喝茶的两个误解错误喝茶方法损健康.docx

1、喝茶的两个误解错误喝茶方法损健康喝茶的两个误解,错误喝茶方法损健康！ 一是觉得越贵的茶越好。 “现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说：“茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种，“比如大家都知道西湖的龙井好”；级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是龙井，清明前采摘的明前茶就是最贵的。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为：“老百姓其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。”赵英立建议，选择100300元一斤的茶比较合适。“这个价格，已可以买到品质非常好的茶。我建议大家

2、在购买的时候，重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩，而茶的一部分营养恰是在茎里，有些便宜的茶养生效果更佳。” 二是只喝茶不品茶。茶有两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。第一种茶可满足人们“养身”的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们“养心”的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。中国著名茶学者赵英立说，茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。“尤其是中年人，工作忙、压力大，更应该给自己一点时间，耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定，这时也不妨先慢慢品一壶茶，再做决定也不迟。” 因体质、季节选茶按体质来喝茶想通过喝茶养

3、生，就必须对茶有所了解。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说：“每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。”中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示，“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶；春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。”看茶喝茶。赵英立解释说，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶

4、相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶（福鼎白茶。白牡丹白毫银针）有去邪扶正的功效。 黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶（乌龙茶）性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶（普洱茶）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。看季节喝茶春起花茶和单从。春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。 夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好

5、的人也可以喝些存放35年的生普洱。金秋乌龙正当令。秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。我的经典馆藏 精提升孩子情商，家长应注意的几个诀窍精中美两个高官父亲给子女的信精培养孩子，这15个词是教育底线精孩子，不逼自己一把，你就不知自己有多优秀.我很着急，可孩子对待学习总是不急被强奸还不能喊痛！“宽带像白带”仅是哄百姓的伎俩.精把简单变复杂是找事，复杂变简单才是本事，绝了！. 冬阳红茶与熟普。红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。男性女性最宜喝什么茶？看人喝茶。 老人宜喝

6、的茶赵英立说，很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶。 儿童宜喝的茶儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益。 男性宜喝的茶男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶，特别是武夷岩茶，被称为“男人喝的茶”女性宜喝的茶女性可以适当喝些好绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶和单从。 喝法错误损营养说到现代人喝茶最大的“失误”，赵英立提醒，一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。“喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业

7、茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。”此外，“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好“洗”一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。赵英立最后提醒，大家还有一个错误认识，就是觉得喝茶会睡不着觉。“很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，其中的咖啡因已所剩无几，不仅不会影响睡眠，相反，晚饭后一小时喝点助消化的茶，可以清理肠胃，有助睡眠。”= 饮茶人可家庭配置的药茶大全 【枸杞茶】原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡

8、后饮用，冲饮至味淡。功能：滋肾润肺，补肝明目。用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；遗精。【枸杞生地茶】原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：滋肝补肾，养阴清热。用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。功能：滋肾补心，安神。用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。【枸杞芍茶】原料：枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：养血柔肝。用途：肝肾精血不足之慢性肝炎、肝

9、硬化衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。 【枸杞龙茶】原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝养血，清热除湿。用途：急性传染性肝炎；转氨酶高。【枸杞五味茶】原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：滋阴养肝，解毒除湿；降转氨酶。用途：急性传染性肝炎；肝功失常转氨酶偏高。【生地茶】原料：生地10g、绿茶3g。用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。用途：阴虚发热、盗汗、口

10、烦渴；月经不调；胎动不安；阴枯便秘；风湿性关节炎；传染性肝炎；湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。 【地麦茶】原料：生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清热生津。用途：热病后伤津，口烦渴、汗出；消渴。【地苍茶】原料：生地5g、苍术3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：燥湿养阴，敛脾精。用途：慢性肾炎肾病已久，肾阴虚而湿邪阻滞不化，出现阴虚挟湿的症状，腰膝酸软、口渴咽干、盗汗、潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿；慢性湿疹。 【生地英茶】原料：生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，

