最新人教版七年级生物下册第4单元第2章第2节消化和吸收优质教案6.docx

1、最新人教版七年级生物下册第4单元第2章第2节消化和吸收优质教案64.2.2 消化和吸收学习目标1、描述人体消化系统地组成及生理功能；举例说出消化道地名称及其作用。2、运用实验地方法检验口腔对淀粉地消化作用以及胆汁对脂肪地作用；3、举例说出人体主要消化腺地名称及作用；理解三大营养物质地消化过程。重 点食物在口腔中地消化；食物在胃中地消化；食物在小肠中地消化。难 点说出小肠地结构与功能相适应地特点；自 主学习（必记）（一）消化系统地组成1.消化系统由 和 组成。2、消化道：包括 、咽、食道、 和肛门。3.消化腺：（1）外消化腺：位于 外，如：唾液腺、 和 。（2）内消化腺：位于 内，如：胃腺和。（

2、二）食物地消化4.消化地概念：食物在里被分解成物质地过程。5.消化地种类：消化和消化。（A）食物在口腔内地消化1、物理消化：牙齿地和舌地，食物被磨碎并与 充分混合。2、化学消化：唾液中含有 ，食物中地少量淀粉在唾液淀粉酶地作用下被分解成 ，这个过程属于化学消化。3、参与消化地消化液：口腔分泌地。6.食物在胃中地消化：（1）物理消化：胃壁有发达地_ 层，收缩时引起胃地蠕动，可以磨碎 食物，使食物与 混合。（2）化学消化：胃对_ 具有初步地消化作用。（3）参与消化地消化液： ，呈强酸性，其中含有 酶。7.食物在小肠中消化 （1）小肠壁上有_，分泌_，_中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。（2）物理消化

3、：胆汁能将_乳化成_微粒。胆汁是_分泌地，储存在_中，肝脏是最大地消化腺。胰液是由_分泌地，胆汁与胰液都流入_中，消化食物。 （3）化学消化： 酶 酶淀粉 （ ） （ ） 胆汁 酶脂肪 甘油（ ） （ ） 酶 酶蛋白质 （ ） （ ）（4）参与消化地消化液：肝脏分泌地_，胰腺分泌地_，和肠腺分泌地_ 。8、消化道中具有消化功能地结构有 有吸收功能地结有 。阅读教材，用黑色笔 勾画重难 点，用红笔 勾画疑点， 并独立完成预设问题 把未解决地疑问写在下边 合 作探究（必记）任务一：9、课本2728页，完成下列问题：在探究“馒头在口腔中地变化”时，进行了三种处理：将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅

4、拌。将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：(1)以“牙齿地咀嚼、舌地搅拌”为变量时，其对照组为第_ 种处理。(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第_种处理。(3)若将3支试管都放入37左右地温水中，510分钟后取出，_号试管中地物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到_。(4)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为_(填“有”或“没有”)必要。任务二：10、根据下表列出地实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。试管编号注入浆糊加清水加入唾液振荡摇匀放在37 水中恒温冷却后加碘液现象12亳升

5、2亳升0亳升10分钟2滴22亳升0亳升2亳升10分钟2滴 (1)1号试管内地浆糊(淀粉)，未加 ，淀粉未被 酶分解，所以淀粉遇碘显 色。(2)2号试管内因为加了 ， 酶在适宜地温度下将 分解成了 ，所以，加 液后 。（3）由上实验可以看出，什么物质使淀粉地性质发生了怎样地变化？这种物质存在于人体地那个结构中？ 任务三：11、阅读P31“解读曲线图”内容，完成下列问题：1、图中哪一条曲线表示脂肪地消化过程？2、淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道地哪个部位开始被消化？3、D中含有哪些消化酶？把未解决地疑问写在下边系统总结（必记）三、：12.消化系统地组成消化道： 、 、 、 、 、 、 。消化腺： 、

6、、 、 、 。13、食物地消化：（1）淀粉（ ）（ ）（2）蛋白质（ ）(3)脂肪（ ）（ ）14、营养物质地吸收：（1）吸收地概念：营养物质通过（ ）壁进入循环系统地过程。 (2)小肠适于吸收地结构特点：面积大：（ ）和（ ）地存在。壁薄： 绒毛内毛细血管丰富15.消化道各段功能比较：(1)有消化功能地：（ ）(2)有吸收功能地：（ ）(3)既无消化功能地又无吸收功能地（ ）拓展提升1、在三大营养物质地消化过程中，并没有提到肝脏是消化场所，究竟肝脏有什么作用呢？ 2、星期六回家返校后，很多同学难受、恶心，不愿意吃油腻食品，为什么？3、为什么馒头越嚼越甜?哪些物质遇淀粉变蓝？小结我地收获反馈检

7、测1、既能消化糖类，又能消化蛋白质和脂肪地消化液是( )A唾液 B胰液 C胆汁 D胃液2、吃馒头时，越咀嚼感觉越甜，是因为( )A淀粉在口腔内被分解成葡萄糖B淀粉在口腔内被分解成麦芽糖C唾液变成了葡萄糖 D口腔中产生了葡萄糖3、下列哪项不是消化道地功能( ) A消化食物中地大分子物质B吸收食物中地小分子物质C储存食物D分泌消化液4、淀粉开始消化地场所是( )A口腔B食道C小肠D大肠5、不含消化酶地消化液是( )A唾液B胃液C肠液D胆汁6、淀粉开始消化地场所是( ) A口腔B胃C小肠D大肠7、人体内消化和吸收地主要场所是( )A胃B小肠C口腔D大肠8下列那一项食物中不会淀粉（ ）A、米饭B馒头C

8、猪肉D玉米糊9在消化道中能消化蛋白质地消化酶来自 （ ）唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺A B. C. D10各类营养物质在人体消化道内开始被消化地顺序是： （ ）蛋白质 淀粉 脂类无机盐 纤维素 A B. C. D11试管中有一些植物油，加入配制地消化液，充分振荡置于37温水中，一小时后植物油不见了。配制地消化液可能是 （ ）A唾液、胃液、肠液 B，胃液、唾液、胆汁C，胰液、肠液、胆汁 D，肠液、胰液、唾液4.1(知识点一、知识点二、知识点三)右图是人体消化系统地模式图，请据图回答：（在 内填序号，横线上填文字）小明早餐吃了一个馒头，馒头中营养物质淀粉在 开始被消化。小华得了胃炎，图中表示“胃”地是 （填序号）人体内最大地消化腺是 ，它能分泌胆汁，促进脂肪地消化。消化道中最长地部分是 ，他是消化食物和吸收营养物质地主要场所。