表1 保育猪日常管理.docx

1、表1 保育猪日常管理表1常规能量饲料原料质量标准【 验 收 标 准 】项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他玉 米一级成熟，晒干或烘干籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味、口感甜。不完善粒5.0%,生霉粒1.0%,虫蛀1.0%,杂质1.0%。14.01）(8.0)容重：一级：自然干700g/l,烘干670g/l,二级：自然干680g/l,烘干650g/l,黄曲霉毒素B150ppb,(霉菌4104个/克)，(呕吐毒素1.0 mg/kg）(赤霉烯酮100 g/kg）二级籽粒饱满、均匀、呈黄色或淡黄色,无异常气味、口感甜。不完善粒6.5%,生霉粒2.

2、0%,杂质1.5%, ,虫蛀1.5%14.52）(8.0)小 麦成熟，晒干，无活虫籽粒整齐、色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。杂质2.0%,霉变1.0%,虫蛀（已死）2.0%。13.5(12.0)容重750g/l，(霉菌4104个/克),(呕吐毒素1.0 mg/kg)小麦粉小麦经粉碎而成灰白色粉末，粉碎粒度一致，无发酵、结块和霉变13.5(12.0)4.0(霉菌4104个/克)木薯干木薯经晒制成干、再经粉碎成木薯颗粒或木薯粉白色块状或条状或颗粒或粉状，表面新鲜干净一致，无泥块、霉变、发酵，味略苦或甜15.0(2.5)5.0霉变3.0%稻 谷成熟，晒干，无活虫籽粒整齐，色泽新鲜一致，无

3、发酵、霉变、结块及异味异嗅14.0(8.0)9.0杂质2.0%, 霉变3.0%(霉菌4104个/克)碎 米糙 米从大米中筛出的碎米粒白色或青灰色碎米粒，含有少量谷壳，具有米香味、口感甜、无虫蛀和霉味杂质1.0%12.5(9.0)霉变1.0 %项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他次粉一级面粉加工厂的副产物浅灰白色粉状，新鲜无哈味、霉变、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等， 14.0(14.0)4.52.0含粉率：一级80%（80目）二级70%（80目）(霉菌4104个/克)二级14.5(12.0)5.53.0面 粉食用级浅灰白色粉状，新鲜无哈味、发酵霉变、

4、结块及异味异嗅,无掺杂掺假等，含麸率小于1.0%14.0(10.0)1.5(霉菌4104个/克),(呕吐毒素1.0 mg/kg)麸 皮面粉加工厂的副产物细碎屑状或片状,新鲜一致,无发酵、霉变、异味异嗅、掺杂掺假等14.0(14.0)(10.0)7.0(霉菌4104个/克)洗米糠大米皮，未脱脂浅灰黄色粉状,新鲜无哈味，味甜,无发酵霉变、虫蛀、掺杂掺假等13.53）11.5(9.0)10.0粗脂肪14.0%,(霉菌4104个/克),(镉1.0mg/kg)米糠粕米糠饼以米糠为原料用浸提法或预压浸提法取油后的副产物淡灰黄色粉末或饼状，色泽新鲜一致，无哈味、发酵、霉变、虫蛀、结块、掺假12.514.0(

5、11.0)12.0(霉菌4104个/克),(镉1.0mg/kg)玉 米胚芽 粕玉米湿磨后的胚芽，浸提黄褐色碎片12.018.0黄曲霉毒素B1100ppb,(呕吐毒素2.0 mg/kg）乳 清 粉一 类乳清脱水干燥后的产品乳白色粉末，略甜、有乳香味，无结块、霉变、掺假等9.0(3.56.0)6.014.0乳糖80.0%二 类9.0(6.010.0)乳糖75.0%三 类9.0(10.012.0)乳糖70.0%毛油鱼油直接从鱼中提出的未经处理的鱼油 浅黄色，新鲜无哈味，有较浓的鱼腥味，无沉淀物，无掺杂掺假等0.5酸价10.0mgKOH/g精练鱼油毛油经脱臭、调整处理后的产品浅黄色，新鲜无哈味，有鱼腥

