贝类的发生.docx

1、贝类的发生貝類的發生一、貝類的發生過程 （一）受精 受精是指雌雄配子相遇，兩者質膜互相融合，隨之兩個原核互相融合形成一個合子的過程。有些貝類的受精作用在體外和水中進行，即體外受精；也有些種類是進行體內受精的。精子一般從動物半球或動物極進入卵內，但貽貝、角貝等的精子是從植物極或其附近進入卵內，這和卵子本身的構造有關。 精子入卵的時機，在各種動物中是不一致的，大多數瓣鰓類和腹足類的精子，是正當卵母細胞進行第一次成熟分裂中期進入卵內。精子進入卵子以後，卵母細胞再先後放出第一和第二極體而完成成熟分裂，然後精原核與卵原核互相融合，所以如牡蠣、貽貝、扇貝、鮑和角貝等的受精卵上，都可以看到2個極體處於受精膜

2、的下方。 貝類的卵子，是屬於單精入卵的類型，雖然如此但也需要有一定密度的精子才能受精。在受精過程中消耗大量精子，是生物學上正常的現象。 （二）卵裂 貝類的受精卵，除頭足類外，都以螺旋卵裂並為不等分裂。第一次分裂成2個分裂球一般是相等的，但是以後的分裂，至少是在第四次分裂時，分裂球就形成兩群細胞。在動物極的一群細胞，體槓較小，稱小分裂球。在植物極的一群細胞，體積較大，稱大分裂球。大分裂球內含有較多黃粒，體積愈大卵黃營養物也愈豐富。小分裂球數目的增加比大分裂球快，通常以數學級數增加。 貝類螺旋型卵裂通常在四細胞時期，看去像圍繞卵子主軸成輻射排列，實則在第二次分裂中，各分裂球經歷過扭曲。8細胞時期即

3、分為上下2層、上層的4個分裂球較小下層的4個分裂球較大。紡錘體約成45度的傾斜，所以經此分裂而成的4個上層細胞，不像在輻射型那樣作上下相重疊的排列著，而是與4個下層細胞成螺旋狀交互排列著，並且相鄰兩次形成的分裂溝，大體也成45度的交錯關係。由於上述卵裂紡錘體的方向不同，螺旋型分裂又可分為兩種形式。 1.右旋分裂 從動物極觀察以BD為前後軸，如在8細胞時期，小分裂球是順時針方向分裂出來，然後各小分裂球分別位於相應的大分裂球右上方，這情形稱為右旋分裂（圖152）。 2.左旋分裂 與上述情形相反，小分裂球是順著反時針的方向分出，並各位相對應大分裂球的左上方，這種情形稱為左旋分裂o 事實上，同一種動物

4、的卵裂中如lq右旋分出，則2q改為左旋分出。在螺旋型卵裂中，當4分裂球時期往往出現大小很懸殊的細胞。例如紅螺、績紋螺、牡蠣、貽貝、扇貝等，顯示出1個較大和3個較小分裂球組成的4細胞時期。雖然如此，從這些不同大小的分裂球，往後還要分出4個體積相似的小分裂球。AB CD 過去胚胎學家為了詳細研究螺旋型分裂胚的形態發育起見，他們想出一套方法來說明螺旋型分裂胚的細胞宗系（cell lineage），這種方法就是將各期分裂球都給予一定的命名：4細胞時期的4個分裂球稱為A、B、C、D，由動物極觀察則其排列為順時針方向，也就是 。到了8細胞時期，4個大分裂球分稱lA、lB、lC、lD，4個小分裂球分稱la、

5、lb、lc、ld是由A、B、C、D第一次分裂出來小分裂球，所以稱它們為第一個四集體或簡稱為lq。同理到了16個細胞時期，因有4個細胞是由4個大分裂球第二次分出來的，於是我們就稱之為2q。到了32細胞時期和64細胞時期，就分別有3q及4q生出。另一方面，在大分裂球分裂的同時，lq、2q等亦自行分裂，並且由此各次分成的分裂球亦都有一定的命名（表42）。 在上面這種命名法襄，大寫字母有代表植物極的意思（如lA.等在植物極），小寫字母有代表動物極的意思。凡是指數愈小者愈靠近動物極反之，即靠近植物極，如lq112就應該比1q121更靠近動物極。 貝類在器官形成過程中，第一個四集體參與幼蟲上半球皮膚的形成

