徽茶坊.docx

1、徽茶坊创业计划书企 业 名称：徽茶坊创业者姓名：日 期：2013-3-20通信地址： E-mail:电 话: 传 真:一、 企业概况主要经营范围：主营安徽特色茶叶，包括十大名茶中的几种（黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等）。主要针对中高档客户推出安徽特色名茶。企业类型： 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他二、 创业计划作者的个人情况1、以往的相关经验（包括时间）1）虽然我只是个学生，之前没有经营过茶叶，但我平常很喜欢喝茶,还喜欢看一些品茶类的书,所以我对经营茶叶店很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一家茶叶店的基本情况。并且之前有过一些促销产品的兼职实习，

2、还准备到亲戚家的茶叶店实习一段时间。2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）1、现在正在读市场营销学专业课程2、2013-03 参加SYB师资培训班三、 市场评估1、目标顾客描述：广东地区一直有着喝下午茶的习俗，其中潮汕地区最盛，其功夫茶驰名海内外。但广东地区多饮南方地区（包括广东、福建、云南等）名茶，却少饮其他地方名茶，故我所要开的徽茶坊就是要以独特风味取胜。这是一个很大的目标群体，主要目标客户还是集中潮汕地区，首选汕头。2、市场的容量或本企业预计市场占有率：我所要选的地点首先就是汕头地区，靠近小吃街或者茶餐厅附近地段，主要优选茶餐厅集中的商业街，譬如汕头的金砂路，汇集多级著名茶餐厅。因为

3、我们经营的是茶叶中的中高档产品，当然顾客群相对来说也是喜欢饮茶的中高端客户。汕头市区约有100万左右，经济较富裕者约占20%，约有20万，其中就算只有10%饮茶爱好者，也有2万。潮汕地区饮茶风气盛浓，如果打开该地区市场，将安徽特色名茶销往该地主要茶楼和其他顾客，保守估计每年约有1%的顾客销售我们的产品，也有200客户，每人只买2到3盒，也有500盒左右。还有茶楼生意，就算只有三家购买我们的产品，一家一个月销售10盒，一年也有约360盒茶叶销售。这样相加就有接近1000盒茶叶销售。3、市场容量的变化趋势： 目前潮汕地区还是主要饮铁观音、大红袍、绿茶等南方茶种。所以新近茶叶引入需要一个过程，保守估

4、计至少一年才能吸引一定顾客改变口味。足够多的宣传推广活动，可能会加快特色徽茶的入驻。在未来几年，市场容量应该有一个较大幅度的增长。估计5年后，能形成一定的客户群，长期经营获利较多。4、竞争对手的主要优势：主要的竞争对手是各类茶叶零售商，特别是主营本地茶叶零售商。他们的优势是开业时间长，有固定的顾客群，且顾客习惯偏爱本地茶。5、竞争对手的主要劣势：对手的劣势是茶叶品种单一，没有新鲜感。且特色不够明显，无法吸引新客户。6、本企业相对于竞争对手的主要优势：本地就我们一家特色徽茶坊,是独家经营第一桶金往往较容易赚取。7、相对于竞争对手的主要劣势： 店面新，茶种新，对顾客来说会要有一个接受的过程。这个过

5、程如果经营不善，可能导致破产。四、 市场营销计划1、 产品： 产品或服务主要特征黄山毛峰滋味醇甘，香气如兰，韵味深长太平猴魁清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜祁门红茶香味似水果，又蕴有兰花香，世界三大高香名茶六安瓜片色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美桐城小花形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香2、 价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格黄山毛峰350700/500克250500/500克祁门红茶300600/500克六安瓜片250500/500克桐城小花150300/500克折扣销售赊帐销售3、 地点（1） 选址细节地址面积（M2）租金或建筑成本金砂路30M25

