水疗会所各岗位职责及说明.docx

1、水疗会所各岗位职责及说明商务会所岗位说明及职责2.2营运总监 32.8财务部3 2 岗位说明书2.1总经理职位名称总经理职位代码所属部门薪金标准职等职级直属上级董事长职位概要:主持会所的日常经营管理工作，负责实施公司下达的年度经营计划；实现会所的经营管理目标和发展目标。工作内容:1负责实现会所的经营目标，并组织实施计划，确定会所成功的关键因素，寻找会所的经营优势并创造竞争优势，建立市场和成功的企业战略；2根据经营目标，制定出会所项目年度预算、各服务项目的价格和毛利，并在日常工作中检查应收账款、审核每天的财务报表和每月的财务报告等情况，以确保管理目标实现和计划的实施；3确定运行管理目标，并根据目

2、标制定会所管理和运行的主要策略，不断完善管理制度及各岗位操作规范和服务流程；4负责对会所中层管理人员进行督导和定期考核；协调部门之间的关系；组织会所例会，并经常与会所管理人员共同研究改进经营管理的方案；5每天巡视检查各部门和服务场所，检查内容涉及到：管理人员的工作状态、员工对顾客的态度、经营场所的秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、食品质量、房间质量、公共卫生间情况、维修保养情况、大堂的服务效率和态度等，处理发现的问题，并将问题传达给相关部门，给出明确的工作指示；6对会所的安全负责。加强安全管理，通过定期的专题会议研究保安问题，亲自对日常安全检查、安全制度、消防制度、安全培训、消防演习做出工作

3、指示和安排，使会所的安全工作建立在牢固的基础上；7负责处理好周边的公共关系，亲自接待重要顾客、关照常客和熟客；经常在顾客最旺的时候出现在重要场所，向顾客介绍自我和会所情况、征求意见，给顾客留下美好的印象；10负责审阅内部文件报告，了解政府涉及到服务行业的方针、政策，以便及时作出管理反映；及时审阅、处理属下工作报告，不贻误工作；11负责处理重要顾客投诉，调查和掌握投诉材料，提出处理意见，必要时直接与顾客沟通处理投诉；12负责指导对会所员工的培训工作，制定会所的培训计划，亲自任课，注重培养、发现内部管理人才；定期对属下管理工作做出工作评价；13正确对待并处理好员工的关系，创造舒适的工作环境，提高员

4、工的积极性；关心员工生活，建立内部沟通渠道、讨论会及娱乐活动制度，以激发员工的热情和事业心；14发挥公司团队合作精神，相互协作；15每月对会所的经营情况进行分析、总结，及时发现问题并制定措施；根据会所各阶段的经营情况和需要，制定出会所的促销活动方案，提高销售额；16不断收集、了解消费群体的服务需求，循序渐进地改进我们的服务，并通过对外推广会所的优质服务，维护会所品牌，树立良好的对外形象；17制定会所的年度用工计划。通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方面情况，来预计、确定用工数额；18负责会所降低成本、提高经济效益工作，通过对成本的控制、降低能源和管理费等手段实

5、现目标；19对公司董事长负责，定期向负责人汇报工作，执行公司的各项决策。2.2营业部总监职位名称营业部总监职位代码所属部门薪金标准职等职级直属上级总经理职位概要:协助总经理进行会所日常经营管理工作，全面负责会所工作的经营、管理和组织，保证服务质量的不断提高，对完成工作目标负全责。工作原则：紧跟市场、不断创新、确保质量、积极组织和协调、顾全大局。工作内容: 1、协助总经理制定会所市场营销计划，并负责督导所属部门实施； 2、主持建立会所工作的各项工作规章和制度、操作程序与标准，并督导实施； 3、直接负责会所工作创新的规划和组织工作； 4、与财务部合作完成会所成本控制工作，建立健全成本控制制度，并督

6、导所属部门实施； 5、经常深入所属部门检查工作，听取汇报并进行指导、协商工作，从整体上保证所属部门协调工作，以保证对客服务的总体质量； 6、负责审定会所经营项目、商品价格，监督检查采购和盘点，宏观控制会所收支情况； 7、负责会所各部门的工作沟通、协调、实现密切配合，以大局为重，保证会所整体利益的最大化； 8、参加总经理工作例会，主持会所工作例会，完成上传下达工作； 9、督导所属部门人员培训，评定直接下级的工作绩效，决定对部长级管理人员任免，对经理管理人员的任免向总经理提议。10、每天巡视检查各部门和服务场所，检查内容涉及到：管理人员的工作状态、员工对顾客的态度、经营场所的秩序、环境布置和卫生情

