食品添加剂项目可行性研究报告.docx

1、食品添加剂项目可行性研究报告年产XX吨食品添加剂生产建设项目可行性研究报告编制单位：河南深励海智企业管理咨询有限公司第一章 总论1.1项目概要1.1.1项目名称年产XX吨食品添加剂生产建设项目1.1.2项目建设单位浙江XX食品加工有限公司1.3项目建设性质1.4项目建设地点本项目厂址选定在金华市经济开发区，周围环境及建设条件能够满足本项目建设及发展需要。1.5项目负责人王XX1.6项目投资规模项目总投资金额为XX万元人民币，主要用于项目建设的建筑工程投资、配套工程投资、设备购置及安装费用、无形资产费用、其他资产费用以及充实企业流动资金等。项目正式运营达产后，可实现年均销售收入XXX万元，年均利

2、润总额为XXX万元，年均净利润为XXX万元，年可上缴增值税XXX万元，年可上缴所得税XXX万元，年可上缴城建费及附加XXX万元，投资利润率为X%，税后财务内部收益率X%，高于设定的基准收益率X%。1.7项目建设内容本项目总占地面积XXX亩，总建筑面积XXXM2。项目资金来源本项目总投资资金XXX万元，其中企业自筹XXX万元，申请银行贷款XXX万元。项目建设期限建设工期共计1年，从二零一四年5月1日至二零一四年4月30日1.8 编制依据（1）中华人民共和国国民经济和社会发展“十二五”规划纲要；（2）建设项目经济评价方法与参数及使用手册（第三版）；（3）可行性研究编制手册；（4）现代财务会计；（5

3、）投资项目评价与决策；（6）国家及XX有关政策、法规、规划；（7）项目公司提供的有关材料及相关数据；（8）国家公布的相关设备及施工标准。1.9研究范围本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；第二章 项目背景及必要性2.1 项目建设背景国家的产业政策添加剂对改善质量、档次和色香味，对于原料和成品保质 保鲜，对提高的营养价值，对于加工工艺的顺利进行以及新型 的开发等诸多方面，都发挥着极为重要的作用。由于工业的快 速发展，添加剂已经成为现代工业的重要组成部分，并且已经 成为工业技术进步和科技创新的重要

4、推动力。可以说，没有添 加剂就没有现代工业。然而近年来，安全事件频繁发生，使添加剂渐渐成为消费 者关注的热点，很多消费者对添加剂产生了很深的误解，很多 人将安全事件的起因归咎于添加剂。一些生产企业为了迎和消 者的心理，故意在产品标签中隐去添加剂，甚至写上“不含防 腐剂”、“不含任何添加剂”等字样，其实这样写是很不科学的， 一是很难做到，二是这样写也不符合国家有关法规和标准。 根据中华人民共和国卫生法的规定，添加剂是指“为改善品质和色、香、味，以及为防腐加工工艺的需要而加入工艺化学合成或天然物质”；同时规定，“为增强营养成分而加入 中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的添加剂”称为营 养强化剂

5、。依据卫生法制定实施了添加剂卫生管理办法、 添加剂申报与受理规定等10 部法规政策。 消费结构多元化、营养化、安全化、生态化是消费现代化的重要标志，当前，发达国家都已实现了消费结构的演变。改 革开放以来，随着科技进步，国内消费结构也发生了明显的变 化，不仅种类丰富，而且加工消费比重明显提高，尤其是的精深加工逐年增加，初步形成了不同消费层次之间的多层消费结 构。加工业已成为国民经济重要组成，是解决“三农”问题的有效途径，可以说没有加工业就没有农业的商品化、现代化。2.2投资的必要性当地的政策导向多年来我国加工业每年以10%的增幅快速发展，最近，金华市市委、市政府为发展接替产业，加快城市转型，提出

6、打造产业新高地，未来5 年，全市加工业增速20%以上，这为添加剂产业发展提供了政策保障。省、市、县三级政府分别制定了加快发展加工业的意见，从目前的发展形势来看，加工业 呈加快发展的态势。农产品加工业发展趋势添加剂是当今工业的“秘密武器”。几乎是工业产品不可 缺少的 ，而传统手工烹饪在过去却食用很少，随着餐饮业高 速发展，规模化程度和企业化程度提高，连锁经营的广泛实施， 传统烹饪工艺中的各加工工艺流程逐步走向标准化操作，大批量规模化生产，同时随着消费者的美食鉴赏水平的提高，仅仅用传统厨艺制作的食物风味已很难满足消费者的口味需求，于是，添加剂便受到厨师的青睐，并逐步作为厨艺的特殊秘密武 器应用于烹

7、饪之中。添加剂具有改善品质和色、香、形、营养价值，添加剂包括营养添加剂、加工助剂。添加剂一般不能单 纯作为食用，且使用量很少并且在严格的控制，添加剂的主要功能：一是提高质量，二是增加的品种和方便性，并可开发新 资源，三是有利于加工，使加工工艺变得容易可行，四是有利 于满足不同人群的特殊需求，并增强的个性特征，五是有利于原材料的综合应用。2.3分析结论综合以上因素，本项目建设可行，且十分必要。第三章 行业市场分析3.1国内外行业情况分析随着全球工业的飞速发展和精细化工技术的进步，添加剂 品种不断增加，产量持续上升。全世界添加剂品种多达25000 种，其中 80%为香料，最长用的大约 1000 种