6、000元/月（2） 选择该地址的主要原因： 该路段有多家当地较出名的茶餐厅，所以我们的茶坊离目标市场近，较利于打开市场。且我们对于茶餐厅的地利之便，利于前期快速发展，也便于长期合作。（3）销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售提供给：最终消费者 零售商品商 批发商（4） 选择该销售方式的原因：零售商的自主性和选择权较大，启动资金较少，盈利较高，且直接面对顾客。4、 促销人员推广上门推销成本预测1000元/月广告印宣传单张成本预测300元/月公共关系举办茶话会成本预测10000元/月营业推广促销成本预测1000元/月五、 企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户 口有限责任公司 个人独资企

7、业合伙企业 其他拟议的公司名称：营养彩面馆企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务 月薪业主/经理：杨嘉鹏 3000元企业将获得的经营执照、许可证和特许：类型 预测费用营业执照、税务登记 500元企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：类型 预测费用推销员 2500元合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内 姓容 名协议 条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、 固定资产a) 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）货架28001600包装盒（两种）1

8、00055000大铁箱（密封性好）52001000合计7600供应商名称地址电话或传真b) 交通工具名称数量单价总费用（元）合计供应商名称地址电话或传真c) 办公家具和设备名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真d) 固定资产和折旧概要资产价值（元）年折旧（元）工具和设备2600520交通工具办公家具和设备店铺厂房土地合计520七、 流动资金（月）a) 原材料和包装项目数量单价总费用（元）合计供应商名称地址电话或传真b)其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资3000雇员工资2500租金10000营销费用7300公用事业费电费200水费200电话费100煤汽费

9、300必须支出的基本费用修理费保险费登记注册费500其他500合计24600八、 销售收预测（12个月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计黄山毛峰销售数量（斤）101510101015101218181515158平均单价700700700700700700700700700700700700月销售收入700010500700070007000105007000840012600126001050010500110600太平猴魁销售数量（斤）101520101015101220181515170平均单价5005005005005005005005005005005005

10、00月销售收入5000750010000500050007500500060001000090007500750085000祁门红茶销售数量（斤）10121512121512127115201215162平均单价600600600600600600600600600600600600月销售收入600072009000720072009000720072009000120007200900097200六安瓜片销售数量（斤）101520181512151510201515180平均单价500500500500500500500500500500500500月销售收入5000750010000900

11、075006000750075005000100007500750090000桐城小花销售数量（斤）102030302030302030503030330平均单价300300300300300300300300300300300300月销售收入300060009000900060009000900060009000150009000900099000销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售总量50779580678777719312687901000销售总收入260003870045000372003270039000357003510045600586004170043500

12、481800九、 销售和成本计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计销售含流转税销售收入260003870045000372003270039000357003510045600586004170043500481800流转税（增值税等）销售收入260003870045000372003270039000357003510045600586004170043500481800成本业主工资30003000300030003000300030003000300030003000300036000员工工资2500250025002500250025002500250025002

13、5002500250030000租金50005000500050005000500050005000500050005000500060000营销费用123001230012300公共事业费8008008008008008008008008008008008009600维修费折旧费5205205205205205205205205205205205206240贷款利息保险费登记注册费500原材料130001935022500186001635019500178501755022800293002085021750240900总成本37620434704662030420281703132029

14、6702937034620411203267033570382740利润税费企业所得税个人所得税其他税200200200200200200200200200200200200净收入（税后）-11820-4970-18206580433074805830553010780172808830973057760十、 现金流量计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计现金流入月初现金8000014450-3350-11600438013080141302313029130292803343071180现金销售收入26000387004500037200327003900035700

15、35100456005860041700赊销收入贷款其他现金流入可支配现金（A）800004045035350351301709022150249852822035580395654630049035现金流出现金采购（明细）130001935022500186001635019500178501755022800293002085021750赊购支出业主工资300030003000300030003000300030003000300030003000员工工资250025002500250025002500250025002500250025002500租金500050005000500050

16、005000500050005000500050005000营销费用123001230012300公共事业费800800800800800800800800800800800800维修费(装修费)20000贷款利息偿还贷款本金保险费150150150150150150150150150150150150登记注册费500设备7600其他（列出项目）500500500500500500500500500500500500税金200200200200200200200200200200200200现金总支出（B）655504380046950307502850031650300002970034950414503300033900月底现金（A-B）14450-3350-1160043801308014130231302913029280334307118078980