KTV人事管理与培训.docx

1、KTV人事管理与培训 最新资料，word文档，可以自由编辑！精品文档下载 【本页是封面，下载后可以删除!】KTV人事管理与培训员工试用合同书甲方： 乙方： 身份证号： 根据国家和本地劳动管理规定和本公司员工聘用办法，按照甲方关于公司新进各类人员均需试用的精神，双方在平等、自愿的基础上，经协商一致同意签订本试用合同。一、试用合同期限： 自 年 月 日至 年 月 日上，有效期为 个月。二、试用岗位根据甲方的工作安排，聘请乙方在 工作岗位。三、试用岗位根据双方事先之约定，甲方聘用乙方的月薪为 元，该项报酬包括所有补贴在内。四、甲方的基本权利与义务： 1. 甲方的权利。 有权要求乙方遵守国家法律和公司

2、各项规章制度； 有权对乙方违法乱纪和违反公司规定的行为进行处罚； 对试用员工不能胜任工作或不符合录用条件，有权提前解除本合同。 2.甲方的义务。 为乙方创造良好的工作环境和条件； 按本合同支付给乙方薪金。 对试用期乙方因工伤亡，由甲方负担赔偿。 五、乙方的基本权利和义务： 1. 乙方的权利。 享有国家法律法规赋予的一切公民权利； 享有当地政府规定的就业保障的权利； 享有公司规章制度规定可以享有的福利待遇的权利； 对试用状况不满意，请求辞职的权利。 2. 乙方的义务。 遵守国家法律法规、当地政府规定的公民义务； 遵守公司各项规章制度、员工手册、行为规范的义务； 维护公司的声誉、利益的义务。 六、

3、甲方的其他权利、义务： l 试用期满，经以现乙方不符合录用条件，甲方有权不再签订正式劳动合同； 对员工有突出表现，甲方可提前结束试用，与乙方签订正式劳动合同； 试用期乙方的医疗费用由甲方承担 %（90%），乙方承担 （10%）； 试用期甲方一般不为乙方办理各项保险手续，如乙方被正式录用，可补办有关险种，从试用期起算； 试用期，乙方请长病假10天、事假团党委计超过7天者，试用合同自行解除。 七、乙方的其他权利、义务： 试用期满，有权决定是否签订正式劳动合同； 乙方有突出表现，可以要求甲方奖励； 具有参与公司民主管理、提出合理化建议的权利； 反对和投诉对乙方试用身份不公平的歧视。 八、一般情况下，

4、试用期间乙方岗位不得变更。若需变更，须事先征求乙方的同意。九、本合同如有未尽事宜，双方本着友好协商原处理。十、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具同等效力，经甲乙双方签章生效。甲方： 乙方： 法定代表人： 签字： 签约日期： 年 月 日签约地点： 浅谈量式KTV服务规则诚信服务，永续经营 “诚” 对待顾客的心要真诚； 对待工作的态度要诚恳； 对待企业的精神要忠诚。 提倡用心去服务，从顾客进量式KTV消费到买单离开，都要给顾客一个温馨，愉快的消费氛围，并让顾客感受到贴心的服务和煦如春风的真诚。 “信” 对顾客要有信誉； 对自己要有信心； 对公司要有信任。 讲究信誉对每一个企业来讲都非常重要。量

5、式KTV的员工将从培训的第一天起就开始接受严格的训练，从而培养讲信誉，对自身充满信心的观念，潜移默化的使员工秉持一个执著的工作信念，在今后的工作中自然的散发出来，以赢得良好的口碑，充分对量式KTV的信任也要求员工体现以量式KTV为家，热爱量式KTV的精神。 “服务” 量式KTV要求每一位员工都充分了解“服务”两字真正的含义与价值，量式KTV的装潢和设施将追求星级的，而我们的服务标准更将要求是“五星”级的。所谓“五心”是指“诚心，细心，耐心，贴心，热心”，为追求这“五心”级的服务水准，员工将经过严格的培训甚至是军事化的训练。正是这种很难让人理解的训练方法，才能使员工具备服务行业比不可少的团队精神

