最新无酒精鸡尾酒配方.docx

1、最新无酒精鸡尾酒配方盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。最新无酒精鸡尾酒配方 最新无酒精鸡尾酒配方双击自动滚屏发布者：奥斯卡调酒师时间：2009-4-24阅读：4721次灰姑娘 Cinderella【中文名称】：灰姑娘【英文名称】：Cinderella【材 料】：柠檬汁30毫升、凤梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、红石榴糖浆1滴、七喜汽水适量【制 法】：1.在杯中加入冰块至6分满。2.用量酒器量取柠檬汁、凤梨汁、柳橙汁及红石榴汁并将其倒入杯中。3.缓慢注入七喜汽水至8分满。4.用吧叉匙轻搅几下。5.置装饰物于杯上，且夹取吸管放入杯中。蛋蜜汁 Egg Nog【中文名称】：蛋蜜汁【英文名称

2、】：Egg Nog【材 料】：牛奶240毫升、蛋一个、糖1大匙、杏仁精1/4茶匙、香草精1/4茶匙、泡沫奶油适量、现磨豆蔻粉【制 法】：将蛋打匀，和冰牛奶、糖、杏仁精与香草精一起放入雪克杯。充分摇匀后，倒入冷却的咖啡杯。最后加上泡沫奶油，撒上豆蔻粉。 红色阔边帽 Red Sombrero【中文名称】：红色阔边帽【英文名称】：Red Sombrero【材 料】：菠萝汁40毫升、橙汁40毫升、柠檬汁40毫升、石榴糖浆40毫升、姜汁汽水适量【制 法】：将姜汁汽水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入高冷直酒杯，加满冰镇姜汁汽水，装饰上柠檬薄片、1颗樱桃和鲜花，插入吸管。 星期一的治疗 Mandys Cur

3、e【中文名称】：星期一的治疗【英文名称】：Mandys Cure【材 料】：红梅苔子汁120毫升、葡萄柚汁120毫升、鲜柳橙汁30毫升【制 法】：将材料倒入调酒杯（也可用摇酒器代替）中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯，装饰上柳橙薄片。美人鱼之歌 Mermaids Song【中文名称】：美人鱼之歌【英文名称】：Mermaids Song【材 料】：橙汁60毫升、西番莲汁30毫升、椰汁30毫升、菠萝汁30毫升、鲜柳橙汁15毫升【制 法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入葡萄酒杯，装饰樱桃。【详细说明】 椰汁给人以热带饮料的印象。这款鸡尾酒配方中使用了多种 神圣的日子 Heavenly Days【中文名称

4、】：神圣的日子【英文名称】：Heavenly Days【材 料】：榛子果露（糖浆）60毫升、鲜柠檬汁60毫升、石榴糖浆1茶匙、苏打水适量【制 法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入平底酒杯，加满苏打水，装饰上橙子薄片。【详细说明】 榛子果露使饮料含有甜味，并且十分爽口。整杯饮 布兰邦克薄荷液 Blan-Bec-Menthe【中文名称】：布兰邦克薄荷液【英文名称】：Blan-Bec-Menthe【材 料】：薄荷糖浆60毫升、柠檬汁30毫升、白糖浆2茶匙、柳橙汁1大滴【制 法】：用砂糖沿香槟酒杯口做霜状糖边，将材料注入摇酒器后摇匀，注入香槟酒杯中。【详细说明】 以薄荷糖浆 小猫脚 Pussy Foot

5、【中文名称】：小猫脚【英文名称】：Pussy Foot【材 料】：橙汁40毫升、柠檬汁20毫升、石榴糖浆1茶匙、蛋黄1个【制 法】：将材料倒入摇酒器中充分摇匀后注入鸡尾酒杯。【详细说明】 外观确实像鸡尾酒。因为使用了蛋黄，故口感有些厚重，但却令人意外地觉得爽口。如想改变一点 水果杯 Fruit Cup【中文名称】：水果杯【英文名称】：Fruit Cup【材 料】：覆盆子糖浆40毫升、草莓汁40毫升、菠萝汁40毫升、柠檬汁40毫升、橙汁40毫升、葡萄汁40毫升【制 法】：将材料倒入调酒杯中调匀后注入高冷直酒杯，装饰上香蕉圆片。【详细说明】 像酒名 小猫咪 Pussy Cat【中文名称】：小猫咪【

6、英文名称】：Pussy Cat【材 料】：橙汁60毫升、菠萝汁60毫升、葡萄柚汁20毫升、石榴糖浆3大滴【制 法】：将除了倒入摇酒器中摇匀后注入大号鸡尾酒杯，装饰上橙子和葡萄柚薄片。【详细说明】 这些饮料的命名面向像温柔可爱的小猫一样的女性，这些无酒精饮料都是为她 假基尔 Faux Kir【中文名称】：假基尔【英文名称】：Faux Kir【材 料】：覆盆子糖浆30毫升、白葡萄汁适量【制 法】：在盛有冰块的葡萄酒杯里注入覆盆子糖浆，添满白葡萄汁调匀，装饰上柠檬薄片。【详细说明】 是白葡萄酒与黑加仑子酒制成的“基尔”的赝品，如用汽水代替白葡萄汁，则可制成假基尔王朝，饮料的名字富有幽默感 蜜桃梅尔巴

7、 Peachy Melba【中文名称】：蜜桃梅尔巴【英文名称】：Peachy Melba【材 料】：桃子汁90毫升、石榴糖浆30毫升、鲜柠檬汁30毫升、鲜柳橙汁30毫升【制 法】：将除了倒入摇酒器中摇匀后注入古典酒杯，放入1块球状冰当作桃子。【详细说明】 有一款使用桃子的餐后甜点与此同名，是法国餐饮界的巨匠 凯瑟琳之花 Catherine Blossom【中文名称】：凯瑟琳之花【英文名称】：Catherine Blossom【材 料】：橙汁200毫升、枫糖浆2茶匙、橘子露2个、苏打水适量【制 法】：将苏打水以外的材料与碎冰一起用搅拌器搅匀，注入高脚杯，加满苏打水，装饰上薄荷叶和红樱桃，插入吸管

8、。太平门13-E Exit 13E【中文名称】：太平门13-E【英文名称】：Exit 13E【材 料】：罗甘莓汁120毫升、菠萝汁120毫升、鲜柳橙汁15毫升【制 法】：将材料倒入调酒杯中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯。【详细说明】 罗甘莓是覆盆子的一种，如没有，用覆盆子或黑莓汁代替亦可。它的酸甜味道与菠萝的不败的香槟 Incorruptible Champagne【中文名称】：不败的香槟【英文名称】：Incorruptible Champagne【材 料】：葡萄柚汁160毫升、橙汁80毫升、柠檬苏打水适量【制 法】：将柠檬苏打水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入笛型香槟酒杯，加满冰镇柠檬苏打水。