管理学教案.docx

1、管理学教案教案首页专 业 旅游/酒店管理 班 级 课程名称 管 理 学 指导教师 教学单元首页 第 1 页一、章节 第一章第一节 课时2 日期 课题/项目： 管理、管理者、管理学二、教学目标： 通过教学，使学生掌握管理的含义和性质，了解管理的特征，能够运用所学的管理概念进行管理思考。三、教学重点： 管理内涵、管理系统四、教学难点： 管理的性质、管理系统五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法、对比法；班级授课 六、知识能力： 准确把握管理的内涵及其性质等内容。七、教学准备： 教案、查询资料八、其他设计：九、作业： 管理的内涵及特征是什么？十、课后小结： 教学单元首页 第 2 页一、章节 第一章

2、第二、三节 课时2 日期课题/项目：管理的职能、研究对象和研究方法二、教学目标： 熟悉管理者的素质要求和管理的职能，了解管理的研究方法。三、教学重点： 管理者的素质要求、分类；管理的职能四、教学难点： 管理的研究方法五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 熟悉管理者的分类、素质要求、管理的职能等知识；能够按照管理者的素质和技能要求进行自我培养，能运用管理的研究方法分析研究管理问题。七、教学准备： 教案，查询相关资料八、其他设计：九、作业： 管理者应具备哪些基本技能？管理的职能的论述。十、课后小结： 教学单元首页 第 3 页一、章节 实训项目1、 课时 2 日期 课题/

3、项目：与管理者对话二、教学目标： 通过实践，使学生了解管理的重要性，准确把握管理者的职责与素质。三、教学重点： 管理者的理念四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 学生分组在网上查询资料，收集知名企业家的生平简介、公司案例、管理理念及经典管理案例，上交实训报告六、知识能力： 具备网络查询、收集材料、处理材料的能力，深刻理解把握管理者的素质要求等内容。七、教学准备： 预定机房，安排学生分组，按照实训大纲准备实训指导书。八、其他设计：九、作业： 按小组上交实训报告和ppt十、课后小结： 教学单元首页 第 4 页一、章节 第二章第一、二节 课时 2 日期 课题/项目：管理思想的萌芽阶段、古典管理学派

4、的管理理论二、教学目标： 通过教学，使学生了解管理思想的萌芽阶段的主要学派的主要观点，熟悉古典管理学派的管理理论主要学派的主要观点。三、教学重点：科学管理理论、一般管理理论、组织理论四、教学难点： 韦伯的组织管理理论五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 能运用所学的管理理论分析管理问题；能对各管理学派的理论进行分析和比较，了解早期管理思想的发展过程。七、教学准备： 教案、查询资料八、其他设计：九、作业：泰罗提出的科学管理理论的内容？十、课后小结： 教学单元首页 第 5 页一、章节 第二章第三节 课时 2 日期 课题/项目：行为科学理论二、教学目标：通过教学，使学生掌

5、握行为科学理论的特点，了解行为科学理论的主要代表人物及其主要贡献。三、教学重点： 梅奥.人际关系学说、人性理论与管理模式、激励理论四、教学难点： 梅奥.人际关系学说对管理的主要贡献及不足之处五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 能运用所学的管理理论分析管理问题；能对各管理学派的理论进行分析和比较；能正确把握管理理论的发展趋势。七、教学准备： 教案、查询资料八、其他设计：九、作业：“人际关系论”对管理实践的影响？十、课后小结： 教学单元首页 第 6 页一、章节 第二章第四节 课时 2 日期 课题/项目：现代管理理论二、教学目标：通过教学，使学生熟悉现代管理理论主要学派

6、的基本观点，当代西方管理思想，把握管理理论的发展趋势。三、教学重点： 现代管理理论的学派、当代西方管理思想、当代管理理论的新发展四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 能运用所学的管理理论分析管理问题；能对各管理学派的理论进行分析和比较；能正确把握管理理论的发展趋势。七、教学准备： 教案、查询资料八、其他设计：九、作业： 对比当代各管理学派的主要观点的异同。十、课后小结： 教学单元首页 第 7 页一、章节 第三章第一节 课时 2 日期课题/项目：管理道德二、教学目标： 理解企业道德的特征以及企业道德与企业绩效的关系，掌握对企业员工进行道德管理的途径或

