伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理手册.docx

1、伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理手册伊莎褐商品代蛋鸡饲养管理参考手册家禽事业线赴泰培训班2005年5月于泰国第一节 生产性能标准.02 第二节 饲料与营养.05第三节 日常管理08第四节体重管理12第五节 光照控制13第六节 卫生防疫.15第七节 蛋品管理.17第八节 鸡粪处理18前 言2007年2月起，南通正大有限公司将向社会隆重推出正大褐商品代蛋鸡。每年可向市场提供正大褐500万只，正大褐蛋鸡是我们选取世界优秀蛋鸡品种，运用我们积淀二是年独有的原种鸡疫病净化技术，对沙门氏菌和支原体等病原进行净化而推向市场的国内独一无二、高度净化的褐壳蛋鸡。没有净化的种鸡群就不能生产出真正的绿色产品。在全社会越来越

2、关注食品安全，消费者越来越青睐绿色食品的今天，选用正大褐蛋鸡无疑是一个明智的选择。正大褐蛋鸡将开启中国绿色蛋鸡的新时代。正大集团自进入国内市场以来建成了亚洲唯一的大型原种肉鸡育种有限公司，并向社会推出艾维茵肉鸡，曾占据中国肉鸡市场的50%达十年之久，创造了中国两只肉鸡中就有一只是艾维茵的辉煌。今天，正大集团携历二十年积累的经验和勇往之前的激情，踏上一条绿色的发展之路。培育出适应中国市场的蛋鸡品种正大褐。我们期待着与业界同仁一道共创中国绿色蛋鸡事业！由于每批鸡群的实际生产成绩均受其环境、健康、营养及管理条件的影响，故本手册中所列的生产性能指标并不能完全保证。第一节 生产性能资料 良好的饲养管理是

3、取得优秀生产成绩的前提，在良好的饲养管理条件下伊莎蛋鸡将达到下列性能指标： 一、育雏育成期性能指标（018周龄） 15周龄存活率 99 618周龄存活率 98 118周龄耗料量 7公斤 17周龄体重 14001500克 二产蛋期性能指标（19-72周龄） 存活率 93.7 90以上产蛋率时间 20周 每羽入舍母鸡产蛋量 19.4公斤 平均蛋重 62.6克 饲料转化率 2.30：1 72周龄末体重 1.92.0公斤 具体生产性能指标：周龄存活率%存栏母鸡产蛋率%平均蛋重（克）入舍母鸡产蛋量（克/天）入舍母鸡累积产蛋数入舍母鸡累积产蛋量累计平均蛋重1819202122232425262728293

4、031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667686970717210099.999.899.799.699.599.499.399.299.199.098.998.898.798.698.598.498.398.298.097.897.797.697.597.497.397.297.096.896.796.696.596.496.396.296.095.895.795.695.595.495.395.295.094.894.794.694.594.494.394.294.093.893.7

5、15.050.080.089.092.593.594.094.594.594.494.394.294.194.093.893.693.393.092.592.091.591.090.590.089.589.088.588.087.587.086.586.085.585.084.584.083.583.082.582.081.581.080.580.079.579.078.578.077.577.076.576.075.575.045.049.052.054.556.357.558.559.359.960.460.861.261.661.962.162.362.562.762.963.063.1

6、63.263.363.463.563.663.763.863.964.064.164.264.364.464.564.664.764.764.864.864.964.965.065.065.065.165.165.265.265.365.365.465.465.56.824.541.648.552.153.855.056.056.657.057.357.758.058.258.258.358.358.358.258.057.757.557.357.156.856.656.456.155.955.755.455.255.054.754.554.354.053.753.453.152.952.65

7、2.352.051.751.451.150.950.650.350.049.749.449.11.14.510.116.322.829.335.842.449.055.562.168.675.181.688.194.5100.9107.3113.7120.0126.3132.5138.7144.8150.9157.0163.0169.0174.0180.8186.7192.5198.2204.0209.6215.3220.9226.5232.0237.5242.9248.3253.7259.0264.3267.5274.7279.9285.0290.1295.1300.1305.1310.04

8、72195098481211158519682357275031463543394243434745514755495951635267527150754579388330871991079492987610257106361101311388117611213212501128681323213594139541431214667150201537015719160651640816749170871742417758180901842018747190711939345.048.150.251.953.154.154.955.656.256.757.157.557.858.258.558.