11、冲饮至味淡。功能：凉血解毒，散结除痹。用途：风湿性关节炎，关节红肿热痛；痈疮肿毒。【生地豆卷茶】原料：生地5g、豆卷3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：通达宣利，养阴解表。用途：湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安；乳痈初起；胃热烦渴。 【当归茶】原料：当归10g、红茶3g。用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。可加糖。功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。用途：月经不调、闭经；痛经；血虚头晕目眩、心悸、疲倦；冠心病心绞痛；血栓闭塞性脉管炎；血虚便秘；跌打损伤；高血压病；慢性盆腔炎。【归芪枣茶】原料：当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。用法：用

12、前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：养血补气。用途：气血虚弱，神倦、疲乏、咽干；月经不调、经量少；产后气血亏损；病久不愈气血枯竭；免疫功能低下；再障贫血；气虚低热。 【当归芍茶】原料：当归5g、白芍3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：养血平肝。用途：肝硬化血虚有瘀者；痛经；湿热瘀阻之痢疾。【归苏茶】原料：当归5g、苏子3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：和血，降气，消痰。用途：老年咳喘；慢性支气管炎。 【当归羌茶】原料：当归5g、羌活3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能

13、：通血脉，散寒滞。用途：冠心病因风寒诱发而加剧心胸闷痛、上肢酸痛。【当归川楝茶】原料：当归5g、川楝子2g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：疏肝活血，调气止痛。用途：气滞血瘀少腹痛、筋脉拘挛；慢性肠炎。 【当归柏仁茶】原料：当归5g、柏子仁3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：养血润燥。用途：老年便秘；血虚之闭经。【当归芷茶】原料：当归5g、白芷3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：活血养血，化湿解毒。用途：气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。 【何首乌茶】原料：何首乌5g、红茶3g。用法

14、：用200ml水煎煮何首乌至水沸后510分钟，冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。功能：补肝益肾，养血祛风；降血脂，抗菌。用途：肝肾阴亏，发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软；慢性肝炎；痈肿；瘰疬；痔疮。【何风茶】原料：何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用，冲饮至味淡。功能：补血，祛风，除湿，解毒。用途：遍身疮肿痒痛。 【首乌芍茶】原料：何首乌5g、白芍3g、绿茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。功能：益肝肾，养心血。用途：肝肾不足，心血亏损，虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣；高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。 【白芍梅茶】原料

15、：白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：敛肝养胃。用途：胃阴不足，纳差、无食欲、口渴、舌红少苔；萎缩性胃炎；慢性泻痢；妊娠呕吐日久伤津；甲亢。 【白芍茶】原料：白芍10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗；抗菌。用途：胸胁疼痛；阴虚发热；月经不调；泻痢腹痛；崩漏。【芍姜茶】原料：白芍5g、干姜3g、红茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：温经止痛。用途：痛经；寒性胃腹疼痛。 【白芍薇茶】原料：白芍5g、白薇3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，

16、冲饮至味淡。功能：养阴血，清肝热。用途：高血压；阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。【白芍钩藤茶】原料：白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：柔肝清热，平肝熄风。用途：肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。 【五味子茶】原料：五味子5g、绿茶3g。用法：用五味子的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：敛肺滋肾，生津，收汗涩精。用途：肺虚喘咳、口干、自汗盗汗；梦遗滑精；无黄疸型传染性肝炎；急性肠道感染；神经衰弱。 【生脉茶】原料：五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。用途：热伤元气，肢体倦怠、

17、气短懒言、口干作渴、汗出不止。 【五味沙斛茶】原料：五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：养胃益津。用途：久痢伤津或热病后伤津。【山茱萸茶】原料：山茱萸5g、花茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝肾，涩精气，固虚脱；抗菌。用途：腰膝酸痛；眩晕；耳鸣；阳痿；遗精；遗尿。 【天门冬茶】原料：天门冬10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。功能：滋阴润燥，清肺降火；抗菌，抗肿瘤。用途：阴虚发热；咳嗽吐血；肺痈；咽喉肿痛；消渴；便秘；乳房肿瘤。 【三才茶】原料：天门冬5g、人参3g、生地

