人教版 组成细胞的分子 单元测试.docx

1、人教版 组成细胞的分子 单元测试2017届 人教版 组成细胞的分子 单元测试一、选择题（每小题3分，共54分）1蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是()A上图所示肽链一定由5种氨基酸脱水缩合而成B在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链C肽酶P可以催化1处的化学键断裂D该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个解析：选C根据题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息，可判断肽酶作用于肽链中的1处。图中所示肽链有4个肽键，肯定由5个氨基酸构成，但可能有

2、的R基相同，故不一定是由5种氨基酸脱水缩合而成。在肽酶P的作用下，应是经过水解形成两条肽链。因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，故该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各1个。2.(2016赣州联考)如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是()A该分子中含有152个肽键B参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基，1个氨基酸含2个氨基C该分子中有1个氨基酸残基含硫D该分子彻底水解将产生153种氨基酸解析：选B图示蛋白质分子由1条肽链构成，多肽链的两个氨基酸R基上的NH2和COOH缩合形成一个肽键，故该蛋白质共153个肽键。参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2

3、个羧基，1个氨基酸含2个氨基。该蛋白质含有的1个二硫键，是2个SH脱氢形成的，故该分子中有2个氨基酸残基含硫。该分子彻底水解最多产生20种氨基酸。3.(2016郑州一模)某50肽中有丙氨酸(R基为CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图所示)，得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是()A该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子B若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有4种不同的氨基酸序列C若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则将脱去4个H2OD新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基解析：选C据图分析可知，每脱掉1个丙氨酸需要破

4、坏2个肽键，脱掉4个丙氨酸共破坏了8个肽键，即有8分子水参与，故该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子；得到的5个氨基酸，其中有4个是丙氨酸，故这5个氨基酸缩合成5肽，可有4种不同的氨基酸序列；若这4条多肽链重新连接成一条长链，则需要形成3个肽键，脱去3分子水；每条肽链中至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基，故新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基。4如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是()A胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水B胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基

5、C沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失D理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能解析：选D从图中可以看出，保留的肽链中含有51(即3021)个氨基酸，所以肽键的数目51249(个)；胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基，也可能含有更多的氨基和羧基(存在于R基)；沸水浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键；因为合成一个胰岛素分子就要切去一段C肽，所以可以通过测量C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能。5(2016大连评估)下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，下列描述错误的是()多肽化合物氨基酸数99910132222351660524A多肽化合物功能不同的原因

6、有氨基酸的种类、排列顺序不同等B若多肽化合物由一条链和一条链组成，则中含有的肽键数为49C多肽化合物中常见的氨基酸最多为20种，合成过程中需要的tRNA最多61种D表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构解析：选D组成多肽化合物的氨基酸数目相同，故其功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等；蛋白质的空间结构决定其功能6(2016长沙模拟)下图示为由30个氨基酸组成的多肽链，经加工，第1位甲氨酸被切除，第16与17位氨基酸之间的肽键被切断并生成两条多肽链，两条多肽链通过二硫键相连。有关此过程的说法错误的是()A加工过程中，氧原子数目增加一个B经加工，比原多肽链增加了

7、一个氨基和一个羧基C此加工过程是在内质网中进行的D此多肽链的合成过程生成了29个水分子、加工过程消耗了2个水分子解析：选A加工过程减少了一个肽键(含一个氧)，另一个肽键(含一个氧)被水解，生成一个羧基(含两个氧)和一个氨基，所以氧原子数没变；此多肽链的合成过程生成了29个肽键，形成29个水分子、加工过程水解了两个肽键，消耗了2个水分子。7中国科学家屠呦呦因在抗疟疾药物青蒿素方面的杰出贡献而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是一种脂质类物质，主要用于治疗疟疾。下列有关脂质的叙述不正确的是()A胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用C脂质都能被苏丹染液染成橘黄

8、色D内质网是脂质合成的“车间”解析：选C脂质中的脂肪能被苏丹染液染成橘黄色。8(2016深圳调研)下列与核酸有关的说法正确的是()A含RNA的生物一定含DNAB含DNA的生物一定含RNAC含RNA的细胞器一定含DNAD含DNA的活细胞一定含RNA解析：选D含RNA的病毒不含DNA；含DNA的病毒不含RNA；核糖体含RNA，但不含DNA；含DNA的活细胞无论是原核细胞还是真核细胞都含RNA。9(2016郑州一模)下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是()A核糖和脱氧核糖都属于五碳糖B构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性CDNA、RNA和ATP的化学组成中均有糖类分子

