外研社中职《英语》第一册教学教案.docx

1、外研社中职英语第一册教学教案外研社中职英语第一册教学教案外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6单元 Unit 6 Whats for Dinner? 一、单元整体解读及分析 Unit 6 Whats for Dinner? 单元本单元主要围绕饮食这一话题展开教学。内容涉及三餐常见食物的名称，内容 如何点菜，如何介绍一道菜的简单制作过程，菜单的阅读，营养搭配及分 析 了解外国餐饮习惯等。 学生“民以食为天”，学生对该单元内容不陌生，对中西方文化也有了初步的情况了解，对西餐也颇有兴趣，但词汇量有限、动手能力较强的他们需要老分 析 师的引导、指导及支持。这些都要求老师要根据学生现状及特点，细心备好

2、每节课。 课时第1课时:Warming up与Pronunciation Exercise: 先让学生讨论，共享一划 分 些常见食物的英语名称;再展示?Listen and match等Page80页内容;最后再与学生一起通过训练与对比，掌握 /u/与/u:/两个音素及含有该两个音素的单词，这可以让学生先对该单元的词汇有个概括的了解。 第2课时:Reading and Writing: 该课时是学生较感兴趣，也是能展示学 生才艺的一节课，这节课拉到Listening and Speaking前教学， 既可以让老师更加了解学生的厨艺，让学生之间交流更多的 菜系，食物;又可以为接下来的第三课时Li

3、stening and Speaking打好更好的铺垫。但要特别说明的是，该部分教师 强调的是读，听，说，而非写。 第3课时:Listening and Speaking: 教师可以在?Listen to the dialogue and repeat环节中，把舞台彻底交给学生。 第4课时:Grammar. 第5课时:Page 87 Text Around the World及让基础较好的同学提问For Better Performance的问题，最后教师再概括。 第6课时:Page 89 Exercise的讲评及学生的My Progress Check。 二、分课时教学设计 1 第1课时 知

4、识目标:使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语bread, cake, chocolate, coffee, fruit, juice, noodle, vegetable, hungry, milk, fridge, egg, jam, havefor meals; 音标/u/与/u:/的发音，掌握相应字母和字母组合的读音规则。 语言技能目标:让学生尽可能多地掌握一些常见食品名称，能够就饮食进行简单对话，掌握以下交际用语，Whats for breakfast /lunch/dinner? Have we got any eggs? Would you like to have some bre

5、ad? 能够进行简单英语交流。 教学 目标 情感目标:通过创设情境，学生身临其境感受和体验，使语言学以致用，激发学生的学习积极性。体会在活动中学习英语的乐趣。 学习策略目标:通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯，有效交际、用英语思维的能力。 德育目标:增强学生中华传统饮食文化意识，增进其对西方餐饮的了解， 以吸取精华，并能应用于生活中。 1. 让学生尽可能多地掌握一些常见食品的名称。 教学 2. 能够就饮食进行简单对话。 3. 掌握以下交际用语:Whats for breakfast/lunch/dinner? Have we got any 重点 eggs? W

6、ould you like to have some bread? 能够进行简单英语交流。 教学 1. havefor meals 2. Whats for breakfast? 难点 教学 小组竞争法、游戏法、分组讨论法、演示法、分层次法 方法 学习 联想记忆法、分组讨论法、分组合作法 方法 教学 多媒体设备、老师事先准备好的一样食物 媒体 教学过程 预设 教学 设计 教师活动 学生活动 时间 环节 意图 2 问候 Greetings: 回答老师提出的问为导入新课T: Have you had breakfast / 题。 作铺垫。 lunch? What did you have? 2 W

7、as / Were it / they delicious? 5 导入 1. “Today were going to 小组:讨论所学过增强同学间learn some words about 的关于食物方面的的合作交流food, could you tell me 单词，并写下来，及互助。 some names of them? 越多越好，要注意 2 minutes to talk about, 正确率。 通过学习，then come to the 使学生在一blackboard to write them 定程度上形down. The best team will 成自主学get a gif

8、t.” 习、探究学习、合作学2. To get every team one 每一组派一代表上习的习惯。 representative to write the 来分享。 words they have talked abut down on the blackboard. 3. To praise the teams which 把所有代表写的都work hard and have made 过两遍，并试着把progress, to give a gift to 还不懂的联想记忆the best one, and encourage 下来。 the others to work a litt

9、le hard or pay more attention, then they will be better. 15 新课 1. Listen and match 学习新单词:学生课前预 通过学习，习本部分单词读音。学生 使学生在一朗读单词，教师纠音，重 定程度上形点介绍chocolate, 成自主学vegetable。 习、探究学1) Show the pictures of the 大声朗读单词。 习、合作学food on the screen and get 习的习惯 the Ss to read them together. 2) Listen and match. 听力并连线。 3

