1、推荐第二单元第三章第二节细菌细菌一节教学设计一、教材分析细菌是第六单元第一章的第二节。本章第一节,学生从感观上对细菌有了初步的了解,知道了细菌菌落的特点和细菌的分布。这一节是在第一节的基础上,从微观的角度引导学生了解细菌的形态结构特点、生理特点和分布特点。所以,细菌是对第一节相关内容的拓展和延伸;又为学习第四节“细菌和真菌在生物圈中的作用”和第五节“人类对细菌真菌的利用”奠定基础。二、学情分析教学对象为初二的学生。初二学生有了一定的发现、分析、解决问题的能力,合作意识和合作能力都很强,大多数学生已经初步掌握了一些学习生物学的方法。他们思维较活跃,不喜欢教师空洞的说教,而喜欢主动探究。而且,初二
2、已经学过动、植物细胞的相关知识,所以只要引导方法得当,这节课的内容应该可以掌握得很好。三、教学目标1、知识目标:描述细菌的主要特征2、能力目标:制作细菌模型,锻炼合作能力和动手操作能力通过与植物细胞的比较,推测细菌的营养方式3.情感目标:通过了解细菌发现过程和巴斯德实验,认同科学发展与技术的进步密切相关培养学生良好的卫生习惯四、教学重点、难点学习重点:细菌的形态结构特点学习难点:细菌的营养方式和生殖五、教法、学法:1、设疑诱导-激发学生参与2、自我展示-鼓励学生参与3、小组合作-促进学生参与4、动手制作-推动学生参与六、课前准备1、上网查阅有关细菌发现的故事,2、每个小组准备毛线、双面胶、硬纸
3、板、剪刀等七、教学过程(一)图片导入:多媒体向学生展示“ 微距下拍摄的人体皮肤上寄生的细菌”两幅图片,教师问:“大家观察图片,猜测一下,图片展示的是什么?”学生观察图片,会有各种各样的猜测。学生1:“第一张好像是橡皮泥捏成的短棒、小球。”学生2:“我觉得第二张是芝麻球,但好像没芝麻.难道是细胞么?”学生3:“我觉得第一张中那个长的应该是头发,第二张是乒乓球.”学生好奇心增强,大大激发学习兴趣和探究欲望。教师说明图片是“ 微距下拍摄的人体皮肤上寄生的细菌”,自然引入本节课的课题。(二)展示学习目标和重点难点:一个学生读出,学生明确学习目标和重点难点。教师明确告诉学生,本节的内容可分成了五个知识点
4、:1、细菌的发现2、细菌的形态结构3、细菌的营养4、细菌的生殖5、细菌的休眠(三)学习新课1.细菌的发现(通过学习小组的三种活动进行学习)(1)活动一:阅读思考学生独立阅读课本的相关内容,简单了解细菌的发现过程。(2)活动二:自我展示1、学生1讲述自己查阅到的有关“细菌发现的故事”:迄今30多亿年前,微生物就悄悄地出现在地球上了。然而,当时谁也不认识它。直到300多年以前,一个荷兰人才第一次涉足这个神秘的微生物王国,他的名字叫列文虎克。列文虎克出生于荷兰的德尔夫特,因为家境贫寒,16岁便离开学校当 了学徒。在好奇心驱使下,列文虎克把工余时间都用来研究、磨制、装配 玻璃透镜。在他看来,通过各种凹
5、凸透镜观察世界简直是一种享受。 1671年的一天,列文虎克从附近的一个池塘里取回一些水,放在显微镜下进行观察。突然,他大叫起来:“天哪,我看见活物了!瞧,它们在游泳呢,它们玩得多欢呀!”他简直有点儿不敢相信自己的眼睛,世界上难道会有这么小的生灵?别是我看花了眼吧!他使劲地揉揉眼睛,又仔细地观察起来。有一次,他还特意找到一个从不刷牙的老头,从老头的牙缝里取下一些牙垢,放在他的显微镜下观察,这回更使他震惊了:牙垢里竟然长满了各种各样的小生物。它们的长相五花八门,有的拖着细得出奇的小尾巴,就像一个小蝌蚪;有的一圈儿一圈儿的,活像开瓶塞的起子;有的几个连在一起形成一串,仿佛贵妇人脖子上挂着的珍珠项链;
