、殷情,得到客人点名服务的,每次奖12分。第四十条：每天保持仪容仪表端庄、文雅,礼貌用语运用好,真诚微笑,开口服务好,一个月内没有因服务精神问题扣分和投诉现象,奖24分。第六节职业素质第四十一条：拾金不昧者,按情节和失物贵重情况,奖220分。第四十二条：工作中拒收小费,或主动上交小费者,按情节和小费金额,奖220分。第四十三条：为了公司利益,能忍辱负重,顾全大局,以个人利益服从公司利益,不计较个人得失者,奖220分。第七节其他奖分第四十四条：及时发现消防隐患

11、或动力系统隐患,并及时报告或排除隐患者,根据情节,奖210分,消除重大事故隐患,另行给予专项奖励。第四十五条：爱护家私、物品,爱惜粮食,节约水电等方面做出较突出成绩者,奖210分,有重大贡献者,另行给予专项奖励。第四十六条：宿舍卫生检查评比中获得示范宿舍奖项者,对该宿舍每个员工,奖2分,其宿舍长,奖4分。第四十七条：积极向金湘玉大酒店投稿,并被采用；积极主动办好本部门黑板报,奖24分。第四十八条：一个月内,累计受到部门大会口头表扬三次的员工,奖2分；受到公司文字通报表彰的员工,奖4分。第三章优秀奖第五十八条：优秀员工奖,根据优秀员工评比办法规定,各部门每个月组织评比一次优秀员工(含服务大使、形

12、象大使、微笑天使、),各部门全体员工(不含干部)均参加评比。评定的优秀员工奖励标准如下：1、服务大使每人奖励50元。2、当月形象大使.微笑天使、每人奖励50元。第五十九条：优秀部门奖。根据优秀部门评比办法规定,每季度评比一次优秀部门,优秀部门奖励标准如下：每人按评比当月奖金额(按总奖金分计算)嘉奖20%的奖金；同一部门在一年之内,先后3次被评为优秀部门的,该部门全体干部和员工按第三次评比的成绩，嘉奖一个月的奖金,同时对该部门主要负责人奖励外出学习考察一次。第六十条：优秀干部奖。根据优秀干部工作评比办法规定,每季度对各级干部工作状况进行一次评比,每年年末组织年度优秀干部评比。优秀干部奖励标准如下

13、：1、年度优秀干部,奖励送国内学习考察一次；2、季度干部工作评比奖励标准,按本奖励标准第六十一、六十二条执行。第四章其他专项奖第六十一条：在完成某项工作中,或处理突发事件中、或提出重要合理化建议中、对公司作出重大贡献的,经部门申请,总办调查核实,报总公司总裁批准,可以给予有功人员发红包、或调换工作岗位、或晋升工资、或提升职务、或选送国内学习考察的奖励。第六十二条：在有关评比、或有关竞赛中表现突出,获得特别优异成绩的,经部门申请,总办调查核实,报请公司总裁批准,可以给予获得特别优异成绩者,发红包、或调换工作岗位、或晋升工资、或提升职务、或选送国内学习考察的奖励。第三篇处罚标准第一章 罚分第一节：

14、工作态度第六十三条：工作不能全情投入,带情绪上班者,罚26分。第六十四条：回答客人、同事、上司的询问时,语气不好,缺乏热情和耐心,甚至带情绪者,罚210分。第六十五条：当班中与客人发生争吵,损害公司形象者,罚20分以上,或评为C级员工。第六十六条：将烟头等杂物放置不该放的位置，罚24分。第六十七条：消极怠工,干扰他人正常工作,甚至煽动他人离职者,罚1020分,情节严重者加重处罚。第六十八条：发现事故隐患知情不报,甚至逃离现场者,罚1030分,后果严重者,加重处罚。第六十九条：工作失职,业务不熟,发现事故苗头,处理不当,造成重大差错事故者,罚1040分,后果严重者,加重处罚。第七十条：当发现公司

15、人员、财产受到不法侵害时,麻木不仁,袖手旁观者,罚1020分,后果严重者,加重处罚。第七十一条：发现危害公司利益的坏人坏事不举报,甚至包庇者,罚1020分,后果严重者,加重处罚。第七十二条：因主观原因,造成各级领导交办的事项未办、错办或办而不力、办后无回音者,视其情节罚210分,造成严重后果者,加重处罚。第七十三条：散布对公司不利的谣言,做出有损公司形象的事情者,罚20分以上。第七十四条：因工作态度或责任心问题,对工具、用具使用不当,造成故意损坏者,罚210分,同时按成本价赔偿。第七十五条：因工作态度或工作责任心问题,受到客人、员工、部门投诉者,罚220分。造成严重后果者，加重处罚。第二节工作

