周末幸福早餐.docx

1、周末幸福早餐【周末幸福早餐】脆底煎饺2013-12-28 09:541、 锅里放点油，把饺子放进去，小火几分钟（冷冻的饺子不需要解冻，直接放入）2、 放点水，大约到饺子的三分之一处，盖上盖子焖上5，6分钟，听到锅里发出滋滋声就好啦（如果要撒芝麻和葱花，这个时候放入就可以哦）吃的时候不要忘记配上醋，解腻配上稀饭或豆浆，一顿美好的中式早餐开吃啦土豆泥鲜虾球2013-12-31 15:461、将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，剁虾蓉，保留虾尾备用，土豆压成土豆泥；（也可用现成的土豆泥）2、将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀3、双手沾湿，讲土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中4、再把土豆

2、虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层炸鸡粉或炸猪排粉锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，就OK了【年夜大菜练起来】-蒜蓉粉丝蒸虾2013-12-26 17:441、 鲜虾洗净，剪须脚，用剪刀把背部打开取出虾线，并用菜刀在虾身上轻剁几下（蒸熟后虾背不蜷曲）2、 粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝上3、 锅内热油，放蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧成蒜蓉汁，浇盖在虾的开背处及粉丝上4、 蒸锅烧开水将虾盘放入，加锅盖中火蒸5分钟5、 取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可【淘味道家宴】韩式大酱汤2013-12-

3、24 16:00冷天吃这个汤真心舒服的，这个方子是可以完全超越韩式馆子的！不去思密达国也能享受到正宗大酱汤美味啦！1、锅里热油，将牛肉下锅炒至牛肉变色，加入洋葱丝爆香盛出来2、将第二遍的淘米水倒入锅中，加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开，加入豆腐块和西葫芦片3、等到锅再次烧开后，放入金针菇和事先炒好的洋葱牛肉，加入青椒圈和蒜末，锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可！淘味道家宴】冬至饺子做法大全2013-12-21 16:191、馅肉末，葱末，加入盐、料酒、生抽、老抽、香油、花椒面、五香粉等拌匀想吃白菜猪肉就加白菜末（挤水）

4、，想吃香菇肉馅，就加香菇丁想吃羊肉、牛肉饺子，可以点搭配胡萝卜丁想吃韭菜的，可以搭配粉丝、鸡蛋皮、虾仁等2、 皮面粉和清水2：1和成面团，盖上湿布或保鲜膜醒15分钟，撒上干面粉，然后将面团搓成长条，切成小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。（不要露馅就可）3、 下饺子烧开一锅水，放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮上水面就可以吃咯4、 佐料自制佐料特爽口蒜、姜、香菜切碎，放香油、醋、盐、味精、酱油，喜欢吃辣的朋友可以把香油换成辣椒油哦香肠肉松鸡蛋卷2013-12-21 09:121、面粉加水调成面糊(面糊疙瘩,请碾碎)，加入打匀的鸡蛋液,加盐调味,搅拌成均匀的

5、面糊.2、平底锅刷薄薄的一层油,小火,待油热,倒入适量的面糊,使之均匀平整3、当蛋饼的表面开始凝固,将蛋饼反过来,煎至两面金黄.4、将煎好的蛋饼放在菜板上，上面铺上肉松，铺上切成条的香肠和胡萝卜.5、用卷寿司卷的手法,将蛋卷卷紧卷好，用刀切段,装盘即可。咖喱什锦饭2013-12-19 17:42【材料】材料：米饭400克，鸡肉100克，虾仁100克，杏鲍菇100克，玉米粒与豌豆共100克，菠萝半个，洋葱1/4个，调料：盐，鸡精，白葡萄酒各适量，原味咖喱块4块。【做法】1、鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐，白葡萄酒抓匀；杏鲍菇切粒焯水；豌豆焯水；菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中，洋葱切粒备用。2、锅内热