6、。第二個四集體形成口前纖毛細胞，外胚層間質，而分裂球2a則形成幼蟲下半球的大部分外胚層。第三個四集體既參與了幼蟲皮膚的形成。又參與了外胚層間質的形成。第四個四集體小分裂球中，4d即內外胚層母細胞，由它左右分裂為兩個大細胞進入胚內之後，即進一步分裂而成2條中胚層帶。第四個四集體的其餘3個分裂球和所有的大分裂球，一起形成內胚層原基。 圖152螺旋型分裂表42 64細胞以前各分裂球的命名8細胞時期16細胞時期32細胞時期64細胞時期1a.(1q)11a12.(1q11)1a111.(1q111)1a .1q1a11.(1q12)1a112.(1q112)1a2.(1q)21a21.(1q21)從 6

7、4 共32個分割求屬於1q1a22.(1q22)細 32個分割求屬於2q2a . 2q2a1 .(1q1)胞 32個分割求屬於3q1A .2a2 .(2q2)時 32個分割求屬於4q2A .3a .(3q)略 期 計 4個大分割球3A . 頭足類受精卵僅動物極部分分裂，即盤狀分裂，屬不完全分裂。在局部分裂的卵中，有一大部分是不營分裂的營養卵黃。 卵的動物極根據卵黃分布、極體的位置和小分裂球的產生，可以分辨出；動物極相反的一端即植物極，由此處將產生胚孔或原口（blastopore）或陷腔的孔。 當受精卵經卵裂期之後而形成囊胚（blastula）時，在囊胚的內部有一分裂腔，除了像球蜆（Sphaer

8、ium）、蚌等的瓣鰓類外，分裂腔通常是狹小的。 （三）原腸腔的形成 從囊胚期經原腸作用的結果，使小分裂球完全或幾乎形成外被，即分裂卵的外胚層大分裂球占據內部，即內胚層。原腸胚的形成從外表看來主要有兩種方式一為內陷（invagination），為外包（epiboly）。內陷的方式是植物極陷入在形成部的半球，在兩半個之間形成1個狹小的分裂腔。例如牡蠣、蚌、石鱉、角貝、笠貝和肺螺等，都是以這種方式形成的。內陷部分以後形成消化管，其內壁為內胚層，以原胚孔和外界相通。 營外包方式者，由於植物極含有卵黃而膨大，不能陷進小分裂球層內，因此小分裂球就圍繞著大分裂球外面而擴張，漸漸地包圍大分裂球，僅在植物極留出

9、1個孔，就是原胚孔。像蛇螺、荔枝螺、紅螺、海兔和許多瓣鰓類，都是以這種方式形成的。 上述兩種原腸胚形成的方式，往往是結合進行，有的是以其中一種形成為主。事實上完全的內陷僅產生在非常規則的或近於規則的卵子上，例如田螺和石鱉等。 頭足類卵子的盤狀分裂，實質上它的原腸作用只能取外包的形式，因為卵黃構成了卵子體積的大部分，原生質集中在卵子的動物極，外胚層的形成被局限在卵黃表面的一定區域的胚盤內，不能完全包被卵黃。 肝臟是由原腸壁形成的，一般是成對的囊。 （四）消化管外孔的形成 原腸胚的外孔常有各種形狀，帽貝、椎實螺、海兔、海天牛等，原胚孔為一長形裂縫，田螺的原胚孔為圓形。 圓形或線形的原胚孔有完全關閉

10、的，如帽貝、績紋螺、玉螺、海兔、蜆、蚌和船蛆等有的雖然縮小，但仍然保持開口，如牡蠣、石 鱉、蛇螺、肺螺類和角貝等。 在原胚孔的關閉點上，或者在原胚孔保持開口的種類，在其開口部的周圍，生成一個外胚層的凹陷，使原腸與外界相通，這就形成了原口（stomodacum），食道將由此形成。原胚孔保持開口的種類，在開口的地方，以後就變成成體的口腔但在田螺則例外，它的原胚孔保持開口的部分變成了肛門，而口道則在胚孔的前方出現。 肛門開始於原肛（proctodaeum）的內陷，原肛短與原腸的後部相通，由此所形成的外孔即肛門。 （五）中胚層的形成 在內、外胚層之間產生一個第三層中間細胞，這就是中胚層。中胚層來源有的

