新食品原料汇总.docx

1、新食品原料汇总2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单为进一步贯彻实施新食品原料安全性审查管理办法，更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品（现已改称新食品原料）名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。 一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单 二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单 三、可用于食品的菌种名单 四、可用于婴幼儿食品的菌种名单序号名称拉丁名/英文名备注1低聚木糖Xylo-oligosaccharide2008年

2、12号公告2014年20号公告2透明质酸钠Sodium hyaluronate2008年12号公告3叶黄素酯Lutein esters2008年12号公告4L-阿拉伯糖L-Arabinose2008年12号公告5短梗五加Acanthopanax sessiliflorus2008年12号公告6库拉索芦荟凝胶Aloe veragel2008年12号公告7低聚半乳糖Galacto-Oligosaccharides2008年20号公告8水解蛋黄粉Hydrolyzate of egg yolk powder2008年20号公告9异麦芽酮糖醇Isomaltitol2008年20号公告10植物甾烷醇酯Pl

3、ant stanol ester2008年20号公告2014年10号公告11珠肽粉Globin peptide2008年20号公告12蛹虫草Cordyceps militaris2009年3号公告2014年10号公告13菊粉Inulin1.2009年5号公告2.增加菊芋来源14多聚果糖Polyfructose2009年5号公告15-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid2009年12号公告16初乳碱性蛋白Colostrum basic protein2009年12号公告17共轭亚油酸Conjugated linoleic acid2009年12号公告18共轭亚油酸甘油酯Conj

4、ugated linoleic acid glycerides2009年12号公告19杜仲籽油Eucommia ulmoidesOliv. seed oil2009年12号公告20茶叶籽油Tea Camellia seed oil2009年18号公告21盐藻及提取物Dunaliella salina（extract）2009年18号公告22鱼油及提取物Fish oil（extract）2009年18号公告23甘油二酯油Diacylglycerol oil2009年18号公告24地龙蛋白Earthworm protein2009年18号公告25乳矿物盐Milk minerals2009年18号公

5、告26牛奶碱性蛋白Milk basic protein2009年18号公告27DHA藻油DHA algal oil2010年3号公告28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide2010年3号公告29植物甾醇Plant sterol2010年3号公告30植物甾醇酯Plant sterol ester2010年3号公告31花生四烯酸油脂Arochidonic acid oil2010年3号公告32白子菜Gynura divaricata(L.)DC2010年3号公告33御米油Poppyseed oil2010年3号公告34金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuy

6、ama2010年9号公告35显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosawall.ex DC.2010年9号公告36诺丽果浆Noni puree2010年9号公告37酵母-葡聚糖Yeast-glucan2010年9号公告38雪莲培养物Tissue culture ofSaussurea involucrata2010年9号公告39玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder2010年15号公告40磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine2010年15号公告41雨生红球藻Haematococcus pluvialis2010年17号公告42表没食子儿茶素没食子酸酯Ep

7、igallocatechin gallate(EGCG)2010年17号公告43翅果油Elaeagnus mollisDiels oil2011年1号公告44-羟基-甲基丁酸钙Calcium- hydroxy - methyl butyrate（CaHMB）2011年1号公告45元宝枫籽油Acer truncatumBunge seed oil2011年9号公告46牡丹籽油Peony seed oil2011年9号公告47玛咖粉Lepidium meyeniiWalp2011年13号公告48蚌肉多糖Hyriopsis cumingiipolysacchride2012年2号公告49中长链脂肪酸

8、食用油Medium-andlong-chain triacylglycerol oil2012年16号公告50小麦低聚肽Wheat oligopeptides2012年16号公告51人参（人工种植）Panax GinsengC.A.Meyer2012年17号公告52蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa2012年19号公告53乌药叶Linderae aggregateleaf2012年19号公告54辣木叶Moringa oleiferaleaf2012年19号公告55蔗糖聚酯Sucrose ployesters2010年15号公告2012年19号公告56茶树花Tea bloss

9、om2013年1号公告57盐地碱蓬籽油Suaeda salsaseed oil2013年1号公告58美藤果油Sacha inchioil2013年1号公告59盐肤木果油Sumac fruit oil2013年1号公告60广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis2013年1号公告61阿萨伊果Acai2013年1号公告62茶藨子叶状层菌发酵菌丝体Fermented mycelia ofPhylloporia ribis（Schumach: Fr.）Ryvarden2013年1号公告63裸藻Euglena gracilis2013年号公告641,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fruc

