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美容美发员工管理方案.docx

1、美容美发员工管理方案美容美发员工管理方案Beauty salon staff management program汇报人:JinTai Co I I ege美容美发员工管理方案前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。 便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。员工守则应以员工福利作为考核基点,依照中华人民 共和国劳动法有关规定,对员工的工资待遇、工作内容、作 息时间、请假、卫生、工资发放办法、辞职解聘、退休、安全、 灾害补助、差旅费、在职训练、奖罚细则等事项加以详细规章, 以便有章可循。认可本守则细则的员工才是本企业正式员工。一、 总则本守则只是适

2、用于美容院及发廊,是根据有关相应条件 而制定的细则规定。以尊重员工、完善管理体系,稳定员工人 心,增加工作热情度及整体经济效益为目的达到员工关心、关 怀顾客,把最好的服务服务到顾客身上为宗旨。在实际工作中 员工间分工又合作,互助又互动,分享利益,确保经营场所正 常进行,凡属本美容院、发廊工作员工必须遵照执行,并能接 受同事、上级主管的管理指导。二、 美容院、发廊的历史及经营宗旨本美容院、发廊创建于XX年,原经营面积,现经营面积, 原员工人数,现员工人数,地理位置,市场知名度是多少,几 时启用管理体系。在美容院、发廊日渐壮大发展之际,更会创造、提供卓 越的管理、服务、技能。我们要更加注重培养一流

3、的管理人才、优秀的服务人员, 使每位员工更适应当今竞争时代的应变能力。同时使企业充满 成长的实力,来创造更大的利润,体现自我和企业价值的存在。 使企业与员工共同成长,达到永远经营的目的。三、 经营理念回头客就是我们的生命;感谢您光临,很不荣为您服务; 我们力求把服务做到最好、最完善;如在服务中您觉得不满意 请告知;有您的批评才会有我们的进步等。真诚的接待、高质 量的技能,健康、热情、快乐、亲切永远为大众服务是美容院、 发廊永远的经营理念。四、 组织结构、工作职责1、组织结构图 2、员工工作职责“顾客至上、服务第一”是我们工作宗旨,“顾客永远 是我们的朋友”是我们的座右铭。为顾客提供优质的服务提

4、供 一流的卫生环境,提供一流的技术服务是每位员工的工作任务 维护本企业利益,在工作期内认真负责搞好配本职工作每位员 工共同的职责。五、 任用资格条件(1) 凡愿接受本企业经营理念者。(2) 接受本企业管理体系者。(3) 有专业知识与技巧者。(4) 无不良嗜好、未曾触犯国家任何法律者。(5) 能提供证明其真实身份证件者。(6) 适合本企业发展需要者。六、 勤劳守则本企业为了使广大员工工作顺利、愉快,达到本企业“真诚、品质、服务”理念,使顾客满意的结果。企业制度考 勤守则如下:(1) 上班员工必须在营业前15分钟打卡(值日生在营 业前20分钟打卡)。(2) 未打卡者作迟到处理,以发现时间为准,新员

5、工 忘记打卡授权主管根据实际情况处理。(3) 因特殊事故不能上班,可在上班前打电话通知主 管,主管根据实际情况处理。(4) 会务规定每天务必召开倒会,做为前一天的工作检查及宣布本日 工作安排(20分钟)。每周星期六举行周会,检查通行全月 运行情况及经济收效工作、卫生状况,如有特殊情况不能按时 召开,一定事前通知员工(60分钟)。本企业可以随时召开紧急会议,以上会议无故不参加者 作不出勤考核。(5) 用餐规定不能在营业场所进餐时间为30分钟,进餐后不得随意将 用具摆放于营业场所。(6) 工作规定营业后全体员工必须遵守本企业执行的规则,不得任意 外出,不得做私事。所有员工保持团结、相互协调的精神。

6、随 时准备用亲切、友好热情的服务品质接待每位顾客。重视顾客所需,将用的毛巾、围布、椅子、杯子、设备 等一切用具及时醒整齐并放到该放的位置。收拾好顾客已用的 有关杂志、茶杯并及时回到自己的岗位准备迎接下一位顾客。 本企业所有员工烫染(除工作需要外)一律半价收费。本企业 员工洗头应在中午11点前全部结束,特殊情况可向主管报告 批准。(7)服务态度规定顾客进门一律先喊“欢迎光临”,再带座端茶水问需要。服务期间严禁接电话,严禁边做事和同事聊天,随时注意与顾 客沟通,及时更换杂志、茶水,面带微笑,建立良好形象,合 理安排顾客服务过程,避免顾客流失,顾客不满时主管及时排 解疑问和调动员工。在忙碌时不要忘接

7、待新进门的顾客,让他 们感受到和大家一样受到重视。出现失误必表现诚恳、亲切道 歉,让顾客得到满意,弥补服务中的不足是服务态度规则的主 要核心。七、设计师、美容师守则(I)上班前10分钟务必整理好自己的头发服装、仪容。(2)上班中临时外出应向主管报准。(3)服从轮班规定。轮班规定:按先后上班顺序上牌,被客人指定服务者轮 牌不变,不论染烫、洗剪、洗面、倒膜、化妆等任何情况不能 选牌、挑牌、抢牌,出现上述问题一律不算业绩,并充公。(4)遵守勤务守则教育主旨:为使员工在美容、美发业上能成为杰岀的美容师、 美发设计师,在美容院发廊的配合下,让员工达到具有很专业 的技巧,能在本行业争得一席之地,同时提高整