6、油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。3、锅内热油，五成热时，下入洋葱，中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块，炒匀。4、加入米饭，炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱，加入盐（盐的量，要根据咖喱的用量而灵活定）鸡精调味。5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒，炒匀即可。香辣爽口，酸辣白菜2013-12-18 10:38【酸辣白菜】1、娃娃菜一颗，对切。2、叶子剥开，洗净。3、切成条状，放入大碗中。4、撒盐，拌匀，腌制10-15分钟，倒掉盐水。5、加醋，拌匀，加少量红辣椒段和蒜瓣。6、淋上一大勺烧热的油，完成。奶酪豆腐箱2013-12-16 18:031、将老豆腐切成长方体，泡盐水

7、10分钟后取出沥干。2、将事先准备好的猪肉糜加葱姜以及盐，胡椒粉，生抽，芝麻油，鸡精按照一个方向使劲搅拌上劲。3、把豆腐中间挖去，将肉糜塞入其中。4、在小锅里放油，把豆腐箱煎至外壳微黄，在上面放上奶酪。5、出锅，然后用喜欢的料汁浇蘸食用。蜜红豆2013-12-14 14:13牛奶、豆浆、麦片等饮品的最佳搭档1、 红豆洗净，用清水浸泡2-3小时左右（容易煮烂）；锅里放入清水，大火煮开后放入红豆，再煮开后调至小火慢慢煮2、 煮至红豆变软，锅里的水剩下1/3的时候，放冰糖，中小火再煮，煮熟熄火，放凉即可（煮的太烂容易变豆沙哦，放冰箱可以延长储存时间）家庭版冰糖葫芦 2013-12-13 13:13寻

8、找往日的味道1、山楂洗净，去蒂，插牙签2、大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一敲，立马变碎片将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解3、当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热， 当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多时，就好了，将山楂放进去快速滚一下，拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可山楂还可以换成橘子、苹果、圣女果、猕猴桃等任何你喜欢的东西哦韩式炒年糕是煮出来的哦2013-12-12 16:241、年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干；葱、红萝卜、白菜、洋葱切成丝备用2、炒锅注油烧热，下葱丝、洋葱丝、白菜丝和胡萝卜丝稍炒，3、再次烧开后加入韩

9、式辣椒酱，搅拌均匀，继续煮滚后，放入年糕段，番茄酱。4、煮至汤汁收浓，撒上葱丝，盛出装盘即可1、年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干；葱、红萝卜、白菜、洋葱切成丝备用2、炒锅注油烧热，下葱丝、洋葱丝、白菜丝和胡萝卜丝稍炒，放水3、烧开后加入韩式辣椒酱，搅拌均匀，继续煮滚后，放入年糕段，番茄酱。4、煮至汤汁收浓，撒上葱丝，盛出装盘即可快乐章鱼小香肠2013-12-12 09:241、 香肠对切成两段,用刀或者剪刀把香肠切出章鱼脚的形状来2、 平底锅抹一层油,倒入香肠翻炒,章鱼形状的脚就都翘起来了煎到香肠红红就可以咯土豆火腿早餐饼2013-12-11 09:341、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用2、土豆

10、去皮切片，放锅里面蒸熟，压成土豆泥。把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥拌匀3、再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团4、手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，按扁（可戴上一次性手套）5、锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，翻面，煎至金黄即可出锅秘制红烧鸡爪2013-12-10 16:431、鸡爪洗净剪甲，过开水，沥干2、鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪3、煮开后，加料酒、盐、姜、老抽、生抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、十三香等，放入锅中烧4、再次煮开后转小火炖至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可小贴士：1、鸡爪要焯水，冷水入锅，整个焯水过程不要盖盖子。2.冰糖可以用白糖代替，但是用冰糖

11、可以让做好的鸡爪更有光泽。4.调味中老抽和生抽都有咸味，所以放一点儿盐，如果你口味重，可以自己酌情加点儿哦。5.鸡爪酥烂的程度可以由自己的喜好控制焖煮的时间来调整，喜欢吃有嚼劲的就煮的时间短点儿，喜欢吃很酥烂的就延长煮的时间。酸奶双拼薯泥2013-12-10 13:481、紫薯和红薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥2、干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀3、淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了玉子虾仁的做法2013-12-09 17:071、 把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁，装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉2、 上锅蒸，锅开后三、五分钟即