10、tose 1,6-diphosphate trisodium salt2013年号公告65丹凤牡丹花Paeonia ostiiflower2013年号公告66狭基线纹香茶菜Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var.gerardianus(Bentham)H.Hara2013年号公告67长柄扁桃油Amygdalus pedunculataoil2013年号公告68光皮梾木果油Swida wilsonianaoil2013年号公告69青钱柳叶Cyclocarya paliurusleaf2013年号公告70低聚甘露糖Man

11、nan oligosaccharide(MOS)2013年号公告71显齿蛇葡萄叶Ampelopsis grossedentata2013年10号公告72磷虾油Krill oil2013年10号公告73壳寡糖Chitosan oligosaccharide2014年6号公告74水飞蓟籽油Silybum marianum Seed oil2014年6号公告75柳叶蜡梅Chmonathus salicifoliusS.Y.H2014年6号公告76杜仲雄花Male flower of Eucommia ulmoides2014年6号公告77塔格糖Tagatose2014年10号公告78奇亚籽Chia

12、seed2014年10号公告79圆苞车前子壳Psyllium seed husk2014年10号公告80线叶金雀花Aspalathus Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren2014年12号公告81茶叶茶氨酸Theanine2014年15号公告82番茄籽油Tomato Seed Oil2014年20号公告83枇杷叶Eriobotrya japonica （Thunb.）Lindl.2014年20号公告84阿拉伯半乳聚糖Arabinogalactan2014年20号公告85湖北海棠（茶海棠）叶Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf2014年20号公告8

13、6竹叶黄酮Bamboo leaf flavone2014年20号公告87燕麦-葡聚糖Oat -glucan2014年20号公告88乳木果油Shea butter (Sheanut oil, Shea oil)2017年7号公告89(3R,3R)-二羟基-胡萝卜素Zeaxanthin2017年7号公告90宝乐果粉Borojo powder2017年7号公告91N-乙酰神经氨酸Sialic acid2017年7号公告92顺-15-二十四碳烯酸Cis-15-Tetracosenoic Acid2017年7号公告93西兰花种子水提物Aqueous Extract of Seed of Broccoli

14、2017年7号公告94米糠脂肪烷醇Rice bran fatty alcohol2017年7号公告95-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）Gamma-linolenic Acid Oil 2017年7号公告96-羟基-甲基丁酸钙Calcium - hydroxy - methyl butyrate （CaHMB）2017年7号公告97木姜叶柯Lithocarpus litseifolius folium2017年7号公告98黑果腺肋花楸Aronia melanocarpa ( Michx.)Ell.2018年10号公告99球状念珠藻（葛仙米）Nostoc sphaeroides2018年10号

15、公告二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单序号名称拉丁名/英文名备注1油菜花粉Rape pollen2004年17号公告2玉米花粉Corn pollen2004年17号公告3松花粉Pine pollen2004年17号公告4向日葵花粉Helianthuspollen2004年17号公告5紫云英花粉Milk vetch pollen2004年17号公告6荞麦花粉Buckwheat pollen2004年17号公告7芝麻花粉Sesamepollen2004年17号公告8高粱花粉Sorghumpollen2004年17号公告9魔芋Amorphophallus rivi

16、eri2004年17号公告10钝顶螺旋藻Spirulina platensis2004年17号公告11极大螺旋藻Spirulina maxima2004年17号公告12刺梨Rosa roxburghii2004年17号公告13玫瑰茄Hibiscus sabdariffa2004年17号公告14蚕蛹Silkworm chrysalis2004年17号公告15酸角Tamarindus indica2009年18号公告16玫瑰花（重瓣红玫瑰）Rose rugosacv.plena2010年3号公告17凉粉草（仙草）Mesona chinensisBenth.2010年3号公告18夏枯草Prunell

17、a vulgarisL.1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料19布渣叶（破布叶）Microcos paniculataL.1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料20鸡蛋花Plumeria rubraL.cv.acutifolia1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料21针叶樱桃果Acerola cherry2010年9号公告22水苏糖Stachyose2010年17号公告23平卧菊三七Gynura procumbens(Lour.)Merr2012年8号公告24大麦苗Barley leaves2012年8号公告25抗性糊精Resistant dextrin2012年16号公告26

