炸鸡店商业策划书.docx

1、炸鸡店商业策划书管理学 课程设计( 论文)设 计 （ 论 文 ） 题 目 炸 鸡 店 商 业 策 划 书学 院 名 称专 业 名 称学 生 姓 名学 生 学 号任 课 教 师设 计 （ 论 文 ） 成 绩教务处 制2018 年 7 月 4 日1填 写 说 明1、 专业名称填写为专业全称，有专业方向的用小括号标明；2、 格式要求：格式要求： 用 A4纸双面打印（封面双面打印）或在 A4大小纸上用蓝黑色水笔书写。 打印排版： 正文用宋体小四号， 1.5 倍行距，页边距采取默认形式 （上下 2.54cm，左右 2.54cm，页眉 1.5cm，页脚 1.75cm）。字符间距为默认值 （缩放 100%，

2、间距：标准）；页码用小五号字底端居中。 具体要求：题目 （二号黑体居中）；摘要(“摘要”二字用小二号黑体居中， 隔行书写摘要的文字部分， 小4 号宋体) ；关键词 （隔行顶格书写“关键词”三字，提炼 3-5 个关键词，用分号隔开，小 4号黑体) ；正文部分采用三级标题；第 1 章 ( 小二号黑体居中，段前 0.5 行)1.1 小三号黑体 （段前、段后 0.5 行）1.1.1 小四号黑体（段前、段后 0.5 行）参考文献 （黑体小二号居中，段前 0.5 行），参考文献用五号宋体，参照参考文献著录规则（ GB/T 77142005）。2第一章 团队成员 (504) . 41.2 组员各职位对应 .

3、 41.3 本人说明 (). 41.1.2 职务说明 . 41.1.3 任职优势 . 5第二章 发展前景 . 5第三章 店面简介 . 5第四章 不一样的炸鸡店 市场 SWOT 分析 . 64.1 S(优势) : . 64.2 W ( 劣势) : . 64.3 O(机会 ) :. 64.4 T (威胁 ) : . 6第五章、创业目标 . 6第六章、市场分析 . 76.1 社会环境分析 . 76.2 行业环境分析 . 76.3 企业环境分析 . 7第七章、实施方案目标市场定位 . 87.1 产品定位 . 87.2 企业定位 . 87.3 竞争定位 . 87.4 消费者定位 . 8第八章、实施方案市

4、场策略 . 98.1 促销策略 . 98.2 价格策略 . 9第九章、特色产品 . 109.1 特色优势之爆浆鸡排 . 109.2 特色优势之炸鸡口味 . 10第十章、特色活动 . 10第十一章、外卖服务 . 1111.1 外卖的普遍性 . 1111.3 外卖附赠品 . 11第十二章、投资计划 . 11第十三章、绩效考核 . 1213.1 绩效考核重点 . 1213.2 短期目标 . 1213.3 长期目标 . 123题目: 不一样的炸鸡店 炸鸡店商业策划书摘要随着快餐小吃行业日新月异的更替， 对于大学生类创业者来说， 开家炸鸡店是一个非常好的创业项目， 不仅是因为炸鸡店开店利润投资本钱小，

5、炸鸡也满足了很多消费者的口味需求， 行业发展前景非常好。 因此本小组选择炸鸡店开店作为创业项目。 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。 公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。第一章 团队成员(504)1.4 组员各职位对应# ( 财务总监) 财务# ( 总经理) 店长# ( 技术顾问) 制作炸鸡、培训炸鸡人才# ( 市场总监) 宣传推广# ( 人力资源总监 ) 副店长# ( 设计) 店面广告设计1.5 本人说明 ()1.1.4 职务说明、本人作为本店的技术顾问，对公司拟建门店进行市场定位和可行性分析；4