11、不容易確定，一般的來自內胚層。 中胚層的產生，是由原胚孔附近的內胚層（大分裂球）陷入於附近細胞內或由大分裂球產生其他細胞滑入內、外胚層中間形成的。由中胚層細胞生出對稱的中胚層細胞帶，即第三胚葉。如此形成的細胞帶，本身再分為兩層一為體壁層，一為臟壁層，在此兩層之間形成一個或兩個對稱的腔，這就是體腔，例如石鱉、蛇螺和角貝等。 體腔的擴張，限制了原始分裂腔，原始分裂腔將來變為循環系統的腔隙。有些中胚層細胞構成腔壁，有些中胚層細胞發展為後成間質（secondary mesenchyma）充滿分裂腔的其餘部分，形成結締組織。由於器官的均衡，結締組織限制了體腔的發展，體腔通常收縮為圍心腔。 （六）外胚層器

12、官和外部器官的形成 外部器官包括由外胚層形成的足、外套膜和鰓等，這些都是永久性的器官。此外，在幼蟲階段外皮部還產生了一種移動器官，即游泳盤或面盤。在擔輪幼蟲時，它們僅形成一個口前的纖毛環，以後纖毛環前區相頂板擴張面突出為游泳盥，變為貝類特有的面盤幼蟲。游泳的幼蟲，游泳盤有時分為2個側葉，每個側葉又可再分為2個或3個二次性葉。 足是肛門和口間突生出的軟體構造，由原口唇愈合而成。開始，幼蟲栘動的器官稱為游泳盤，在這個時期足還很小，到幼蟲後期，游泳盤逐漸退縮，足才亢分發育。 外套膜和貝殼在背面，對著形成極很早就出現一個外胚層凹陷，周圍為環狀突起的界綠，此區叫做殼腺（shell bland）。殼腺形成

13、殼的原基，以後曲比腺分泌出貝殼。在此同時，胚體自下向上分裂出外套膜和體驅本身。 鰓生自外套膜內面的皮膚突起，形似乳頭狀突起或呈絲狀排列成行。 神經中樞一般是由外胚層的增厚形成，在某種情況下，也能由原始的內陷方式形成，例如蛇螺、柄眼目、角貝等的腦神經節和蚌的腦、足、臟神經節等。 眼和平衡器是由外胚層的增厚而來，扇貝的外套眼也是以同樣方法形成的。但是有許多情況，這種器官的產生仍然是由內陷形成的，如許多頭足類和腹足類。瓣鰓類、掘足類和某些腹足類的平衡器，亦是以內陷方式形成的。 （七）中胚層器官的形成 中胚層組織一方面形成體腔的壁，另一方面形成循環腔的內被和填充在器官中的結締組織。 體腔的形成已於前面

14、述及，它開始是一個與外界不通的腔，其上壁部分分化為生殖器官和排泄器官的腎。 腎是由體腔（圍心腔）的一部分構成的，它一端與圍心腔相通，另一端由於外胚層的凹陷與外界相通。除了本腎以外，尚有1個第二對中胚葉排泄器官，即幼蟲腎，已經在許多腹足類和瓣鰓類中發現了。 生殖腺亦生自體腔的壁上，如田螺、球蜆和頭足類。在無板目和頭足綱中，圍心腔與生殖腔溝通蚓昔兄被保存下來。但在其他種類中，生殖腔與圍心腔完全分離，生殖腺腔或與腎聯繫或直接開口在體外者，期輸送管的末端和附屬腺均由外胚葉構成。 心臟生自分裂腔的一部份，陷入在圍心腔中，腔壁揚起，一部份腔壁變成心臟的壁。（蔡英雅、張英、魏若飛編【軟體動物貝類學概論】，頁

15、310-314，水產出版社，1997）生活史 Life Cycle 一、臺灣鮑雌雄異體Gonochorism 在繁殖時期，一旦外界環境條件改燮，會引起雌雄兩性各排放卵與精子於海水中。精液呈乳白色煙霧狀，在海水中緩慢散開，旺盛時一個雄體能使10-20升水混濁不清。卵呈深綠色，噴出後不久即下沉底郃。在高倍顯微鏡下觀察，精子似砲彈形，並帶著一條鞭狀長尾巴。精子分頭郃、中段與尾郃，頭部呈圓錐形，前端為頂體，中投為圓筒形，此頭部略長，直徑約1微米，長8微米，尾部50微米。不同種鮑的精子在外形上無甚區別，此外，精子能夠在水中活潑游泳。表5-4 不同海區皺紋盤鮑與台灣鮑產卵水溫與季節種類地區產卵時間水溫（）