8、左右。根据我国添加剂标准GB2760-96 及卫生部补充规定的统计，我国添加剂 实际允许使用的品种1524 种。全世界添加剂销售总额210 亿美元，其中发达国家170 亿美元，发展中国家40 亿美元以下。 工业的繁荣是添加剂发展的动力源泉，预计未来5 年，国际添 加剂销售额年均递增2.5%-4%。全球添加剂发展呈以下趋势， 一是天然添加剂产品倍受青睐。人们出于对健康的关注，更崇 尚天然的，希望添加剂也来源于天然植物提取，而不是精细化工合成的。二是安全、低热量、低吸收添加剂具有明显优势。 随着人们物质生活不断提高，有肥胖引起生理功能障碍的人群 越来越多，一些无毒安全、热量较低，吸收率较低的添加剂

9、市 场优势明显，如果能够进一步精制，去除异味，添加到中，也 能受到消费者欢迎。三是特定保健功能品种发展迅速。学术界 已经提出“功能性添加剂”的概念，这类添加剂品种具有确定 的保健功能因子和科学详细的测试数据，包括低聚糖、糖醇类、 磷脂、抗自由机物质等聚合物。3.2项目发展前景分析通过产品市场分析和预测，结合浙江XX有限公司发展规划及该项目资金筹措能力，确定项目的建设规模和生产纲领。项目建成达纲后，根据预测，该项目达纲年的销售收入为XX万元，年新增利税额XX万元，年利润总额XX万元，年净利润额XX万元，年纳税总额为XX万元（其中：年缴纳所得税额为XX万元）。3.3市场小结通过以上分析，可以得知当

10、前国内外利用产业背景较好，我国发展食品添加剂加工产业政策及市场需求前景可观，市场潜力较大。投资该产业面对较强的市场可行性、经济收益可行性，因此该项目的建设不仅可以促进我国新兴食品加工产业的快速发展，还可有效满足当前市场需求，促进我国低碳环保业及相关产业链快速发展，具有良好的社会效益和经济效益，同时对于促进经济社会可持续发展有着长远的意义。第四章 项目选址和建设条件4.1 项目地址4.2 建设条件第五章 建设内容与运营服务5.1 项目定位5.2 服务创新5.3 建设规模5.4 设备方案5.5 招商方案5.6 运营管理5.7 功能构成与形态设计第六章 项目总建设方案本项目在可行性研究报告审批后，抓

11、紧初步设计编制和审批工作。在太阳能光伏电站及试验基地、生产基地建设的同时，进行员工的培训工作，在规定时间内保质保量的完成项目建设任务。预计本项目2016年5月运行，2016年底实现盈利。6.1 项目技术概况6.2 总平面布置方案6.3 网络工程6.4 给排水6.5 供电6.6 防雷保护6.7 电讯设计6.8 暖通工程第七章 劳动消防安全及卫生7.1 劳动卫生7.2 消防安全第八章 环境保护及节能8.1 环境保护采用标准8.2 建设期产生的污染物与控制措施8.3 运营期产生的污染物与控制措施8.4 节能第九章 组织机构与人力资源配置9.1 组织机构（见下图）9.2 人力资源分配技术专家组：30人

12、咨询顾问组：9人实施保障组：17人产品生产组：50人以上产品测试组：9人9.3 技术培训第十章 项目组织与实施进度10.1 基本要求10.2 项目组织10.3 项目管理10.4 建设周期计划10.5 项目进度安排第十一章 工程招投标11.1 编制依据11.2 招标的基本情况11.3 招标初步方案第十二章 投资估算与资金筹措12.1 投资估算说明12.2 投资估算依据12.3 总投资估算值12.4 资金筹措12.5 项目投资构成分析第十三章 经济效益分析13.1 评价范围13.2 评价依据（1）国家计委和建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数（第三版）；（2）本项目的规划图及工程规模；（3）本项

13、目的投资估算；（4）国家现行财税制度和价格体系。13.3 财务评价原则13.4 经济效益分析13.5 总成本费用估算13.6 财务效益分析13.7 不确定性分析13.8 财务评价结论第十四章 社会效益分析本项目作为特色的高新技术项目，必然引起社会各界人士的关注。作为知识密集型和劳动密集型的高新技术产业，通过人才的集约、传播的集约、知识的集约，从而形成高新技术产业高地。高新技术产业高地的形成，将大大提升区域的知名度，增强区域的影响力。这在注意力经济时代，这对区域吸纳高素质的投资者有着极为重要的作用。14.1 提高区域知名度，增强区域影响力14.2 创造稳定就业的载体，增加居民收入14.3 创造新的经济增长点14.4 带动工业化、城市化协调发展14.5 提升区域形象、增强区域活力第十五章 结论与建议15.1 结论15.2 建议河南深励海智企业管理咨询有限公司专业撰写可行性研究报告、商业计划书、项目建议书、节能评估、科技项目申请。