6、还有的笔直细长,如同一根细棍儿。这些小生物的“性情”也各不相同,有的来去匆匆,活灵活现;有的则悠哉游哉,懒洋洋的。他在牙垢中发现的这些小生物究竟是什么呢?当时就连他自己也不知道。直到200年之后,人们才认识了它们无处不在的细菌。学生2:“我补充一下,后来,法国科学家巴斯德路易斯通过鹅颈瓶实验,证明了细菌不是自然发生的,而是由已经存在的细菌产生的。”教师:“这两位同学介绍的非常好,也说明两位同学在课前进行了认真的调查,这种认真探索精神非常值得大家学习。”然后多媒体展示列文.虎克和巴斯德的照片,教师简单介绍他们。2、学生3,描述巴斯德的鹅颈瓶实验,然后多媒体展示该实验过程的视频。教师问:“鹅颈瓶中
7、的肉汤与直颈瓶中的肉汤,所处的环境有什么区别?”学生:“鹅颈瓶中的肉汤不与空气接触,直颈瓶中的能与空气接触”教师“鹅颈瓶中的肉汤没腐败,直颈瓶中的腐败了,这样不同的现象说明了什么?能得到什么结论?”学生:“肉汤腐败不是自然发生的,而是由空气中的细菌引起的。”多媒体展示结论。教师:“巴斯德一生都献给了科学研究,他还发现了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法,还提出了防止手术感染的方法”,由于在微生物学方面的巨大贡献,他被后人称为微生物学之父。”(3)活动三:科学感悟教师:“通过巴斯德的故事,你有哪些感悟?你觉得科学发现需要什么精神?”学生1:“要思维缜密,还要敢于质疑,不能迷信于传统.
8、”学生2:“要善于提问.”学生3:“还要能坚持、反复实验,不能半途而废,实验要设计合理.”教师:“同学们说的都很好,很到位。那么,细菌分布在哪里?细菌分布如此广泛,谁用肉眼观察过细菌呢?为什么平常看不到细菌?”三个问题引入这个知识点。2、细菌的形态结构(通过学习小组的三种活动进行学习)(1)观察思考、细菌的大小:多媒体展示电镜下头发上的细菌“高倍显微镜下针头上的细菌”两幅图片,学生观察,教师:“这两幅图说明什么?”学生:“细菌非常微小,只能通过电镜或高倍显微镜才能观察到”、细菌的形态:多媒体展示“电镜下细菌的形态”图片,学生观察,教师:“你能说出细菌有那些形态么?”学生:“杆菌、球菌、螺旋菌三
9、种形态。”多媒体展示三张幻灯片各种形态的细菌,教师:“这些分别属于那种细菌呢?”学生观察并正确判断出各种细菌属于哪种类型,齐声回答。、细菌的结构:通过小组合作,进行84页的“观察与思考”,回答下列问题:1、细菌细胞的基本结构包括哪几部分?2、某些细菌还有哪些特殊的结构?各有什么功能?两个问题小组成员相互提问后,请成绩较弱的学生回答。学生1:“细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA”学生2:“某些细菌有荚膜和鞭毛,分别起到保护和运动的功能”然后幻灯片展示细菌的结构图,学生齐声说出各个结构的名称。(2)制作细菌模型并展示教师:“通过刚才的学习,大家已经明确了细菌的结构。我们看到,桌子上有