12、可，这样可以保持豆腐与虾鲜嫩的口感3、 另起锅放水，加少许淀粉及酱油混合，形成薄薄的芡汁浇在蒸好的玉子虾仁上就OK了一盘养眼又养胃的玉子虾仁就可以上桌待客了，青豆也可以用胡萝卜丁或玉米粒或火腿粒代替培根土豆饭2013-12-09 15:591、培根切片，土豆切块，蒜和姜切成蓉2、培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡精，盐，胡椒，调味3、米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水。加入炒好的培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可继续清肺！-家常版毛血旺2013-12-06 17:02小编推荐的理由依然是清肺，今天清肺的主角是鸭血1、鸭血和午餐方火腿切片。百叶洗净，切成梳子形的丝，黄喉切小

13、片。黄豆芽洗净，干辣椒用剪小段倒出籽，小香葱切碎，大葱分别切成葱花和葱段2、锅中放入适量水，放入葱段和姜片烧沸；烧沸后放入鸭血片，黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟，捞出备用3、炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟，盛出，平铺放入容器里做打底菜4、锅里放一点点油，烧热后，将火锅底料或辣酱放入锅中，大火炒化后调入黄酒和鸡汤（或清水），烧沸后，依次放入午餐火腿片，鸭血片，黄喉片，煮约4分钟后放入百叶丝，再煮约1分钟后关火，连汤带水倒入容器里5、炒锅里倒入3汤匙的油，微热时将干辣椒小段和花椒放入，转小火慢慢炸出香味后关火，淋在做好的血旺上面，撒上些许香葱碎即可Q版美食-

14、小猪蛋羹2013-12-04 09:421、将蛋打在碗里，用筷子打散，搅匀加清水，拌匀2、盖上保鲜膜，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可3、用火煺片做出如图的小猪的耳朵和鼻子，用紫菜或海苔剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔，放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出场了同样的方法加上一点点造型变化可以做出HELLO KITTY,小熊，小猫等动物呢用小小的创意和惊喜开启新的一天吧粉皮红烧鱼2013-12-03 15:161、 鱼洗净，沥干，放盐、料酒、生抽、生姜腌10分钟2、 锅中热油放姜，蒜，爆香，将鱼头两面煎黄，放酱油，放水没过鱼身，加料酒烧沸3、 看到鱼眼变白时放粉皮和胡椒，喜欢辣味的也

15、可以放辣椒段，待汤汁稍收浓时撒香葱即可盛出农家风味菜哦巧做美白蜂蜜柚子茶2013-12-03 13:471、 去苦味柚子上涂盐刷净；削下可降火祛咳的黄色柚子皮（不能有白皮）少许，切丝放盐水里腌1小时，再将柚皮丝和果肉放清水中，用中火煮10分钟去苦味2、 熬制把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就OK了（要拌几次，以免粘锅）3、拌蜂蜜冷藏放凉后，加蜂蜜拌匀后就做成蜂蜜柚子茶了哦（装密封罐放冰箱存放）小贴士：A.红柚做出来的色泽更诱人B.喜欢酸一点的话可以加几片柠檬一起熬制自己做的蜂蜜柚子茶放心，真材实料、味道好、美白祛斑、嫩肤养颜、

16、尤其适合OFFICE里天天遭受辐射、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效呢养肾养颜补气粥（快捷版）2013-12-03 10:331、 中午或下班后就可以把黑米、花生米、黑芝麻、小米、红枣、少许大米根据需要的量配好淘洗干净，放碗里泡好2、 晚上洗碗的时候或睡觉前就开始熬粥，大概熬15分钟左右水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷3、 第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了小贴士小编坚持喝了一段时间观察了下，指甲的小月牙由原来的两个（大拇指）变6个了，好高兴！另外孩子喝粥以后，这个冬天脸上开始变红润了，身体变结实了好多呢焦糖奶茶2013-12-02 16:041、 热锅转小

17、火入糖，熬化至呈棕褐色后入茶叶牛奶（将茶包放牛奶中泡出来的混合牛奶）2、 转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿3、 煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦小贴士：1、牛奶请用纯牛奶或奶粉冲泡，2、全程无油无水3、添加一点点盐可以让盐度提高哦史上最全的顶级牛排做法2013-12-02 13:40做牛排的菜谱数不胜数，但总觉得有点蜻蜓点水不甚正宗，没有深入到细节，这里分享的是请教各路人士，尝试各种做法总结下来的精华，高手请跳过步骤直接看小贴士部分。1、 拿刀背把牛肉断筋。这样容易熟，而且口感更好2、 腌制：牛排上洒盐、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小时或以上3、 平底锅烧热，不放油，直接入牛排（牛排已经抹油而且