6、味，无沉淀物，无掺杂掺假等0.5酸价2.0mgKOH/g过氧化值POV6.0meq/kg4）猪 油由健康屠宰猪的脂肪生产新鲜无哈味，白色膏状、坚实粘稠，有猪油的特殊香味，无掺杂掺假等0.5酸价3.0mgKOH/gPOV16.0meq/kg油渣残油由食用油渣经压榨所得的产品新鲜无哈味，白色或浅黄色粘稠状液体，具猪油特殊的香味，无掺杂掺假等0.5酸价4.0mgKOH/gPOV16.0meq/kg牛 油由健康屠宰牛的脂肪生产新鲜无哈味，坚实、浅黄色至黄色，无不良气味、允许有炸的香味，无掺杂掺假等0.5酸价3.0mgKOH/gPOV16.0meq/kg混合油脂猪、牛、羊等动物的混合脂肪新鲜无哈味，白色

7、至深黄色的稀、膏状、坚实粘度，有动物脂肪特有的气味，允许有浅灰色彩和煎肉汤或肉渣香味0.5酸价18.0mgKOH/g菜籽油菜籽经压榨或浸提所得的产品。新鲜无哈味，浅黄色粘稠状液体，具菜油特殊的香味，无掺杂掺假等0.5酸价4.0mgKOH/gPOV12.0meq/kg椰子油由椰子干浸提所得。新鲜无哈味，室温下为固态，有特殊香味，无掺杂掺假等0.5酸价2.0mgKOH/gPOV12.0meq/kg项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他棕榈仁油从棕榈仁中提取出的油新鲜无哈味，呈乳白色或微黄色，有如固体的粘度，具核桃香味，无掺杂掺假0.5酸价3.0mgKOH

8、/gPOV12.0meq/kg棕榈油从棕榈籽果肉中提取出的油新鲜无哈味，常温下为半固态，深黄至深红，略带甜味和紫罗兰香味，无掺杂掺假0.5酸价2.0mgKOH/gPOV12.0meq/kg大豆油大豆经压榨或浸提所得的油新鲜无哈味，浅黄色粘稠状液体，具豆腥味，无掺杂掺假0.5酸价3.5mgKOH/gPOV12.0meq/kg花生油花生经压榨或浸提所得的产品新鲜无哈味，浅黄色、透明而芳香，无异味异嗅，无掺杂掺假0.5酸价4.0mgKOH/gPOV20.0meq/kg玉米油得自玉米加工时的副产品玉米胚、外皮和冠帽中的油新鲜无哈味，颜色较深，具玉米油香，无掺杂掺假0.5酸价4.0mgKOH/gPOV1

9、2.0meq/kg葵籽油由葵花籽中浸提出的油新鲜无哈味，淡琥珀色，具葵花籽香，无掺杂掺假0.5酸价4.0mgKOH/gPOV20.0meq/kg棉籽油从棉籽中精炼提取的油新鲜无哈味，淡黄色，无异味、无掺杂掺假0.5酸价4.0mgKOH/gPOV12.0meq/kg【 拒 收 标 准 】 项 目感 官 指 标水 分%粗蛋 白质%粗纤维%粗 灰分%卫生指标及其他玉米一级色泽灰暗,杂色玉米超过5.0%，不完善粒6.0%，生霉粒1.5%，虫蛀1.5%，杂质1.5%。，有活虫14.55）(7.5)容重：自然干680g/l, 烘干650g/l ,黄曲霉毒素B150PPb, 霉菌4104个/克，呕吐毒素1.

10、0 mg/kg,赤霉烯酮100 g/kg二级色泽灰暗,杂色玉米超过5.0%，不完善粒7.0%，生霉粒2.0%，虫蛀2.0%，杂质2.0%，有活虫15.06）(7.5)容重：自然干660g/l, 烘干630g/l黄曲霉毒素B150PPb, 霉菌4104个/克，呕吐毒素1.0 mg/kg,赤霉烯酮100 g/kg小 麦籽粒不整齐、色泽灰暗,已出现发酵、霉变、结块及异味异嗅，3年以上陈化小麦，有活虫14.5(11.0)杂质3.0%, 霉变1.5%霉菌4104个/克, 虫蛀（已死）3.0%呕吐毒素1.0 mg/kg小麦粉有整粒麦粒，有发酵、结块和霉变14.5(11.0)5.0霉菌4104个/克, 木薯

