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1、农业中的化学150单选题（农业中的化学）1. 绿色蔬菜营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的（A）A钙质 B叶酸 C维生素C2. 下面哪些物质可搭配在一起食用（B）A海味与水果同食 B桔子与苹果同食 C牛奶与桔子同食3、很多人喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的（B）A水果可以代替蔬菜 B削去果皮不能解决农药问题C多吃水果可以减肥 4.以下哪种水果核可以食用（A） A苹果核 B琵琶核 C苦杏仁核5.在夏季，一天中不宜什么时候对农作物进行施肥（B） A早上 B中午 C晚上6.下列哪一种是化肥相对于农作物的优点（A） A具有高效性 B肥料元素多样 C可以改善土壤7.在工农业生产中，许多化

2、学反应有需要在溶液中进行的主要因素（C）A便于观察现象 B水果反应的催化剂 C溶液中分子或离子接触充分反应速率快8.下列叙述错误的是( C ) A、农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生长B、当空气受到硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨C、苹果汁的PH值一般在1113之间9.变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是(B) A为胃肠道黏膜的刺激 B有致癌危险性 C引起溶血10.工厂下列配料中属于复合肥料的是（C） A草木灰 B氯化铵 C磷酸铵11食醋的主要成分是(C) A乙醇 B乙醛 C乙酸12.白色污染是指（B） A白色烟尘 B塑料垃圾 C生活垃圾13.那种气体可催化熟水果（

3、A） A乙烯 B乙醇 C二氧化碳14.一下说法哪个是错误的（C） A三个废餐盒可以做一把学生尺 B废弃易拉罐溶解后可以100%的无法次循环再造成新罐 C废玻璃无法回收利用15.为防止水体污染，我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制，这些地区销售的洗衣粉中有得含有（C） A硅酸钠 B蛋白酶 C三聚磷酸钠16.化肥对农作物生长的作用（A） A改善土壤养分 B增加激素 C增加吸水能力17.过量食用化肥对土壤影响（A） A使土壤板结 B土壤越来越肥沃 C没有影响18下列哪个物质可同胡萝卜同食（C） A桔子 B苹果 C海味19.埋木桩钱，将埋入地下一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下（B） A具有吸附性

4、B化学性质不活泼 C具有氧化性20缺氮的棉花叶片会是什么症状（B） A边缘开枯 B叶片泛黄 C叶片枯萎21.农业中判定肥效高低的主要因素是（A）A肥料的营养元素含量 B肥料的种类 C营养元素的种类22.农村修建沼气池，打打促进了资源的再次利用，请问沼气的主要成分（A）A甲烷 B甲醇 C乙烯23.下列属于绿色化学原则的是(A)A原子经络性 B高毒害化学分成 C设计不可降解产物24.下列不属于绿色化学原则的是(C)A及时分析以防止污染 B催化反应 C增加反应衍生物25下列不属于合金的是（B）A不锈钢 B塑料 C青铜管26.沙子的主要成分是（A）A SiO2 B CaO C Ca(OH)227.特大

5、洪水过后受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮水起杀菌，消毒作用的是（C）A生石灰 B明矾 C漂白粉28营养学家分析了格中蔬菜的养分 下列（B）的营养物质最低A红色蔬菜 B白色蔬菜 C黄色蔬菜29.日常的主食基本上属于什么食物（A）A酸性食物 B碱性食物 C中性食物30.绿色化学的目标是（B）A减少对环境的污染 B设计有利于人类健康和使环境更安全的化合物 C研究变换基本原料和起始化合物31.丁香、垂柳萎靡症，出现白斑病说明空气中含有哪种气体污染（C）A SO2 B CO2 C O332.生活中长说的“五金”，不包括下列哪种金属（C）A金 B锡 C锌33.下列对植物体内淀粉酶的叙述

6、，不正确的是（A）A对热不稳定 B对酸不稳定 C能水解淀粉中的-1，4糖苷键34.在反应NDP-葡萄糖+淀粉nNDP+淀粉n+1中，NDP代表（A）A ADP B CDP C TDP35在反应NTP+葡萄糖G-6-P+NDP中，NTP代表（A）A ATP B CTP C GTP36.一片绿色的叶片是由无数细胞构成，而其细胞色素含有的金属离子是（C）A钙 B锌 C Fe37.在反应F-6-P+NTP-葡萄糖磷酸蔗糖+NDP中，NDP代表（C）A ADP B CDP C UDP38.在农业中，影响植物TCA循环活性的因素有（B）A FAD B NADT C NADPT39.存在与烟草中的生物碱毒物