18、梨果仙人掌（米邦塔品种）Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill2012年19号公告27沙棘叶Hippophae rhamnoidesleaf2013年7号公告28天贝Tempeh1.2013年7号公告2.天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制成29以可食用的动物或植物蛋白质为原料，经食品添加剂使用标准（GB2760-2011）规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质The substances are hydrolyzed byedible enzyme preparation ofprotein from edible animals orplants as raw mat

19、erial, and theedible enzyme preparation must belisted in standards for use offood additives (GB2760-2011)2013年7号公告30海藻糖Trehalose2014年15号公告31纳豆Natto卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复（卫法监发2002308号）32木犀科粗壮女贞苦丁茶Ligustrum robustum（Roxb.）Blum.卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的批复（卫监督函2011428号）33养殖梅花鹿副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）By-products fro

20、m breeding sika deer（Cervus NipponTemminck）exceptPilose antler (Cervi Cornu Pantotrichum)，Antler (Cervi cornu)，Deer fetusand Deer bone卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复（卫监督函20128号）34柑橘纤维Citrus fibre卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函（卫办监督2012262号）35玉米须Corn silk卫生部关于玉米须有关问题的批复（卫监督函2012306号）36小麦苗Wheat seedling卫生部关于同意将小麦苗

21、作为普通食品管理的批复(卫监督函201317号)37冬青科苦丁茶IlexkudingchaC.J.Tseng关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复（卫计生函201386号）38牛蒡根Arctium lapparoot国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复（国卫食品函201383号)39中链甘油三酯Medium chain triglycerides国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函（国卫办食品函2013514号）40五指毛桃Ficus hirtaVahl国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函（国卫办食品函2014205号）41耳叶牛皮消Cynanch

22、um auriculatumRoyle ex Wight国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函（国卫办食品函2014427号）42黄明胶Oxhide gelatin“国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函” （国卫办食品函2014570号）三、可用于食品的菌种名单序号名称拉丁学名一双歧杆菌属Bifidobacterium1青春双歧杆菌Bifidobacterium adolescentis2动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）Bifidobacterium animalis（Bifidobacterium lactis）3两歧双歧杆菌Bifidobacterium bif

23、idum4短双歧杆菌Bifidobacterium breve5婴儿双歧杆菌Bifidobacterium infantis6长双歧杆菌Bifidobacterium longum二乳杆菌属Lactobacillus1嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus2干酪乳杆菌Lactobacillus casei3卷曲乳杆菌Lactobacillus crispatus4德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）Lactobacillus delbrueckiisubsp.Bulgaricus（Lactobacillus bulgaricus）5德氏乳杆菌乳亚种Lactobacil

24、lus delbrueckiisubsp.Lactis6发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum7格氏乳杆菌Lactobacillus gasseri8瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus9约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii10副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei11植物乳杆菌Lactobacillus plantarum12罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri13鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus14唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius15清酒乳杆

25、菌Lactobacillus sakei16产丙酸丙酸杆菌Propionibacterium acidipropionici三链球菌属Streptococcus1嗜热链球菌Streptococcus thermophilus四乳球菌属Lactococcus1乳酸乳球菌乳酸亚种Lactococcus Lactis subsp. Lactis2乳酸乳球菌乳脂亚种Lactococcus Lactis subsp. Cremoris3乳酸乳球菌双乙酰亚种Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis五丙酸杆菌属Propionibacterium1费氏丙酸杆菌谢氏亚种Pr

26、opionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii六明串球菌属Leuconostoc1肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostoc mesenteroides subsp. Mesenteroides七马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus八片球菌属Pediococcus1乳酸片球菌Pediococcus acidilactici2戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus注：1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照新食品原料安全性审查管理办法执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。四、可用于婴幼儿食品的菌种名单序号菌种名称拉丁学名菌株号嗜酸乳杆菌*Lactobacillus acidophilusNCFM动物双歧杆菌Bifidobacterium animalisBb-12乳双歧杆菌Bifidobacterium lactisHN019Bi-07鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosusLGGHN0015罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteriDSM17938仅限用于1岁以上幼儿的食品。