6、，高度的服从性，技能的统一标准化，与个人坚强的毅力和忍耐心，在这些基本要求中又不失讲究服务的灵活性，给客人以最方便，最恰当的服务。 “永续” 任何一个企业都在追求永久性和延续性，我们也同样想吧量式KTV不断的延续拓展下去，并将不懈的努力，在不断发展当中团结员工的凝聚力，让企业文化成型，并宏扬他成为全体员工的共同目标。因为我们深信只要文化不灭，企业必然永续，所以我们讲究的永续不仅是在意义上，更重要的是要讲企业的文化传承下去。量式KTV的事业才会具有顽强的生命力并且生机勃勃。 “经营” 量式KTV的经营将提倡每一位员工的参与，量式KTV认为每一位员工都是经营者，今天每一为员工在自己的岗位上为量式K

7、TV贡献着自己的聪明才智，每一个人都有发现缺失并提出合理化建议的权利，在经营着量式KTV的同时也一样在经营着自己。 为全面提升高品质的服务理念及自我内涵，量式KTV的每一位，将无论处于任何岗位，任何职阶都必须接受严格的教育训练，追随量式KTV的脚步一同成长。在每一位员工的内心深处都将深植着共存共荣的理念。量式KTV将崇尚人性的管理配合严谨的管理规章，而整个管理的关键便在于员工教育。 量式KTV的茁壮与成长，将深赖于全体员工不断贡献智慧，因此对于人才的培养将不遗余力。量式KTV将不仅仅只重视员工的职前训练与各项才能的培养，并运用教育管理和现场营运管理 双管齐下的管理模式，使事业达到薪火相传，经验

8、传续之成效。 歌唱事业是一个可以延续百年的事业，无论任何种族，任何地域的人都有放声歌唱的欲望，只要我们能延续我们企业的精神和文化，以追求卓越，求新求高，提升服务品质，提供消费者安全舒适的歌唱休闲空间为经营理念，本着创业艰难，守成不易的精神永续经营。相信量式KTV的明天一定是美好的。KTV服务员与DJ服务员整体协作标准营业前：（18：3019：30）1、 必训会结束后,KTV服务员负责房间的杯具、纸巾、垃圾袋的补充及摆放。2、 DJ负责台面、电视柜、沙发表面、唛线的清洁，且须符合卫生标准。3、 DJ负责更换垃圾袋，保持垃圾桶无垃圾。4、 DJ负责洗手间的洗手盆、台面、镜面卫生，必须无尘、无水迹。

9、5、 KTV服务员负责色盎、色仔及花签盒的清洗，保持光亮如新。6、 KTV服务员负责地板、地毯的清洁，保持无尘、无垃圾，地板光亮。营业中途：（20：002：00）1、房间服务以DJ为主，KTV服务员为辅。2、DJ负责为客提供毛巾、茶水、酒水、点歌及应酬服务。3、DJ未到时KTV服务员主动承担房间的服务项目（应酬除外）。4、KTV服务员负责茶水、毛巾、杯具的补充。5、KTV服务员负责空杯、空瓶及垃圾的清理。6、服务中DJ应时刻注意台面物品的摆放及台面、地面卫生的清洁。7、服务中KTV服务员应主动协助DJ员做好洗手间卫生的即时清理，使其符合卫生标准。营业后：1、DJ负责空杯、空碟、及时清理到洗杯房

10、。2、KTV服务员负责把房间垃圾及时清理到指定地点。3、KTV服务员负责地面、洗手间卫生的清理及垃圾桶的清洗，保持无污垢。4、KTV服务员和DJ员必须共同及时地把房间卫生恢复到班前标准。5、各自准备班后会。KTV行业顾客管理特点KTV业企业的硬件设备、价格、员工的服务态度会对其产生很大的影响，换句话而言之，以上几方面的因素会直接影响到顾客是否会选择其进行消费。 KTV业的发展是中国近代期，由欧美国家传入，在中国原先是以“歌舞厅”存在，出现在了上海等城市，这种娱乐场所也一直是有钱人的“欢乐时光地”。随着社会主义时代的到来，中华人民共和国的成立，这部分场所曾经一度被封闭，但适应了人民生活水平提高和

