国家食物 英文单词.docx

1、国家食物 英文单词Asia亚洲 Azerbaijan阿塞拜疆Armenia亚美尼亚 Afghanistan阿富汗Bangladesh孟加拉国 Burma缅甸Bahrain巴林 Cyprus塞浦路斯Cambodia柬埔寨 Mongolia蒙古Uzbekstan乌兹别克斯坦 North Korea朝鲜Turkmenistan土库曼斯坦 South Korea韩国Georgia格鲁吉亚 Japan日本Vietnam越南 Laos老挝Pakistan巴基斯坦 Iran伊朗Thailand泰国 Kuwait科威特Malaysia马来西亚 Saudi Arabia沙特阿拉伯Singapore新加坡 Phi

2、lippines菲律宾Qatar卡塔尔 Indonesia印度尼西亚United Arab Emirates阿拉伯联合酋长国Nepal尼泊尔 Oman阿曼Yemen也门 India印度Iraq伊拉克 Sri Lanka斯里兰卡Syria叙利亚 Kazakhstan哈萨克斯坦Lebanon黎巴嫩 Kirghizstan吉尔吉斯坦Jordan约旦 Palestine巴勒斯坦Turkey土耳其 Israel以色列Tadzhikistan塔吉克斯坦Europe欧洲 Iceland 冰岛Ireland爱尔兰 Denmark丹麦France法国 Norway挪威Spain西班牙 Sweden瑞典Portu

3、gal葡萄牙 Finland芬兰Italy意大利 Estonia爱沙尼亚Vatican梵蒂冈 Latvia拉托维亚San Marino圣马力诺 Russia俄罗斯Malta马耳他 Belarus/Byelorusia白俄罗斯Yugoslavian南斯拉夫 Ukrain乌克兰Slovenia斯洛文尼亚 Poland波兰Croatia克罗地亚 Czech Rep.捷克Bosnia and Herzegovina Slovakia斯洛伐克波斯尼亚和黑塞哥维那Hungary 匈牙利 Romania罗马尼亚Germany德国 Bulgaria保加利亚Austria奥地利 Albania阿尔巴尼亚Swit

4、zerland瑞士 Greece希腊Netherlands荷兰 Lithuania立陶宛Luxembourg卢森堡 Belgium比利时United Kingdom英国 Macedonia马其顿Oceania大洋洲 Australia澳大利亚Fiji斐济New Zealand新西兰 Nauru瑙鲁Papua New Guinea巴布亚新几内亚North America北美洲 Canda加拿大Nicaragua尼加拉瓜 USA美国Costa Rica哥斯达黎加 Mexico墨西哥Panama巴拿马 Guatemala危地马拉Cuba古巴 Belize伯利兹Jamaica牙买加 El Salvad

5、or萨尔瓦多Haiti海地 Honduras洪都拉斯Bahamas巴哈马 South America南美洲Colombia哥伦比亚 Bolivia玻利维亚Venezuela委内瑞拉 Chile智利Ecuador厄瓜多尔 Argentina阿根廷Peru秘鲁 Paraquay巴拉圭Brazil巴西 Uruguay乌拉圭Africa非洲Egypt埃及 Somalia索马里Libya利比亚 Kenya肯尼亚Tunisia突尼斯 Uganda乌干达Algeria阿尔及利亚 Tanzania坦桑尼亚Morocco摩洛哥 Rwanda卢旺达Mauritania毛里塔尼亚 Burundi布隆迪Senegal

6、塞内加尔 Zaire扎伊尔Gambia冈比亚 Congo刚果Mali马里 Gabon加蓬 Burkina Faso布基纳法索 Angola安哥拉Cape Verde佛得角 Zambia赞比亚Guinea几内亚 Malawi马拉维Sierra Leone塞拉利昂 Mozambique莫桑比克Liberia利比里亚 Madagascar马达加斯加Ghana加纳 Mauritius毛里求斯Togo多哥 Zimbabwe津巴布韦 Benin贝宁 Botswana博茨瓦纳Niger尼日尔 Namibia纳米比亚Nigeria尼日利亚South Africa南非Cameroon喀麦隆 Swaziland斯