7、方法。三、教学重点：管理道德概述、企业道德和企业绩效、对企业员工进行道德管理的途径四、教学难点： 企业道德与企业绩效的关系五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 掌握企业道德的内涵等知识，企业管理员工应学会应用道德管理方法。七、教学准备： 教案、查询资料八、其他设计：九、作业：管理者如何对企业员工进行道德管理？十、课后小结： 教学单元首页 第 8 页一、章节 第三章第二节 课时 2 日期 课题/项目：社会责任二、教学目标： 理解企业责任的定义和作用，了解企业社会责任的发展历程。三、教学重点： 社会责任的含义、内容和作用四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、案

8、例分析法；班级授课六、知识能力： 把握企业社会责任的内涵，能对当今企业责任案例进行准确分析。七、教学准备： 教案、查询资料八、其他设计：九、作业： 简述社会责任？十、课后小结： 教学单元首页 第 9 页一、章节 第四章第一、二节 课时 2 日期 课题/项目：计划特征和作用、类型与流程二、教学目标：掌握计划的含义、特点、类别、性质等知识，掌握计划的编制流程。三、教学重点： 计划的含义、特点、类别、性质、内容、流程四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 能够理解计划在管理实践中的重要性，能够结合自身实际制定计划并实施。七、教学准备： 教案、查询资料八、其

9、他设计：九、作业：撰写一份本学期的学习计划，要有目标和实现目标所制定的措施及实施的步骤。十、课后小结： 教学单元首页 第 10 页一、章节 第四章第三、四节 课时 2 日期课题/项目：计划制订应注意的问题划的编制方法二、教学目标： 掌握滚动计划法、运筹学计划法、网络计划技术等计划方法，熟悉计划制定时应注意的事项。三、教学重点： 滚动计划法、运筹学计划法、网络计划技术、制订计划时应注意五类问题四、教学难点： 运筹学计划法、网络计划技术五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 能够准确应用相应的方法进行计划编制，掌握如何为既定目标的实现制定一个行之有效的行动方案。七、教学准

10、备： 教案、查询资料八、其他设计：九、作业： 制订计划时应注意哪些问题？课本76页，案例分析题十、课后小结： 教学单元首页 第 11 页一、章节 实训项目2 课时 4 日期 课题/项目：计划的制订二、教学目标：通过实践，使学生掌握计划的基本原理以及使用方法。三、教学重点： 在查询收集资料的基础上，结合自身实际，按照计划编制的程序及要求，制定行之有效的计划。四、教学难点： 无五、教学方法与形式：组织学生策划一项活动，并制订计划书六、知识能力： 具备活动策划能力和计划编制的能力七、教学准备： 学生分组，按照实训大纲编写实训指导书八、其他设计：九、作业： 按小组上交实训报告十、课后小结： 教学单元首

11、页 第 12 页一、章节 第五章第一、二节 课时 2 日期 课题/项目：决策的概述、决策类型二、教学目标： 通过教学，使学生理解决策的定义、原则和依据，掌握决策的类型及不同决策类型的特点。三、教学重点： 决策的定义、原则与依据四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 能准确理解决策的含义、原则和依据，能掌握决策的类型，能够恰当运用决策原则进行决策。七、教学准备： 教案、查询资料、制作PPT八、其他设计：九、作业： 决策时要遵循哪些原则？十、课后小结： 教学单元首页 第 13 页一、章节 第五章第三、四节 课时 2 日期 课题/项目：决策的理论、过程二、

12、教学目标： 通过教学，使学生理解相关决策理论，熟悉决策过程所要求的七个阶段。三、教学重点： 行为决策理论、当代决策理论、决策过程的七个阶段四、教学难点： 决策过程的七个阶段五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法；班级授课六、知识能力： 理解决策理论等相关知识，能够按照决策理论和过程进行有效决策。七、教学准备： 查阅相关资料，教案八、其他设计：九、作业： 行为决策理论的主要内容是什么？十、课后小结： 教学单元首页 第 14 页一、章节 第五章第五节 课时 2 日期 课题/项目：决策的方法二、教学目标： 通过教学，使学生熟悉头脑风暴法等定性决策方法，掌握确定性决策等定量方法。三、教学重点：定量决

