深圳职业技能鉴定花卉园艺师考核大纲.docx

1、深圳职业技能鉴定花卉园艺师考核大纲深圳市职业技能鉴定花卉工考核大纲1、职业概况1.1 职业名称： 花卉工1.2 职业定义： 从事花卉种子（种球、种苗）、盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产与管理的人员。1.3 职业等级： 本大纲共3个等级，初级、中级、高级。1.4 基本文化程度： 初中毕业。1.5 培训期限要求： 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于100标准学时；中级不少于150标准学时；高级不少于200标准学时。1.6 申报条件：参照关于印发职业技能鉴定各职业报考条件的补充通知（深职鉴办201315号）执行1.7 鉴定方式、鉴定时间：分为

2、理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。理论知识考试时间为120分钟，技能操作考核累计时间不少于120分钟。1.8 考评人员与考生配比： 理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：5，且不少于3名考评员。2、基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则(1)爱岗敬业，忠于职守。(2)钻研业务，精益求精。(3)诚实守信，求实创新。(4)遵纪守法，团结协作。2.1.3 法律与法规相关知识

3、(1)劳动法相关知识。(2)合同法相关知识。2.2基础知识2.2.1植物学(1)植物细胞结构与功能。(2)植物的组织与器官。(3)植物形态术语。(4)植物的发育周期。(5)植物的地理分布。2.2.2植物生理学(1)植物的物质代谢与能量转换。(2)植物的生长物质。2.2.3园林生态学(1)生态学基础。(2)园林生态系统2.3专业基础知识2.3.1土壤与肥料学(1)土壤的组成与土壤肥力。(2)土壤的分类及其特性。(3)常见肥料种类、性质及使用。2.3.2植物保护学(1)植物病虫害种类及其识别。(2)植物病虫害发生及综合控制。2.4专业知识2.4.1 花卉学知识(1)花卉的概念。(2)花卉的分类方法

4、及其分类。(3)花卉栽培与环境条件的关系。(4)花卉的应用与设计。(5)花卉的商品类别。2.4.2 花卉的栽培与管理(1)花卉的繁殖。(2)花卉的土、水、肥管理。(3)花卉病虫害综合防治。(4)花卉栽培设施。2.5专业相关知识(1)行业发展概况。(2)种子法相关知识。(3)植物新品种保护(4)植物检验检疫相关知识(5)相关政策与法规。2.6质量管理知识(1)主要花卉产品等级。(2)主要造林树种苗木质量分级。(3)城市绿化管理条例。(4)育苗技术规程。(5)林木种子检验规程。2.7安全文明生产与环境保护知识(1)农药、肥料、化学药品的安全使用、保管知识。(2)手动工具与机械设备的安全使用知识。(

5、3)花卉栽培设施、设备安全使用知识。(4)环境保护相关知识。3、鉴定内容 本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。3.1 初级花卉工311 理论知识鉴定内容:项 目鉴定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注基础知识20%1、植物学常识（1） 植物细胞、组织、器官（2） 植物形态与功能（3） 植物的光合作用10%2、土壤肥料常识（1） 土壤组成与土壤肥力（2） 土壤分类及特性（3） 常用基质材料的种类及性质5%3、植物保护常识（1） 病虫害的基本知识（2） 农药的基本知识5%专业知识70%1、花卉的分类与识别（1） 花卉的概念（2） 花卉分类方法（3） 花卉的形态特征15%2

6、、花卉生产设施建设及设备使用（1） 简易生产设施的建设与维护（2） 常用园艺工具的使用与维护5%3、花卉种子（种苗、种球）生产（1） 花卉种子的采集与处理（2） 无性繁殖方法15%4、花卉栽培与管理(1)花卉的露地与容器栽培(2)花卉的土、水、肥管理(3)花卉病虫害防治(4)花卉的整形与修剪30%3、花卉的应用(1)简易花坛的布置(2)绿化施工基本知识5%相关知识10%1、花卉保鲜花卉保鲜的简单方法2%2、相关政策与法规（1）深圳经济特区城市绿化管理办法（2）种子法相关知识（3）植物检疫检验相关知识5%3、安全生产与环境保护（1）安全文明生产（2）环境保护3%312 实际操作鉴定内容:项 目鉴

7、定范围鉴 定 内 容鉴定比重备注操作技能90%1、花卉的分类与识别识别常见花卉50种20%2、花卉栽培与管理（1）能选择、配制常见花卉的培养土（2）常见花卉的上盆、换盆（3）花卉露地与容器栽培的常规管理（4）土壤pH的测定20%3、花卉种子（种苗、种球）生产（1）花卉的播种繁殖（2）花卉的扦插育苗（3）花卉分株育苗（4）花卉的嫁接育苗30%4、花卉病虫害防治（1） 常见花卉病虫害的识别（2） 农药配制（3） 常见花卉病虫害的防治20%安全和文明生产10%1、安全生产安全生产技术措施5%2、文明生产场地整洁、文明操作5%参考书：1古润泽 初级花卉工培训考试教程 中国林业出版社 2006年1月；2

