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北极熊冰棒奶香馒头.docx

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北极熊冰棒奶香馒头.docx

北极熊冰棒奶香馒头北极熊冰棒奶香馒头炎炎夏日，做点看起来就联想到冰凉的冰棒馒头，还是北极熊冰棒，看到是不是已经凉到心里，哈哈用料用料1：中筋面粉100g牛奶56g玉米油3g酵母1g白砂糖10g天然果蔬粉：红曲粉少量竹炭粉少量蝶豆花粉少量北极熊冰棒奶香馒头的做法1用料1所有材料揉成团揉匀揉光滑。然后一丁点白色面团加蝶豆花粉做蓝色面团，一丁点加竹炭粉做黑色面团，一小团加红曲粉做红色面团。剩下的白面团我们来做北极熊。2北极熊每个我用28g面团。（要剩点白色做鼻子耳朵）做了5个。首先，取一个面团出来，滚圆后揉椭圆。上下压平。3然后压扁。4取一点白色，滚圆贴在脸上，给它稍微压扁一点。5一丁点黑色，做个芝麻一样大小的眼睛。6在做它的黑鼻子。都是一点点7取一点白色面团。滚圆，压扁。这个是要做耳朵的，你比划一下熊的大小来做它的大小。8一点蓝色面团，滚圆，贴到白色面团中间，然后压扁。9对切两半。10贴在熊头上。11一点红色面团，给它滚圆后，搓成胡萝卜形状。12一点点白色滚圆做帽顶。13一点白色，搓条，围再帽子下。做帽檐。14贴到两个耳朵中间。15给熊脸用毛笔，沾一点红曲粉给它刷腮红。哈哈，这腮红刷的我想起了王菲的晒伤妆。16全部做好后发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，时间到关火焖5分钟再揭盖。等凉了，给它插上冰棍棒就可以了。