中级旅游经济专业知识与实务模拟试题二版.docx

1、中级旅游经济专业知识与实务模拟试题二版1、若Edi表示旅游需求收入弹性，在( )情况下，旅游需求曲线表现为一条正双曲线。A:Edi>1B:Edi<1C:Edi1D:Edi=1答案:D2、( )旅游发展模式是一种先以国内旅游为产业成长的基础，通过国内旅游产业的发展，国际旅游产业的成长，最终形成两者产业的融合。A:超前型B:滞后型C:延伸型D:推进型答案:C3、从经济学观点来看，“推进型”与“延伸型”旅游发展模式的选择，是由一定时期的( )发展水平所决定的。A:社会经济B:商品经济C:市场经济D:社会生产力答案:A4、中国旅游发展的基本框架由( )构成。A:旅游资源B:旅游城市C:旅游

2、产品D:旅游组织答案:B5、（）是旅游产业发展战略的核心，是整体旅游产业发展战略的主线。A:战略目标B:战略重点C:战略布局D:战略措施答案:A6、饭店经营的生命线是( )。A:消费水平B:生产能力C:管理水平D:服务质量答案:D7、饭店实现的营业收入应按( )核算。A:实际价款B:预计收入C:实际盈余D:实际成本答案:A8、食品材料成本属于( )。A:间接成本B:固定成本C:变动成本D:直接成本答案:D9、造成经济不平衡发展的根本因素是( )。A:自然条件的差别B:资源差别C:文化差别D:收益上的差别答案:D10、10在对旅游微观经济效益进行分析时有一项指标可以划分为营业利润率和总资产周转率

3、，这个指标就是( )。A:资本金利润率B:成本费用利润率C:总资产利润率D:固定资产利润率答案:A11、旅游经济效益是指( )。A:旅游经济活动所得B:旅游经济活动所费C:旅游经济净收益D:旅游经济净收益和旅游经济收益的综合答案:B12、服务质量的差别模型是( )提出来的。A:巴雷特B:贝利C:朱兰D:舒尔兹答案:B13、以下哪个要素不属于绩效考评的标准?( )。A:标准的强度和频率B:标号C:标度D:效率答案:D14、直线制也称( )。A:职能制B:事业部制C:军队式组织D:直线职能制答案:C15、对每家饭店来说，不设( )部门。A:销售部B:财务部C:人事培训部D:文化部答案:D16、建立

4、了( )型关系意味着客人可能成立饭店的潜在消费者。A:反应B:购买C:忠诚D:依赖答案:A17、饭店服务质量体系的运作有( )个阶段，()个运作要素。A:4，15B:4，20C:5，15D:5，20答案:B18、饭店提供旅游服务的营业收入，其应交营业税税率为( )。A:5B:3C:6D:10答案:A19、下列各项，( )是影响旅游需求规模的一个基本因素。A:总人口B:年龄C:职业构成D:城市化程度答案:A20、旅游产业市场结构是指旅游企业与市场关系的特征和形式，其实质是旅游市场的( )。A:竞争与垄断关系B:合作与联合关系C:供给与需求关系D:集中与分散关系答案:A21、旅游产业结构优化的标志

5、主要表现在( )。A:合理化、高度化、均衡化B:合理化、网络化、均衡化C:网络化、高级化、均衡化D:网络化、高度化、均衡化答案:A22、饭店部门经理属于饭店管理的第( )层。A:一B:二C:三D:基层答案:B23、饭店的营业外收支净额指营业外收入扣除( )后的净额。A:营业外支出B:营业成本C:营业税D:经营费用答案:B24、旅游需求的地域指向性的特征决定了旅游企业的( )。A:规模小型化B:布局分散化C:组织集团化D:配套有序化答案:B25、管理要素的多元性、分散性决定了行业管理的( )。A:脆弱性B:综合性C:服务性D:动态性答案:B26、应纳城市维护建设税的纳税人所在地在市区，其适用税率