13、策方法、定性决策方法四、教学难点： 确定型、不确定型和风险型决策方法五、教学方法与形式： 讲授法、题例分析法；班级授课六、知识能力： 熟悉常用的定性和定量的决策方法，能够运用相关方法进行科学决策。七、教学准备： 查阅相关资料，教案八、其他设计：九、作业：不确定决策与风险型决策的主要区别十、课后小结： 教学单元首页 第 15 页一、章节 实训项目3 课时 2 日期 课题/项目：正确决策二、教学目标：通过实践，使学生掌握确定型决策和风险型决策方法三、教学重点： 确定型决策和风险型决策方法 四、教学难点：五、教学方法与形式： 创建决策情景，要求学生按照确定型决策和风险型决策方法进行讨论研究，最终科学

14、决 策六、知识能力： 能够正确运用决策方法进行决策七、教学准备： 编制实训指导书，学生实训分组和分工八、其他设计：九、作业： 上交实训报告十、课后小结： 教学单元首页 第 16 页一、章节 第六章第一至四节 课时 4 日期 课题/项目：组织结构设计、组织部门化二、教学目标： 通过教学，使学生熟悉组织结构设计、工作分析与岗位设计、组织部门化、组织权利的配置和公司组织形式等相关知识。三、教学重点： 组织结构设计的任务和原则；部门划分和职能确定；工作分析和岗位设计的步骤和内容； 组织部门化的配置方式；公司组织典型形式。四、教学难点： 部门划分和职能确定；工作分析和岗位设计的步骤和内容；公司组织典型形

15、式。五、教学方法与形式： 教授法、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 熟悉组织结构设计、工作分析与岗位设计、组织部门化、组织权利的配置和公司组织形式等相关知识。七、教学准备： 查阅相关资料、书写教案以及制作课件。八、其他设计：九、作业： 公司组织形式主要有哪些基本类型？十、课后小结： 教学单元首页 第 17 页一、章节 第六章 第六、七节 课时 2 日期 课题/项目：组织变革与组织发展、组织文化二、教学目标： 通过教学，使学生理解组织变革的概念、内容、方式、阻力及发展，组织文化的概念、内容及作用等知识。三、教学重点： 组织变革的内容、方式、阻力及发展，组织文化内容及作用四、教学难

16、点： 无五、教学方法与形式： 教授法、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 熟悉理解组织变革的概念、内容、方式、阻力及发展，组织文化的概念、内容及作用等知识。准确理解组织变革和组织文化的作用。七、教学准备： 查阅相关资料、书写教案以及制作课件。八、其他设计：九、作业： 组织文化的内容和作用是什么？十、课后小结： 教学单元首页 第 18 页一、章节 实训项目4 课时 2 日期 课题/项目：组织文化、组织结构二、教学目标： 通过实践，使学生掌握现代企业的组织结构设计情况以及优缺点，领会组织文化在管理中所发挥的作用三、教学重点： 四、教学难点：五、教学方法与形式： 学生就本市内某一企业进

17、行调查，了解该企业的组织结构设计情况，并用所学习到的知识对其进行分析；分析某一组织文化的积极与消极影响。六、知识能力：七、教学准备： 制作实训指导书、学生实训分组八、其他设计：九、作业： 上交实训报告十、课后小结： 教学单元首页 第 19 页一、章节 第七章第一、二、三节 课时 4 日期 课题/项目：领导与领导者、领导特质理论、领导行为理论二、教学目标： 通过教学，使学生理解领导的含义、领导的权力构成，理解具有代表性的领导理论的主要内容和特点。三、教学重点： 领导与管理、领导者的影响力、传统和现代领导特质理论、三种极端领导方式理论、领导行为的四分图理论、管理方格理论、连续统一体理论四、教学难点

18、： 领导行为理论五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 理解领导的含义、领导的权力构成，具有代表性的领导理论的主要内容等相关知识；能够依据领导理论分析管理问题。七、教学准备： 查阅相关资料，制作课程ppt八、其他设计：九、作业： 三种极端领导方式理论的主要内容是什么？十、课后小结： 教学单元首页 第 20 页一、章节 第七章第四节 课时 2 日期 课题/项目：权变理论二、教学目标： 通过教学，使学生理解费德勒权变理论、情境领导理论、豪斯路径-目标理论的主要内容和特点。三、教学重点： 费德勒权变理论、情境领导理论、豪斯路径-目标理论四、教学难点： 费德勒权