11、城市化发展的进程，它们又重新来到我们的生活中。 KTV业的现状 KTV的随着发展的需要，更要求能够适应广大消费者精神享受的发展脚步。由于服务的不断提升，科学化、自动化的管理方法也逐步地走进了KTV等娱乐场所，它帮助管理人员解决了现金流管理、仓库库存管理、自动化服务等多方面的问题，也真正地给予了KTV管理的信息化。 由于KTV业的发展历程，其老板的文化素质等方面相比较其它的行业要低了很多，因而在他们能够更好地掌握了现金流向时，已经基本足够；又由于KTV业的投资大，成效高，更要求社会交际层面广（俗话说：能够“罩”的住），因而真正投资KTV在中国数量还较少，也没有带来根本意义上带来行业的竞争，更有甚

12、者，在节假日时间根本无法在KTV订位，因为满坐了！ 顾客管理 随着中国市场竞争的不断规范化，市场相关法律制度的健全，参与到KTV业的商家也不断地成长起来，便会给这个市场带来一定的竞争力度。那么加强顾客的管理就会显得更为重要，谁先走在前面，谁便能够笑到最后。 可能对于KTV业管理人员来说，他们已经认为顾客的管理做的很好了，其实他们只是对顾客的服务做的很到位而已，对于每天的销售总额进行了总的统计罢了；也有些娱乐公司也有了自己的会员卡，但从流行的会员制度来看，他们的会员卡也只不过是个玩了消费者一个“猫腻”，很快会被发现（只要你办了张卡，就可以9折，这样一来最后造成的结果还是众人平等）。现行的KTV业

13、顾客管理我们可以发现以下的问题： 顾客管理只是服务管理，而没有对消费者的行为进行客观的分析，如此的会员制度长期下去，不仅会影响到消费者，也会从很大程度上影响到企业自身的发展，由于制度自身的问题，没有科学化、规范化的积分制度，有了“会员身分”便能得到9折价格，会导致公司主体利润的下降。不能够取得现有顾客，不能创造自己的行业品牌，在市场竞争真正到来的时候，就只能是失败，或是整体降低利润参与恶性竞争。 因而进行合理的对顾客进行“一对一”管理（CRM），对销售数据进行分析管理（RFM数据分析），确定不同时段对不同的消费主导群体的消费行为，进行服务策略的新新策划会在很快的时间内提升顾客的消费频度，提升顾

14、客的平均消费总额。KTV站立、行进、应答服务规范一、 目标1、 选择服务启动的最佳位置。2、 显现服务优美姿态。二、 程序1、 最佳位置选定面对服务对象尽可能正，视觉夹角尽可能小，工作路线尽可能短，安全系数尽可能大，干扰客人尽可能少，便于迅速回避，便于兼顾主次、前后、左右、内外的地方。2、 养成习惯：站立之前，前后环顾，看有否不妥，上下检查，理理有什么不整，做到相对静止。3、 站立基本姿态：下叉手，脚距2030公分，余光注视两旁，注意力集中现场，不许靠、倚、踩其它物。不许闲聊嬉笑或大声喧哗，不许东张西望，不许做多余动作，不许玩弄任何东西，不许吃食物，不许随背景音乐哼唱，表情要自然。三、 要求1、 不歪、不怪、不板、不呆、形静而心动。2、 眼观六路，耳听八方。行进服务规范一、 目标1、 准时、安全抵达服务地点。2、 显现服务优美姿态。二、 程序1、 选择最佳路线、原则：短捷径直宽绰安全礼貌2、 判断行进前方的障碍