9、759.059.259.459.659.859.960.160.260.360.560.660.760.860.961.061.161.261.361.461.561.561.661.761.861.861.962.062.062.162.162.262.362.362.462.462.562.562.6第二节 饲料与营养 饲养者应根据本地区原料的品种、质量、来源、价格、合理的选用饲料，重要的是要使配制的饲料达到伊莎蛋鸡的营养需要。 一、育雏育成期营养需要 （见表21）表2-1单位育雏料1-21日龄育成料310周龄21一70日龄青年鸡料1016周龄70112日龄产前料112日龄至5产蛋饲料量只

10、代谢能粗蛋白蛋氨酸蛋氨酸十胱氨酸赖氨酸苏氨酸色氨酸 克KCIkgMJ/kg400295012.3200.520.861.160.760.212300285011.9190.450.760.980.650.193100275011.5160.330.600.740.500.16275011.5170.360.650.800.530.17矿物质钙有效磷最低氯最低钠1.050.10048015016090 1.100.420150.16 0801000360.150.162210（1）0.450.150.16添加微量元素锰锌铁碘铜硒钴PPMPPMPPMPPMPPMPPMPPM605050150.20

11、.56050150.20.56050150.20.56050150.20.5每公斤饲料添加的维生素维生素A维生素D维生素E 维生素K维生素B维生素B维生素B维生素B维生素PP泛酸钙叶酸生物素胆碱IUIUmgmgmgmgmgmgmgmgmgmgmg13.0003.0002021.5530.0260100.50.150013.0003.0002021.5530.0260100.50.150013.0002.0002021.5530.013050.5-50010.0002.0002022530.0125100.5-500正大集团及其合作场推荐用料套餐如下 二、产蛋期营养需要 （见表2一2）表22营养

12、成份单位饲料1828周龄2950周龄50周龄以后推荐的代谢能kcal MEkgMJ ME/kg2750280011.5-11.72750-280011.5-11.72730276011.4-11.5粗蛋白粗赖氨酸粗蛋氨酸粗蛋氨酸十粗胱氨酸粗色氨酸粗异亮氨酸 粗苏氨酸粗缬氨酸gdmgdmgdmgdmgdmgdmgdmgd18.50.840.410.720.1800.660.590.78170.760.370.660.1650.610.540.71矿物质有效磷（1）有效磷（2）钙最低的钠最低最高的氯亚麻酸gdgdgdgdmgdmgdgd0.420.383.7-3.9170160-250最少1.50

13、.370.333.6-3.8160150-230最少1.250.330.293.8-4.0160150-200最少1.10每公斤饲料添加的微量元素锰锌铁碘铜硒钴mgmgmgmgmgmgmg605050150.20.15每公斤饲料添加的维生素维生素A维生素D维生素E 维生素K维生素B维生素B维生素B维生素B烟酸泛酸钙叶酸胆碱IU/kgIU/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kgmg/kg10.0002.00020222530.1125100.5500 重要说明：在每次更换饲料之前，需抽查鸡只体重。若低于标准，最好仍用当期配方饲料。若室温偏高

14、或饲料消耗量偏低，也宜用当期配方饲料。 对于伊莎蛋鸡的营养来说，掌握饲料消耗量也是相当重要的。伊莎蛋鸡的饲喂方式一般采用自由采食，根据每周称重情况，用调整饲料营养的方式调整体重增长。下表所列为舍温20C的情况下笼养和垫料平养时伊莎蛋鸡的耗料量和推荐体重：（见表3）周龄日耗料（克只）累积耗料（克）平均体重（克）笼养整料平养笼养垫料平养1234567891011121314151617181117253237424650535762656871747881841117263339444852566065697276798285897719636459585411481470182021912590