16、作者皺紋盤鮑大連市長海縣山東長島縣青島福建東山島日本北海道青森縣岩平縣宮崎縣7月中旬-8月上旬7月中旬-8月上旬6月中旬-7月中旬3-4月8月-9月上旬8月-9月上旬8月-9月上旬8月-9月上旬20-2317-2017-2021-242017-2418-20.516-22遼寧省海洋水產所黃海水產研究所黃海水產研究所、即墨縣海珍品場福建省水產研究所（南移）大野（1932）高橋（1965）青沼（1953）小野（1953）等、酒井（1960）臺灣鮑福建省東山縣廣東遮浪台灣地區日本千葉縣5月中旬-6月上旬4-5月10-1月6-11月25-2620.4-27.220-2625福建省水產研究所廣東省水產研

17、究所陳弘成（1979）大場（1976） 二、初期，胚胎發育First polar body卵粒較大，肉眼即可見。在顯微鏡低倍物鏡下觀察，中問有充滿卵黃的卵粒，外有一層很厚的透明膠質卵膜。皺紋盤鮑卵徑為0.22公分，卵黃徑為0.18公分臺灣鮑卵徑為0.20公分，卵黃徑為0.16公分其他如盤鮑、西氏鮑和大鮑的卵徑、卵黃徑和皺紋盤鮑的卵十分相似請見表5-5，可知數種鮑發育時間的比較。 臺灣鮑成熟的卵在水溫2426（皺紋盤鮑為22.5）的條件下受精，約20分鐘後在受精卵的極頂出現了第一極體。皺紋盤鮑在受精後的4050分鐘，卵行第一次分割，在卵軸平面上形成兩大小均等的細胞（2cell stage）。l小

18、時20分後與第一二欠分裂成垂直面進行，第二次分割成為4個相等細胞（4cell stage）。約2小時開始第三次分割成為8個細胞，（8cell stage），分割面偏於動物極的一端，而與前兩次分裂成直角，在動物極一端的這4個細胞略為向右旋，這樣就形成了上下不等的分割球，而且在位置上不重疊，約2小時40分四次分割成16細胞（16.cell stage），這次分割產生與上次相反的左旋方向，由於連續地分割，分裂球越來越多，至3小時15分形成了桑椹期胚胎（Morula stage）後，經過囊胚期（Blastrula stage），受精後約 6小時，進入原腸期（Gastrula stage），此時胚體略呈

19、橢圓形，植物極的4大分裂球由於被小分裂球外包而看不到，並在這位置產生隆起，形成了原口（Stomodeeum）。 三、擔輪幼體 Trochophore 受精後7小時30分，胚體長0.22公分，寬0.18公分，在靠近大的一端長出一圈纖毛環，纖毛逐漸加長並且擇動力也加強，在頂端一束細長的稱頂纖毛，此時即為擔輪幼體。由於纖毛環與頂毛的不斷擇動與衝擊，在受精後的10-12小時，衝破卵膜孵化而出，擔輪幼體就直接在水中游泳活動，此時幼體具有強的趨光性。健康的幼體在水的上中層浮游，體質弱的幼體活動力差，只能在底層附近轉動，這些活動力差的幼體，若在以後的繼續發育中，則產生畸形，或大部分死亡。 四、面盤幼體 Ve

20、liger 受精後10，12小時（皺紋盤鮑15小時）頭部稍微凹下形成面盤，殼腺開始分泌薄而透明的幼體，幼體的大小為長0.21公分.寬0.16公分（皺紋盤鮑長0.24公分、寬0.20公分），幼體多活動於水的中層。經過16小時30分，則形成扭轉後的面盤幼體。當幼體再進一步發育後，面盤頂上可看到眼點，下面生有足，幼體螺殼（Larval shell）完全形成（皺紋盤鮑則須28-30小時幼體螺殼才可完全形成），表面並生有細小的斑紋。 由於殼的形成，幼體在水層中的游泳能力便減少了。因而雜色鮑受精後約20小時，幼體發育進入了面盤幼體後期，頭部觸角呈指狀，其上具有少數細突起，足部較為發達，並開始轉向底面，足部