8、. 北京市园林学校 土壤与肥料学 北京科学技术出版社 2001 ；3徐明慧 花卉病虫害防治 金盾出版社 2006年3月。3.2 中级花卉工321 理论知识鉴定内容:项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注基础知识20%1、植物学常识（1）植物的形态结构（2）植物的生长发育5%2、土壤肥料（1）土壤改良（2）各种肥料特性及施肥方法5%3、植物保护（1）花卉病虫害种类（2）花卉病虫害防治方法10%专业知识70%1、花卉学常识（1）花卉业发展现状（2）花卉的商品类型（3）常见花卉性状 10%2、花卉种子（种苗、种球）生产（1）花卉种子的采集与处理（2）种子（苗）、苗木品质检验（3）花卉的繁殖 10%3、花卉

9、的栽培与管理（1）花卉设施栽培（2）花卉的无土栽培技术（3）花卉病虫害防治（4）花期调控技术40%4、花卉的应用（1）切花应用（2）室内植物布置 10%相关知识10%1、鲜花保鲜常用鲜花保鲜技术 2%2、相关政策法规与质量管理（1）主要花卉产品等级（2）主要造林树种苗木质量分级（3）育苗技术规程（4）林木种子检验规程 7%3、安全生产与环境保护（1）安全文明生产（2）环境保护 1%322 实际操作鉴定内容:项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注操作技能90%1、插花能熟练进行花篮、桌面用花、花束等的制作 20%2、花卉种子（种苗、种球）生产花卉的无性繁殖育苗方法 10%3、花卉的分类与识别正确识别各

10、种花序类型5%4、花卉病虫害(1)常见花卉病害诊断及化学防治(2)常见花卉害虫识别及化学防治(3)常见花卉病虫害识别及化学防治(4)熟悉各种农药及配制方法 15%5、仪器及机械设备的使用(1)体视显微镜操作(2)草坪机的使用(3)绿篱机的使用 20%6、花卉栽培与管理（1）盆花施肥（2）常见花卉的上盆、换盆（3）土壤质地的测定 20%安全和文明生产 10%1、安全生产安全生产技术措施5%2、文明生产场地整洁、文明操作5%参考书目：1、姬兆、黄玲燕 花卉栽培学讲义 1987.3；2、北京林业大学园林系花卉教研组 花卉学 中国林业出版社 1996.3；3、冯天哲、于述、周华 新编实用养花大全 19

11、96.5；4、何正清 花卉生产新技术 1991.2；5、古润泽 中级花卉工培训考试教程 中国林业出版社 2006.1。3.3 高级花卉工331 理论知识鉴定内容:项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注基础知识20%植物生理与生态知识1、 植物生理基础知识2、 植物生态环境知识3、 花卉与生态环境的关系20%专业知识70%1、 花卉育种 1、 遗传育种基础知识2、 良种繁育技术3、 引种与驯化4、 品种退化的防止措施20%2、 花卉种子（种苗、种球）生产1、花卉容器育苗2、花卉组培育苗技术10%3、 花卉的栽培与管理1、花期控制2、草坪的建植与养护3、花卉无土栽培4、花卉栽培设施设备的使用与维护5、切

12、花栽培25%4、 花卉病虫害防治1、 花卉病虫害防治的原理和方法2、 常见危害花卉病虫害的分类3、 常见花卉病虫害的预防及防治15%相关知识10%1、 花卉信息国内外花卉先进技术信息3%2、 相关政策与法规1、深圳经济特区城市绿化管理办法2、深圳市园林绿化管养规范2%3、 经营管理知识小型花圃和花店的经营管理知识5%项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注操作要求100%操作技能95%1、花卉分类与识别（1）识别花卉（200种以上），能写出所属的科及气候类型（2）球根花卉类型识别（3）花材含义识别20%2、花卉应用（1）花坛布置（2）室内花卉布置（3）插花 15%3、花卉种子（种苗、种球）生产（1）无

13、性繁殖技术（2）育苗管养技术10%4、技术应用（1） 花期调控（2） 无土栽培营养液配制（3） 花卉缺素症识别及矫正（4） 混合肥料的配制10%5、花卉栽培与管理各种类型花卉（草本花卉、藤本花卉、宿根花卉、球根花卉、观叶植物、木本花卉、荫生花卉、水生花卉）的主要生态习性、繁殖方法及主要养护措施20%6、病虫害防治（1）识别常见花卉病虫害（2）编写病虫害防治方案15%7、工具设备的使用与维护（1）常用机具的使用（2）常用机具的维护保养5%安全和文明生产5%1、安全生产安全技术操作规程3%2、文明生产（1）场地的整洁文明。（2）爱护工具和材料2%322 实际操作鉴定内容:参考书籍：1、古润泽 高级花卉工培训考试教程 中国林业出版社 2006年1月；2、宛成刚 花卉栽培学 上海交通大学出版社2002年10月；3、徐明慧 花卉病虫害防治 金盾出版社 2006年3月；4、王丽平 植物及植物生理 化学工业出版社 2005年10月；5、杨先芬 花卉施肥技术手册中国林业出版社 2000年10月；6、深圳经济特区城市绿化管理办法 （1994年3月19日实施）7、深圳市园林绿化管养规范（1999年4月28日实施）。