19、变理论、豪斯路径-目标理论五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 熟悉费德勒权变理论、情境领导理论、豪斯路径-目标理论的主要内容和特点。七、教学准备： 查阅相关资料，制作课程ppt八、其他设计：九、作业： 权变理论与领导行为理论的区别十、课后小结： 教学单元首页 第 21 页一、章节 第八章第一、二节 课时 4 日期 课题/项目：需要与人性假设、激励的过程理论二、教学目标：通过教学，使学生准确理解关于人的需要、关于人性的需要、管理中的几种基本人性假设；以及双因素理论、期望理论、强化理论、公平理论、文化激励理论的主要内容。三、教学重点：管理中的几种基本人性

20、假设；双因素理论、期望理论、强化理论、公平理论、文化激励理论。四、教学难点： 双因素理论、期望理论五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 理解双因素理论、期望理论等相关激励理论，并能够在管理学中进行运用。七、教学准备： 查阅相关资料，制作课程ppt八、其他设计：九、作业：激励的过程理论在激励实绩中的应用十、课后小结： 教学单元首页 第 22 页一、章节 第七章第三节 课时 2 日期 课题/项目：激励的方法和艺术二、教学目标： 通过教学，使学生能够掌握激励的方法和激励的艺术。三、教学重点： 有效激励的基本原则四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、

21、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 激励方法和艺术的运用能力七、教学准备： 查阅相关资料，制作课程ppt八、其他设计：九、作业： 有效激励的基本原则？十、课后小结： 教学单元首页 第 23 页一、章节 第九章 沟通 课时 6 日期 课题/项目：沟通概述、组织沟通系统和网络、管理冲突、时间管理二、教学目标： 通过教学，使学生理解沟通的涵义、沟通过程，组织中沟通系统和网络以及冲突管理等相关知识和内容。三、教学重点： 沟通的本质和过程方式和渠道、组织沟通系统和网络的分析和内容、管理冲突的解决、时间管理的方法和技能四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法、多媒体教学法；

22、班级授课六、知识能力： 理解沟通的涵义、沟通过程，组织中沟通系统和网络以及冲突管理等相关知识；能够运用 沟通的技巧进行有效沟通；正确看待冲突，能够有效管理时间。 七、教学准备： 查阅相关资料，制作课程ppt八、其他设计：九、作业： 正确认识管理冲突，分析其利弊。十、课后小结： 教学单元首页 第 24 页一、章节 实训项目5 课时 2 日期 课题/项目：沟通技巧二、教学目标： 通过实训，能够与各类人员顺利沟通，面对不同情况灵活应变三、教学重点： 四、教学难点：五、教学方法与形式： 学生主动与一位专业陌生人士进行交流某个专业问题，并填写沟通实录卡，在班级介绍交际与沟通的过程与体会六、知识能力：七、

23、教学准备： 制作实训指导书八、其他设计：九、作业： 上交沟通实录卡十、课后小结： 教学单元首页 第 25 页一、章节 第十章 第一、二节 课时 4 日期 课题/项目：控制概述、控制系统和类型二、教学目标：通过教学，使学生熟悉控制的概念，理解控制原理，了解控制的类型等相关知识。三、教学重点： 控制的原理 四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 熟悉控制的概念，理解控制原理，了解控制的类型等相关知识七、教学准备： 查阅相关资料，制作课程ppt八、其他设计：九、作业： 控制与计划的关系表现在哪些方面？十、课后小结： 教学单元首页 第 26 页一、章节 第七章第三、四节 课时 4 日期 课题/项目：控制的内容和方法二、教学目标： 通过教学，使学生掌握控制的主要内容，掌握主要的控制方法。三、教学重点： 控制的四项主要内容； 预算控制和作业控制方法。四、教学难点： 无五、教学方法与形式： 讲授法、案例分析法、多媒体教学法；班级授课六、知识能力： 掌握控制的主要内容和方法，能够正确运用相关方法进行有效控制。七、教学准备： 查阅相关资料，制作课程ppt八、其他设计：九、作业： 控制的主要内容？十、课后小结：