21、周圍也具有細而短的纖毛，此階段之幼體從水層游泳改營匍匐生活，但有時仍依靠尚未脫落的纖毛帶的擺動作短距離游泳後，又停歇於基面上。 五、匍匐幼體Crawl Larva 雜色鮑受精後50小時（72.96小時）面盤萎縮，纖毛逐漸脫落，失去游泳能力，完全營底棲生活，依靠發達的足部進行匍匐生活。 六、圍口殼幼體Peristomal Larva 受精後78小時（皺紋盤鮑6天），幼體大小長達0.28公分（皺紋盤鮑殼長0.30公分，寬0.22公分），殼口成喇叭狀向外擴張，殼的前緣增厚出現了圍口殼（Peristomal sheIl）。隨著圍口殼的進一步伸展，其殼日漸變大，並向扁平發展。此時面盤完全退化，纖毛消失，

22、幼體吻發達，以頻繁的伸縮活動舔食浪板面上的藻類，頭部生出觸角突起，眼柄出現。 七、上足分化幼體Epipodialten Larva受精後經過10至12天的發育（皺紋盤鮑19天），幼體增厚，殼紋明顯，幼體螺殼長0.75公分，寬0.65公分（皺紋盤鮑殼長0.7公分，寬0.6公分），上足觸角（EpipodiaItentacle）開始分化，足部發達，吸附力增強，且頭部觸角伸長突起增多，幼體的舔食量有明顯的增加。鰓腔內左鰓突起。臺灣鮑在受精後第21天，幼體殼長1.64公分，寬1.29公分，上足觸角開始分化為七對，其中4對較發達，其上有紫褐色節狀斑，並具有小突起，最初出現的3對上足觸角，呈指狀。殼口前緣微

23、陷，這意味著在幾天內將出現呼吸孔達幼鮑階段。表5-5 數種鮑發育時間的比較種名地名發育時間溫度發育階段皺紋盤鮑盤鮑台灣鮑中國日本日本中國日本台灣22.02316.0-17.014.0-26.026.2-26.822-24卵的直徑（公分）幼體殼的大小（公分）0.220.220.230.200.200.200.280.280.290.250.250.24胚胎發育2細胞期2細胞期2細胞期2細胞期桑椹期原腸期未孵化的單輪幼體40-50分80分120分160分195分6小時7-8小時8小時100分120分165分300分360分10小時13小時45分60分80分100分150分4.5小時6小時45分60

24、分80分100分150分4.5小時6小時5-10分25-30分90分120分230分4小時胚胎發育孵化後的單輪幼體初期面盤幼體初期面盤幼體初期面盤幼體圍口殼幼體上足分化幼體幼鮑10-12小時15小時28小時3-4天6-8天19天45天10小時14小時24小時3-4天6-8天42天20小時28小時45-46小時9天11天40天130天8-10小時10-12小時16.5-46小時2天3.25天12.5天24天8-10小時10-12小時16.5-46小時2天3.25天12.5天24天5-6小時10-12小時16-17小時42-45小時62小時13天22天（黃貴民編【鮑全程經濟養殖】，頁82-86，水

25、產出版社，1998）藥品刺激、放卵放精 研究文蛤產卵期的人很多。可是在台灣還沒有資料。在日本也因採集地方不同而研完判斷方法也不同，且研究年代也有一些差異。 日本東京灣文蛤的產卵期是6月上旬開始至10月初終了。最盛期是8月中旬-9月中旬。那時的水溫是攝氏2630度左右，海水比重約1.0181.019。 又日本有明海的產卵期根藤森三郎氏的調查是5月中句7月中甸。最盛期是5月下旬6月下旬。 韓圉斧山文蛤生殖期是從7月中旬起到10月初，盛期是在8月中。從此知道愈靠近熱帶地方的，產卵期愈早。所以在台灣的產卵期可能比日本有明海早或同一時期。 文蛤很難和牡蠣一樣，直接從生殖巢切出卵和精子加以人工受精。所以只

26、有利用溫度的反覆刺激或利用化學藥劑如氫氧化氨（NH4OH）等來引誘放卵放精，然復加以授精。剛產出的卵成一不規則，經吸水膨脹而成圓形。卵徑6080。 受精卵經分裂後，在45小時後發育成擔輪子Trochophore。擔輪子由口前部纖毛環做活潑的迴轉運動。跟著貝殼腺開始分泌仔貝殼，此種殼是由透明的角質Chitine所形成。 此種原殼在受精後24小時就把胚體包入，而成D狀幼生，D狀幼生依靠由擔輪子口前部臟纖毛環演變成襞狀的面盤Velum，繼續進行浮游生活。那時的幼生又稱被面子Veliger。 文蛤的被面子原殼呈黃色。殼頂部只有少數的紫色。浮游仔貝成長到殼長0.180.20公分，殼高0.160.18公厘