9、D蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能解析：选B构成淀粉的单体是葡萄糖，在排列顺序上不具有多样性。10(2016佳木斯一模)对组成细胞和生物体的有机物的描述，正确的是()A1分子ATP脱去两个磷酸基团可形成1分子腺嘌呤核糖核苷酸B性激素与生长激素都能与双缩脲试剂作用呈现紫色C细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因翻译的产物解析：选A1个ATP脱去两个磷酸基团后是腺苷和一个磷酸组成的腺嘌呤核糖核苷酸；双缩脲试剂遇蛋白质呈紫色，性激素是固醇；DNA主要存在于细胞核内，也有少量存在于细胞质中，RNA主要存在

10、于细胞质内，也有少量存在于细胞核中，脱氧核糖存在于DNA中，核糖存在于RNA中；葡萄糖是光合作用的产物，乳酸是某些细胞无氧呼吸的产物，氨基酸是翻译的原料，多肽是翻译的产物。11不能发生如下图所示水解反应的化合物是()A核苷酸 B胰高血糖素C唾液淀粉酶 D糖原解析：选A胰高血糖素属于多肽，唾液淀粉酶属于蛋白质，组成多肽、蛋白质的单体是氨基酸。糖原属于多糖，组成多糖的单体是葡萄糖。核苷酸是组成核酸的单体，不是多聚体。12碱性染料甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，且能把核仁染成紫红色。通过染色实验，可对细胞中的DNA和RNA进行定位、定性和定量分析。下列对于有关实验的叙述正确的是()A甲基

11、绿吡罗红的作用有选择性，只能将细胞质中的RNA染成红色B甲基绿吡罗红的作用有选择性，只能将细胞核中的DNA染成红色C核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色，说明核仁中含有RNAD代谢越旺盛的细胞中，核仁染色越浅解析：选C甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红能使RNA呈现红色。利用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色，说明核仁中含有RNA。代谢越旺盛的细胞中核仁越大，染色越深。13关于下图所示过程的叙述，错误的是()A甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类相同B乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在

12、RNA中是核糖C丙是含氮碱基，在人体细胞遗传物质中有4种D丁是核苷酸，在一个病毒中有8种解析：选D题图所示为核苷酸的组成，甲是磷酸，乙是五碳糖，丙是含氮碱基。人体细胞中的遗传物质是DNA，DNA中的含氮碱基只有4种。病毒中的核酸只有1种，所以组成病毒核酸的核苷酸(含氮碱基)只有4种。14(2016海口测评)下图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是()A若是细胞膜的脂质成分，则不具有物种的特异性B若图中为过氧化氢酶，则经脱水缩合形成的过程发生在核糖体上C若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则一定是DNAD若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原解析：选C分析图形可知，若是细胞膜

13、的脂质成分即磷脂，则不具有物种的特异性；若图中为过氧化氢酶，则为氨基酸，经脱水缩合形成蛋白质的过程发生在核糖体上；若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则是DNA或RNA；若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原。15.(2016日照一模)右图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是()A核糖核苷酸是构成物质甲的单体B物质甲为该生物的主要遗传物质C可用苏丹染液来鉴定物质乙D物质丙构成生物膜的基本支架解析：选D综合分析可知甲、乙、丙分别代表脱氧核糖核酸、蛋白质、磷脂。构成物质甲的单体是脱氧核糖核苷酸；对于细胞生物而言，DNA就是生物的遗传物质，不能描述为主要的遗传物质；鉴定蛋

14、白质采用双缩脲试剂；磷脂双分子层是构成生物膜的基本支架。16(2016威海测试)生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体(如下图)，下列表述正确的是() A若该图为一段肽链的结构模式图，则表示肽键，表示中心碳原子，的种类有20种B若该图为一段RNA的结构模式图，则表示核糖，表示磷酸基团，的种类有4种C若该图为一段单链DNA的结构模式图，则表示磷酸基团，表示脱氧核糖，的种类有4种D若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的解析：选B在肽链中，中心碳原子与R基团和肽键同时相连；在单链核酸中，含氮碱基只与五碳糖相连；淀粉、纤维

15、素和糖原的基本组成单位相同，都是葡萄糖，但是不同多糖的葡萄糖之间的连接方式不同。17下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，甲、乙、丙代表不同的大分子物质，下列叙述错误的是()A在动物细胞内，与物质甲作用最相近的物质是糖原B若乙代表的物质能降低血糖浓度，则与其合成、分泌密切相关的细胞器有核糖体和高尔基体等Ca、b、c、d分别为葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸和促性腺激素Db乙的生理过程完成的场所在核糖体，且有水的产生解析：选C分析题图：染色体主要由DNA和蛋白质组成，其中DNA的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，所以图中b是氨基酸、乙

