晋州鸭梨质量技术要求.docx

1、晋州鸭梨质量技术要求晋州鸭梨质量技术要求晋州鸭梨质量技术要求一品种。鸭梨。二立地条件。土壤类型为沙土、沙壤土；土壤pH值为7.5至8.4，有机质含量0.9%。三栽培治理。1. 苗木：采样杜梨为砧木的嫁接苗。2. 定植：1定植时刻：春植、秋植。2定植密度668株/公顷。3. 疏花蔬果：疏花蔬果时保留4位以下的花果，留果量45吨/公顷。4. 冬剪：冬剪与夏剪相结合，留枝量750000枝/公顷。5. 施肥：每年施用有机肥30吨/公顷。6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。四采收时期。9月中下旬。五质量特色。1. 感官特色：果实呈倒卵圆形，近果梗处有一鸭头状突起

2、鸭突，果面光滑，绿黄色，果点小，皮薄，石细胞少，果肉细脆。2. 理化指标：单果重185克，可溶性固形物含量11.0 %，总酸量0.16 %，硬度4.5 kg/cm2至7.5kg/cm2。3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。附件2：建三江大米质量技术要求一品种。选用空育131等通过国家或地点审定适应当地种植的耐冷品种。二立地条件。草甸白浆土，黑土层的厚度25cm，土壤有机质含量4%至6%，pH值为6至6.5。三栽培治理。1. 育苗：采取大棚高台旱育秧，播期4月8至18日，常规机插中苗播种量为每100平方厘米播芽种275粒；钵育摆栽育大苗每穴播芽种3至5粒。要求播种平均，

3、播量准确，芽率90%。2. 插秧：插秧时期，常规旱育中苗机械插秧5月10日至5月25日，秧龄30至35天；大苗钵育摆栽5月15日至23日，秧龄35至40天；插秧密度每公顷25万穴，每穴3至5株。3. 田间肥水治理：每公顷施纯氮N80kg、纯磷P2O540 kg、纯钾K2O48 kg，N：P：K为2：1：1.2。采纳浅湿间歇灌溉方式灌溉。4. 收成：收成期为9月25日至10月16日，水稻收成综合缺失率3，谷外糙米2。5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。6. 加工：稻谷选择去石磁选砻谷谷糙分离碾米去碎米色选抛光检验包装。五质量特色。1. 感官特色：1组织形

4、状和色泽：米粒晶莹透亮，光泽度好，粒型适中，垩白粒率小，垩白度小，视觉感官好。2味道和气味：蒸煮时饭有幽香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，饭味幽香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不返生。2. 理化指标：项目水份直链淀粉含量胶稠度蛋白质指标15.5%15.0-19.0%70mm6.0%3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。附件3：云和黑木耳质量技术要求一品种。段木栽培选择新科；人造耳木栽培选择新科、916。二栽培条件。1. 培养条件：自然气温条件培养。段木含水量30至40%；人造耳木含水量50至55%。遮阳、避雨，保持空气清新。2. 耳场选择：海拔150m至

5、900m，日照时刻长，空旷，阳光无遮挡，温差小，空气湿度大，水源清洁而充足，排灌方便，周边无污染源。三生产技术要求。1. 菌种质量：菌丝生长细小、洁白、无杂菌。见光后形成耳芽。2. 接种：段木2月至4月接种；人造耳木8月至10月接种。1树种选择：段木选择树龄8年至20年生的阔叶杂木，直径8cm至18cm的枝干，禁止使用带有油脂、芳香性的树种；人造耳木选择无油脂、无芳香性的阔叶杂木。2接种密度：段木接种孔直径1.5cm至1.8cm，纵距8cm至10cm，横距6cm至8cm；人造耳木每段3至4孔。3. 排场出耳：段木于5月至6月排场，每公顷排4.5万段至6万段；人造耳木于10月至12月排场，每公顷

6、排场10万段至12万段。4. 水分治理：采纳雾状喷水，每天喷水1次至2次。耳芽形成前，每次喷水30分钟至60分钟；耳芽形成后，每次喷水60分钟至120分钟。四采收加工。耳片七至八成熟，选择晴天分批采收。采纳晾干或烘干至水分14%。五质量特色。1. 感官特色：耳面黑色或或深褐色，有光泽感。单片耳状、肉厚，耳片厚度1.2cm以上。口感佳，具特有糯性。耐泡、浸泡系数大，耐煮。2. 理化指标：干湿比1:13以上，总糖25.0%，粗蛋白质8.5%，粗脂肪0.80%，粗纤维3.5%至5.5%。3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。附件4：广武大葱质量技术要求一品种。长白条。二立地条

7、件。土壤类型为白兰土，质地为砂壤土，耕作层厚度25cm，有机质含量1%，pH值为7.1至7.4。三栽培治理。1. 育苗：春季育苗于3月上中旬播种，每平方米成苗300株；秋季育苗于9月中下旬播种，每平方米成苗250株。2. 定植：1定植时刻：5月中下旬至6月中下旬。2定植方式：选择1年以上的轮作地快，按行距60cm开沟，沟深30cm至40cm，沟宽20cm至25cm。3定植密度：葱苗直径要求0.5cm，按大小分级，分类定植。株距5cm至6cm，行距60cm。每公顷植苗27万株。栽植深度7cm至10cm，定植后浇透水。3. 施肥：每667m2（亩）施有机肥5000kg。4. 培土：一样分四次进行，

8、总培土厚度50cm。5. 采收：11月中旬至翌年3月中旬采收。6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。四质量特色。1. 感官特色：葱白致密紧实，质地脆嫩，辛辣味淡。2. 理化指标：鲜葱株高100cm至120cm，假径粗2.5cm，葱白长50cm。水份88.5%，钙含量39mg/100g，可溶性糖3.5%，粗纤维0.70%。3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。附件5：东坝蚕茧质量技术要求一环境。土壤、空气、水源无污染，符合栽桑养蚕要求。二桑树栽培。1. 品种：粤桑11号、抗青10号。2. 立地条件：土壤为沙壤土，pH值为6.5至7.

9、0，有机质含量1.5%。3. 栽植时刻：春栽、夏栽或秋栽。4. 栽植密度：水田82500株/公顷，旱地90000株/公顷，低干。5. 施肥：每公顷每年施有机肥12吨，肥料有机质含量20%。三桑蚕饲养。1. 品种：两广二号。2. 饲养时刻：2月下旬至11月下旬。3. 用叶标准：蚁蚕采纳第2至3 位叶，小蚕采纳第4至8位叶，大蚕采纳成熟片叶或条桑。4. 饲养：良桑饱食。5. 上蔟：禁止将树枝、竹枝、稻草等直截了当作为上蔟用具。6. 采茧：熟蚕上蔟后6至7日。四蚕茧干燥。在采蚕后3天内烘至适干。五质量特色。1. 感官特色：洁白，具自然光泽。2. 理化指标：上车茧率96%，解舒率65%，洁净93分， 3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。