7、况、生意情况、食品质量、房间质量、公共卫生间情况、维修保养情况、大堂的服务效率和态度等，处理发现的问题，并将问题传达给相关部门，给出明确的工作指示； 11、负责处理好周边的公共关系，亲自接待重要顾客、关照常客和熟客；经常在顾客最旺的时候出现在重要场所，向顾客介绍自我和会所情况、征求意见，给顾客留下美好的印象；12每月对会所的经营情况进行分析、总结，及时发现问题并制定措施；根据会所各阶段的经营情况和需要，制定出会所的促销活动方案，提高销售额；13不断收集、了解消费群体的服务需求，循序渐进地改进我们的服务，并通过对外推广会所的优质服务，维护会所品牌，树立良好的对外形象；14制定会所的年度用工计划。

8、通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方面情况，来预计、确定用工数额；15负责会所降低成本、提高经济效益工作，通过对成本的控制、降低能源和管理费等手段实现目标；16对总经理负责，定期向总经理汇报工作，执行会所的各项决策。2.3营业部经理职位名称营业部经理职位代码所属部门薪金标准职等职级直属上级总经理职位概要:协助总监进行会所日常经营管理工作，当值期间，代行负责人职责，处理工作中和经营活动中的问题，协调各部门之间的工作，处理突发事件。工作内容:1对总监负责，协助总监处理会所的日常经营管理工作；2当总监不在工作岗位时，代替总监负责会所的正常运行；3贯彻执行总监下达的各

9、项工作任务和指示；4协助总监组织和推动各项工作的实施；5协助总监制定本店的促销计划，并实施计划；6在当班期间，巡视检查各部门和公共场所，检查内容涉及到：各部门管理人员的工作状态、员工的服务态度、秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、需要及时解决的问题，将其它问题转报总监处理；7检查各部门执行会所工作决策和指令的落实情况，反馈具体工作的完成情况；8负责值班期间会所的日常工作，临时组织各部门人力、协调各部门工作关系处理突发事件；10接待重要顾客，解答顾客咨询，处理顾客投诉；按权限批准顾客折扣；11收集、征求顾客意见，建立顾客回访制度；听取各部门管理人员的建议，不断改进工作提高管理和服务水平；12检查

10、各部门设备、器材、用具、布草等物资的管理情况，提出费用指标；13协助总监重点做好防火、防盗、防治安事件、防自然灾害工作。着重对重点部位的巡视检查，杜绝安全隐患；14做好每日值班记录，准确、及时地交接当班事宜，并对总监电话汇报当日重要事宜；15定期总结会所的管理和服务工作，针对情况作出分析、提出改进建议，向总监汇报情况；16及时掌握属下员工的思想动态，处理好员工关系，特殊情况予以上报解决；17通过会所的优质服务，推广会所品牌及形象。2.4前厅部岗位说明书（1）大堂副理职位名称大堂副理职位代码所属部门前厅部薪金标准职等职级直属上级营运总监职位概要:负责顾客的业务咨询、迎来送往、投诉处理、电话预定等

11、工作工作内容:1执行会所各项规章制度，保证前厅部的正常工作；2完善部门管理制度及各岗位工作内容；3贯彻服务质量标准，并监督员工执行；4合理安排属下员工岗位，负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律；5负责顾客的业务咨询、迎来送往、电话预定等工作；6随时征求、收集顾客意见，分析服务质量管理中的问题，提出整改意见；7与其它部门充分沟通，协调本部门与相关部门之间的业务；8负责管理安全工作的档案、资料；9负责顾客的投诉处理；做好顾客意见登记、遗失物品登记、贵重物品寄存登记工作；10熟悉常来客人情况，建立档案记录；11制定部门培训计划，组织部门员工培训工作；做新员工服务思

12、想、服务流程、服务技巧的培训；12就每天日常工作所有情况做出总结，并及时向部门主管汇报；13检查现场硬件设施状况与工作情况；并对接待、鞋吧具体工作进行指导和考核；14保证顾客物品存放安全；15负责女宾部布草工作；16组织召开班组例会，传达上级指示。17负责收银岗位人员调配、班次安排、业务培训；18定期向上级汇报收银工作；19负责设备的检查和管理，包括电脑、POS机、打印机、税控机、读卡器等；20检查收银员、录入员、发牌员操作流程，发现问题即使纠正；21认真执行财务制度和相关管理规定；22负责长款、短款、跑单的调查；23每日召开收银例会，点评收银工作，传达上级指令，落实工作重点，听取员工汇报反馈