18、牛排本身含有油脂，4、 一面煎完换一面，翻一次就够了，不要翻来翻去。时间要自己把握了，煎至金黄就可以翻。（7-9成熟最好，太熟了，吃起来很老）5、 趁着锅里的余温加最后的调料：一小勺红酒，或者一小块黄油，这里可以自由发挥了，小编比较喜欢另起锅黑椒爆香黑椒汁，再放点洋葱和水煸炒几下，做成汤汁淋到牛排上小贴士：1、 在这里我们推荐肉眼牛排，（RIB-EYE肉眼牛排是牛肋上的肉，瘦肥肉兼有，煎烤味道比较香，初学者也不要买T骨之类带骨头的，不易做。不需要太贵的2、 腌制过程绝对不要加酒、酱油什么液体调料，因为液体遇油会爆，破坏牛排肉质3、 如果煎完还是觉得内部生的，可以趁热入微波炉，热30秒。微波炉是

19、从内而外加热的，所以绝对好吃！另外牛排必须吃热的，吃着吃着冷掉了要用热微波炉加热下。4、 煎牛排的时候，锅里加油的话，油温和牛排温度不一致，牛排容易焦，反而不好。暖身酸辣汤2013-12-02 09:341、备葱花，豆腐丝，香菇丝（泡发）、黑木耳丝（泡发）和胡萝卜丝、肉丝。2、锅内放油，待油热，放葱花爆香，再加入猪肉丝，倒入生抽爆香炒匀。然后加入香菇丝，黑木耳丝和胡萝卜丝翻炒片刻。3、加入适量的开水、加入豆腐丝。4、大火将汤汁煮沸，加入陈醋，盐，白胡椒粉，香油调味，再加入水与淀粉混合成的糊糊搅匀，使汤汁浓稠。5、倒入打匀的鸡蛋液。至蛋花成型，关火，盛出撒葱花就好啦。这天儿来一碗酸辣汤，喝地全身

20、热乎，出门不怕冷哦绝味泡椒凤爪2013-11-30 13:541、将凤爪去甲洗净，沥干；胡萝卜、莴笋切丝（洗）2、锅中烧开水，放凤爪、料酒，盖上盖子，煮10-15分钟左右，就差不多熟了（用筷子能轻松扎透就行） ，捞出鸡爪冲凉，斜切，面越大越好，易入味儿（煮）3、把泡椒及泡椒汁、盐、少量白醋放入鸡爪内加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可，放胡萝卜、莴笋丝拌匀，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用（泡）简单有风味的快手菜水煮鱼2013-11-30 10:111.鱼片加盐味精料酒腌制一刻钟备用； （腌）2.烧开水，加入豆芽，放鱼片，鱼片浮上水面后即可关火装盆（煮）3热油放红辣椒段、姜片、蒜末、花

21、椒，油沸倒入鱼片盆中（倒油）出锅放盐，芝麻，香菜，小葱，一盆又香又辣又麻的水煮活鱼就上桌了。日式茶碗蒸的做法2013-11-29 15:09尝试用漂亮的茶杯做餐具吧1、 鸡蛋与清水以1：3的比例打散，并放入少量紫菜、盐和料酒均匀混合后撇去浮沫；2、 虾仁加入盐和料酒腌5分钟，香菇泡发洗净切片；3、将鸡蛋液倒入碗内隔水蒸8分钟后，放入虾仁和香菇几片继续蒸8分钟即可。没有紫菜海苔丝也可以，没有虾仁，虾米也行做好先别急着吃，记得拍照发微博发微信，得瑟得瑟酸辣肥牛2013-11-29 15:051、 肥牛解冻，蒜切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪根洗净过开水2、 炒锅内倒油烧热，放姜片、蒜碎爆香，放入黄灯笼