16、是蛋白质，c是脱氧核苷酸、丙是DNA；淀粉是植物体储能的大分子物质，所以a是葡萄糖、甲是淀粉；性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，所以d是性激素。18下面是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。有关叙述不正确的是()A长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累B细胞质基质中有催化过程的酶，该过程会产生少量H和ATPC酒精是过程产生的二碳化合物之一D在糖尿病病人体内，图示过程减弱，脂肪分解增加解析：选C人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，不会产生酒精，过程产生的二碳化合物是形成脂肪酸的物质。二、非选择题，共46分19（11分）回答下列有关蛋白质的问题：(1)下图为脑啡肽的结构简式

17、，据图回答：脑啡肽是由5个氨基酸失去4分子的水形成的，这样的反应叫_。该化合物中有_个羧基。脑啡肽分子是由_种氨基酸形成的，造成氨基酸种类不同的原因是_。(2)一些大分子蛋白质的结构非常复杂，高温、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会引起蛋白质变性，其原因主要是蛋白质的_遭到破坏。(3)现有800个氨基酸，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有_个肽键和_个氨基，至少含有的O个数是_。解析：(1)该多肽化合物仅在最右端有一个羧基，肽键中的“CO”不能算作羧基。氨基酸种类的区分应该以R基的确认、区分为突破口，左数第2、3个氨基酸的R基均为“H”，应属

18、于同一种氨基酸，另有3种不同的R基，故共有4种氨基酸。(2)一般情况下，高温等破坏的是蛋白质的空间结构，使蛋白质变性，而不是肽键受到破坏。(3)800个氨基酸中有810个氨基、808个羧基，说明R基上有10个氨基、8个羧基。800个氨基酸合成2条肽链，共形成798个肽键，每条肽链上一端游离1个氨基，一端游离1个羧基。两条肽链上共有2个游离的氨基，再加上R基上的10个氨基，共计12个氨基。同样可计算出游离着10个羧基，每个羧基中有2个O,798个肽键中共有798个O，因此，该蛋白质中共有818个O。答案：(1)脱水缩合14R基不同(2)空间结构(3)7981281820（12分）(2016日照检

19、测)下面的甲图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，、是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。乙图表示物质X和P进出人红细胞时跨膜运输的情况，请据图回答下列问题：(1)甲图中A代表的元素是(用元素符号填写)_。(2)在小麦种子中主要是指_。(3)甲图中P的结构通式为_；写出由P形成的结构层次_。(用箭头和文字表示)(4)生物体的、可以通过_进行染色，颜色反应依次呈现_。(5)大分子物质中，具有物种特异性的是_，的结构具有多样性，其根本上是由_(填图中序号)决定的。(6)乙图中，X和P运输的共同点是都需要_，如果将乙图所示细胞放在无氧环境中，乙图中

20、_(填字母)的跨膜运输不会受到影响。解析：(1)甲图中的A参与构成Y(脱氧核苷酸)，应是N和P。(2)是储存能量的多糖，在小麦种子中主要是指淀粉。(3)P为氨基酸，为蛋白质，氨基酸形成蛋白质的结构层次为氨基酸多肽链蛋白质。(4)是DNA，是RNA，它们的鉴定可以用甲基绿、吡罗红混合染液，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。(5)生物体内具有物种特异性的物质是DNA()、mRNA()、蛋白质()；蛋白质结构具多样性的根本原因是DNA具多样性。(6)由乙图可知X、P的运输都需要载体蛋白，X是顺浓度梯度运输，为协助扩散，不需要消耗能量；P是逆浓度梯度运输，为主动运输，需要消耗能量，红细胞

21、没有细胞核和各种细胞器，只能进行无氧呼吸释放能量。所以将图乙所示细胞放在无氧环境中，X和P的跨膜运输均不会受到影响。答案：(1)N、P(2)淀粉氨基酸多肽链蛋白质(4)甲基绿吡罗红混合染液绿色、红色(5)、(6)载体蛋白X和P21（11分）大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如下图所示：(1)大多数植物种子以贮藏脂肪为主，这是因为与糖类相比，脂肪是更好的_物质，其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类_。(2)为了观察植