6、应为( )。A:5B:6C:7D:10答案:C27、增值税额=一( )。a=纳税销售收入b=适应税率c=进项税额A:ab-cB:a(b+c)C:(a-b)c：D:abc答案:A28、( )是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为。A:计划B:奖励C:命令D:检查答案:D29、旅游行业管理的内容中，行业服务是( )的。A:基础性B:主体性C:外延性D:主导性答案:C30、旅游产业市场结构是指旅游企业与市场关系的特征与形式，其实质是( )。A:竞争与合作关系B:集中与分散关系C:竞争与垄断关系D:集中与垄断关系答案:C31、优化旅游产业结构是保持产业正常运行和旅游经济活动持续发展的前提，同时也是

7、( )的条件。A:旅游消费增长B:旅游供给增长C:旅游供求平衡D:旅游企业经营答案:C32、旅行社的行业组织是( )。A:非民间性组织B:官方机构C:行政组织D:民间性组织答案:D33、饭店金钥匙组织最早出现在( )。A:美国B:英国C:法国D:瑞士答案:C34、( )是最佳饭店的重要条件和资本。A:优秀的部门经理B:优秀的总经理C:优秀的领班D:优秀的服务员队伍答案:D35、( )是饭店的法人代表。A:董事长B:工会主席C:总经理D:上级领导答案:C36、下列不属于销售渠道宽度策略的是( )。A:广泛性销售渠道策略B:选择性销售渠道策略C:兼营性销售渠道策略D:专营性销售渠道策略答案:C37

8、、旅游产业地区结构是旅游产业在各地区配置的状况，其实质是( )在空间上的分布与组织。A:旅游资源B:旅游生产力C:旅游企业D:旅游服务答案:B38、( )导游考核由省级旅游行政管理部门或其他委托的地方市级旅游行政管理部门组织评定。A:预备级和初级B:初级和中级C:中级和高级D:高级和特级答案:B39、旅行社营业外支出不包括( )。A:公益性捐赠B:赔偿费C:违约金D:保险费答案:D40、注意全程控制是坚持( )管理理念。A:动态B:静态C:适度D:系统答案:C41、在市场竞争的诸要素中( )是竞争的核心。A:竞争主体B:竞争目标C:竞争场D:竞争策略答案:A42、4C营销策略实质是一种以( )

9、为中心的营销策略。A:企业B:客人满意C:利润D:市场需求答案:B43、根据国际质量标准系列的规定，旅游企业服务质量体系的运作分为()个阶段( )个运作要素。A:5，20B:4，20C:5，25D:10，20答案:B44、应聘的公式为( )。A:录用人数应聘人员100%B:录用人数计划招聘人数100%C:应聘人数计划招聘人数100%D:应聘人员录用人数100%答案:C45、旅游产业( )反映了旅游产业与国民经济或世界旅游经济相比较的经济水平的指标。A:速度目标B:规模目标C:地位目标D:效益目标答案:C46、中国旅行社协会( )。A:不具有社会法人资格的社会团体B:1996年7月24日成立C:

10、其最高权力机构是会员代表大会，不设秘书处D:协会经费主要来源于会费和海内外捐赠答案:D47、旅游产业作为国民经济的新兴产业，是一个以提供( )行业。A:劳务产品为主的物质性生产B:实物产品为主的服务性C:劳务产品为主的服务性D:实物产品为主的生产性答案:C48、从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系划分，旅游产业发展模式可以分为( )。A:超前型与滞后型B:市场型与政府型C:延伸型与推进型D:滞后型与延伸型答案:A49、旅游产业是一个配置性产业，它是以( )为中心形成的。A:旅游活动B:劳务生产C:旅游资源D:旅游服务答案:A50、一个国家或地区采用“推进型”与“延伸型”两种不同的旅游产业发展