8、个美容、美发 行业档次。教育方针迈入本行业应有的正确心态及责任感自我制定学习计划学习优良的专业技能 培养较好的口力培养自信心和强烈的责任感,树立高雅的外型姿态放弃现实中自我偏差意识,达到快速成长教育内容工作方面、技能方面工作方面:熟悉本企业所有制度,学习好服务态度,实 施口才训练,不断要求完善自我,对人和蔼,对新指标和策划 能迅速实施和完成。技能方面:学习掌握所有美容、美发技术,熟知产品性 能,注重学习接收酋长高层次专业技术和信息,及时解决工 作中岀现的专业问题,使自我技能得到发展和提高。八、员工工资计算方式每位员工都应确立一定的工资(保底)定位,大工、美 容师保底工资保底不超过三个月,服务员

9、含中工美容助理、小 工保底工资保底不超过六个月。新员工前二个月无假休。计算方式为:总业绩除以出勤数乘以实际岀勤天数等于 实在工作。例如:总业绩300元,上下29天,本月该是31天,则 以(300.00元十31天)X29天二实发工资九、员工福利补助计算方式员工福利补助分以下几种:(1)宿补助每天企业补助员工多少元,乘以上班天数。 如8元/天X 30天二240元食宿补助。(2) 工伤补助:病休假天数乘以每天金额。如病休15 天X每天补助30元二450元实发数。(3) 普通生病补助,在本企业工作三年以是报医医疗 费20%,五年以上报医疗费30%,六年以上报40%,以此类推。(可根据地本企业实际情况,

10、制定不同报销比例)(4) 提升进修补助:根据企业发展需要,需送外地进 修,提升员工一律先垫后付。具体办法如下:如:在大城市及国外进修者,自己先垫付一切开支费用, 合同期满后一次性补奖给员工。补助内容:学习费、往返交通 费。(5) 服装补助:根据自身实际情况自定,一般由企业 全额负责。(6) 洗理补助:每位员工每月补助15元,用实际上班 天数除以30天再乘以15元等于实发补助。(7)保险补助:在本企业工作三年以上由企业补助20% 养劳保险,工作五年以上由企业补助30%养老保险,六年以上 由企业补助40%养老保险,以此类推。(可根据企业实际情况, 制定不同补助比例)十、员工休假守则(1) 本企业现

11、行规定为执行依据。(2) 如请假未获准者,以旷工处理,每天处于基本保底 工资3倍罚款。超假者每天处于基本保底工资2位罚款。(3) 身体不佳,无法上班,则须到医院由医生出具体休 息证明方可,无证明则按上述方法执行。(4) 员工正常休息,须在三天前向所属上级报准。十一、仓库管理守则(1) 凡本企业所有产品材料,未经许可不可擅自使用, 违者自行购买赔偿。(2) 本企业人员自行烫发、染发、洗面、洗发所使用的 材料费应在使用者工资中扣岀。(3) 冷烫纸、发夹、橡手套等日常用品,要及时回收、 整理。的确不能再用,需报准申请后方可处理。杜绝不正当滥 用,一经发现责任人自行购买。(4) 发夹、冷烫纸、卷杠、橡

12、手套等不能遗漏满地,工 作完成后未携带捡者扣1-5元个。(5) 在产品未用完时又开打开新产品者则扣10-50元。(6)设计师(大工)在上班开始前30分钟准备好烫发、 染发、倒膜各10份当天的药水,如现场缺货则自行负责。(7) 购买本企业产品必须当场兑现。(8) 外卖产品必须登记,并按有关规定提成,及时在产 品帐上销除。(9) 设计师、操作者由于自身问题出现返工则扣岀双倍 成本另罚款50元(减去提成后)。(10) 在给客人观看外卖产品后应及时放回原位,违者 扣10元。十二、产品使用规定(1)本企业所有工作人员,领取材料、产品必须向柜台 登记以彻底管制产品用量。(2) 设计师使用的冷烫精及染发产品

13、、倒膜产品,务必 向柜台领取,且需承担一半成本。(3) 本企业工作人员自己消费,则一律自行向柜台购买 产品。(4) 产品如有遗失则由保管员自行负责。十三、店长守则店长应对该店的营业秩序、服务程序、财务人事进行组 织、协调负责,对员工的技能及服务质量进行全面管理和考核。 具体守则如下:(1) 遵守店内一切规章制度,以身作则,自身规范,对 各部进行严格管理,不循私情。(2) 按额完成上级下达的经济任务。(3) 全面协调内部经营关系,使员工相互协作不排斥, 互相推销,从而全面提高经济效益。(4) 负责接待安排工作,熟悉服务项目、产品性能、价 格及运转情况,及时处理营业中发生的各种问题。(5) 保持营业期间不可大声喧哗、闲聊、打私人电话, 一切工作秩序井然。(6)每天检查纪律、卫生情况,并做记录。(7) 负责提前安排员工轮休,不得造成失误及损失。(8) 及时了解、掌握市场动态、信息及顾客心态,并及 时反馈给上级,不断寻求改进办法,使各项服务满足顾客需求。(9) 熟悉各部门岗职,及时将企业决策、经营手段贯彻 落实。 Designed By JinTai College

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