22、物种子中的脂肪，常用苏丹染液对种子切片染色，然后在_下观察，可见_的脂肪微粒。(3)油料种子萌发时，细胞中催化脂肪水解的酶是_；脂肪储存和转变为蔗糖的过程中，先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体，是细胞器之间_的典型例子。(4)油料种子萌发初期(真叶长出之前)，干重先增加、后减少。其原因是_。真叶长出之后，干重_，原因是_。解析：(1)脂肪是生物体良好的储能物质。(2)观察种子中的脂肪微粒需借助显微镜。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)脂肪与糖类相比，氧的含量少，所以脂肪在转变为蔗糖的过程中需要补充较多的氧元素，故油料种子在萌发初期干重会先增加，后由于大量蔗糖参与细胞呼吸等异化作用，被分解

23、为水和二氧化碳等，导致干重减少。真叶长出后，可进行光合作用制造有机物，使其干重增加。答案：(1)储能多(2)显微镜橘黄色(3)脂肪酶协调配合(分工合作)(4)早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，导致干重增加；之后由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用，分解为二氧化碳和水等代谢废物，导致干重减少增加真叶通过光合作用制造了有机物 22（12分）(2016太原质检)研究人员用同种小鼠进行了某中药制剂、四环素(一种抗生素)对肝脏脂肪含量影响的实验。实验设计和结果如下表所示(中药制剂和四环素都用生理盐水溶解)，请据表分析回答：组别除每天喂养相同的饲料外，进行如下处理在第11天测量并计算每组

24、小鼠肝脏脂肪的平均含量(mmolL1)连续11天每天喂下列试剂同时第8天至第11天每天腹腔注射下列物质甲组等体积生理盐水等体积生理盐水0.49乙组等体积生理盐水0.025 mmol四环素6.51丙组中药制剂(0.05 g)0.025 mmol四环素4.74丁组中药制剂(0.10 g)0.025 mmol四环素4.52戊组中药制剂(0.15 g)0.025 mmol四环素4.10(1)若要观察小鼠皮下脂肪细胞中的脂肪颗粒，可用_染色。(2)现有健康的体重相近、发育状况相同的雌雄小鼠各100只，按上表的实验设计，应如何对这些小鼠进行分组？_。表中所示的实验，自变量有_。(3)甲组和乙组对照可说明_

25、。上表实验结果可初步说明该中药制剂能对小鼠起什么作用？_。(4)研究人员认为，还需要观察中药制剂对小鼠(没有注射四环素)肝脏脂肪含量的影响。请完善实验设计并回答问题：.实验步骤：步骤一：按上表所示的实验设计的要求增加3组小鼠，并编号。步骤二：这3组小鼠除每天喂养相同的饲料外，每天还需分别喂_，共11天。同时在第8至第11天注射等量生理盐水，保持其他条件适宜且相同。步骤三：测量并统计实验结果。.讨论：将得到的实验结果与上表的_组的结果进行对照，然后得出结论。步骤二中需要“保持其他条件适宜且相同”，其原因是_。解析：(1)鉴定脂肪用的试剂是苏丹染液或苏丹染液，实验现象是脂肪呈橘黄色或红色。(2)表

26、格显示实验用小鼠需分成五组，且所给的小鼠体重相近、发育状况相同，因此只要把这雌雄小鼠各100只随机平均分为五组就可以了，每组雌雄小鼠各20只。根据表中的数据可知，自变量有是否喂养中药制剂及所用中药制剂浓度，是否注射0.025 mmol的四环素。甲组为对照组，其他四组为实验组。(3)实验结果中乙组的小鼠肝脏脂肪平均含量为6.51 mmolL1，对照甲、乙两组的实验处理可知，0.025 mmol的四环素能够导致肝脏脂肪累积，而喂养中药制剂的三组中小鼠肝脏脂肪的平均含量比乙组都少，并且随着中药制剂浓度的增加而减少，说明中药制剂能抑制四环素引起的肝脏脂肪累积。答案：(1)苏丹(或苏丹)染液(2)(将这些小鼠分成5组)每组雌雄小鼠各20只是否注射(0.025 mmol)四环素、(是否喂)不同浓度的中药制剂(3)(腹腔注射)四环素导致肝脏脂肪累积(含量增加)该中药制剂能降低(四环素引起的)肝脏脂肪的累积量(增加量)中药制剂能抑制(四环素引起的)肝脏脂肪累积(含量增加)(4).0.05 g、0.10 g、0.15 g的中药制剂.甲保持单一变量，(使各组之间有对照)；避免无关变量不适宜导致实验结果不准确