7、威士兰Equatorial Guinea赤道几内亚 Lesotho莱索托Chad乍得 Eritrea厄立特里亚Cenral African RepublicEthiopia埃塞俄比亚中非 Sudan苏丹安道尔 andorra 安道尔 Andorra 奥地利 austria 维也纳 Vienna 阿尔巴尼亚 albania 地拉那 Tirana 爱尔兰 ireland 都柏林 Dublin 爱沙尼亚 estonia 塔林 Tallinn 冰岛 iceland 雷克雅未克 Reykjavik 白俄罗斯 belarus 明斯克 Minsk 保加利亚 bulgaria 索非亚 Sofia 波兰 pol

8、and 华沙 Warsaw 波斯尼亚和黑塞哥维那 bosnia 萨拉热窝 Sarajevo 比利时 belgium 布鲁塞尔 Brussels 德国 germany 柏林 Berlin 丹麦 denmark 哥本哈根 Copenhagen 俄罗斯联邦 russia 莫斯科 Moscow 法国 france 巴黎 Paris 芬兰 finland 赫尔辛基 Helsinki 荷兰 holand 阿姆斯特丹 Amsterdam 捷克 czech 布拉格 Prague 克罗地亚 croatia 萨格勒布 Zagreb 拉脱维亚 latvia 里加 Riga 立陶宛 lithuania 维尔纽斯 Vi

9、lnius 列支敦士登 liechtenstein 瓦杜兹 Vaduz 罗马尼亚 romania 布加勒斯特 Bucharest 马其顿 macedonia 斯科普里 Skopje 马耳他 malta 瓦莱塔 卢森堡 luxembourg 卢森堡 Luxembourg 摩纳哥 monaco 摩纳哥 Monaco 摩尔多瓦 moldova 基希讷乌 Chisinau 挪威 norway 奥斯路 Oslo 塞尔维亚和黑山共和国 serbia 葡萄牙 portugal 里斯本 Lisbon 瑞典 sweden 斯德哥尔摩 Stockholm 瑞士 switzerland 伯尔尼 Bern 斯洛伐克

10、slovak 布拉提斯拉发 Bratislava 斯洛文尼亚 slovenia 卢布尔雅那 Ljubljana 圣马力诺 san marino 圣马力诺 San Marino 乌克兰 ukraine 基辅 Kiev 西班牙 spain 马德里 Madrid 希腊 greece 雅典 Athens 匈牙利 hungary 布达佩斯 Budapest 意大利 italy 罗马 Rome 英国 england 伦敦 London 亚洲国家列表 asia 阿富汗 afghanistan 喀布尔 Kabul 阿拉伯联合酋长国 arab 阿布扎比 Abu Dhabi 阿曼 oman 马斯喀特 Muscat

11、 阿塞拜疆共和国 azerbaijan 巴库 Baku 巴基斯坦 pakistan 伊斯兰堡 Islamabad 巴勒斯坦 palestine 耶路撒冷 Jerusalem 巴林 bahrain 麦纳麦 Manama 不丹 bhutan 廷布 Thimphu 朝鲜 north-korea 平壤 Pyongyang 东帝汶 timor 帝力 Dili 菲律宾 philippines 马尼拉 Manila 格鲁吉亚 georgia 第比利斯 Tbilisi 哈萨克斯坦 kazakhstan 阿斯塔纳 Astana 韩国 korea 首尔 seoul 吉尔吉斯共和国 kirgizstan 比什凯克

12、Bishkek 柬埔寨 cambodia 金边 Phnom Penh 卡塔尔 qatar 多哈 Doha 科威特 kuwait 科威特城 Kuwait 老挝 laos 万象 Vientiane 黎巴嫩 lebanon 贝鲁特 Beirut 马尔代夫 maldives 马累 Male 马来西亚 malaysia 吉隆坡 Kuala Lumpur 蒙古 mongolia 乌兰巴托 Elggydggmgj 孟加拉国 bangladesh 达卡 Dhaka 缅甸 myanmar 仰光 Yangon 尼泊尔 nepal 加德满都 Kathmandu 日本 japan 东京 Tokyo 塞浦路斯 cypr