11、干有明显的霉变16.0(1.5)7.0霉变5.0%稻 谷籽粒不饱满、出现霉变、结块及霉味，3年以上陈化稻谷，有活虫。15.0(7.0)10.0杂质3.0%, 虫蛀3.0%霉菌4104个/克, 镉1.0mg/kg虫蛀（已死）3.0%碎 米糙 米有虫蛀和霉变。13.5杂质2.0%, 霉变2.0%次粉一级色泽较黑，有发酵、霉变、结块、掺假等 15.0(12.0)5.53.0含粉率：一级75%（80目）二级65%（80目）霉菌4104个/克二级15.5(10.0)6.54.0面 粉非白色粉状，有发酵、霉变、结块、霉味、掺杂掺假等，含麸率大于1.0%。15.0(9.0)2.0霉菌4104个/克,呕吐毒素

12、1.0 mg/kg麸 皮不新鲜,有发热、发酵、霉变及异味异嗅、掺假等15.0(14.0)8.0霉菌4104个/克,项 目感 官 指 标水 分%粗蛋 白质%粗纤维%粗 灰分%卫生指标及其他洗米糠颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假14.57）10.0(11.0)11.0粗脂肪12.0%, 霉菌4104个/克,镉1.0mg/kg米糠饼米糠粕颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假14.012.0(13.0)13.0霉菌4104个/克, 镉1.0mg/kg玉 米胚芽粕颜色较黑,不新鲜,有发酵、霉变、虫蛀、掺杂、掺假13.015.0黄曲霉毒素B1100PPb(呕吐毒素2.0 mg/

13、kg）乳清粉一类无乳香味，有结块、霉变、掺假等9.0(3.5)14.0乳糖80.0%二类9.0(6.0)14.0乳糖75.0%三类9.0(10.0)14.0乳糖70.0%毛油鱼油有哈味、沉淀物、掺杂掺假等1.0酸价12.0mgKOH/g精练鱼油有哈味、沉淀物、掺杂掺假等1.0酸价3.0mgKOH/g，POV8.0meq/kg猪 油无猪油香味，有哈味、掺杂掺假等1.0酸价4.0mgKOH/g，POV20.0meq/kg油渣残油无猪油香味，有哈味、掺杂掺假等1.0酸价5.0mgKOH/g，POV20.0meq/kg牛 油呈褐色，有哈味，有掺杂掺假等1.0酸价4.0mgKOH/g，POV20.0me

14、q/kg混合油脂有臭味或哈味、有掺杂掺假等1.0酸价23.0mgKOH/g菜籽油不具菜油特殊的香味、有哈味，有掺杂掺假及异味异嗅1.0酸价5.0mgKOH/g，POV16.0meq/kg椰子油无特殊香味、有哈味，有掺杂掺假等1.0酸价3.0mgKOH/g，POV16.0meq/kg棕榈仁油不具核桃香味，有哈味，有掺杂掺假1.0酸价4.0mgKOH/g，POV16.0meq/kg棕榈油不具紫罗兰香味、有哈味，有掺杂掺假1.0酸价3.0mgKOH/g，POV16.0meq/kg大豆油不具豆腥味、有哈味，有掺杂掺假1.0酸价4.5mgKOH/g，POV16.0meq/kg花生油无芳香味，有哈味、掺杂

15、掺假1.0酸价5.0mgKOH/g，POV25.0meq/kg玉米油有哈味，颜色不正常，有掺杂掺假1.0酸价6.0mgKOH/g，POV16.0meq/kg葵籽油有哈味，非淡琥珀色，无葵花籽香，有掺杂掺假1.0酸价5.0mgKOH/g，POV25.0meq/kg棉籽油有哈味，颜色不正常，有掺杂掺假1.0酸价5.0mgKOH/g，POV20.0meq/kg常规蛋白质饲料原料质量标准，见表2表2常规蛋白质饲料原料质量标准【 验 收 标 准 】项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他去皮豆粕大豆去皮后经浸提或预压浸提所得无豆皮或含量极少，呈黄色或浅黄色不规则