7、是（C）A奎宁 C咖啡因 C尼古丁40.下雷雨的时候可以增加土壤中的（C）A磷肥 B钾肥 C氮肥41.未见别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是（C）A滴加浓HNO3 B滴加弄H2SO4 C火焰生灼烧42.现代体育运动会火炬中火炬常用的火炬燃料是（C）A汽油 B柴油 C丁烷和煤油43.以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（B）A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖44.煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（A）A银制容器 B不锈钢容器 C铝制容器45.尿素的化学式是（A）A CO(NH2)2 B CO(NH3)2 C CO2(NH2)246.植物需要的微量元素有哪个（C）A.

8、 K B. H C.Ca47.植物出现黄化苗是因为缺少哪种元素（C）A .Ca B.Zn C.Mg48.下列物质中，含氮的质量分数最低的是（A）A.NH4HCO3 B.(NH4)3PO4 C.CO(NH2)249.生活中即可作食品调味，又能用于清洗热水水垢的是（B）A食盐 B食醋 C小苏打50.淘洗蔬菜时最好加下列物质中的（B）A食醋 B纯碱 C白酒51.下列化肥中，属于复合肥的是（A）A.KNO3 B.CO(NH2)2 C.NH4HCO352.下列肥料能和草木灰共同施用的是（B）A.NH4HCO3 B.KNO3 C.K2CO353.H2和O2在绝热钢瓶中生成水。则（A）A.H=0 B.U=0

9、 C.S=054.一瓶盛有N2和H2的混合气体，当选择H2作为体系时，则环境为（A）A.N2瓶子及瓶外的其他物质 B.瓶子及瓶外的物质 C.N2和瓶子55.温度不变，在纯水中加入酸后溶液中水的浓度级怎样变化（C）A变大 B变小 C不变56.蛋白质一级结构的主要化学键是（C）A氢键 B二硫键 C肽键57.某同学发现家里的植物比正常植物矮小瘦弱、叶片发黄。为了改变这种状况，你认为他应施加下列哪种化肥（B）A氯化钾 B磷酸钾 C硝酸钾58.某农民家里由于缺钾而影响农作物淀粉的生成，他应给农作物施加（A）A氯化钾 B尿素 C氢氧化钠59.食物中黄曲霉污染严重的地区，居民中（C）A乳腺癌高发 B食道癌高

10、发 C肺癌高发60.下列说法正确的是（A）A绿茶未经过发酵，叶绿素未被破坏B红茶经过萎调、揉捻、未发酵C茶叶因叶绿素未在氧化酶的氧化下而变色61.存在于烟草中的生物碱毒物是（C）A安萘碱 B咖啡因 C尼古丁62.下列有关方便类食物的主要危害错误的是（B）A盐分过高 B不含防腐剂 C只有能量，没有营养63.下列不是强碱性食物的是（C）A葡萄 B茶叶 C乳酪64.下列含钙最高的食物是（A）A虾皮 B葱 C空心粉65.土壤污染物最主要的是（B）A重金属 B固体废弃物 C农药66.农作物是以怎样的形式吸收化肥中的养料（C）A元素 B分子 C离子67.以下哪种元素可以促进植物叶子的生长（C）A.P B.