16、纪律第七十六条：上班迟到或早退,5分钟(含)以内罚2分,5分钟以上至30分钟(含)以内,以5分钟为一档,每增加一档即增加罚分2分。一个月之内,如有两次迟到或早退达30分钟的,除罚分外,另扣除半天的基本工资。第七十七条：一次迟到或早退30分钟以上60分钟(含)以内,罚10分,另扣除半天的基本工资,并做旷工半天处理。第七十八条：一次迟到或早退60分钟以上,两小时以内,罚20分,另扣除一天的基本工资,扣除当月50%的奖金；迟到或早退超过两小时的作旷工半天处理,扣除三天基本工资,扣除当月50%的奖金，罚40分。第七十九条：上班或下班代人打卡(签到)者,罚10分,扣除当月50%的奖金；委托他人打卡(签到

17、)者,罚10分,同时作旷工半天处理,扣除三天基本工资,扣除当月50%的奖金。第八十条：上班或下班漏打卡一次,扣除半天例休。第八十一条：参加会议(含公司会议、部门会议)迟到者,第一次口头批评,第二次员工罚2分,干部罚4分。第八十二条：无故缺席会议(公司会议、部门会议)或大型集体活动者,员工罚2分,干部罚4分。第八十四条：上班时间与同事闲谈,造成工作失误者,罚24分第八十五条：上班大声喧哗、嘻笑、打闹、唱歌、开小差、吃零食、干与工作无关的事,甚至影响他人工作者,罚24分。第八十六条：所有员工不得使用客用卫生间,违者罚1020分。第八十七条：上班到岗后,梳头、剪指甲、吐痰、吹口哨者,罚2分。第八十八

18、条：打完上班卡后上班时间不到岗,又去做私人事情者(除特殊情况向部门领导请假者外),罚410分。第八十九条：使用客用餐具用餐者,罚2分。第九十条：上班时间抽烟、饮酒、打牌者,罚10-20分,造成严重后果者,加重处罚。第九十一条：上班时间离岗、溜岗、串岗者,罚24分,造成严重后果者,加重处罚。第九十二条：未经允许,走非员工通道者,罚2分。第九十三条：工作中不服从上级指挥管理,罚210分,与上级发生恶性严重顶撞者罚10100分。第九十四条：由部门排班上班者,未经部门同意擅自调休者,罚4分。第九十五条：上班时间拨打手机、电话者(领导除外)罚2分。第九十六条：工作中不接受有关部门领导检查,或不配合安全员

19、检查者,罚24分。第九十七条：在禁烟区吸烟者,罚2分。第九十八条：餐前或餐后,如无工作需要,在包房内擅自开空调、坐客用餐椅,第一次提醒,第二次罚2分。第九百九条：泄露公司商业秘密者,罚100分,造成严重后果者,加重处罚。第一百条：因工作纪律问题,受到员工、部门投诉者,视情节轻重给予处罚410分。第三节 工作水平第一百零一条：按照常规性错误一览表如一个月内,发生常规性错误第一次提醒,第二次口头批评,第三次罚2分,第四次起,每增加1次,即增加罚2分。第一百零二条：工作中违反操作程序或忘记工作中的注意事项,造成不良后果者,罚210分。第一百零三条：家什洗涤不干净者,第一次批评,第二次罚2分,受到客人

20、投诉者,罚410分。第一百零四条：传错菜、上错菜者,罚210分并承担此失误而造成客人拒绝为此菜买单的全部经济损失。第一百零五条：管理人员传达布置工作不到位、不跟踪、不检查督促,罚10分。第一百零六条：干部在管理中对员工批评教育时方法简单粗暴,甚至出口伤人、骂人者,罚10分；如因侮辱员工人格,造成员工离职的,罚60分。第一百零七条：操作中因慌乱、碰撞、发出较大噪音,影响客人就餐情绪者,罚2分。第一百零八条：当班中未做到先语言后动作,未实行开口服务,餐中服务面部表情不佳者,第一次提醒,第二次罚2分。第一百零九条：本部门业务考试成绩不及格,并且名列倒数第一者,罚4分。第一百一十条：没有按规定时间递交