16、碎片,色泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅13.046.0(4.0)6.0（脲酶活性U：0.03U0.4mg/g.min）,蛋白质溶解度PS：70% PS 85%,(霉菌5104个/克)豆 粕浸提或预压浸提所得呈黄色或浅黄色不规则碎片,色泽一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅13.043.0(5.0)6.0菜粕一级浸提或预压浸提所得，不含95型机榨饼黄色或浅褐色,碎片或粉状,有菜油香味,无发酵、霉变、结块及掺杂掺假13.036.09.035% PS 55%,黄曲霉毒素B150ppb，(异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）5000mg/kg),(霉菌5104个/克)二级13.034.09.

17、0项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他棉仁粕棉籽去壳后，经浸提或预压浸提所得黄色粉状、无棉籽壳、发酵、霉变、结块、异味、掺假13.050.09.07.050% PS 70%,黄曲霉毒素B150ppb,(游离棉酚1200mg/kg),(霉菌5104个/克)棉粕一级浸提或预压浸提所得黄色粉状、无发酵、霉变、结块及异味、掺假等13.042.012.08.0二级13.040.012.09.0三级13.038.012.010.0花生饼去壳去壳花生籽经压榨法所得呈黄褐色或浅褐色片状,色泽新鲜,无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假12.044.0(9.0)7.0

18、黄曲霉毒素B150ppb带 壳带壳花生籽经压榨法所得淡褐色至深褐色,色泽新鲜,无霉变、结块及哈味、焦味、掺杂、掺假12.030.0(28.0)9.0花生粕去壳去壳花生籽经浸提或预压浸提所得呈黄褐色或浅褐色碎屑状,色泽新鲜,无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假12.045.0(9.0)7.0带壳带壳花生籽经浸提或预压浸提所得淡褐色至深褐色,色泽新鲜,无霉变、结块、哈味、焦味、掺杂、掺假12.030.0(28.0)9.0DDGS一 级玉米酒糟及可溶物，脱水呈黄色或黄褐色碎屑状,有微酸甜味。12.028.0(12.0)4.5(粗脂肪7.0%)(呕吐毒素2.0mg/kg)二 级12.026.0(12.

19、0)5.0(粗脂肪5.0%)(呕吐毒素2.0mg/kg)小 麦型小麦酒糟及可溶物，脱水呈黄褐色碎屑状,有微酸甜味。8.037.0(10.0)5.0(粗脂肪 7.0%)高 粱型高粱酒糟及可溶物，脱水呈紫褐色碎屑状,略带涩味。10.026.0(13.0)5.0(粗脂肪 10.0%)玉米蛋白粉一级玉米去胚芽淀粉后的面筋部分呈黄色粉状,色泽新鲜一致,无发酵结块、变质、异味、掺假11.060.02.5蛋氨酸：一级1.5%二级1.3%三级1.1%氨基酸总量：一级55.0%二级45.0%三级36.0%叶黄素：一级180mg/kg二级160mg/kg三级140mg/kg（呕吐毒素2.0mg/kg）二级玉米去胚

20、芽淀粉后的面筋部分，中等蛋白产品11.050.03.0三级11.040.04.0大 豆成熟，晒干颗粒均匀饱满,呈浅黄色。13.534.0(5.5)(5.0)霉变 0.5 %,虫蛀 1.0%, 杂质 1.0%膨化大豆经高温高压膨化而成金黄色、无明显大豆瓣或生大豆气味，具豆香味10.035.0(5.5)5.0脲酶活性：（U）0.03 U 0.1mg/g.min，粗脂肪16.0%大豆浓缩蛋白大豆经脱除可溶性糖分和抗营养因子而成淡黄色或乳白色，粒度100-150目7.065.04.56.5钙0.35% 总磷0.8%(赖氨酸4.23%)进口鱼粉 以鱼、虾、蟹类等水产动物及其加工的废弃物为原料，经蒸煮、压