11、模式的决定因素是( )。A:政府产业政策B:旅游资源丰富程度C:旅游消费水平D:社会经济发展水平答案:D51、我国目前最常用的计提折旧方法是( )。A:直线折旧法B:工作量折旧法C:加速折旧法D:双倍折旧法答案:A52、( )理论是客户关系管理的理论基础。A:整合营销B:关系营销C:信息技术D:竞争战略答案:B53、饭店企业在组织策划各种营销活动时，根据消费时尚、饭店特色、时令季节、客源需求、社会热点等因素，选定某一主题作为活动的中心内容，以此为营销的吸引“标志”，吸引公众关注并令其产生购买行为，这类营销活动称之为( )。A:绿色营销B:网络营销C:主题营销D:分时营销答案:C54、饭店通过完

12、善适合其目标市场的战略，谋求在它并不拥有全面竞争优势的目标市场上取得竞争优势，这是( )战略的核心。A:低成本B:差异化C:特色经营D:集中化答案:D55、发展中国家发展旅游业采用的发展模式一般是( )。A:超前型和市场型B:滞后型和延伸型C:超前型和延伸型D:超前型和政府型答案:D56、旅行社产品价格的底限通常是( )。A:旅行社产品的直接成本B:旅行社产品的间接成本C:旅行社的运营费用D:目标市场的购买力答案:A57、旅行社根据自己的销售实力的目标市场分布格局，在一定的市场区域范围内挑选少数旅游中间商经销或代销自己的产品的策略是( )。A:直接销售渠道策略B:B广泛性销售渠道策略C:选择性

13、销售渠道策略D:专营性销售渠道策略答案:C58、饭店客房的使用权分时段卖给客人，即不同的消费者购买客房不同时段的使用权，共同维护、分时使用客房，并且可以通过交换网络与其他消费者交换不同饭店的客房使用权。饭店的这种营销方式是( )。A:绿色营销B:分时营销C:网络营销D:主题营销答案:B59、在一定的条件下，旅游企业内部总体机能所具有的生存和应变能力称为( )。A:企业活力B:企业素质C:企业动力D:企业竞争答案:B60、负责制定我国旅游产业发展的战略的是( )。A:国务院B:国家计委C:国家旅游局D:中国旅游协会答案:C61、现代旅游经济的发展主要体现在( )。A:旅游经济地位日益重要B:旅游

14、市场竞争日益激烈C:旅游者的队伍日益壮大D:旅游消费行为日益复杂答案:A,B,C,D62、一国或一地区总体的旅游服务水平是由( )决定的。A:旅游服务项目的多寡B:旅游服务人员的数量C:旅游服务对象的特点D:旅游服务质量的高低答案:A,D63、对一处旅游地的可进入性应从( )等方面加以评价。A:客源地与该旅游目的地之间的交通条件B:该旅游目的地内部的交通条件C:该旅游地所在城市与周边城市的交通条件D:该地旅游景区内部的道路与交通条件答案:A,B,D64、中国采用“推进型”旅游发展模式，其特点是( )。A:产业具有“投资少，见效快，收益大”的经济性质B:旅游城市构成中国旅游业发展的基本框架C:我

15、国旅游产业多集中在文景观较丰富的地区D:产业发展追求的是旅游产业内在的经济效益答案:B,C65、旅游地区结构受客观因素影响发生偏移，主要表现在( )。A:趋向于沿海地区B:趋向于中心城市C:趋向于内陆城市D:趋向于农村、城镇答案:A,B66、旅游行业管理中，引导市场和维持市场秩序的具体内容包括( )。A:通过长远规划和短期计划引导行业的投资和经营方向B:通过产业政策和可能的经济杠杆调节市场供求关系C:通过运用国家法规和行业性法规建立市场规则D:通过建立执法队伍进行运行监督答案:A,B,C,D67、关于设施利用率的说法正确的是( )一。A:总是低于1B:等于1C:一定条件下，若接近于1，说明设施