10、) 拓展: 给学生一些食物 图片及名称，让学生将单 词与图片对应起来，然后小组:谈论图片， 完成下列任务:Whats 完成任务。 for breakfast for lunch for dinner 4) 教师下去巡视，并给予 3 适当的帮助。 5) 请中等层次同学上来完 成，并给予点评。 2. Answer the questions. 增强学生中1) Do you like Chinese food 华传统饮食or Western food? 小组:谈论问题并 文化意识，2) What Chinese food do 合作解决。 增进其对西you like best? 方餐饮的了3) Wh

11、at about Western 解，以吸取food? 尽力又大声又流利 精华，并能4) What do you usually have 回答问题。 应用于生活for meals? (The T can give 中。 an example at first, e.g. I 对havefor meals usually have milk, bread 短语多操练。 and an egg for breakfast, and ask the Ss to pay attention to “havefor meals”. 5) Do you like tea or coffee? 6) Do

12、you often help your parents cook at home? Three minutes later, to get several students to answer them. To praise their hard work! And to tell them not only Chinese food is very good looking and delicious, so is some Western food! We should learn both of their advantages, and try our best to use them

13、 in our life. 5 学习Read the words and listen to 吸引学生的与导the dialogue. 注意力及兴入 1. 学习本部分单词。 趣。 活动:抽牌游戏:教师将积极配合老师。 本课单词以中文、英文和 词汇是学生图画的形式制作成卡片。多动脑筋，多用英 一薄弱项，让学生轮流抽取卡片，如语思维。 该部分教学果抽到的是写有英文的 能为接下来4 卡片，则要英译汉;如果 的听力作必是中文，则要汉译英并拼 要的准备。 读出来;如果是图片，则 要看图说出英语。 2. 教师假装很饿的样子，摸在老师的提示下，进一步提示着肚子说，“I am very 大部分同学肯定能同学接

14、下来hungry now, I havent had 猜出是面包, “Oh, I 的听力会出my breakfast. Id like to know/see, its 现bread 一find whats in the fridge.”就bread.” 词。 把准备好的冰箱图片贴在 黑板上，并做出开冰箱的 再进一步为动作，拿出一道包装的食 同学接下来品，让同学猜是什么食物， 的听力扫清并给予提示:“We often 障碍。 have it for breakfast. It is made of flour. We bake(烤) 让同学感受it in the oven(烤箱).” 经过努力

15、后部分学生在老师的 的成就感。 3. 教师拿出事先准备好的面提示下及眼前真实 包，再提问同学，“Yeah, 物品的出现，定能 its bread. But whats in it? 再回答出，“Its Please look carefully.” bread with jam.” 4. 尽量把机会给基础比较不好的同学，多鼓励赞许他们，并给予能完整回答出的同学大力的肯定和表扬 5. 导引出听力信息。 6 听力 While-listening: 既要照顾全1. 播放录音第一遍。 体同学，又让学生带着Page80 ?的注意听关键词。 要让层次一问题听。 般的同学消踊跃回答问题。 化得了，又2. 播

16、放录音第二遍。 要让层次较根据问题难易程度提问不敢于提出问题。 高的同学吃同层次的同学，给予适度 得饱。 点评。 掌握该交际用语， 能够进行简单英语 3. Key Sentences: 交流。 Whats for breakfast? 5 Have we got any eggs? 层次基础的同学只Would you like to have 要掌握3，层次较some bread? 高的同学得掌握4 4. 补充Key Sentences: Whats for breakfast? Id like the vegetable soup to start with. Can I take your

17、 order now? Would you like anything to drink? 5 语音 Pronunciation Exercise 1(在food, noodle中oo字母 通过学习，组合下划线，让同学注意其认真想想，并总结使学生在一发音，即/u:/. 让同学发挥智带有oo字母组合定程度上形慧的力量，想想还有哪些单的单词及其发音。 成自主学词也有oo字母组合，再仔 习、探究学细读读看，它们是否都发 习的习惯， /u:/, 激发学生的学习积极2. 请两位基础较好的同学与其余把自己的答案 性。体会在大家分享，适当给予肯定 与两位同学的答案 活动中学习和补充。 进行对比总结，提 英语

18、的乐出问题。 趣。 3. 总结oo字母组合一般有两 种发音，即/u:/和/u/，一般 配合老师，如果能 oo后面是k时发/u/，此外， 给予补充就更好 在ould字母组合中，oul一 了。 般也发/u/，引导同学翻到 87页，Listen and repeat.并 特别注意个别容易混淆的 单词。 4. 做两题相关语音练习。 做练习，并提出问 题。 5. 请两个中等层次的同学分享答案，并请同学给予点评。 1 巩固 1. 关于食物方面的名词，即:学生一起与老师复 bread, cake, chocolate, 习巩固。 coffee, fruit, juice, noodle, vegetable