21、榨、烘干、粉碎等工序制成的的饲料用鱼粉黄色或黄褐色粉状,具有鱼粉正常气味,无哈味及焦灼味,不得有生虫及发霉,掺杂掺假现象；无块状物，全部通过10目分析筛，20目筛上物不大于10%10.063.019.03.0%钙6.0%,2.0%磷3.5%,粗脂肪12.0 %,赖氨酸4.8%,盐份+砂份 5.0%砂份2.0%，组胺1000mg/kg,挥发性盐基氮（VBN）150 mg/100g，铬(以6价铬计)8mg/kg，细菌总数2106个/克,沙门氏杆菌不得检出项 目原 料 描 述感 官 指 标水 分%粗蛋白质%粗纤维%粗灰分%卫生指标及其他全虾粉用大海中天然眼子虾（全虾）经高温蒸煮、压榨、干燥、筛选、粉

22、碎而成的动物蛋白饲料黄褐色或暗红色粉状、具虾香味，无哈味或焦灼味，无霉变、结块及异味异嗅，无掺杂掺假10.060.016.02.0%钙3.5%,1.0%磷2.5%,粗脂肪 10.0 %,赖氨酸4.5%,盐份 3.0 %,砂份 3.0 %细菌总数2106个/克,沙门氏杆菌不得检出蚕 蛹饲料用桑蚕蛹呈黄褐色蛹粒状，有少量碎片，色泽一致，无发酵霉变、结块、哈味10.050.04.04.0(细菌总数2106个/克)(霉菌2104个/克)【 拒 收 标 准 】项 目感 官 指 标水 分%粗蛋 白质%粗纤维%粗 灰分%卫生指标及其他去皮豆粕颜色太深，有发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅。14.045.07.

23、0蛋白质溶解度（PS）：PS 75%或 PS85%，脲酶活性U0.03或U0.4mg/g.min，霉菌5104个/克 豆粕14.041.08.0菜粕一级有焦味，有机榨饼,有异味、发酵、霉变、结块、掺杂掺假14.034.011.0PS 30%或 PS60%，黄曲霉毒素B150ppb异硫氰酸酯（以丙烯基异硫氰酸酯计）5000mg/kg， 霉菌5104个/克二级14.032.0棉仁粕有棉壳，有发酵、霉变、结块及异味异嗅,有掺杂掺假等14.048.011.08.0PS 45%或 PS75%，游离棉酚1200mg/kg黄曲霉毒素B150ppb 霉菌5104个/克棉粕一级有发酵、霉变、结块及异味异嗅,有掺

24、杂掺假等14.040.013.09.0二级14.038.013.010.0三级14.037.013.011.0花生饼不新鲜,有焦味、有发酵、霉变、结块及异味异嗅。13.042.0(10.0)9.0黄曲霉毒素B150ppb 花生粕13.043.0(10.0)9.0带壳花生饼不新鲜,有焦味、有发酵、霉变、结块及异味异嗅。13.028.0(30.0)11.0黄曲霉毒素B150ppb带壳花生粕13.028.0(30.0)11.0 DDGS一级不新鲜、颜色较差、有霉变、结块及异味13.026.0(13.0)5.5粗脂肪7.0%，呕吐毒素2.0 mg/kg二级24.0(13.0)6.0粗脂肪6.0%，呕吐

25、毒素2.0 mg/kg小麦不新鲜、有霉变、结块及异味10.035.0(11.0)6.0粗脂肪6.0%高粱不新鲜、颜色较差、有霉变、结块及异味12.024.0(14.0)6.0粗脂肪9.0%玉米蛋白粉一级不新鲜一致,颜色浅、有发酵、结块、变质、异味、掺杂掺假12.058.03.5蛋氨酸：一级1.3%二级1.1% 三级0.9%氨基酸总量：一级53.0%二级43.0% 三级34.0%叶黄素：一级160mg/kg二级140mg/kg三级120mg/kg呕吐毒素2.0mg/kg二级48.04.0三级38.05.0大 豆颗粒不饱满,色泽差，活虫14.532.0霉变1.0%, 虫蛀2.0%, 杂质2.0%膨化大豆颜色暗，有明显大豆瓣或生大豆气味12.034.06.0U 0.03或 U 0.1mg/