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高考一轮版高考生物一轮复习刷题练08 降低化学反应活化能的酶含答案解析.docx

1、高考一轮版高考生物一轮复习刷题练08 降低化学反应活化能的酶含答案解析2020 版高考生物一轮复习刷题练 08 降低化学反应活化能的酶一、选择题1.下表为某同学探究酶性质的有关实验,该实验可以说明( )A.淀粉是还原性糖 B.高温使酶失活 C.酵母提取液中有淀粉酶D.酵母提取液和唾液中酶的种类完全相同2.如图所示在不同条件下,酶催化反应的速度(或生成物)变化,有关叙述不正确的是( )A.图 1 虚线表示酶量增加一倍时,底物浓度和反应速度的关系B.图 2 虚线表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物量变化的示意曲线 C.若图 2 中的实线表示 Fe3的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 D

2、.图 3 不能表示在反应开始后的一段时间内反应速度与时间的关系3.猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了甲、乙两组实 验,如图所示。经 35 水浴保温一段时间后,1、2 中加入适量双缩脲试剂,3、4 不加任 何试剂,下列实验能达到目的的是( )A.实验甲 B.实验乙 C.实验甲、实验乙都能 D.实验甲、实验乙都不能4.如图表示酶 X 的活性与温度的关系示意图,下列有关分析错误的是( )A.在实际生产中,酶 X 制剂几乎在所有的季节都能使用B.测定酶 X 的活性时,实验对 pH、底物量和酶量没有要求C.酶 X 的化学本质是有机物,具有高效性和专一性D.在 2040 范

3、围内设置更小的温度梯度,可进一步探究酶 X 的最适温度5.某同学进行了下列有关酶的实验: 甲组:淀粉溶液新鲜唾液加入斐林试剂出现砖红色沉淀 乙组:蔗糖溶液新鲜唾液加入斐林试剂不出现砖红色沉淀 丙组:蔗糖溶液蔗糖酶溶液加入斐林试剂? 下列叙述正确的是( ) A.丙组的实验结果是“不出现砖红色沉淀”B.三组实验都应该在 37 条件下进行 C.该同学的实验目的是验证酶的专一性 D.可用碘液代替斐林试剂进行检测6.下列是有关酶的实验,叙述正确的是( ) A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了,这 个实验说明了胃具有物理性消化的作用B.在“比较过氧化氢酶和 Fe3的

4、催化效率”实验中,可先用滴管滴加氯化铁溶液,再用此 滴管滴加肝脏研磨液,不影响实验结果 C.在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原糖产生来说明酶 的作用具有专一性 D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5 分钟,然后分别向其中加入等量的淀粉酶液7.如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )A.当反应温度由 T1 调到最适温度时,酶活性下降 B.当反应温度由 T1 调到最适温度时,酶活性上升 C.酶活性在 T2 时比 T1 时高,故 T2 时更适合酶的保存D.酶活性在 T1 时比 T2 时低,表明 T1 时酶的空间结构破坏

5、更严重8.若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是( ) A.加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量 B.加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量 C.加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量 D.加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量9.乳糖酶能催化乳糖水解,有两项与此相关的实验,除自变量外,其他实验条件均设置为最适 条件,实验结果如表所示。下列有关叙述正确的是( )A.实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率不再增大 B.实验一若增加乳糖浓度,相对反应速率将降低 C.实验二若继续增加乳糖浓度,相对反

6、应速率不再增大 D.实验二若适当提高反应温度,相对反应速率将增大10.下列有关酶的叙述正确的是( ) A.酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的 B.麦芽糖酶催化淀粉水解产生麦芽糖 C.若要长期保存酶,应将其放在低温环境下D.酶在催化反应完成后立即被灭活11.关于生物体产生的酶的叙述,错误的是( ) A.酶的化学本质是蛋白质或 RNA B.脲酶能够将尿素分解成氨和 CO2C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁12.下列有关酶的曲线图的叙述,正确的是( )A.甲图所示的酶不能代表唾液淀粉酶,温度过低和过高酶都会失活 B.探究 pH 对淀粉酶或过氧化氢酶活性的影响

7、,均可得到乙图曲线 C.在丙图中的 P 点,限制酶促反应速率的主要因素是底物浓度 D.丁图中若在 P 点增加酶的量,则最终产物的量也会随之增加13.下列关于生物体中酶的叙述,正确的是( ) A.在细胞中,核外没有参与 DNA 合成的酶 B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是 37 14.下表是有关淀粉酶的探究实验(“”表示加入,“”表示不加入)。下列有关叙述错误的 是( )A.本实验的目的是探究温度对淀粉酶活性的影响 B.本实验不能用碘液代替斐林试剂进行检测 C.本实验不能确定淀粉酶的最适温度是 6