13、us 尼科西亚 Nicosia 沙特阿拉伯 saudi-arabia 利雅得 Riyadh 斯里兰卡 srilanka 科伦坡 Colombo 塔吉克斯坦 tajikistan 杜尚别 Dushanbe 泰国 thailand 曼谷 Bangkok 土耳其 turkey 安卡拉 Ankara 土库曼斯坦 turkmenistan 阿什哈巴德 Ashgabat 文莱 brunei 斯里巴加湾市 Bandar Seri Begawan 乌兹别克斯坦 uzbekistan 塔什干 Tashkent 新加坡 singapore 新加坡 Singapore 叙利亚 syria 大马士革 Damascus

14、 亚美尼亚共和国 armenia 埃里温 Yerevan 也门 yemen 萨那 Sanaa 伊朗 iran 德黑兰 Tehran 伊拉克 iraq 巴格达 Baghdad 以色列 israel 耶路撒冷 Jerusalem 印度 india 新德里 New Delhi 印度尼西亚 indonesia 雅加达 Jakarta 约旦 jordan 安曼 Amman 越南 vietnam 河内 Hanoi 中国 china 北京 Beijing 美洲国家列表 阿根廷 argentina 布宜诺斯艾利斯 Buenos Aires 安提瓜和巴布达 antigua-barbuda 圣约翰 Saint J

15、ohns 巴巴多斯 barbados 布里奇敦 Bridgetown 玻利维亚 bolivia 苏克雷 Sucre 巴西 brazil 巴西利亚 Santiago 多米尼克 dominica 罗索 Roseau 厄瓜多尔 ecuador 基多 Quito 古巴共和国 guba-cuba 哈瓦那 Havana 哥伦比亚 colombia 波哥大 Bogota 格林纳达 grenada 圣乔治 Saint Georges 圭亚那 guyana 乔治敦 Georgetown 加拿大 canada 渥太华 Ottawa 秘鲁 peru 利马 Lima 美国 america 华盛顿 Washington

16、 墨西哥 mexico 墨西哥城 Mexico City 苏里南 surinam 帕拉马里博 Paramaribo 圣卢西亚 saint-lucia 卡斯特里 Castries 特立尼达和多巴哥 trinidad-and-tobago 西班牙港 Port-of-Spain 乌拉圭 uruguay 蒙得维的亚 Montevide 委内瑞拉 venezuela 加拉加斯 Caracas 牙买加 jamaica 金斯敦 Kingston 智利 chile 圣地亚哥 Santiago 巴哈马 bahamas 拿骚 Nassau 非洲国家列表 africa 阿尔及利亚 algeria 阿尔及尔 Algi

17、ers 埃及 egypt 开罗 Cairo 埃塞俄比亚 ethiopia 亚的斯亚贝巴 Addis Ababa 安哥拉 angola 罗安达 Luanda 贝宁 benin 波多诺伏 Porto-Novo 博茨瓦纳 botswana 哈博罗内 Gaborone 布基纳法索 burkina-faso 瓦加杜古 Ouagadougou 布隆迪 burundi 布琼布拉 Bujumbura 赤道几内亚 equatorial-guinea 马拉博 Malabo 多哥 togo 洛美 Lome 厄立特里亚 eritrea 阿斯马拉 Asmara 佛得角 verde 普拉亚 Praia 冈比亚 gambi

18、a 班珠尔 Banjul 刚果（布） congo 布拉柴维尔 Brazzaville 刚果（金） congo-kinshasa 金沙萨 Kinshasa 吉布提 djibouti 吉布提 Djibouti 几内亚 guinea 科纳克里 Conakry 几内亚比绍 guinea-bissau 比绍 Bissau 加蓬 gabon 利伯维尔 Libreville 加纳 ghana 阿克拉 Accra 津巴布韦 zimbabwe 哈拉雷 Harare 喀麦隆 cameroon 雅温得 Yaounde 科摩罗 comoros 莫罗尼 Moroni 科特迪瓦 cote-d-lvoire 亚穆苏克罗 Y

19、amoussoukro 肯尼亚 kenya 内罗华 Nairobi 莱索托 lesotho 马塞卢 Maseru 利比里亚 liberia 蒙罗维亚 Monrovia 利比亚 libya 的黎波里 Tripoli 卢旺达 rwanda 基加利 Kigali 马达加斯加 madagascar 塔那那利佛 Antananarivo 马里 mali 巴马科 Bamako 毛里求斯 mauritius 路易港 Port Louis 毛里塔尼亚 mauritania 努瓦克肖特 Nouakchott 摩洛哥 morocco 拉巴特 Rabat 莫桑比克 mozambique 马普托 Maputo 纳米比