22、辣椒酱翻炒片刻，加入高汤（或水），料酒大火煮开3、 放肥牛片，金针菇，加盐，淋上白醋，烫熟即可关火装盘4、 表面撒上青红椒香菜点缀，最后用辣椒烧少量热油淋上即可（或用现成的辣油）发财红烧肉2013-11-29 09:231、将五花肉切成方块2、锅热放油，放葱姜蒜花椒大料小茴香煸炒出香味3、五花肉块放锅内煸炒直至肉变色，煸出香味盛出4、另起锅放油，再放冰糖，改小火，炒到气泡由大变小倒入煸好的肉，倒老抽生抽料酒热水，改小火慢炖，炖至肉酥5、汤汁变浓时加盐、改大火收汁，迅速翻炒（有糖，容易粘锅）使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁感恩大餐无敌烤鸡翅2013-11-28 16:301、在鸡翅上划两至三刀，

23、加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉等的混合调料中（也可用现成的烧烤料），放入冰箱腌制一个小时以上2、将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上（色泽口感更好）放入微波炉中高火烤3分钟，然后翻面烤2分钟，就可以啦（烤箱预热二XX，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟，取出鸡翅翻面放入烤箱继续烤五分钟）很美味，很简单 萝卜控看过来2013-11-28 09:15香煎萝卜丝饼1. 白萝卜去皮切丝，用盐腌片刻，挤出水分，再放香油，葱花，白胡椒粉（或花椒面等你喜欢的调料），和盐拌匀。2. 面粉里放一点盐和油，开水烫一半，再加冷水揉成面团。（放盐面粉筋道，放油面饼酥脆）3. 面粉揪成一个个团，擀皮包上馅

24、，包好压平，两面烙黄即可。外焦里嫩，可做早餐也可做下午点心咸蛋黄烩豆腐2013-11-27 16:051. 熟咸蛋黄2-3个，切碎压成泥；内酯豆腐一盒；胡萝卜和火腿肠、葱切丁。2. 锅烧热放油，放入蛋黄泥不停地翻炒至细腻糊状3. 盛起蛋黄，另起锅里再放少许油，放入切碎的胡萝卜细丁，倒入炒好的咸蛋黄、火腿末一起炒匀，加入半小碗水烧滚，将豆腐切成小块放入煮沸，撒一点点盐和鸡精调味，用少许淀粉勾芡，撒好香葱，淋上香油，出锅装盘！（豆腐尽量少翻动）京酱肉丝超快速，0失败2013-11-26 16:421、 先将猪肉切丝后放进碗内，加适量的淀粉和料酒拌匀腌制10分钟2、 豆皮切成适中的大小块，葱白切丝备

25、用3、 把白糖、生抽放入一起搅拌均匀备用（也可用甜面酱）4、 锅加内放油加热，将葱花姜末花椒等调料放进去爆香，放入肉丝炒匀，加入调好的酱汁，等到酱汁变浓稠后关火即可5、豆腐皮铺平，放入肉丝和葱白丝，嘴巴比较着急的话，简单包一下就开吃吧懒人版糖醋排骨2013-11-26 15:451、 猪小排冼净，沥干备用。锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片2、 放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦3、 先放1汤勺料酒，接着2汤勺酱油（老抽易上色），3汤勺醋，4汤勺白糖，炒匀（这里的1234可以依自己口味调整的哦）4、 再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟5、 20分钟后调入盐，开大火收汁（适量加些

26、番茄酱色泽口味更胜一筹）（最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦哟！）广式香肠炒饭2013-11-26 09:461. 香肠斜切片，小葱切小备用，鸡蛋炒至稍凝盛出来。2. 锅中倒油，待油6分热时，即可放1/2的葱花、香肠、下去中火煸炒。3. 待香肠爆出香味，倒入冷米饭和鸡蛋。4. 用锅铲把米饭弄散，放少许盐，再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦。搭配扁豆丝、胡萝卜丁儿更清爽，适量放些胡椒粉等香料粉更美味浙系名菜清蒸鱼2013-11-25 11:21清蒸鱼是浙系菜，烹饪省时又营养，可以清蒸的鱼很多，鲈鱼、鲢鱼、桂鱼等都可拿来蒸步骤一样的哦1、将鱼杀好，洗净。鱼身切斜纹，用盐、料酒