11、N C.B68.玉米根属于（B）A呼吸根 B支持根 C成长根69.在根尖生长过程中，各段的细胞群出现细胞体积增大和细胞分化最明显的是（C）A根冠 B生长点 C生长区70.人们吃的豆芽，食用的都主要是（A）A胚芽 B胚轴 C胚根71、.在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适宜某些作物生长。为改良作物生长条件，当地的农民常用来中和土壤酸性的物质是( B )A.石灰石 B.熟石灰 C.烧碱 72、下列化肥中，不属于复合肥料的是( B )A.硝酸(KNO3)B.尿素CO(NH2)2C.磷酸二氢钾(KH2PO4) 73、下列肥料不能与草木灰共同施用的是( A )A.碳酸氢铵B.硝酸钾 C.尿素 74、

12、为了防治虫害，农民常会对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据有关专家介绍，用清水，特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时最好加入适量下列物质中的( B )A.食醋 B.纯碱 C.白酒 75.某无土栽培营养液的配方中含有下列化肥，属于复合肥料的是(C ) ACO（NH 2）2 B NH4NO3 C KH2PO4 76.下列化学肥料中属于氮肥的是（C） A CA3（PO4）2 B K2SO4 C NH4HCO377.下列物质中，可作为复合肥料的是（A） A NH4H2PO4 B NH4CI C CA3（PO4）2 78.下列化肥不

13、宜与熟石灰、草木灰等碱性物质混合施用的是( A)A.碳铵 B.尿素 C.硝酸钾79.为了防治虫害，农民常会对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据有关专家介绍，用清水，特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此买来的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时最好加入适量下列物质中的( B)A.食醋 B.纯碱 C.白酒80.植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂，磷肥能使果实饱满，钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜，应施用较多的化肥是( B )A.磷肥 B。NH4NO3 C微量元素肥料81.农作物生长需要氮，磷，钾等营养元素，下列化肥中，属于复合肥料的是（A）A.KNO3 B.K2SO

14、4 C.Ca(H2SO4)282.取下列化肥与熟石灰粉末混合，研磨后能闻到刺激性气味的是（C)A.磷酸钙 B.碳酸钾 C.硫酸铵83.农村有句谚语“雷雨发庄稼”，这是由于在放电的条件下，空气中的氧气和氮气化和生成氮的氧化物，氮的氧化物在经过复杂的变化，最后生成了易被作物吸收的硝酸盐。雷雨给庄稼施了什么（B）A.磷肥 B.氮肥 C.复合肥料84.下列哪一项不是缺钾的表现（C） A.易倒伏 B.叶片焦枯 C.植株矮小85.下列哪项不属于微肥（A） A.钾肥 B.铜肥 C.锌肥86.下列哪些选项物质铵态氮肥接触会使其失效(A)A.NAOH B.H2SO4 C.H2O87.关于化学肥料的下列叙述不正确

15、的是( A)A.复合肥是两种或两种以上化肥的混合物B.磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力C.氮肥能促进作物茎、叶生长，叶色浓绿88.某同学家里的水稻生长不茂盛，叶色淡绿，稻穗短，籽粒不够饱满该同学家里的水稻缺乏（A） A.K B.N C.O 89.加入碱溶液有刺激性气味的气味产生，该气体能使（A)变成蓝色。 A.湿润的红色石蕊试纸 B.湿润的蓝色石蕊试纸 C.红色石蕊试纸 90.缺（A)导致茎软弱，容易倒伏，叶片的边缘和边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。 A.K B.N C.P 91.下列说法不正确的是（C） A.淀粉、油脂和蛋白质均可水解。 B.乙酸属电解质 C.在船上装上锌块可保护船92

16、.农业中用来选种的溶液是什么(B)A.浓质质量分数为18%的氯化钯B.浓质质量分数为16%的氯化钠C.浓质质量分数为14%的盐酸 93.在日常生活中和农业生产中，下列物质用途由化学性质决定的是（B） A. 用活性炭除去冰箱内的异味 B. 氮气用作保护气 C. 用金属铜制作电线94.化学与工农业生产和人类生活密切相关。下列说法中正确的是(C)A. 铜矿石在细菌作用下可直接转化为单质铜，这个过程叫生物炼铜B. 用纯碱制玻璃、用铁矿石炼铁、用氨制碳酸铵都会产生温室气体C. 海轮外壳上镶入锌块，可减缓船体的腐蚀，该方法叫牺牲阳极的阴极保护法95.化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到