13、。24完成上级交办的其它工作； （2）前厅部接待职位名称接待员职位代码所属部门前厅部薪金标准职等职级直属上级大堂副理职位概要:负责顾客的迎来送往、咨询、投诉处理、电话预定等工作工作内容:1.尽职尽责、积极热情完成顾客的迎来送往、咨询、投诉处理、电话预定等日常工作；2.无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示；3.严格贯彻执行会所规章制度与服务流程；4.迎接并引导客人；5.就会所的产品与服务，详尽、耐心而有技巧性地向顾客介绍；6.及时将客人情况输入公司电脑；7.了解顾客的意见，并及时向上级反馈；8.送客人出门，并及时检查结帐情况；9.负责顾客的电话预订，详细记录顾客的需求；10.及时检查辖区设

14、施状况与卫生状况；11.与鞋吧、收银之间做好配合工作。（3）前厅部鞋吧员 职位名称鞋吧员职位代码所属部门前厅部薪金标准职等职级直属上级大堂副理职位概要:负责顾客的咨询、引导、换鞋、领鞋、一般养护等工作工作内容:1、尽职尽责、积极热情完成顾客的咨询、引导、换鞋、领鞋、一般养护等工作；2、无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示；3、严格贯彻执行公司规章制度与服务流程；4、负责拖鞋的消毒、整理、摆放工作；5、服务顾客换鞋、领鞋；6、做好顾客鞋只的一般养护工作；7、给客人发锁牌，管理好客人鞋只；8、了解顾客的意见，并及时向上级及公司反馈；9、及时检查辖区设施状况与卫生状况；10、与接待、收银之间做

15、好配合工作。2.5男宾部（1）男宾部部长职位名称男宾部部长职位代码所属部门男宾部薪金标准职等职级直属上级营业部经理职位概要:负责男宾部洗浴的日常管理工作工作内容:1执行会所各项规章制度，保证男宾部的正常工作；2完善部门管理制度及各岗位工作内容；3贯彻服务质量标准，并监督员工执行；4合理安排属下员工岗位，负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律；5负责男宾部浴区、更衣区、外卖区等工作区域的日常管理工作；6密切关注本部门工作区域内顾客洗浴情况，处理意外事件；7熟悉常来客人，遇到常客亲自到更衣室协助更衣；8尽量了解客人的姓名、性格与特殊要求；9与客户建立良好的客户关系

16、；10保证顾客物品存放安全；11负责男宾部布草工作；12负责召开部门会议，合理安排分配部门员工具体工作；13负责属下员工的日常培训；14负责本区域设备设施的安全维护，发现问题及时报修；15负责本区域的卫生清洁；16处理浴区、更衣区、外卖区等工作区域的客人投诉。（2）男宾部服务员职位名称男宾部服务员职位代码所属部门男宾部薪金标准职等职级直属上级男宾部部长职位概要:负责男宾部顾客洗浴服务基本工作。工作内容:1.尽职尽责、积极热情完成顾客的洗浴服务工作；2.无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示；3.严格贯彻执行公司规章制度与服务流程；4.热情礼貌接待客人，全面介绍浴区的洗浴程序及浴种；5.帮助

17、客人更衣，指引顾客洗浴；6.顾客在洗浴过程中，想顾客所想，细致体贴全面服务；7.介绍并推销外卖物品；8.负责接收客人所洗的衣物；9.认真做好本职工作， 按工作流程，填写相关表格；10.将客人消费单及时送往记录处；11.负责本工作区域卫生；12.做好安全保卫工作，保管好设备设施及客人财物。（3）男宾部布草员职位名称男宾部布草员职位代码所属部门男宾部薪金标准职等职级直属上级男宾部部长职位概要:负责男宾部的布草日常工作。工作内容:1.尽职尽责、积极热情完成顾客的洗浴服务工作；2.无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示；3.严格贯彻执行公司规章制度与服务流程；4.按照会所布草工作流程，认真完成工作