8、0 D.实验结果能说明淀粉酶具有专一性15.多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片,这样制 作的目的是( )A.补充体内糖类物质的供给 B.防止胃液的消化作用 C.经唾液的消化作用后即可迅速起作用 D.使其中各种酶缓慢地释放16.下列关于淀粉酶参与催化的实验中,可采用斐林试剂来检验淀粉水解情况的是( ) A.探究 pH 对酶活性的影响B.探究温度对酶活性的影响 C.探究酶是否具有专一性 D.探究 Cu2对酶活性的影响17.下列关于探究酶的特性的实验的叙述,正确的是( )A.若探究 pH 对过氧化氢酶活性的影响,可选择可溶性淀粉溶液为底物 B.若探究过氧化氢酶的高

9、效性,可选择无机催化剂作为对照 C.若探究温度对淀粉酶活性的影响,可选择斐林试剂对实验结果进行检测 D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液对实验结果进行检测18.为了验证酶的高效性及发挥作用需要温和的条件,某实验小组设计了如下的实验方案,其 中 FeCl3 溶液能催化 H2O2 分解而释放 O2。下列叙述错误的是( )A.新鲜猪肝匀浆含有过氧化氢酶是实验原理之一 B.2 号与 4 号试管在相同的温度条件下进行实验 C.2 号试管在初期产生气泡最多实验目的才能达到 D.1、2 和 3 号试管间的比较也可验证酶的专一性19.某实验室研制出一种 X 酶,为测出 X 酶的最适温度,有人设

10、置了 a、25 、b(已知:a 低于25 和 b,b 高于 25 )三种温度进行实验,结果发现,此三种温度下的 X 酶活性无显著差 异。据此可推测 X 酶的最适温度( )A.一定在 25 左右 B.一定在 a25 之间 C.一定在 25 b 之间D.低于 a 或高于 b 或在 ab 之间都有可能20.如图实线表示向淀粉溶液中加入一定量的唾液淀粉酶后,还原糖的产生量和反应时间的关 系。某同学现取三支试管,均加入等量的淀粉溶液和唾液淀粉酶后,再分别加入一定量的淀 粉、适量的蛋白酶和适量的唾液淀粉酶,三支试管中的反应曲线依次为( )A. B. C. D.二、填空题21.丝状温度敏感蛋白(FtsZ)是

11、细菌中一种含量丰富且结构稳定的蛋白质,几乎存在于包括结 核杆菌的所有病原细菌中。FtsZ 也是一种 GTP 酶,有一个 GTP(三磷酸鸟苷)的结合位点,在 GTP 存在的条件下,可以在分裂细菌中间部位聚集成 Z 环,Z 环不断收缩,引导细菌的细胞分 裂。寻找靶向 FtsZ 的抑制剂,可有效抑制细菌的细胞分裂。为建立靶向 FtsZ 的新型抗菌药筛 选模型,科研人员对大肠杆菌表达的 FtsZ 蛋白进行了相关研究。 (1)人类病原微生物耐药性的提高,严重影响传染性疾病治疗的成功几率。FtsZ 抑制剂与以往 的抗菌药相比不易形成耐药性,原因是 FtsZ 蛋白 。(2)下图 1 表示利用荧光散射法测定

12、FtsZ 蛋白在体外的聚集程度。当加入 时,FtsZ 蛋 白迅速聚集,由此可见,FtsZ 在体外依然具备 功能。实验选取 BSA 作为对照,原因是 。(3)下面两组实验研究温度对 FtsZ 酶活性的影响。实验一:将 FtsZ 蛋白分别置于 25 、30 、37 、45 、50 、55 条件下,同时加 入等量 GTP 混匀反应 30 min,测定酶的活性,结果见图 2。实验二:将 FtsZ 蛋白分别置于 25 、30 、37 、45 、50 、55 条件下保温 2 h,然后加入等量 GTP 混匀,置于 37 反应 30 min,测定酶的活性,结果见图 3。37 不一定是 FtsZ 酶的最适温度,

13、请你设计实验确定其最适温度,实验思路是 。实验一、实验二处理的区别是 。实验二的目的是 。当温度高于 45 时,酶的活性迅速丧失,原因是 。22.如图是某种淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与温度的关系曲线,回答下列问题:(1)图中 b、c 两点中通过改变温度条件可明显提高反应速率的是 ,原因是 。(2)某同学为验证温度对该酶活性的影响,设计了如下实验:该实验的自变量是 。若反应时间相对充分,请写出表格中 X 表示的内容: 。操作步骤 4 (填“可以”或“不可以”)用斐林试剂代替碘液,原因是 。能不能利用过氧化氢酶催化 H2O2 分解来验证温度对酶活性的影响原因? 。 原因是 。若需判断某生物大分子