10、一些材料,那我们能不能用这些材料,制作一个细菌模型呢?4人一组,进行分工合作,看哪个组制作的又快又好。”材料用具:毛线、双面胶、硬纸板、剪刀等温馨提示:1、小组制作哪种形态的细菌?2、素描纸边缘粘几圈毛线?分别代表什么结构?3、DNA怎样制作?小组同学先讨论,然后进行分工合作,教师巡视,及时给予指导。制作完成后,请两个小组的同学展示自己的“作品”并简单介绍。1组:“这是我们组制作的细菌模型,是一种球菌,外面一圈红毛线是细胞壁,里面一圈毛线是细胞膜,内部的碎毛线条是DNA”2组:“我们组做的是杆菌,基本结构与一组的相同,但这个杆菌有鞭毛和荚膜”3组:.教师:“大家制作的过程都很用心很细心,动手能
11、力也很强,所以各组的模型都非常好。”(插入图片)教师:“我们回忆一下以前所学的植物细胞,然后比较比较细菌细胞和植物细胞,它们在结构上有什么主要区别?”学生观察两种细胞,进行比较,分析交流。(3)比较推测展示植物细胞图和细菌结构图,学生观察图片进行比较学生1:“细菌只有DNA,没有成形的细胞核,植物细胞有成形的细胞核。”;学生2:“细菌无叶绿体,某些植物细胞有叶绿体。”学生3:“植物细胞有液泡,细菌细胞没有。”学生4:“植物细胞没有荚膜和鞭毛,但有些细菌细胞有。”教师:“同学们观察的很仔细,也区分的很明确。细菌无成形的细胞核,这是细菌细胞与植物细胞的根本区别,所以细菌不是植物,而是属于微生物。”
12、教师:“细菌无叶绿体,那么它能不能像植物那样,在光下进行光合作用呢?细菌的营养方式是怎样的?我们通过几个资料来进行分析。”3、细菌的营养(资料分析)通过三个资料分析进行讨论交流,分别请每组中游的学生回答。资料1:葡萄球菌能使人和动物的伤口化脓感染;结核杆菌能引起结核病;胡萝卜软腐欧文氏菌能引起许多蔬菜发生软腐病。学生:“ 说明某些细菌营寄生生活。”资料2:枯草杆菌广泛分布在土壤中,分解土壤中的有机物,以生存和繁殖。学生:“说明某些细菌营腐生生活。”资料3:光合细菌具有细菌叶绿素,能在厌氧条件下,进行光合作用制造有机物。学生:“ 说明某些细菌营自养生活 。”教师:“寄生和腐生都属于异养,这是大多
13、数细菌的营养方式,少数细菌营自养,如光合细菌。”幻灯片展示此内容,学生记在课本上。4、细菌的生殖(观看视频)学生观看“细菌的生殖过程”视频,直观形象,一目了然。教师:“细菌的生殖方式是怎样的?”学生:“细菌靠分裂繁殖后代,生殖速度很快。”接着进行课本中的“技能训练 -计算”,学生很快就能算出10028=25600个。教师:“细菌的繁殖速度那么快,那么在日常生活中,为了预防细菌性疾病,我们应该怎样做呢?”学生1:“饭前便后要洗手。”学生2:“不要咬手指,不要啃指甲。”学生3:“勤洗澡,勤换衣服”学生4:.教师问学生“细菌飘到某些恶劣环境中,一定会死亡么?”引出细菌的休眠。5、细菌的休眠(观看视频
14、)学生观看“芽孢的形成过程”视频,引导学生说出芽孢是细菌的休眠体。学生们进行辩论,甲组观点“细菌形成芽孢是一种生殖方式”,乙组观点“形成芽孢不是细菌的繁殖方式”。甲组成员:“细菌能形成芽孢,芽孢能萌发成细菌,所以是一种生殖方式。”乙组成员:“在环境恶劣时,一个细菌能形成一个芽孢;等环境条件适宜时,这一个芽孢又萌发成一个细菌,数量上没有增加。所以形成芽孢不是细菌的生殖方式。”教师:“我们知道,细菌的分布十分广泛,土壤里、空气中、我们的身体上等,到处都有细菌。根据我们今天所学的五个知识点,我们来归纳一下,细菌分布广泛的原因是什么呢?”归纳总结:细菌分布广泛的原因学生共同进行归纳,总结出细菌分布广泛
