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1、羧酸酯练习题3-3 羧酸 酯3-3-1羧酸一、选择题1(2012试题调研)近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的其有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸( 羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如下所示，下列相关说法不正确的是()A苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C苹果酸在一定条件下能发生消去反应D1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗2 mol Na2CO3答案：D点拨：1 mol 苹果酸分子中含有两个羧基，与Na2CO3溶液可以发生如下反应消耗1 mol Na2CO3，2下列说法中，不正确的是()A烃基与羧基

2、直接相连的化合物叫做羧酸B饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2C羧酸在常温下都能发生酯化反应D羧酸的官能团是COOH答案：C3苯甲酸常用作食品添加剂。下列有关苯甲酸的说法正确的是()A其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2B其分子中所有碳原子共面C若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9 10的酯，则该醇一定是乙醇D其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂答案：B点拨：苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是C8H8O2，A错；分子中所有碳原子共面，B正确；C项中的醇可能是乙二醇，C错；苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂，D错。4下列说法正确的是()A酸和醇发生的反应一定是酯化反应B酯化反应中羧酸脱去羧基中的

3、羟基，醇脱去羟基上的氢原子C浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面以下，再用分液漏斗分离答案：B5下列说法正确的是()A只有烃基与羧基相连的化合物才是羧酸B羧酸在常温下都是液体C乙酸钠的水溶液显碱性说明乙酸是弱酸D羧酸的官能团是COOH答案：C6当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应所生成的水的相对分子质量为()A16 B18C20 D. 22答案：C点拨：抓住酯化反应的机理，即“酸脱羟基，醇脱氢”，可知生成的水中有18O，HO的相对分子质量为20，选C项。7(2012经典习题选萃)某有

4、机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应有()加成；水解；酯化；氧化；中和；消去。A BC D答案：C点拨：该有机物具有三种官能团：OH、COOH、CHO，具有加成；酯化；氧化；中和等性质。8某有机物与过量的金属钠反应，得到VA L气体，另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体VB L(同温、同压)，若VAVB，则该有机物可能是()A. HOCH2CH2OH BCH3COOHCHOOCCOOH DHOOCC6H4OH答案：D点拨：羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气，而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳。且都是2 mol 官能团反应生成1 mol气体。9要使有机物转化为，可选用的试剂是()A

5、Na BNaHCO3CNaCl DNaOH答案：B点拨：酸性强弱顺序为COOHHCO，所以NaHCO3仅和COOH反应生成COONa，不能和酚羟基反应。10(2012试题调研)具有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.2 g，回收未反应的A 1.8 g，则A的相对分子质量约为()A98 B116 C158 D278答案：B点拨：可设A的化学式为ROH，参加反应的A的物质的量为xROHCH3COOHCH3COORH2Om1 mol 42 gx 11.2 g(10 g1.8 g)x0.071 mol则M(A)116 gmol1。二、非选择题11(2012试题调研)某研究性学习小

6、组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置制取乙酸乙酯。请回答下列问题：(1)A试管中的液态物质有_。(2)甲、乙、丙三套装置中，不宜选用的装置是_。(填“甲”、“乙”或“丙”)(3)试管B中的液体能和生成物中混有的杂质发生反应，其化学方程式是_。答案：(1)CH3CH2OH、CH3COOH、浓硫酸(2)丙(3)2CH3COOHNa2CO32CH3COONaCO2H2O点拨：(1)甲、乙、丙均为制取乙酸乙酯的装置，故A试管中盛的液态物质有：乙醇、乙酸和浓硫酸；(2)甲、乙、丙三套装置中不能用丙，因为丙装置中的导管插入B中的液体了，易造成倒吸现象；(3)试管B中的液体为饱和Na2CO3溶液，能和

7、混在生成物中的乙酸发生反应：2CH3COOHNa2CO32CH3COONaCO2H2O。12(2012试题调研)某有机物的结构简式如图： (2)当和_反应时，可转化为(3)当和_反应时，可转化为答案：(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na点拨：首先观察判断出该有机物含有哪些官能团：羧基(COOH)、酚羟基(OH)和醇羟基(OH)，再判断各官能团活性：COOH酚羟基醇羟基，然后利用官能团性质解答。本题考查了不同羟基的酸性问题。由于酸性COOHH2CO3 HCO，所以中应加入NaHCO3，只与COOH反应；中加入NaOH或Na2CO3，与酚羟基和COOH反应；中加入Na，与三种都

