优质课教学案例和反思.docx

1、优质课教学案例和反思一天的食物乐清市建设路小学 阮虹泉【教学目标】科学概念我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。过程与方法：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。情感、态度、价值观：在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。【教学重点】通过记录一天的食物，发现问题和规律。【教学难点】会给多种的食物进行分类。【教学准备】学生准备：进行食物记录的卡片纸教师准备：食物分类

2、记录单（每组1份）【教学过程】一、引入1、出示课件：请大家猜一猜。番茄加鸡蛋等于？番茄炒蛋,番茄蛋汤巩固：玉米排骨汤算几种食物？青椒牛肉呢？2、这节课我们就来研究和食物有关的问题。（板书：一天的食物）要研究一天的食物，首先就要做什么呢？记录一天的食物。可是我们昨天吃了这么多食物，怎么记才更全面呢？（设计意图：让学生对混合类食物的分类产生初步的认识，导入新课）二、探究过程1、记录一天中吃的食物。（们按照早餐、中餐、晚餐的顺序回忆昨天吃的食物，并记录下来。记录时，请看提示，同时板书）（1）小组记录：要求每位学生对自己昨天的食物按餐别进行记录。注意：每张卡片只记录一种食物。（比如青椒牛肉，我们应该记

3、录在两张纸上，一张写青椒，一张记牛肉。）每一位同学都边写边贴，小组内相同的食物重叠贴在记录单上。（一位同学都一边写，一边贴在记录单上，相同的食物重叠贴在一起）完成统计，记录发现。（组内贴完后，要对自己的记录进行统计，观察一天的食物，写出发现，手势概括整张记录单，）。（设计意图：明确记录过程中要注意的问题，让学生按照科学的方法有效记录）（2）展示课件：比一比，那组同学又快又安静。 学生统计，教师快速巡视，发现学生在统计过程中做得不足之处，提醒同学们在活动过程中小组合作的重要性，催促他们统计的速度。（3）汇报交流：课件，播放声音，吸引学生的注意力。 、总结：（来，我们一天要吃这么多种食物，往往吃的

4、居多，按照学生提出的发现进行，并适当评价学生。） 同学们经过统计，对自己一天的食物有了很多发现，为了探索食物中更多的奥秘，我们往往使用分类的方法。2、食物分类(1) 展示课件：看看记录单，小组讨论一下手中的食物可以分成那些类别？轻声讨论两分钟，确定几个小组的分类并板书。【预设：生吃-熟吃，植物类-动物类，主食-副食】(2)课件提示:一比，哪一组分的仔细、快速，尝试的方法多。(3) 小组合作分类设计意图：大致确定学生分类的方向，在讨论交流过程中初步识到分类标准的一致性。）（4）、汇报交流音乐吸引注意力，小组同学汇报交流。小结：刚才分类中，大家又知道了食物的很多奥秘。我们可以把食物分为植物类和动物

5、类，有的食物可以生吃，有的可以熟吃，生吃的一般都是植物类，熟吃的大部分是动物类，这可能是为了更健康。？（设计意图：在这过程中对同学的不足补充或解决，对分类的方法和标准有更进一步的认识。明确食物是可以分成很多类别的，同种食物按不同的分类方法可以分在不同的类别中。）在对学生的评价中将话题转换到本课的小结上。三、小结和拓展活动 (1)本节课的小结：经过统计和分类，我们了解到一天中吃的食物是很丰富的，食物可以分成不同的类别。 (2)拓展活动：这里有位同学，他的食物也很丰富，看看他的食谱，有什么想法？同步课件展示卡通人物，一个小胖子，出示菜谱，学生发言解决，思考，引出问题：看来他吃得这么胖，和他食物中的

6、营养有关。课件同步展示：我们一天吃的食物，是不是就一定健康营养呢？我们从食物中都获得了哪些营养呢？查找：请同学们课后去查找一下各种食物的营养。我们下节课再研究。（设计意图：总结本课，为下一节科学课做铺垫。） 一天的食物教后感 本节课是本单元的起始课，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现原来我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。活动内容不多，但是活动时间往往不够用，因此，如何统筹安排时间，我的主要思路体现四个字：简约有效。1、教学环节力求简约有效。本课的几个环节： .导入：以简单明了的方式让学生意识到混合料食物是由不同的食物组成的，在导入过程中就

7、达到对本课教学难点的渗透。（自评：这个环节是个人感觉不错的部分，试教时大部分学生都对食物的拆分有了一定的了解，本节课上也达到了这个目的。） . 指导学生记录昨天一天的食物。记录的方法是直接告诉学生的，通过记录一天吃过的食物，指导学生在已有经验的基础上，学习收集、整理有用的信息，有意识地去注意自己的一日三餐，以及一日三餐以外所吃的各种各样的食物，从而发现食物的多样性以及其他人类进食的规律。（自评：目标比较明确，不给学生放开讨论记录的方法，有利也有弊，有利的是节约了时间，避免在这一环节太拖沓；弊处很明显，没有了学生自己主观上的认识，还是属于被动接受老师的指导，如果时间充裕的话，还是希望学生可以发表

8、自己的见解，提高小组合作的能力和集体探究的兴趣。） . 学生根据记录情况交流汇报一天中吃了多少种食物？吃得最多的是什么食物？让学生体验到人一天的食物是很丰富的。. 小组合作给食物分类。这是对获取的信息进行处理的过程，让学生在经历科学探究活动的过程中，明确自己每一步所做的意义，建立对科学探究过程的认识。（自评：大部分小组都认识到一天的食物是很丰富的，也知道食物是可以分成很多类别的。可是本人的课堂调控能力存在欠缺，同学们的发言声音比较微弱，在上台汇报交流时变成教师和个别学生私下交流，没有让其他同学有参与感，出现了师生交流的空缺，学生无法理解自己统计和分类的目的，特别是想要落实的分类标准还是没有做到

9、，这两个活动环节和汇报交流只能说不太成功。）2、媒体使用力求简约有效。指导学生记录、分类的方法以幻灯片的形式直接呈现。这样更直观，学生对科学记录的方法有了参照。个人认为科学课中的活动方法，不是一味地非得让学生探究讨论得出，好像只有从学生嘴巴中说出的，才是好的，如果没有适当的指导，我觉得就算学生探讨的热火朝天，也是在做无用功。不过，怎样在合适的契机中适当的点拨，还是我在今后的教学过程中慢慢探讨和琢磨的。像今天这节课，虽然我也指导了学生探究的方法，可是由于课堂调控不足，契机把握火候欠缺，在下去和学生交流中还是要一再重复这几句话，只能说要在不断的失败中吸取可以成功的经验了。在各个环节的进程中，虽然力求简约有效，但还是做了不少无用功。最大的遗憾是每个活动环节的小结部分做得没有自己预设的理想，甚至在最后还遗漏了全课的小结。细节方面的缺失也不少，比如，怎样对学生及时评价，如何调动学生的课堂积极性，在学生注意力分散时将他们的精力集中在课堂上，这些方面所使用的方法还不是很有效。 一天的食物统计记录单1早餐中餐晚餐其他1、统计：一天中，我们一共要吃种食物，吃得最多的是食物。2、观察一天吃的食物，我们发现。记录单2食 物 的 分 类1、我们组把食物分成类和类，我们吃的类食物居多。2、分类过程中，我们遇到的问题或发现。