27、，面盤開始退化而進行底棲生活。從受精後到開始底棲生活約需三迥。 剛開始進行底棲生活的稚貝有分泌黏絲狀的足絲，用來附著在海底沙粒或其他東西，但那時期很短，隨著貝殼的生長而逐漸潛人沙裡。普通稚貝沉降在河口三角州附近。 本省文蛤主要養殖煬從新竹縣一直到高雄縣海岸。近年米由於台灣經濟成長，動物性蛋白質普遍受到重視，水產物銷路.也因此擴大，利盡不斷的提高。又因幼型苗養殖成功，種苗不怕缺乏，所以文蛤養殖事業蒸蒸日上。 目前本省文蛤養殖，大約可分為種苗養殖和食用貝養殖兩種。種苗養殖是在海灘中篩撈非常小型，約0.5公厘左右的天然苗，養殖至每公斤八百粒左右大小，供為養殖食用的種苗。 食用貝養殖，是利用種苗養殖養

28、成的種苗或天然撈獲的種苗，繼續放養到每公斤30粒左右供食用。（丁雲原【文蛤的前途】，台灣省漁業局，頁3-5）http:/www.tfrin.gov.tw/service/handbook/015.html 牡 蠣 養 殖 丁 雲 源一、前言 牡蠣俗稱蚵或蠔，營養美味深受大家所喜愛。台灣養蚵已有多年歷史，首先主要以插竹式為主，1960年開發垂下式養殖，近來由於向外海發展更研發了竹筏式、延繩式養殖，1991年其生產量達24,990噸，佔貝類養殖最大宗。本省養殖種類主要以真牡蠣（巨牡蠣Crassostrea gigas）為主，真牡蠣分佈在中國、日本、韓國和台灣，並成為當地主要養殖種類，台灣由於地處亞

29、熱帶，終年可產卵，所以体型上均比上述養殖地域者較小，但養殖一年中如其牡蠣已達飽滿，即可加於收成為其特點。 真牡蠣對於鹽分適應性相當高，在1036ppt 均適合其成長，但河口如長期下大雨時鹽分濃度降至5ppt以下如果連續34天易使發生斃死現像，真牡蠣在高鹽分（指全海水 36ppt而言）下成長較好，但低鹽分下餌料生物充足時則較易肥滿。牡蠣在15以上即能成長，本省海域除冬天受干出影響外，其海水溫度均在15以上，所以全省海域均適合養殖之溫度。但本省東海岸由於常有颱風無法養殖但近來利用非颱風期也有人加於養殖，但種苗都要從西部運過去所以無法大量開發，主要由於風浪過大時養殖架及牡蠣串易被吹壞、漂流或脫落損失

30、。又養殖應避開流沙過多地方，避免牡蠣被埋沒或因鰓被蓋置而窒息死亡，近來常有因海岸抽砂工作而造成牡蠣死亡之糾紛。所以本省主要養殖區分佈在嘉義縣、雲林縣、彰化縣、台南縣、澎湖縣，其他在苗栗至屏東均有一些分佈總面積約16,234公頃（79年）。二、種苗 牡蠣種苗一般均採自天然的，雖然有些地方由於缺乏種苗或為品種改良之需要而加於人工育苗，尤其近來有人開發不孕症之三倍体，使得牡蠣終年可保持肥滿而得隨時可加於採收，而且比較甜美深受人民喜愛，台灣地處亞熱帶隨時都在排卵放精下，今後繁殖三倍体有其必要性。 牡蠣生殖腺飽滿後受外界的影響刺激下即開始排卵放精，所以在暴風雨的鹽分變化，干滿潮露出的溫度變化（所以滿月的滿潮排卵放精最多），卵受精後經浮游期約 2 3 週間進入變態期，游泳器官Velum 漸退化，斧足發達在附著物有凹凸易生渦流地方附著，先由斧足運動最後由足絲腺分泌水泥質物質固定在附著物上。所以牡蠣種苗都是利用富有凹凸之牡蠣殼做為採苗器，也有使用蚌殼或日月貝殼。