15、3024347939554452497055166083667177196371602875118315191883227526953150363341374669522257966391701470120200-210275-290380-400475-485565-595655-690745-785835-880925-9701015-10601100-11501185-12401270-13301355-14201445-14851530-1600产蛋阶段耗料和体重标准 产蛋率（或周龄）笼养日耗料（克只）平养日耗料（克只）体重(克）15产蛋率50产蛋率80产蛋率90产蛋率30周龄35周龄

16、72周龄9410311211511511511510011011912312312312316501700176018001870-19601900-20001950-2050第三节 日 常 管 理 一、育雏育成期的管理 （一）设备的基本要求饲养密度（只/平方米）设备或方式05周龄617周龄笼养503035垫料303515网上303515垫料十网上303515采食位置饲槽式（cm鸡)2.510桶式（鸡只）30-4025-30饮水位置水槽式（cm鸡）1.5-22-2.5真空式（鸡只)80-10050-60乳头式(鸡只)1212 （二）雏鸡入舍前的准备工作 1.清洁消毒 进雏前应清除全部鸡粪及旧垫

17、料，彻底打扫并清洗（最好用高压水枪）鸡舍，对鸡舍进行熏蒸（包括用具），熏蒸计量为每立方米空间用30毫升福尔马林和15克高锰酸钾，封闭鸡舍不少于24小时，若在上一批鸡中出现疾病问题，则应在进鸡前将冲洗干净的鸡舍空置3一4周，并用酸、碱消毒剂交替消毒。 2垫料 若地面平养，应在地上铺上810厘米厚的垫科，垫料可用稻壳、木屑等，在网上平养时应在上面再用纸张铺盖2-3天。 3.育雏期的围栏 育成期采用分栏饲养方式，每栏鸡数不超过3000只，育雏期可将鸡群饲养在鸡舍高温区域（容易升温的区域），并用围栏分群饲养，随着鸡龄逐渐扩大围栏面积。 4.升温 根据不同的季节和取暖方式，应提前1-2天升温，使进雏时鸡

18、舍内达到要求的温度（具体温度见附表）。 5.饲料和水准备 进雏前应准备好开食料和水，饮水一般要提前预热，使水温接近舍温，并在第一天的饮水中添加适量的葡萄糖或补液盐。雏鸡必须使用优质全价饲料，应使用破碎的粒料，直径约2毫米左右。 6.设备放置 育雏鸡舍内的育雏器、水盘、料盘应尽量分散均匀，并交叉安放，前2周可用开食盘喂料，并逐渐撤除料盘至6周龄全部过渡到料线。尽量使用乳头水线全程给水，若反复引导仍有较多鸡只不会使用乳头式，可以补充真空饮水器，并在1周末全部撤除。 （三）进雏管理 1.迅速卸下鸡盒，合理分散在鸡舍内各围栏内。 2.抽检鸡苗质量，清点鸡苗数量，将雏鸡放在。 3.引导雏鸡使用乳头水线或

19、其它饮水器具。 4.在80以上的雏鸡饮水后，开始为雏鸡给料，注意少量勤添。 5.保留部分雏鸡盒用于断喙使用，烧掉剩下的雏鸡盒。 6重新检查温度，雏鸡的分布及行为表现。 （A）如果雏鸡分散良好，运动自如、则说明温度正常。 （B）如雏鸡堆叠起来，说明温度过低，此时应提高温度。 （C）如雏鸡远离热源，翅膀张开，张嘴呼吸，说明温度过高，此时应降低温度。 （四）温度控制 温度应逐渐改变，雏鸡头三天内温度降低不得大于1。 育雏后期最理想的温度范围为2022，尽可能避免一天内温度升降大于2，但即使温度低于建议水平，仍必须给鸡只提供必要的通风量。 温度要求日龄温度湿度（）1-2日龄3-4日龄5-7日龄2周龄3

