1、自学考试考试真题卷75测2022年自学考试考试真题卷(本卷共分为1大题50小题,作答时间为180分钟,总分100分,60分及格。)单位: 姓名: 考号: 题号单选题多项选择判断题综合题总分分值 得分 一、单项选择题(共50题,每题2分。每题的备选项中,只有一个最符合题意) 1.在英国,在上级法院中垄断了辩论权的律师是_A诉状律师B出庭律师C事务律师D政府律师2.在法国,负责违宪审查的机关是_A最高法院B宪法法院C宪法委员会D参议院3.“咖啡”意即“植物饮料”,这种解释源自_A西班牙语B阿拉伯语C印度语D英语4.酒精由液体转化为固体的固化温度为摄氏_A 0B-38C-76D-1145.按照含糖量
2、,黄酒可分为不同类型,其中半干型黄酒的代表是_A元红酒B加饭酒C善酿酒D香雪酒6.按糖份含量分类,半干型葡萄酒的糖度范围为_A50克升以上B2050克/升C412克/升D4克/升以下7.按照含糖量,黄酒可分为不同类型,其中半甜型黄酒的代表是_A元红酒B加饭酒C善酿酒D香雪酒8.法国干邑酒在瓶标上标示:VS,表示其酒龄最起码超过_A2年B4年C6年D10年9.为了保证质量,法国政府规定,出售的佳酿雅文邑酒必须至少储藏_A8年B10年C12年D15年10.法国干邑区的6个区域中,小香槟区属于_A头等产区B普通林区C优质林区D优良林区11.在朗姆酒的生产过程中,关键条件是蒸馏液的酒精含量不得低于_A
3、20B30C40D50%12.“苏格兰兑和威士忌酒”通常有普通和高级之分,一般来说,高级兑和威士忌中纯麦威士忌的含量在_A020B2040C5080D809013.被称为西班牙国宝酒的是_A雪利酒B马德拉酒C马萨拉酒D味美思14.生产雪利酒(Sherry)的原料是_A苹果B葡萄C李子D樱桃15.马德拉酒(Madeira)分为5种,其中以酿造它们的葡萄命名的有_A1种B2种C3种D4种16.如果鸡尾酒的颜色呈绿色,那么大多是调酒时加入了_A黄瓜汁B绿薄荷酒C薄荷汁D青瓜汁17.使用果汁机来进行调酒的方法被称为_A调和法B摇和法C兑和法D搅和法18.在酒吧中,调酒师调制鸡尾酒等混合饮料,应在几分钟
4、内完成_A2分钟B3分钟C4分钟D5分钟19.酒吧需要经常统计每天各时段的酒水销售情况,其统计的周期是_A3天B5天C7天Dl0天20.调酒师在酒吧中准备一般的果汁、汽水、矿泉水、啤酒时,完成的时间是_A1分钟内B2分钟内C3分钟内D4分钟内21.按照法国法律对葡萄酒的等级分类,最高等级的葡萄酒是_AAOCBVDQSCVINDEPAYSDVIN DE TABLE22.美国白兰地酒从1993年起,都是在_A宾西法尼亚生产的B纽约生产的C佛罗里达州生产的D加利福尼亚生产的23.从管理角度看,酒水成本率是指_A酒水成本酒水毛利润额l00B酒水成本酒水净利润额100C酒水成本酒水进价100D酒水成本酒
5、水售价10024.全球最早的白兰地酒产于今天法国的_A干邑地区B波尔多地区C雅文邑地区D香槟地区25.鸡尾酒最早出现于美国,其历史已有_A200年左右B250年左右C300年左右D350年左右26.世界上大部分国家采用“GL”(标准酒度)方法表示酒液中酒精的含量,一个“GL”度折算成“UK proof”(英制酒度)为_A3.55度B3度C2.55度D1.75度27.根据考古发现,公元前就用啤酒作为祭品的是_A古巴比伦B古埃及C古希腊D古罗马28.餐饮服务时,通常被斟至八成满的酒是_A香槟酒B红葡萄酒C白兰地酒D中国白酒29.下列产区中,最先将“威士忌”写成“Whisky”的是_A苏格兰B爱尔兰
6、C英国D德国30.质量最好的用来贮存白兰地酒的橡木桶,产自“干邑地区”的_A大香槟B利穆赞C小香槟D香槟边缘区31.对于较高级的葡萄酒,软木塞拔出后,服务员应首先将软木塞_A交给收银员,以备记账B交第一主人进行鉴定C交回酒库,以备记录D收好以备主管检查32.餐饮服务中,需要做“示瓶”服务的酒类是_A葡萄酒B黄酒C啤酒D鸡尾酒33.以下集成块型号中属于MCS-51系列单片机型号的是_A8052AHB80C198C80C196KBD80196KC34.如果A=125,B=-78,则A+B补是_A00101110B01101111C00101111D0010011135.8031单片机的定时器T0用
7、作计数方式时是_A由内部时钟频率定时,一个时钟周期加1B由内部时钟频率定时,一个机器周期加1C由外部计数脉冲计数,正跳变加1D由外部计数脉冲计数,一个机器周期加136.定义位地址的伪指令是_ADSBDBCBITDDW37.MCS-51外部数据总线组成是_AP0BP1CP2DP338.在用接口传信息时,如果用一帧来表示一个字符,且每一帧中有一个起始位、一个结束位和若干个数据位,该传送属于_A串行传送B并行传送C同步传送D连续传送39.芯片8255A在方式1输出时,它和外设问的联络信号是_A和IBFB和C和IBFD和40.PSW中的RS1和RS0用来_A选择工作寄存器区号B指示复位C选择定时器D选
8、择工作方式41.对下列结构体变量stu的成员引用不正确的是_ struct student int m;float n;stu,*p;AstnBP-mC(*.mDstn42.下列字符数组长度为5的是_Achar a10=h,a,b,c,d;Bchar b=h,a,b,e,d,0;Cchar c=h,a,b,c,d;Dchar d6=h,a,b,c,043.算式的C语言表达式是_A1/(1/x+1/B1/1/x+1/yC1/(1/+1/yD1/1/(x+44.P0口作数据线和低8位地址线时_A应外接上拉电阻B不能作I/O口C能作I/O口D应外接高电平45.以下表述错误的是_AASCII码文件是文本文件BASCII码文件占用内存较少C二进制文件占用内存较多D语句FILE fp;定义一个名为fp的文件指针46.MCS-51单片机I/O接口寻址方式是_A独立寻址B相对寻址C存储器映射D绝对寻址47.8051/8031型单片机中断标志位的个数是_A6B5C4D748.共阳极显示管点亮时输入电平是_A高电平B低电平C低电压D接地49.世界上第一座广播电台诞生在美国,时间为_A1918年5月B1920年11月C1922年11月D1923年7月50.世界上第一座电视台诞生在_A美国B英国C德国D法国
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