产品危害分析表HACCP产品生产过程危害分析表.docx

1、产品危害分析表HACCP产品生产过程危害分析表XXX电子科技有限公司【产品危害分析表】HACCP产品生产过程危害分析表文件编号：DZY-M925P-HACCP-008 A/0起草人 年 月 日颁发部门：公司各部门审核人 年 月 日生效日期： 年 月 日批准人 年 月 日1目的对危害分析和预防措施进行控制，以确保所有与产品有关的从原辅料、加工、贮存、销售直至消费者使用前可能发生的生物性、化学性和物理性的潜在危害都能够被识别。2.范围 适用于本公司的产品在原辅料接收、加工、贮存和销售各个阶段所有涉及包材安全的显著危害进行分析，并对此危害采取预防措施进行控制。3. 职责包装产品安全小组：负责产品危害

2、分析。4. 程序产品生产过程的危害分析表加工步骤确定本步骤引入、控制或增加的危害危害的风险评估对第三栏的判断和依据何种控制/预防措施控制措施危害发生的可能性危害的严重性危害等级原辅料接收见原辅材料、包装材料接收、储存危害分析表原辅料储存见原辅材料、包装材料接收、储存危害分析表量、剪发热丝生物性： 无细菌、病原体112空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒PRP化学性：无/不适用不适用不适用物理性危害：金属片、灰砂、异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染1123设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限。定期清洗工作台面/设备PRP铆压绕发热丝生物性：无细菌、病原体

3、112空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒PRP化学性：无/不适用不适用不适用物理性危害：铆合不良；金属片、灰砂、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染1212设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限。定期清洗清洁工作台面/设备， PRP绕发热丝装纤维管、套固定座生物性危害：细菌、病原体133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件/人为污染紫外灯消毒/员工按照净化车间卫生健康要求PRP化学性危害：无/不适用不适用不适用物理性危害：金属片、灰砂、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染112设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限

4、。定期清洗清洁工作台面/设备，阻值测试生物性危害：细菌、病原体133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件/人为污染紫外灯消毒/员工按照净化车间卫生健康要求PRP化学性危害：无/不适用不适用不适用物理性危害：设备异物 蓄意污染1122设设备异物 蓄意污染对人体危害有限。根据PRP规范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， PRP紧固固定座、点胶生物性危害：细菌、病原体133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件/人为污染紫外灯消毒/员工按照净化车间卫生健康要求PRP化学性危: 胶水遗漏1122/用白擦拭PRP物理性危害：设备异物 蓄意污染1122设设备异物 蓄意污染对人体危害有限。根据PRP规

5、范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， PRP焊气流控制器输出线生物性危害：无/不适用不适用不适用化学性危害：无/不适用不适用不适用物理性危害：无/不适用不适用不适用焊负极与发热组件生物性危害：细菌、病原体2235员工或环境引入污染,但该情况很少发生1. 紫外灯消毒 2. 员工洗手消毒 PRP化学性危害：助焊剂残留122助焊剂残留污染发热清洁PRP物理性危害：锡渣，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染1223设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限根据PRP规范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， PRP静态电流测试生物性危害：细菌、病原体2235员工

6、或环境引入污染,但该情况很少发生2. 紫外灯消毒 2. 员工洗手消毒化学性危害：无/不适用不适用不适用物理性危害：产品污染、潜在掺杂、蓄意污染1223设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限根据PRP规范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， 焊正极线生物性危害：无细菌、病原体/不适用不适用不适用化学性危害：无/不适用不适用不适用物理性危害：产品污染、潜在掺杂、蓄意污染1223设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限根据PRP规范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， 理线、电芯贴胶纸生物性危害：无/不适用不适用不适用

7、化学性危害：无/不适用不适用不适用物理性危害：无/不适用不适用不适用发热组件包棉，套治具生物性：无2235员工或环境引入污染,但该情况很少发生3. 紫外灯消毒 2. 员工洗手消毒 PRP化学性：无122助焊剂残留污染发热清洁PRP物理性危害：金属片、玻灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;1223设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限根据PRP规范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， PRP测电芯电压生物性：无/不适用不适用不适用化学性：无/不适用不适用不适用物理性危害：金属片、玻璃、灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意

8、污染;锐利的边角/不适用不适用不适用贴海棉胶生物性：无/不适用不适用不适用化学性：无/不适用不适用不适用物理性危害：灰砂、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;锐利的边角/不适用不适用不适用装管生物性：细菌/ 病毒133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒PRP化学性：无/不适用不适用不适用物理性危害：金塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;锐利的边角112设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限根据PRP规范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， 固定座状态测试生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒PRP化学

9、性：无/不适用不适用不适用物理性危害：金属片、玻璃、灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;锐利的边角112设备、环境卫生不良，将表面杂质带入，但很少发生且该类杂质对人体危害有限根据PRP规范与SSOP规范进行操；按车间卫生作业规范进行， 注液生物性：细菌/ 病毒133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒/清洁/台面消毒/人员卫生健康CCP化学性：无2122洗洁液或者其它烟液残留清洁注液设备以及管道CCP物理性危害：，玻璃碎片，蓄意污染;锐利的边角1112注液机与针破损定期清洗/更换/打胶、装烟嘴盖生物性：细菌/ 病毒133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒/

10、清洁/台面消毒/人员卫生健康CCP化学性：无2122洗洁液或者其它烟液残留清洁注液设备以及管道CCP物理性危害：，玻璃碎片，蓄意污染;锐利的边角1112注液机与针破损定期清洗/更换/咪头套灯盖、灯盖点胶水、装灯盖生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒PRP化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金属片、玻璃、灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;锐利的边角112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 LQC外观功能检测生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消

11、毒PRP化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金属片、玻璃、灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;锐利的边角112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 贴贴纸生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒PRP化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 FQC外观功能检测生物性：无133空气中可能稍为微

12、生物生长繁殖的条件紫外灯消毒化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 打火机喷码生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 打火机装烟生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖

13、的条件紫外灯消毒化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 套热缩膜生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒PRP化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 过热塑膜生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外

14、灯消毒PRP化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;角112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 外观全检生物性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒化学性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用物理性危害：金灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂、蓄意污染;112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 物理性危害：金属片、玻璃、灰砂、塑料丝、纤维，异物，产品污染、潜在掺杂

15、、蓄意污染133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒包装生物性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用化学性：无112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 物理性：无133空气中可能稍为微生物生长繁殖的条件紫外灯消毒QQC 入库前抽检生物性：无过程不存在化学性污染的可能性不适用化学性：无112上错料或者比例不正确会对产品的外观造成影响，同时错误的材料可能会和产品起反应按照HACCP控制计划进行 物理性：无不存在污染可能性不适用PRP入库储存生物性危害：细菌、病原体133环境卫生管理不适当，引入污染，但该情况很少发生，同时产品本身没有微生物增殖的营养物质环境卫生严格按照GMP规范与卫生操作标准规范进行操作OPRP化学性危害：无不与产品直接接触，不存在污染可能性不适用PRP物理性危害：无不与产品直接接触，不存在污染可能性不适用PRP发货、运输生物性危害：细菌、病原体133环境卫生管理不适当，引入污染，但该情况很少发生，同时产品本身没有微生物增殖的营养物质环境卫生严格按照GMP规范与卫生操作标准规范进行操作OPRP化学性危害：无不与产品直接接触，不存在污染可能性不适用PRP物理性危害：无不与产品直接接触，不存在污染可能性不适用PRP