20、周龄4周龄5周龄6周龄7周龄33-3432313026242220222022556055605560556555655560556555655565（五）饮水 饮水必须新鲜，雏鸡饮水水温应接近鸡舍温度，所以，必须将水盘在接雏前4小时灌满。 最初 15小时内在每升水中加 2%的葡萄糖有助于体质恢复。 如果小鸡在接到鸡场后处于应激状态，例如在孵化厅进行了断喙或接种了疫苗，或经长时间运输才到达鸡场，则可在最初13天内在饮水中添加水溶性维生素和电解质，但必须注意添加的剂量，亦不能24小时全天添加。 饮水器应保持清洁，每天必须清洗，最初几天尽可能使水位高些，当雏鸡熟悉饮水器后，为防止溢水可将水位调低，

21、检查饮水器的高度，使其达雏鸡颈的高度，乳头水线应及时调节水线高度和水压，以适应雏鸡饮水和防止垫料过湿。鸡只饮水量参考表。日龄饮水量ml日龄饮水量ml18-91128-3029-101231-35310-111336-40412-131440-45513-143周龄40-50615-164周龄45-55717-185周龄55-65819-206周龄65-75922-247周龄75-851025-278周龄85-90 （六）喂料 第一次喂料：最初几天采用开食盘喂料，保持饲料的新鲜状态。少量勤添，每天清盘，清除所有的剩余饲料。 育雏期应每天喂料46次，育成期每天喂料34次，最后一次给料应在关灯前3小

22、时进行。 （七）通风 最初几天保持鸡体暖和必要的要通风，一定要使鸡舍保持适宜的温度、湿度，同时要通过通风降低舍内氨气和多余的水分。 （八）断喙 断喙一般在7一10日龄进行，或者在出壳时由孵化厂完成，断喙应选用适宜的断喙器，断喙烧灼时间以切口完全止血为宜，精确的断喙长度应切去上喙的 12，下喙的 13，切喙时将鸡头向下倾斜即可，为防止断喙带来的应激和出血，断喙前一天、期间和后一天在饮水或饲料中添加维生素K，断喙结束后应使饲料保持一定的厚度，以方便雏鸡采食。 （九）训练母鸡适应网上环境在育成舍放置网床3到5个，床面按鸡笼笼底样式制做，使鸡在转群后能够很快适鸡笼内环境。（十）每天应检查的项目每天应检

23、查的项目包括：光照、通风、温度、采食量、饮水、雏鸡精神状态、粪便情况及死淘鸡等，做好生产日记录。 二、产蛋期的管理 要取得较高的产蛋率，开产前后几周是非常重要的，管理较好的鸡群，大约在开产后45周即可达到产蛋高峰，高峰后产蛋率下降是自然的，但是，管理不当将加速产蛋率的下降。 （一）产蛋期各阶段的管理 1产蛋前期 一般青年母鸡在17周龄转入产蛋鸡舍，转群前产蛋鸡舍应象育雏舍一样进行彻底的清洗消毒。 转群时，应淘汰发育不良的，不合标准的残次鸡。转群对于鸡来说是一次较大的应激，因此转群前后三天应在饲料或饮水中添加维生素，转群时应避免同时进行疫苗注射等。 鸡群进入产蛋舍后，应按照体重要求，采食情况、光照程序等逐步改变饲喂量、光照时间等。 2产蛋高峰期 产蛋率在90以上称为高峰期。高峰期持续时间长短对全程产蛋量有很大影响。因此，在产蛋高峰期必须给产蛋母鸡提供营养充分的全价配合日粮，以满足其高水平的营养需要。同时，还需保持产蛋鸡舍的稳定与安静，搞