19、, milk, egg, jam及其它有关词汇:6 hungry, fridge等。 2. 就饮食方面的一些交际用语: 1) Whats for breakfast / lunch / dinner? 2) Have you got any eggs? 3) Would you like to have some bread? 1 作业 布置作业: 复习巩固课1. 把所学过的关于食物方面堂所学，能的名词，按可数和不可数来应用于生分类。 活，并为下节课做好预2. 小组合作完成1个就饮食习准备。 方面的简单对话。 3. 预习Page83,下节课请各组把制作土豆沙拉需要的材料及工具带来，其中由于时间

20、问题，蛋及马铃薯得先煮好。 教学由于本人还未上过此课，还不能谈教学反思。只是把自己对这教材的思 反 思 考与处理在这儿跟同仁们商榷，由于无实际该课程的上课经验，定问题多多，恳求给予批评指正，不胜感激 板书bread, cake, chocolate, coffee, 1. Whats for breakfast / lunch / 设 计 dinner? fruit, juice, noodle, vegetable, 2. Have we got any eggs? milk, egg, jam，havefor meals, 3. Would you like to have some hu

21、ngry, fridge bread? 第2课时 1.知识目标:使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语: peel, wash, boil, mix, serve, takeoff, cutinto, putinto, be ready to do. 教学2.语言技能目标:能运用所学词汇描述土豆沙拉的制作过程，能在真实目标 情景中熟练运用。 3.情感目标:通过创设情境，学生身临其境感受和体验，使语言学以致 用，激发学生的学习积极性。体会在活动中学习英语的乐7 趣。 4.学习策略目标:通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯，有效交际、用英语思维的能力。 5.德育目标:提高

22、学生动手能力,生活自理能力,增强其合作意识。 1.能够用英语简单介绍一道菜的制作过程。 教学 2.掌握课文中的重点词汇和短语:peel, wash, boil, mix, serve, takeoff, 重点 cutinto, putinto, be ready to do. 教学 学会制作土豆沙拉，描述其制作过程。 难点 教学 分组合作法、直观演示法、活动探究法 方法 学习 分组讨论法、分组合作法 、实践法 方法 多媒体设备，各组同学及老师预先准备:小瓦斯炉，一次性手套，小锅，教学 碟子，大碗，刀，刀板，3个马铃薯(由于课堂时间有限，已先煮好)，2个鸡蛋(已先煮好)，一颗洋葱，一个西红柿，半

23、勺糖，1勺盐，200克 媒体 香肠 教学过程 预设 教学 设计 教师活动 学生活动 时间 环节 意图 3 热身 1. Greeting. Go over these words: Revise some words onion, sausage, which will appear in 2. Get the students to tomato, potato, sugar todays new lecture. enjoy a piece of and salt during the flash show Greedy show. Attract the interests monkey.

24、 of the students by the lovely monkey. 3 展现 Get the students to Read after the Get the students to enjoy another flash speaker. learn some new about showing the words through lively new words, wash,2. Have a clear idea of flash show. peel, piece, boil, some new words(such shell, add, mix, as, peel,

25、boil, shell, Attract their interests bowl, serve. mix, serve)during the of learning new show. lessons. 2 导入 1. Show a picture of Look at the picture, Show the subject of 8 a bowl of potato answer the questions the lecture to the salad. of the teacher. students. 2. Ask the students, “What is it?” And

26、 of course they The students will 3. Help the students can ask questions yearn for knowing answer, “Its about the picture. about the steps of potato salad.” “It making potato salad. seems very delicious. Do you want to know how to make potato salad.” 3 听与Let the students look Look at the screen. Hel

27、p the students to 读 at the screen, listen to have a whole view of the introduction of Read after the making potato salad. the steps of making introduction. potato salad. 5 提醒 Remind the students, Read the text Help the Students 1. What vegetables carefully. have a clear thought do you need? of makin

28、g potato 2. How long do you Find out the answer salad, then they wont need to boil the to the teachers make big mistakes potato and the egg? questions correctly. while they are really 3. What do you cut preparing and into small pieces? cooking potato salad. 4. Whats the last step to make potato sala

29、d? 13 小组1.Encourage the Make potato salad by Encourage the 活动 students to take team work. students to do things out the ingredients by themselves they have prepared Tell each other the to make potato salad steps of making Lead them to practice by co-operation. potato salad in English during the Engl

30、ish during the real life. 2. Help those who procedure. need help during Form the students their preparing and Ask for help while habits of co-operating cooking. they meet difficulties. during work. 6 学生1. Get 2 teams to One member of the Practice the students 演示perform. team tell the others oral English. 呈现 the steps of their 2. Praise their good making potato salad. Correct the mistakes team work. which they made 9 The other members during the actions. 3. Correct mistakes can add after his/her after actions. introduction. 3 复习1. Ask the students to Answer the teachers Help t