16、利用程度高D:设施利用率并非越高越好答案:C,D68、下列各项属饭店市场目标最基本指标的是( )。A:人才开发B:营业收，C:人均消费D:平均房价E:市场占有率答案:B,C,D,E69、饭店是指为公众提供住宿及其他服务的商业性建筑设施与机构。由此可见，饭店的基本特征为( )。A:饭店是由诸多建筑物组成的接待设施B:饭店是提供住宿及其他服务的设施C:饭店的业务活动具有不稳定性D:饭店是从事经济活动的组织答案:A,B,D70、客房设施质量的控制必须抓好以下环节( )。A:合理选择和配备客房设备B:抓好客房的维修C:加强客房设备的维修保养D:控制客房用品的数量答案:A,B,C71、饭店服务的特点有(

17、 )。A:不可感知性B:不可分离性C:不可储存性D:所有权不变性答案:A,B,C,D72、作为一个优秀的饭店标志，一般必须具备的几个条件是( )。A:简洁鲜明B:独特新颖C:寓意深远D:准确相符E:优美精致答案:A,B,C,D,E73、“客人至上”的服务理念应把握( )。A:充分理解客人的需求B:充分理解客人的心态C:充分理解客人的过错D:以提高客人满意程度为基本准则答案:A,B,C,D74、完全竞争的特征有( )。A:各饭店的商品基本上是相似的，在购买者心中没有特殊的卖者B:每一个买者和卖者都没有力量去影响商品的市场价格C:存在着非价格竞争D:各种资金的投入不是固定的，可以任意进行转移E:饭

18、店决策是在确定的条件下作出的，可以追求最大利润答案:A,B,D,E75、服务质量管理的基本内容有( )。A:质量目标确定B:建立质量管理体系C:开展质量管理教育D:组织服务质量管理活动E:评估效果答案:A,B,C,D,E76、招聘结果的成功评估包括( )。A:成本效益评估B:录用人员数量评估C:录用人员质量评估D:招聘比例评估答案:A,B,C77、设立国际旅行社，应当具备( )。A:足够的营业用房B:传真机、直线电话、电子计算机等办公设备C:与旅游行政管理部门联网的条件D:业务用汽车等答案:A,B,C,D78、旅行社产品定价的说法正确的是( )。A:目标市场的购买力是旅行社产品的定价的价格上限

19、B:成本费用是旅行社定价时的下限C:确定了定价目标之后，就可以选择适合旅行社产品的定价方法D:旅行社产品的定价目标可以分为利润目标和竞争目标答案:A,B,C,D79、制定旅游产业发展战略必须遵循的原则有( )。A:成长阶段性原则B:城市中心原则C:可持续发展的原则D:中国特色的原则答案:A,B,C80、非基本旅游产品，主要包括( )。A:医疗B:邮电C:娱乐D:美容保健等答案:A,B,C,D81、三、案例分析题共20个小题(单选或多选)组成，每小题2分，错选或多选均不得分；少选，但选择正确的每个选项05分。(一)明珠餐饮服务有限公司今年年初在北京市海淀区中关村开了一家明珠酒楼，营业面积800平

20、方米，主营川菜和鲁菜，为了尽快打开市场，公司决定在北京晚报上登广告，广告费为同档次酒楼广告支出的1.5倍左右，而且消费者持广告就餐可以享受八八折优惠(自开业之日起两个月内有效)。经过调查，公司认为：本地区餐饮业竞争激烈，而且需求弹性很大，所以明珠酒楼定位为中低档，并推出售价从6元到15元不等的各种工作餐。并向顾客承诺：如果对饭菜或服务不满意，可以拒付餐费。在女足世界杯赛期间，酒搂安置了两部大屏幕彩电，特设夜间球迷专场，并举办“世界杯谁是盟主”有奖竞猜活动。此举一经推出，即引起公众的强烈反响，同时受到了媒体的关注，大大提高了企业的知名度。请回答下列问题：该公司在确定广告预算时，所用的主要方法是(