17、了非常重要的作用。下列说法正确的是(B)A. 铁元素是人体必需的常量元素，主要存在血液中B. 熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸铵混合使用C. 塑料都有热塑性，可以反复加工，多次使用，有会造成“白色污染”96.合理使用化学肥料可提高农作物产量，促进农业生产的发展。下列化学肥料属于复合肥料的是(C)A. KClB. NH4HCO3C. NH4H2PO497.农业生产中，主要施加的肥料是(C)A. 化肥为主农家肥料配合施用B. 全部用农家肥料C. 农家肥料作基肥化肥作追肥98.下列是农业生产中的一些思路，你认为妥当的是(C)A. 将农家肥和化肥综合使用，以提高生产效益B. 对大棚中的植物施加适量

18、的CO2，以促进其光合作用C. 将硝酸铵和熟石灰混合使用，在给农作物提供营养元素的同时，又能降低土壤的酸性99.农业上常用于降低土壤酸性的物质是(B)A.氢氧化钠 B.熟石灰 C.氨水 100.俗称“人造小太阳”的强光灯所采用的气体是： (C) A氩气 B.氖气 C.氦气 101下列哪个试剂可除去圆珠笔 （A ） A丙酮 B、酒精 C、盐水 102.来自海洋深处的可燃冰,主要成分是: (A) A.CH4 B.H2 C.CO 103.下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 （B ） A酒精 B食盐 C醋酸104.下列哪处物质属于人类必需的微量元素（A ） A、磷 B、铜 C、溴 10

19、5.引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（C ） A、燃烧排放的烟尘 B、工厂排放的废气 C、汽车尾气 106.急性CO中毒的急救，下列哪项措施是错误的？ （C）A、 A、脱离中毒现 B、吸入新鲜空气 C、及早给予解毒剂美兰 107.俗称“人造小太阳”的强光灯所采用的气体是： (C) A氩气 B.氖气 C.氦气108.长期摄入“三高” 膳食容易引发慢性非传染病，“三高”膳食是指 （B ） B、高热能、高纤维素、高糖 B、高热能、高脂肪、高蛋白质 C、高脂肪、高盐、高糖 109.农业上可以用来降低土壤酸性的是: (C) CaO B.NaOH C.Ca(OH)2110.室内空气污染的主要来源之一

20、是泡沫绝缘材料、化纤地毯、书报、油漆等不同程度的释放出达到气体，该气体是 ： (A) A甲醛 B.甲烷 C.一氧化碳111.食物中生物学价值最高的蛋白质是 （C ） A、大豆蛋白质 B、谷类蛋白质 C、鸡蛋蛋白质112.目前国外一些专家认为(C )是复活水: A.白开水 B.凉开水C.矿泉水 113.下面哪个物质不可同胡萝卜同食 ( C ) A酒 B、桔子 C、苹果 114.酱油中没有的成分是: (B) A氨基酸B.脂肪酸 C.食盐 115.营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 (B ) 的营养物质最低。 A红色蔬菜 B、白色蔬菜 C、绿色蔬菜 116生产面粉的车间严禁吸烟,主要原因是： (B)

21、 A防止火灾 B.防止爆炸 C.保护环境 117.下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是（ B）A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味 C、手一捏食品就很容易破碎 118.我国集中式给水最常用的消毒方法是 （A ） A、氯化消毒 B、紫外线消毒 C、臭氧消毒 119.许多同学喜欢吃烧烤食物，烧烤常用木炭作燃料。下列叙述中，正确的是 (A)在室内烧烤时要注意通风 (B)烧烤有时看到的黄色火焰是木炭燃烧产生的 (C)烧烤时扇炭火是为了降温 120.下列对酒精灯和酒精的认识中，错误的是（C）(A)用火柴点燃酒精灯使温度达到酒精的着火点(B)用酒精灯加热物质酒精燃烧能放出大量的热 (C)存放酒精

22、时远离火源主要是防止酒精挥发121.某农田出现了土壤酸化板结现象，经调查，该农田长期施用化肥(NH4)2SO4。下列推测中，错误的是(C)(A)(NH4)2SO4溶液的pH可能小于7(B)土壤板结可能是长期施用(NH4)2SO4造成的(C)为了防止土壤酸化，施用(NH4)2SO4的同时应加入Ca(OH)2122.下列认识或说法中，正确的是(C)(A)向某固体中加入稀盐酸有气泡产生，可证明该物质中一定含有CO32- (B)常温下可用Fe与AgCl反应制取Ag(C)可用过量的Cu(OH)2除去CuSO4溶液中的少量H2SO4123.下列关于水的叙述中，错误的是(A)(A)自然界中水的pH均为7(B