8、反应。13(2012试题调研)已知有机物A的分子式为C9H8O3，该有机物具有以下性质：有机物A能使溴的四氯化碳溶液褪色；1 mol有机物A和足量的金属Na反应，能生成标准状况下的H222.4 L；1 mol有机物A在一定条件下最多能和4 mol H2发生加成反应；2分子有机物A在一定条件下发生酯化反应能生成1分子的酯类化合物B，B的分子结构中含有两个六元环和一个八元环。回答下列问题：(1)有机物A的结构简式为_。(2)有机物A在一定条件下使溴的四氯化碳溶液褪色的化学反应方程式为_。(3)产物B的分子式为_。(4)有机物A能发生的反应类型有_。 A加聚反应 B氧化反应 C中和反应 D取代反应(

9、5)写出有机物A的一种同分异构体的结构简式为_。答案：(1) (3)C18H12O4(4)A、B、C、D14(2012经典习题选萃)药物的合成是有机化学的重要应用领域之一。某有机物A只含C、H、O三种元素。可用作医药的中间体，具有抗菌、祛痰、平喘作用。A的相对分子质量不超过160，A中氧的质量分数约为41. 6%，请结合信息回答相关问题。A可与NaHCO3溶液作用，产生无色气体；1 mol A与足量金属钠反应生成H2 33.6 L(标准状况)；A可与FeCl3溶液发生显色反应；A分子苯环上有三个取代基，其中相同的取代基相邻，不同的取代基不相邻。请回答：(1)A的分子式是_；A中含氧官能团的名称

10、是_。(2)按要求写出下面反应的化学方程式：ANaHCO3(溶液)_。(3)已知：有机物B的分子式为C7H8O2，在一定条件下，存在如下转化，可最终生成A：BCDEA请回答： 反应的化学方程式是_。 上述转化中，反应、两步的作用是_。 B可发生的反应有_(填字母)。 a取代反应 b加成反应 c加聚反应 d水解反应(4)芳香族化合物F与A互为同分异构体，可发生银镜反应，1 mol F可与含3 mol溶质的NaOH溶液作用。其苯环上的一卤代物只有一种。写出符合要求的F的一种可能的结构简式_。答案：(1)C7H6O4羟基、羧基保护酚羟基，防止其被氧化，若酚羟基被氧化，则不能按要求得到Aa、b(4)

11、3-3-2酯一、选择题1下列有关羧酸和酯的叙述中，正确的是()A羧酸与饱和酯的通式均可以用CnH2nO2表示B酯都能发生水解反应C羧酸的酸性都比碳酸弱D羧酸易溶于水，酯均难溶于水答案：B2(2012试题调研)A、B、C、D都是含碳、氢、氧的单官能团化合物，A水解得B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也得到C。若M(X)表示X的摩尔质量，则下式中正确的是()AM(A)M(B)M(C)B2M(D)M(B)M(C)CM(B)M(D)M(C)DM(D)M(B)M(C)答案：D点拨：由题意可知：A为酯，B为醇，C为羧酸，D为醛，且B、C、D含有相同的碳原子数。所以，其摩尔质量的关系为：M(D)M(B)M

12、(C)。3分子式为C8H16O2的有机物A能在酸性条件下水解生成有机物B和C，且B在一定条件下可转化成C，则有机物A的可能结构有()A2种 B3种 C4种 D5种答案：A点拨：能够水解说明这种化合物是酯类化合物，又因为B可转化成C，说明B和C的含碳数是相同的，而且羧酸和醇的碳链相同，只有以下两种CH3CH2CH2COOCH2CH2CH2CH3和(CH3)2CHCOOCH2CH(CH3)24分子式为C5H10O2的酯共有(不考虑立体异构)()A7种 B8种 C9种 D10种答案：C点拨：为了不出现遗漏、写的时候可以按如下分类来写异构体：甲酸丁酯4种(丁基4种异构)、乙酸丙酯2种(丙基2种异构)、

13、丙酸乙酯1种、丁酸甲酯2种(丁酸的烃基为丙基，丙基2种异构)共9种，C正确。5化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C(相对分子质量为172)，符合此条件的酯有()A1种 B2种C3种 D4种答案：D点拨：羧酸A可由醇B氧化得到，则醇B结构简式为RCH2OH。因C的相对分子质量为172，故化学式为C10H20O2，即醇为C4H9CH2OH，而C4H9有四种同分异构体，故酯C可能有四种结构。6能发生银镜反应，并与丙酸互为同分异构体的物质是()A丙醛 B丙酮C乙酸甲酯 D甲酸乙酯答案：D7由CH3、OH、COOH 4种基团两两组合而成的有机物中，能跟NaOH溶液发生化学反应

14、的有()A3种 B4种 C5种 D6种答案：A点拨：能跟NaOH溶液发生化学反应的有COOH与CH3结合成的乙酸，COOH与OH结合成的碳酸，COOH与结合成的苯甲酸，OH与结合成的苯酚共4种，但碳酸不是有机物，应选A。8某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是()A乙酸丙酯 B甲酸乙酯C乙酸甲酯 D乙酸乙酯答案：AB点拨：某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z，从题给信息看，X为酯，水解后产生醇和羧酸；同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，说明所得的醇和羧酸的相对分子质量相同。对照各选项，符合条件的为A、B两项。