21、 )。A:量力而行法B:竞争对等法C:销售百分比法D:目标任务法答案:B82、顾客持广告就餐可享受优惠的做法属于( )。A:抽奖B:折价券C:特价包D:交易印花答案:B83、作为一家服务企业，明珠酒楼选择中低档定价主要考虑的影响因素有( )。A:需求因素B:成本因素C:竞争因素D:政策因素答案:A,C84、明珠酒楼提供工作餐和服务承诺的做法，涉及服务业定价技巧中的( )。A:偏向定价法B:折扣定价法C:牺牲定价法D:保证定价法答案:A,D85、明珠酒楼在女足世界杯赛期间的活动属于促销策略中的( )。A:人员推销B:广告C:公共关系D:赞助答案:C86、(二)华厦旅行社为迎接1997年7月1日的

22、香港回归，推出新婚夫妇香港三日游活动，目标市场是北京市区的新婚夫妇。为搞好这次活动，公司采取了以下行动：(1)首先调查市场潜量，调查办法是，将北京市分为500个街区，选择8个街区作为调查样本，对这8个街区的每户居民进行调查，统计出今年结婚的新婚夫妇数。(2)公司的营销组织方式是由一名旅游营销经理负责，下设五个负责不同旅行业务的项目经理，这次又增加了一个专门负责这次活动的项目经理(3)促销活动如下：一是配合电视台的迎回归报道，请电视台的记者到公司进行了专题采访并在新闻节目中播出；二是设计出几种不同的广告，选择一些受试者，通过观测他们看到广告后的生理反应来选择出最佳广告在报纸上刊登。(4)平时每对

23、夫妇这项业务收费7998元，在6月29日至7月5日这段时间内收费11998元。这项业务推出后，反响强烈，报名者络绎不绝。86该旅行社这次市场调查的样本抽选方法是( )。 A:简单随机抽选B:分层抽选C:分群抽选D:判断抽选答案:C87、该旅行社的市场营销组织的类型是( )。A:职能型组织B:产品型组织C:市场型组织D:地理型组织答案:B88、作专题报道属于促销活动中的( )。A:广告B:人员推销C:宣传D:营业推广答案:C89、该旅行社所用的广告效果测试方法是( )。A:直接评分B:组合测试C:识别测试D:实验室测试答案:D90、这项业务的定价方法是( )。A:需求差别定价B:声望定价C:尾数

24、定价D:整数定价答案:A,C91、若令YFA=Y2B，则t为( )。A:3B:4C:5D:6答案:B92、在使用期为4年以内时，有( )。A:Y2A>Y2BB:Y2A=Y2BC:Y2A<Y2B D:Y2AY2B答案:A93、在使用期为4年时，有( )。A:Y2A>Y2BB:Y2A=Y2BC:Y2A>Y2BD:Y2A<Y2B答案:B94、在使用期为( )时，选购A设备比较经济。A:4年B:4年以上C:4年以内D:3年以内答案:B95、(四)小王是一待业青年，由于找不到合适的工作而发愁，正巧有一家饭店要招收人员，小王需了解一下关于饭店员工的招收与培训的有关事宜，请你帮

25、他回答：96饭店员工的招用，包括( )。A:招收B:招聘C:A和BD:A或B答案:C96、招用程序包括( )阶段。A:准备筹划B:宣传报名C:体格检查D:考核录用答案:A,B,D97、饭店的择员技术主要有( )。A:笔试B:面试C:实践考试D:口试答案:A,B,C98、在饭店的择员技术中最基本的方式是( )。A:面试B:笔试C:实践考试D:口试答案:A99、饭店员工培养是为了( )。A:装饰门面B:走过场C:让员工放心D:提高员工素质答案:D100、(三)市场上有相同功能的两种牌号的设备A和B，使用期限均为10年，A的购置费为12万元,平均年维持费用3万元，B的购置费为8万元，平均年维持费为4万元，请回答下列问题：A设备的寿命周期费用公式为( )。A:Y1A=YOA+T?VAB:Y1A=YOA+T2?VAC:Y1A=YOA+T2?VAD:Y1A=YOA+T?VA2答案:A