18、；5.填写相关表格，与布草洗浴单位做好交接手续；6.负责本工作区域卫生。2.6女宾部2.6.1部门职能一 级二 级负责女宾部顾客洗浴的服务工作1.保证女宾部工作区域内设备、设施、水温等处在正常状态下；2.负责对女宾部的服务介绍，顾客咨询、引导等工作；3.负责女宾部更衣区顾客的换衣工作；4.负责女宾部浴区顾客的洗浴工作；5.负责女宾部外卖物品的销售工作；6.对洗浴的顾客进行全方位细致的服务；7.负责女宾部的布草工作；8.负责女宾部顾客一般物品的存放工作。2.6.2 （1）女宾部服务员职位名称女宾部服务员职位代码所属部门女宾部薪金标准职等职级直属上级大堂副理职位概要:负责女宾部洗浴的日常具体服务工

19、作工作内容:1.尽职尽责、积极热情完成顾客的洗浴服务工作；2.无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示；3.严格贯彻执行公司规章制度与服务流程；4.热情礼貌接待客人，全面介绍浴区的洗浴程序及浴种；5.帮助客人更衣，指引顾客洗浴；6.顾客在洗浴过程中，想顾客所想，细致体贴全面服务；7.介绍并推销外卖物品；8.负责接收客人所洗的衣物；9.认真做好本职工作， 按工作流程，填写相关表格；10.将客人消费单及时送往记录处；11.负责本工作区域卫生；12.做好安全保卫工作，保管好设备设施及客人财物。（2）女宾部布草员职位名称女宾部布草员职位代码所属部门女宾部薪金标准职等职级直属上级大堂副理职位概要:负责

20、女宾部的布草具体工作。工作内容:1.尽职尽责、积极热情完成顾客的洗浴服务工作；2.无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示；3.严格贯彻执行公司规章制度与服务流程；4.按照会所布草工作流程，认真完成工作；5.填写相关表格，与布草洗浴单位做好交接手续；6.负责本工作区域卫生。2.7贵宾部2.7.1部门职能一 级二 级负责贵宾部的日常管理工作1.负责贵宾部餐厅、休息大厅、按摩房等工作区域的服务工作；2.负责对顾客使用本部门的设备设施的指导；3.负责登记留宿顾客手牌号和休息位，准确填写相关表格；4.及时整理休息位、更换布草，保持工作区域的卫生；5.记录顾客外卖品消费情况，填写顾客消费单据，顾客签字

21、后及时送往前台；6.为顾客提供叫早服务；7.介绍并推销店内其它服务项目；8.控制消耗品的使用情况，避免浪费现象。（1）贵宾部部长1职位名称贵宾部部长职位代码所属部门贵宾部薪金标准职等职级直属上级营业部经理职位概要:负责贵宾部的日常管理工作工作内容: 1.执行会所各项规章制度，保证贵宾部的正常工作；2.完善部门管理制度及各岗位工作内容；3.贯彻服务质量标准，并监督员工执行；4.合理安排属下员工岗位，负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律；5.负责召开部门会议，合理安排分配部门员工具体工作；6.随时巡视检查休息厅、自助餐厅顾客分布情况，服务员服务状况、卫生情况，及

22、时解决出现的问题；7.负责顾客服务需求，接待重要顾客，按权限批准顾客折扣；8.收集、征求顾客意见和建议，不断改进工作提高管理和服务水平；9.检查本部门设备、器材、用具、布草等物资的管理情况；10.负责台面物品摆放，餐台面保洁，及时撤台，更换台布等的监督和检查工作；11.负责餐前准备工作，餐中的保洁工作等的监督和检查工作；12.按时与布草房交接客用布草，定期检查监督对地毯的清洁；13.为顾客提供叫早服务14.解答顾客咨询，处理顾客投诉；15.提醍顾客保管好私人物品，代客寄存物品；16.介绍并推销店内其它服务项目。17.及时掌握属下员工的思想动态，处理好员工关系；18.定期总结本部门的管理和服务工

23、作，针对情况作出分析、提出改进建议，向经理汇报；（2）贵宾部服务员职位名称贵宾部服务员职位代码所属部门贵宾部薪金标准职等职级直属上级营业部经理职位概要:负责贵宾部休息厅、自助餐厅等工作区域的日常具体工作。工作内容:1.尽职尽责、积极热情完成顾客的休息和用餐等服务工作；2.无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示；3.严格贯彻执行公司规章制度与服务流程；4.负责登记留宿顾客手牌号和休息椅，准确填写相关表格；5.及时整理休息位，达到统一标准；6.填写顾客消费单据，顾客签字后及时送往前台；7.负责台面物品摆放，餐台面保洁，及时撤台，更换台布；8.负责餐前准备工作，餐中的保洁工作；9.按时与布草房交