15、的原因。1、数量大;2、体积小,易被媒介携带;3、繁殖速度快;4、形成芽孢以度过不良环境;5、芽孢小而轻,可随风四处飘散联系生活,学以致用:教师提出问题:外科大夫手术之前,为什么要进行严格的消毒,手术时还要戴消过毒的口罩和手套?手术器具消毒,以杀死什么为标准?”学生:“为了防止细菌感染伤口,以杀死芽孢为标准”(四)巩固训练1与洋葱表皮细胞相比,细菌的细胞中没有:( )A 细胞壁B 细胞膜C 细胞质D 成形的细胞核2芽孢的作用是( )A 繁殖后代B 生殖方式C通过休眠度过恶劣环境D贮藏养料3细菌通常的生殖方式是( )A分裂生殖B形成芽孢C断裂生殖D营养生殖4.()向世人证明了细菌不是自然发生的,
16、他被称为“微生物学之父”。A 列文.虎克B 达尔文C 弗莱明D 巴斯德5、右图为细菌结构示意图,请据图回答下列问题:(1)细菌的基本形态有、等。(2)图1是,它使细菌能够。细菌的基因存在于6 中。(3) 细菌进行生殖。当环境不利于细菌生长时,有些细菌能够形成休眠体,以抵抗不良环境。(4)与动植物细胞相比,该细胞没有,与菠菜的叶肉细胞相比,该细胞没有,所以细菌必须依靠现成的 维持生活,这种营养方式叫。(五)课堂小结学生听仓央嘉措的诗词见与不见,然后填空改编的这首诗词,完成本节的小结。见与不见你见或者不见我,我就在那里,等待你问或者不问我,我来自哪里,告诉你你认或者不认我,形就在那里,你找或者不找
17、我,核不在那里,只留下你数或者不数我,量就在那里,一二四六八你灭或者不灭我,芽还在那里,随风飘洒让来我怀里 或者让我进入你们的身体里繁殖侵蚀腐败八、板书设计第二节细菌一、细菌的发现四、细菌的生殖二、细菌的形态结构分裂生殖1、形态: 五、细菌的休眠体2、结构: 芽孢 三、细菌的营养1、大多数异养2、少数自养 九、课后反思:本节课的设计主要是考虑课标的要求和学生的特点。课前学生查阅资料,一来可以了解细菌的发现,感悟科学发现的过程,二来也可以提高学生的学习兴趣,这有利于学生科学思想和素养的培养。本节也重点突出了学生能力目标和情感目标的培养,通过“比较细菌与动植物细胞的异同”、“根据资料分析推测细菌的
18、营养方式”培养学生比较分析能力;通过“制作细菌模型”培养学生的动手能力和合作精神;通过技能训练“假设你手上有100个细菌,其繁殖速度为30分钟一代,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?”培养学生解读、分析数据的能力,进而进行卫生方面的情感教育;通过“外科大夫手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴消过毒的口罩和手套”培养学生理论联系实际、学以致用的能力。在课堂小结方面,本节没有采用传统的方法,而是通过改编流行的诗句,让学生进行归纳总结,耳目一新。存在的不足:1、在考试时,有时会涉及到孢子与芽孢,这节课没有区分“孢子”和“芽孢”。2、一部分学生回答展示时声音偏小,后排同学听得不够清晰,今后教学中对学生展示的培训还应常抓不懈,保证展示与倾听的质量与实效性。3、为增强学生对细菌大小的感性认识,最好能利用幻灯片播放放大33倍、100倍、300倍、1000倍、3000倍、5000倍的细菌图片,这样学生感兴趣,也能真正感知到了细菌的真实大小。
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