15、9结构简式为的有机物分子1mol，与NaOH溶液混合，并水浴加热，完全反应后，消耗NaOH的物质的量为()A1 mol B2 molC3 mol D4 mol答案：B点拨：该有机物的水解产物是酸和酚，酚也会消耗NaOH。所得产物中有1个COOH和1个OH，所以消耗NaOH物质的量为2mol。10(2012试题调研)已知卤代烃在碱性条件下易水解。某有机物的结构简式如下，则下列说法正确的是()A1mol该有机物与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应最多可消耗6mol NaOHB向该有机物溶液中加入FeCl3溶液，振荡后有紫色沉淀产生C该有机物能发生消去反应D该有机物在稀硫酸中加热水解，有机产物只有

16、一种答案：A点拨：此有机物中含有Br、酯基、酚羟基能在氢氧化钠条件下发生反应，共消耗氢氧化钠6mol，A项正确；该有机物中含有酚羟基，加入FeCl3溶液，溶液显紫色，无沉淀，B项错误；该有机物中与卤原子连接的碳原子相邻的碳上没有氢原子，故不能发生消去反应，C项错误；该有机物中酯基在稀硫酸作用下会发生水解，但得到的是同分异构体，而非同一种物质，D项错误。二、非选择题11(2012试题调研)由中国科研人员从中药材中提取的金丝桃素对于感染的H5N1亚型禽流感家禽活体具有100%的治愈率。根据下面金丝桃素的结构简式回答下列问题：(1)金丝桃素能在NaOH水溶液中加热反应得A和B，B为芳香族化合物，写出

17、B的结构简式：B：_，该反应属于_反应。(2)室温下，B用稀盐酸酸化得C，下列物质中不能和C发生反应的是_(填序号)。浓硫酸和硝酸的混合物H2(催化剂加热)CH3CH2CH2CH3NaO2(催化剂)Na2CO3溶液答案：(1) 水解(或取代)(2)点拨：(1)金丝桃素分子结构中含有酯基，在NaOH水溶液中加热酯基发生水解得到酸和醇，碱性条件下酸变成钠盐，又知B为芳香族化合物，所以B的结构简式为(2)B用稀盐酸酸化得C，故C为，含有羧基和羟基，只有CH3CH2CH2CH3不能与C反应。12A是一种酯，分子式是C14H12O2，A可以由醇B和羧酸C发生酯化反应得到，A不能使溴的CCl4溶液褪色，氧

18、化B可得到C。(1)写出A、B、C的结构简式：A_，B_，C_。(2)写出B的两种同分异构体的结构简式(它们都可以跟NaOH反应)：_和_。答案：(1) 点拨：酯A的分子中，烃基基团的H原子数远小于C原子数的2倍，且酯A不能使溴的CCl4溶液褪色，所以其烃基有芳香环。醇B氧化得到羧酸C，说明了B和C分子中C原子数相等，酯A分子中有14个C原子，则B分子和C分子中都有7个C原子，从而可判断出B是苯甲醇，C是苯甲酸，A是苯甲酸苯甲酯。13(2012试题调研)下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是直链有机物，E与FeCl3溶液作用显紫色。请根据上述信息回答：(1)H中含氧官能团的名称是_，BI的

19、反应类型为_。(2)只用一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是_。(3)H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为_。(4)D和F反应生成X的化学方程式为_。答案：(1)双键、羧基(2)溴水点拨：X是一种具有水果香味的合成香料，应属于酯；E是苯酚；A是含一个双键的直链醛，B是A加成还原得到的1 丁醇，C是丁醛，D是丁酸。F是环己醇；H是含一个双键的直链羧酸；I是B发生消去反应得到的1 丁烯。D、E、H分别是丁酸、苯酚、不饱和丁酸。鉴别从双键和苯酚入手，选用溴水。J能水解出乙酸应该属于不饱和酯：14(2012试题调研)茉莉花是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸

20、苯甲酯()是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：回答下列问题：(1)写出反应的化学方程式：_。(2)反应的反应类型为_。(3)C的结构简式为_。(4)C通常有三种不同类别的芳香族同分异构体，试写出另两种不同类别的同分异构体的结构简式(各写一种)_、_。(5)反应_(填序号)原子的理论利用率为100%，符合绿色化学的要求。答案：(1)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(2)取代(酯化)反应 (5)点拨：乙醇催化氧化为A(乙醛)：2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O；乙醛进一步催化氧化得B(乙酸)：2CH3CHOO22CH3COOH，原子利用率为100%；显然B(CH3COOH)与C()在一定条件下发生酯化反应。