24、接客用布草，定期检查监督对地毯的清洁；10.为顾客提供叫早服务；11.保持工作区域的卫生，按卫生计划实施清洁；12.提醍顾客保管好私人物品，代客寄存物品；13.介绍并推销店内其它服务项目。（3）餐厅服务员职位名称餐厅服务员职位代码所属部门贵宾部薪金标准职等职级直属上级营业部经理职位概要:负责自助餐厅的服务工作工作内容:1.负责自助餐厅顾客用餐的服务工作；2.对零点服务填写消费单据，及时送至记录处；3.清理本区域卫生，并达到卫生标准；4.负责台面物品摆放，餐台面清洁；5.及时撤台、更换台布；6.负责餐前准备工作，顾客用餐中的清洁工作，监督保洁员的清洁工作；7.收集、征求顾客意见和建议，不断改进工

25、作提高管理和服务水平；8.检查本部门设备、器材、用具、等物资的管理情况。（4）厨师职位名称厨师职位代码所属部门后勤薪金标准职等职级直属上级营运总监负责餐饮部厨房配菜、炒菜等工作工作内容:1.向顾客提供各色食品，改良并创造新菜肴内容和原料的选择；2.保证原料的质量和数量；3.对厨房菜品进行成本核算，减少浪费；4.负责热菜、冷荤加工制作以及热菜、冷荤的制作；5.密切与餐厅联系，了解顾客需求，控制原料数量及食品水准；6.保证食品的卫生质量；7.做好食品卫生、个人卫生和环境卫生工作；8.做好月盘点，上报盘点报表；9.制作员工餐。（5）餐饮杂工职位名称餐饮杂工职位代码所属部门后勤薪金标准职等职级直属上级

26、营运总监职位概要:负责餐饮厨房的勤杂工作工作内容:1.按卫生计划实施对厨房、员工用餐环境的卫生清洁，并达到卫生标准；2.随时保证厨房物品、物件摆放整齐，无杂乱脏物；3.负责清洗厨具、餐具；4.清理厨房、员工餐垃圾，保持垃圾桶清洁；5.负责定期对厨房消毒；6.负责消灭管理区域的蚊蝇等害虫；7.对菜品、食品进行粗加工；8.维护厨房、员工餐区域的公共设施设备，发现维修项目及时保修。（6）吧员职位名称吧员职位代码所属部门贵宾部薪金标准职等职级直属上级营业部经理职位概要:负责制作饮料、果汁、茶水、水果拼盘工作。工作内容:1.负责营业品销售，保证出品质量；2.填写物品消耗表、物品采购单、出库单等相关表格，

27、及时补充备品；3.填写顾客消费单据，顾客签字后及时送往记录处；4.保持吧台内物品摆放整齐、有序；5.保管吧台酒水、确保帐物相等，做好所需物品的台帐工作； 6.做好杯具消毒，清理本区域卫生，并达到卫生标准；7.了解顾客需求，提出调整营业品建议；9收集、征求顾客意见和建议，不断改进工作提高管理和服务水平。（7）贵宾部部长2职位概要:负责贵宾部的日常管理工作工作内容:1.执行会所各项规章制度，保证贵宾部的正常工作；2.完善部门管理制度及各岗位工作内容；3.贯彻服务质量标准，并监督员工执行；4.合理安排属下员工岗位，负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律；5.负责召开

28、部门会议，合理安排分配部门员工具体工作；6.负责客房内一切物品的保管和维护；7.随时掌握包房的使用情况；8.负责督导员工按时送洗布草；9.负责属下员工的日常培训；10.负责本区域设备设施的安全维护、发现问题及时报修；11.负责本区域的卫生清洁；为顾客营造一个舒适、温馨的环境；12.负责处理客房工作区域的客人投诉。13.不定时监督员工的摆台、做床质量及工作纪律；14.VIP房的做房、免费用品、服务标准。自动麻将机使用介绍；（8）贵宾部服务员2职位名称贵宾部服务员职位代码所属部门贵宾部薪金标准职等职级直属上级贵宾部部长职位概要:负责贵宾部包房服务的日常具体工作。工作内容:1.负责本区域环境卫生的清扫；2.负责本区域客房内的物品管理3.负责日常布草的送领；4.解答顾客咨询，帮助服务顾客；5.参加每日例会，不断提高业务能力，自身素质；6.做好每日工作交接工作；7.及时补充备品的数量；8.巡视本区域公共设备的使用情况，发现问题及时处理；9.及时清理房间卫生，检查设施、设备的使用情况；