27、腌制十分钟2、将腌制好的鱼放入盘中，同时放入葱段、姜丝，放入蒸屉，蒸15分钟即可3、想做出饭店style,可以将蒸好的鱼取出后，铺上一层葱丝，姜丝，烧热一勺油，浇在鱼身上即可红酱菇香牛肉意面2013-11-25 10:27红酱菇香牛肉意面意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱就是用番茄为底的红色酱汁， 微酸微甜经典意式味道1洋葱和蒜切末，西红柿剁成粒状（红酱意面必备），蘑菇切片2烧油，放蒜末、洋葱末、肉酱爆香，再放入西红柿粒和蘑菇片，翻炒片刻5关小火，盖上锅盖，煮大概一刻钟，牛肉熟了，红酱就做成了（想风味更加浓郁，就在这一步放点儿红酒吧）6把煮好沥干的意大利面（水开放盐煮十五分钟煮至软掉

28、，中间没有硬点），放入锅内红酱中拌匀加盐即可。（最好再加一勺番茄酱）酱汁的浓度不能稀也不能稠，要让酱汁完全粘裹在面条上而不能让酱汁流得满盘都是哦喜欢黑椒风味的亲可以在步骤2中放入黑椒汁爆炒或撒入黑椒粉，也可以搭配上西兰花，红红绿绿，心情so nice（罗勒、迷迭香等调料可以根据自己的喜好进行添加哦）关东招牌乱炖2013-11-23 17:17关东招牌乱炖1、猪五花肉洗净切薄片，容易熟。葱姜蒜洗净备好。2、热油热锅，炒香葱姜蒜八角辣椒段，然后放肉。炒到五花肉表面略微焦黄，放酱油，炒匀。（要炖出红油的话，需要加些现成的豆瓣酱或香锅料啥的）3、然后加上没过肉的水和粉丝，放料酒、盐和五香粉，盖上盖小火

29、开炖。4、出锅前十分钟加白菜，金针菇等，最后撒香葱。大家家里有什么都可以加，例如豆角啊，花菜啊 (没有不能炖的食材吧 哈哈)，边炖边试，入味就好。ps：因为放了白菜，白菜本身也会出水，所以不用加太多水。天冷了，适量贴膘过冬了哦。淘味道漫画美食-寿司的做法2013-11-23 16:09【淘味道】钙骨粗粮汤2013-11-23 13:431锅内烧油，姜片倒入炝锅。2）倒入排骨，烹入料酒，将排骨炒至略焦。3）加冷水煮开，撇去浮沫。4将玉米、山药、南瓜切块。5）将煮好的排骨盛起，倒入电紫砂锅内继续炖。6炖一个小时后，将山药、玉米、南瓜和红枣倒入其中。7约一小时，加盐调味即可。小编：自从去新公司吃过1

30、次之后就对他念念不忘啊！【淘味道】丝袜奶茶2013-11-22 16:30来杯暖暖的丝袜奶茶1、准备一包牛奶（200ml左右），配一到两包红茶茶包，糖按个人口味添加2、 将茶包放在牛奶里一起煮，并加入糖，注意搅拌。小火慢煮，不要煮沸。红茶渗透即可关火3、装杯倒出即可，一口丝滑的奶茶入口，顿感彻头彻尾滴满足所谓“丝袜奶茶”，据闻在最初发明之时，没有特制茶袋，的确是用丝袜来过滤茶渣的哦现在在办公室的话可以用牛奶微波一下，再将茶包浸入哦，效果也不错呢小编：你现在在喝什么茶呢？【淘味道】咕咾肉2013-11-22 09:381.肉切小，放入腌肉的料（盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、生抽少许 ）腌片刻。打入鸡蛋液，加少许水，调成稀糊浆。热锅放油，腌好的肉裹浆放入油锅中火炸至金黄捞出备用。2. 炸肉的油锅倒掉多余的油，放糖，醋，糖醋的酸甜可以根据自己喜好，再放入番茄酱，翻炒均匀，倒入炸好的肉条，快速翻炒使肉条均匀裹上酱，出锅装盘。小编：这道