21、个人工作总结报告,第一次口头批评,第二次罚4分。第一百一十一条：卫生检查时,责任区域卫生不合格,第一次批评教育,限时重做卫生,第二次罚2分。第一百一十二条：使用药水做卫生时,未严格按照药水规格和配比进行使用者,第一次批评教育,第二次罚2分。第一百一十三条：因操作失误,打翻油、汁、水、红酒到地面上,罚26分。第一百一十四条：因操作失误,打翻菜、汤、酒水到台面上,或客人身上,罚210分。第一百一十五条：B班在晚上规定时间内加单尾不彻底或未及时提醒客人,导致出品部下班后还有客人追加菜式,罚210分。第一百一十六条：未征求客人意见是否打包,就将菜式倒掉,引起客人投诉,罚1020分。不按规定程序使用、操

22、作酒精炉者,罚2分。第一百一十七条：餐中盯台不紧,未及时递上烟灰盅,或未及时提醒客人,造成烧坏台面、椅面者,罚210分。第一百一十八条：餐前检查,服务员上班“四宝”不齐者,第一次批评教育,第二次罚2分。第一百一十九条：因工作水平问题(试用期员工视情况而定),受到部门投诉者,罚24分。第四节 配合意识第一百二十条：传菜不及时,造成食品滞留,第一次、第二次提醒,第三次罚2分。第一百二十一条：搬弄事非、拉帮结派、闹不团结,制造同事之间的矛盾,罚410分,后果严重者,加重处罚直至开除。第一百二十二条：当班时,员工之间相互发生争执,当事人双方各罚4分,如当着客人面相互争吵,当事人双方各罚10分,情节严重

23、者,加重处罚直至开除。第一百二十三条：工作配合中,出现“推、躲、懒、拖”现象者,罚2分,因为“推、躲、懒、拖”问题引起部门投诉者,罚4分。第一百二十四条：将茶叶水或垃圾倒入开水器附近,罚2分。第一百二十五条：工作中不主动交接、沟通,使工作不能及时得到落实,罚24分。第一百二十六条：缺乏团队精神,工作中个人主义严重,影响部门整体形象者,罚210分。第一百二十七条：因配合意识问题,受到客人、员工、部门投诉者,罚210分。第五节 服务精神第一百二十八条：见到客人或同事、上司不打招呼者,罚2分。一百二十九条第：上班时间不讲文明用语,不讲普通话,甚至讲粗话、脏话、家乡话者,第一次批评教育,第二次罚24分

24、。第一百三十条：当班时,当着客人评头论足者,罚24分。第一百三十一条：答应客人的要求后,没有很好做到位,或对客人的要求不予答复,罚24分。第一百三十二条：当班时对客人服务缺乏热情度,甚至给客人脸色看,罚410分。第一百三十三条：餐中缺乏主动服务,不注意客人的要求,并且服务慢“半拍”者,罚24分。第一百三十四条：餐中将脏或破损家什上到台面时,引起客人投诉者罚2分。第一百三十五条：操作不规范,物品摆放位置不正确,造成碰撞装饰物品者,罚2分。第一百三十六条：因服务问题,受到其它部门投诉者,罚26分。第六节 职业素质第一百三十七条：拾到客人物品隐瞒不报,据为已有者,从严处罚。第一百三十八条：收到客人小

25、费,隐瞒不报,据为已有者,罚10分以上；向客人索要好处、小费者,罚20分以上。第一百三十九条：损坏、丢失物品隐藏不报者,罚4分。第一百四十条：工作中为逃避责任,模仿他人签名者,罚1020分。第一百四十一条：私自向供货商索取回扣者,罚20分,情节严重者,加重处罚。第一百四十二条：工作做表面功夫,弄虚作假,对同事不耐烦,对人大小眼,罚26分。第一百四十三条：利用工作之便与客人拉关系,谋取个人私利者,罚10分,其中有损害公司利益者,加重处罚。第一百四十四条：干部在员工中议论公司的问题,散布不满情绪者,罚10100分。第一百四十五条：利用职务之便,公报私仇,或滥用职权为个人谋取好处者,罚1060分。第

26、一百四十六条：带新员工上岗时,不耐烦、不细心、示范操作不规范,甚至粗语伤人,罚410分。第一百四十七条：上班不佩带工号牌者,第一次提醒,第二次罚2分。第一百四十八条：上班时仪容仪表不合格,上班工衣、工鞋不整洁,没有化妆者,第一次提醒,第二次口头批评,第三次罚2分第一百四十九条：上班时只准戴手表,不得佩带其它手饰,不得佩带有坠耳环,违者第一次提醒并限时纠正,第二次罚2分。第一百五十条：前厅各部门和出品部干部、员工留长指甲,或当班涂指甲油者,第一次提醒,第二次罚2分。第一百五十一条：员工要注意个人卫生,要勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤洗头、勤修剪指甲,违者第一次批评教育,限时纠正,第二次罚2分。第七节