20、亚 namibia 温得和克 Windhoek 南非 south-africa 比勒陀利亚 Cape Town 尼日尔 niger 尼亚美 Niamey 尼日利亚 nigeria 阿布贾 Abuja 塞拉利昂 sierra-leone 弗里敦 Freetown 塞内加尔 senegal 达喀尔 Dakar 塞舌尔 seychelles 维多利亚 Victoria 圣多美和普林西比 sao-tome-principe 圣多美 Sao Tome 苏丹 sudan 喀土穆 Khartoum 索马里 somali 摩加迪沙 Mogadishu 坦桑尼亚 tanzania 达累斯萨拉姆 Dodoma 突

21、尼斯 tunisia 突尼斯 Tunis 乌干达 uganda 坎帕拉 Kampala 赞比亚 zambia 卢萨卡 Lusaka 乍得 chad 恩贾梅纳 NDjamena 中非 central-africa 班吉 Bangui 大洋洲国家列表 oceania 澳大利亚 australia 堪培拉 Canberra 巴布亚新几内亚 papua-new-guinea 莫尔兹比港 Port Moresby 斐济 fiji 苏瓦 Suva 库克群岛 cook 美属萨摩亚 samoa 密克罗尼西亚联邦 micronesia 帕利基尔 Palikir 瑙鲁 nauru 亚伦 Yaren Distric

22、t 汤加 tonga 努库阿洛法 Nukualofa 瓦努阿图 vanuatu 维拉港 Port-Vila 蔬菜与调味品 string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜 celery 芹菜leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇tomato 番茄 eggplant 茄子potato, 马铃薯 lotus root 莲藕agaric 木耳 vine

23、gar 醋peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 scallion,青葱green pepper 青椒 pea 豌豆bamboo shoot 竹笋 seasoning 调味品green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根lettuce 生菜 preserved szechuan pickl

24、e 榨菜salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜gherkin 小黄瓜 yam 山芋taro 芋头 champignon 香菇dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳garlic 大蒜 onion 洋葱wheat gluten 面筋 miso 味噌caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥末 salt

25、盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦lard 猪油餐类breakfast 早餐 to have breakfast 吃早餐lunch 午餐 to have lunch 用午餐afternoon tea 下午茶(4-5点钟) high tea 午茶,茶点(下午黄昏时)dinner, supper 晚饭 to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭soup 汤 hors doeuvre (正餐前的)开胃食品entree 正菜 main course 主菜sweet, dessert 甜食 snack 点心,小吃helping,

26、 portion 份,客 sandwich 三明治,夹肉面包食品和调味品meat 肉 beef 牛肉veal 小牛肉 lamb 羊肉 sirloin 牛脊肉 steak 牛排chop 连骨肉,排骨 cutlet 肉条 stew 炖肉 roast 烤肉 pork 猪肉 ham 火腿bacon 咸肉 sausage 香肠black pudding, blood sausage 血肠cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)chicken 鸡 turkey 火鸡 duck 鸭 fish 鱼 vegetables 蔬菜 dried legumes 干菜chips 炸薯条,炸土豆片 (美作

27、:French fries)mashed potatoes 马铃薯泥 pasta 面条 noodles 面条,挂面macaroni 通心粉 consomm 肉煮的清汤 broth 肉汤 milk 奶 cheese 奶酪 butter 奶油bread 面包 slice of bread 面包片 crust 面包皮 crumb 面包心 egg 蛋boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋hard-boiled eggs 煮硬了的蛋 fried eggs 煎蛋poached eggs 荷包蛋 scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋omelet 煎蛋卷 pastry 糕点

28、sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕tart 果焰糕点 biscuits (英)饼干,(美)小面包C. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好

29、的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰F

30、rying steak 可煎食的大片牛排 Mimed Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌 Brantley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderized Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠 Cowheels 牛筋Pig bag 猪肚 Homey come Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚D. 海产类 Herring 鲱 Salmon 鲑Cod 鳕 Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼Squid 乌贼 Dressed squid 花枝Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*Smoked