18、3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液350泡茶饮用，可加冰糖。功能：养阴益气，润肺止咳。用途：肺气虚阴咳嗽。 【天贝茶】原料：天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。用法：用前五味药的煎煮液400泡绿茶饮用。功能：清肺祛痰。用途：肺热咳嗽咳血；吐血；肺癌；乳腺癌。【天冬板蓝茶】原料：天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：清热养阴，解毒。用途：热病发热、口烦渴；咽喉肿痛；扁桃体炎；口舌生疮。【麦门冬茶】原料：麦门冬5g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。功能：养阴润肺，清心除烦，益胃生津；抗菌，降血糖。

19、用途：肺燥干咳、咯血；肺痿；肺痈；消渴；虚劳烦热；热病伤津，咽干口燥、便秘。【麦地茶】原料：麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。功能：养阴清热。用途：热病烦渴、鼻出血；咽喉不利。 【麦冬地骨茶】原料：麦门冬5g、地骨皮3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：养肺阴，清虚热。用途：骨蒸肺痿，四肢烦热、不能食、口干渴。【麦冬夏茶】原料：麦门冬5g、半夏3g、人参3g、粳米3g、甘草3g、绿茶5g。用法：用前五味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：养阴益气，利咽喉。用途：火逆上气，咽喉不利、干咳咯痰。 【

20、沙参茶】原料：沙参10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：养阴清肺，祛痰止咳；强心，抗真菌，降血压。用途：肺热燥咳；虚劳久咳；阴伤咽干喉痛。【沙麦茶】原料：沙参5g、麦冬3g、玉竹3g、冬桑叶2g、甘草3g、绿茶3g。用法：用前四味药的煎煮液400ml，泡甘草、绿茶饮用，冲饮至味淡。功能：清肺润燥。用途：燥伤肺卫阴亏，发热咳嗽、口干渴。 【玉竹茶】原料：玉竹10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：养阴润燥，除烦止渴。用途：热病伤阴，咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数，咽喉不利。 【益胃茶】原料：玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、

21、绿茶3g、冰糖10g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：益胃生津。用途：热病发汗后，当复其阴，以滋养耗伤之胃津；咽喉不利。 【玉竹薄茶】原料：玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：养阴，疏表，明目。用途：外感热病后目赤痛、视物昏花。【石斛茶】原料：石斛5g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：益胃生津，清热养阴。用途：热病伤津，口干烦渴；病后虚热。 【石斛瓜蒌茶】原料：石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：生津润肺，宣肺止咳。用途：肺燥咳嗽咯干痰；慢支炎。【天

22、花粉茶】原料：天花粉10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：生津止渴，降火润燥，排脓消肿。用途：热病口渴；消渴；肺燥咳血；黄疸；痈疽肿毒。 【玄参茶】原料：玄参10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：滋阴降火，除烦，解毒。用途：热病烦渴、便秘；自汗盗汗；咽喉肿痛；痈肿；皮肤炎症。【玄青茶】原料：玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：清热凉血，养阴解毒。用途：乳蛾肿痛；感冒发热；腮腺炎。 【芦根茶】原料：芦根10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：清热生津，除烦止呕。用途：热病烦渴；胃热呕吐泛酸；肺痈。【芦麦茶】原料：芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。功能：养阴清热。用途：霍乱吐泻、口烦渴、小便黄；膀胱癌；咽喉不利。我的经典馆藏爱孩子，未必用嘴说,！“爱”附加了感动才有意义.父母的爱是如何变成孩子精神负担的提升孩子情商，家长应注意的几个诀窍死个狗比死娘还伤心！爱很微妙，愈不付出情愈淡.中美两个高官父亲给子女的信家长教育孩子，规范越精简作用就越大