23、)工农业生产需要大量的淡水(C)地球上总储水量很多，但淡水量很少124.下列物质露置在空气中，能与氧气、水蒸气同时发生反应的是(A) (A)铁粉(B)生石灰(C)浓硫酸125.为了使我省西部地区的农作物增强抗寒、抗旱的能力，专家建议最好增施磷肥。下列化肥适合在我省西部地区使用的是(C)A.NH4HCO3B.CO(NH2)2 C.Ca3(PO4)2126.在天平两边的托盘上各放一个质量相等的烧杯，并分别加入等质量、等质量分数的足量的稀盐酸，天平平衡。若向左盘烧杯中加入100g碳酸钙，充分反应后，要想使天平重新平衡，应向右盘烧杯中加入的物质可能是(B)56gZn和Fe2O3的混合物100gMgCO

24、3和Al的混合物84gMg和Fe的混合物100gBaCO3和Cu的混合物(A)(B)(C) 127.亲爱的同学们，通过化学的学习你一定对一些化工生产中应用的原理有所了解，下列生产中不发生化学变化的是(C)A钢铁冶炼B石灰石制生石灰C分离液态空气制氧气 128.2005年11月，吉林石化公司双苯厂发生爆炸，造成松花江水质污染，主要污染物之一是苯。下图是苯的微观粒子模拟图，请根据图示判断下列说法中错误的是(C)A苯的化学式为C6H6B苯由两种元素组成C苯是由碳原子、氢原子直接构成的129.关于化学肥料的下列叙述不正确的是(A)A.复合肥是两种或两种以上化肥的混合物B.磷肥能促进作物根系发达，增强抗

25、寒抗旱能力C.氮肥能促进作物茎、叶生长，叶色浓绿 130.通过化学的学习，我们重新认识了早已熟悉的空气和水，知道了自然界的水是(B)A、纯净物B、混合物C、氧化物 131.在进一步的学习中，我们还知道了许多健康常识，比如，下面四种做法中有益于人体健康的是（C）A、健康人应多吸纯氧B、长期饮用硬水补钙C、食用加碘盐 132.化学用语是学习和交流化学知识的通用语言，以下化学符号所表示的意义最多的是(A)A、FeB、HC、SO42- 133.质量守恒定律是帮助我们认识化学反应实质的重要理论。请你利用这个定律判断：向Na2CO3溶液中滴加少量盐酸，所发生的化学反应是：Na2CO3+HCl=NaHCO3

26、+NaCl中的物质是(C)A、H2OB、CO2 C、NaHCO3134.绿色食品是指( C ) A绿颜色的食品B含有叶绿素的食品C在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品135下列食物中碱性最强的是:CA.苹果 B.牛奶 C.鸡蛋清136.绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为A A、钙质 B、叶酸 C、维生素137.根据所含成分下列不属于同一种“油” 的是：CA花生油 B.菜子油 C.汽油138.柿饼外的白粉是:BA.果糖粉末 B.葡萄糖粉末 C.淀粉 139.下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 B A酒精 B食盐 C醋酸140、下列食品中，最易霉变产和

27、黄曲霉素的是 C A苹果 B土豆 C花生141. 可以混合施用的一组肥料是( C ) A、氨水和草木灰 B、碳酸氢铵和硫酸铵 C、钙镁磷肥和粪便142.雷雨时可以增加土壤中的C A磷肥 B有机肥 C氮肥143.下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是 C A醋可同时用作防腐剂和调味剂B亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量C我国应禁止使用味精144.菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质C A、乙酸乙酯 B、碳酸氢钠 C、草酸145.我国居民热能和蛋白质的主要来源是（C） A 肉类 B 蛋奶类 C 粮谷类146.含维生素A最丰富的食物是AA 动物肝脏 B 鱼 C 肉147.在食物中，锌的最好来源是CA 肉类 B 禽类 C 海产品148.一般不用来酿酒的物质是(A ) A.黄豆 B.高梁 C.玉米150、下列气体须在通风橱内进行操作的是：（标准答案：C）A.硫化氢B.氯化氢C.以上都是