27、其他罚分第一百五十二条：收市“四关四查”中,经当班人员自查后,领班检查发现问题,对当班人员罚2分；主管复查发现问题时,对领班罚4分；质检部督察发现问题时,对主管罚6分,对经理罚8分。第一百五十三条：仓库人员应积极热情受理和处理好相关工作事项，如拖延、怡误、出现问题视情节轻重罚210分,造成后果者,加重处罚。第一百五十四条：管理人员应及时保证公司经营信息的上情下达、下情上报,主动热情地受理和处理公司领导、各部门领导交办的事项,如有拖延、怡误等问题,罚610分,后果严重者,加重处罚。第一百五十五条：因主观原因,造成文件没有及时上传下达,视其后果,罚26分,后果严重者,加重处罚。第一百五十六条：发送

28、长途传真和拨打长途电话,必须经有关领导批准,并认真登记,如发生未经批准的私人长途电话、传真,或私自拨打信息台,对当班人员扣26分,同时赔偿电话费用。第一百五十七条：未经部门干部许可,私事使用酒店工作电话和咨客台电话者,一次罚2分。第一百五十八条：浪费粮食、水电者,罚410分,后果严重者,加重处罚。第一百五十九条：未在指定地点就餐,未经批准将饭菜带出就餐地点者,罚2分。第一百六十条：未经厨房同意，未到就餐时间，打饭、菜到员工餐厅用餐者,每次罚4分。第一百六十一条：装饰物品维护有碰撞问题,未及时发现登记处理的,公司每周检查时发现后,对服务员罚2分,对当区干部罚4分,对经理罚6分。第一百六十二条：酒

29、店设施设备出现故障,未及时通知相关人员维修,而影响营业工作的,对当区服务员罚12分,对当区干部罚410分。第一百六十三条：员工宿舍内严禁打牌赌博,违者罚510分,情节严重者,加重处罚。员工宿舍内,严禁私自拉电线,严禁使用“热得快”烧水,违章者除没收电器外,同时罚4-10分。员工宿舍内,严禁烧废纸、生明火,违者罚10分。第一百六十四条：员工宿舍内,严禁男女混睡,违者对男女双方各罚100分,视情节严重者,加重处罚直至开除。第一百六十五条：员工宿舍内,严禁酗酒、严禁播放黄色录相(影碟),违者罚420分,情节严重者,；加重处罚。第一百六十六条；进出员工宿舍,严禁未经请示登记擅自带外单位人员进入宿舍区,

30、违者罚210分,造成后果者,加重处罚。第一百六十七条：员工宿舍内,不得乱丢垃圾、果皮,不得随地吐痰,个人物品必须按要求摆放整齐,违者第一次批评教育,限时改正,第二次罚24分。第一百六十八条：员工宿舍,晚上11时后,不得唱歌、打闹喧哗,晚上11时前必须进入宿舍就寝,11时半必须关灯、关电视、关音响,违者罚410分。第二章扣罚月奖金第一百六十九条：扣罚月奖金处罚分为C级奖金、扣除当月部分奖金、扣除当月全部奖金、扣除连续几个月的全部奖金等形式。第一百七十条：各部门一般员工C级奖金的确定,由各部门负责人于每月初组织本部门员工评议确定,或根据员工本人表现由部门干部集体研究确定。第一百七十一条：各部门干部

31、C级奖金的确定,按干部工作评比办法有关规定,每季度评比一次,评比得分率在6069%者,评比当月奖金降为C级奖金。第一百七十二条：按优秀部门评比办法有关规定,评比季度内被评为最差部门的,扣除评比当月奖金的10%；一年内先后三次被评为最差部门的扣除第三次评比当月奖金的50%(详见本奖罚标准最差部门处罚条款)。第一百七十三条：上班一次迟到或早退60分钟以上,两小时以内,除罚10分外,另扣除1天的基本工资,扣除当月50%的奖金；迟到或早退两小时的作旷工半天处理,扣除3天基本工资,扣除当月50%的奖金。第一百七十四条；旷工一天,扣3天的基本工资,扣除当月全部奖金。第一百七十五条：被评为C级员工的,扣除评比当月一个月的奖金,同时扣除当月的岗位工资100元(详见本奖罚标准“C级员工“有关条款)。第一百七十六条：员工或干部在接受某项工作后,由于主观原因对该项工作没有很好完成的,应对当事人扣除当月部分奖金,或扣除当月全部奖金。第一百七十七条：受到严重警告处理的员工,扣除当月全部奖金(详见本奖罚