14、物质在不同温度条件下,相同酶催化是否水解,从实验的科学角度分 析,最好检测: 。23.某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素,做了三个实验。相应的实验结果如下图所 示,请分析回答下列问题:(1)实验 1、2、3 中的自变量分别为 。 (2)实验 1 的目的是探究 。 (3)实验 2 探究了过氧化氢溶液的浓度对酶促反应速率的影响,该实验的结果显示 ,bc 段 O2 产生速率不再增大的原因最可能是 。(4)实验 3 的结果显示,过氧化氢酶的最适 pH 为 。 实验还证实,当 pH 小于 d 或大于 f 时,过氧化氢酶的活性将永久丧失,其原因是 。24.为探究温度对过氧化氢酶活性的影响,科研人员以

15、2%的酵母菌液作为酶源,进行如下探究 实验:设计如图实验装置。实验组注射器 A 内吸入 1%的 H2O2 溶液 5 mL,注射器 B 内吸入 2%的酵母 菌液 2 mL。对照组注射器 A 内吸入 1%的 H2O2 溶液 5 mL,注射器 B 内吸入蒸馏水 2 mL。用乳胶管 连接注射器 A 和 B,在乳胶管上夹上止水夹。设置温度梯度:0 、10 、20 、30 、40 、50 、60 ,将实验组和对照组装置在 相应温度下保温 10 min。打开止水夹,将注射器 A 中的液体匀速推至注射器 B 中,立即关闭止水夹,记录注射器 B 中 活塞的刻度。5 min 后再次记录刻度,计算刻度变化量,重复

16、3 次。将对照组和实验组在各温度下获得的 3 次实验数据作相应处理,绘制曲线如图。请回答下列问题: (1)步骤中设置对照组的目的是 。步骤中实验 组和对照组装置在相应温度下先保温 10 min 的目的是 。步骤中的“相 应处理”是指 。 (2)有人认为,本实验不宜采用 H2O2 溶液作为“探究温度对酶活性的影响”的实验材料。你是 否同意他的观点?请简要说明理由: 。 (3)经反复尝试,步骤中选择体积分数为 1%的 H2O2 溶液较合理。若浓度过高,可能带来的影 响是 。 (4)有人认为,以酵母菌液作为过氧化氢酶源不是很严谨,其依据是 。 25.请回答下列有关酶的实验探究的问题:(1)为证明过氧

17、化氢酶的活性受 pH 的影响,同学甲做了如下实验:上述实验设计中有两处不妥之处,请指出: ; 。(2)一般情况下,不能用 H2O2 酶为材料探究温度对酶活性的影响,原因是 。若用 H2O2 酶为材料,你认为我们应该怎样设置实验来证明温度会影响 H2O2 酶的活性: (简单写出设计思路,也可用示意图表示)。查阅资料发现:H2O2 受热和受日光照射时分解 速率加快,在温度为 30 以下时比较稳定,在 70 以上时,分解速率更快。 你认为设计上述实验时,应特别注意的事项是 。答案解析1.解析:选 C 淀粉是非还原性糖,在淀粉酶的作用下水解生成还原性糖,还原性糖与斐林试 剂在加热(5065 )条件下生

18、成砖红色沉淀。乙组的实验说明酵母提取液中含有淀粉酶, 淀粉酶催化淀粉水解生成还原糖。酵母提取液中的酶和唾液中的酶不完全相同。2.解析:酶量增加一倍时,在底物浓度相同的情况下,反应速度加快,但是整个反应中,生成 物的总量不变,因此图 1、图 2 正确。在其他条件一定的情况下,反应开始时,底物浓度 高反应速度快,随着底物浓度的降低,反应速度逐渐减慢,因此图 3 能表示在反应开始后 的一段时间内反应速度与时间的关系。答案:D3.解析:本题考查实验分析,中等题。实验甲中由于蛋白酶本身也属于蛋白质,即使猪笼草分 泌液中有蛋白酶,能将蛋白液分解了,但是在双缩脲试剂的检测下,溶液中还是有蛋白 质,这样结果不

19、准确,而实验乙可通过观察蛋白块的消失速度来做出判断,B 对。 答案:B4.解析:选 B 分析题图,酶 X 适用的温度范围较大,在实际生产中,酶 X 制剂几乎在所有的 季节都能使用;测定酶 X 的活性时,实验对 pH、底物量和酶量有要求,无关变量要严格保 持一致且适宜;酶 X 的化学本质是有机物(蛋白质或 RNA),具有高效性和专一性;在 2040 范围内设置更小的温度梯度,可进一步探究酶 X 的最适温度。5.解析:选 C 因为蔗糖被蔗糖酶催化水解生成葡萄糖和果糖,有还原性,加入斐林试剂出现 砖红色沉淀;加入斐林试剂必须水浴加热至 5065 ;唾液淀粉酶只能水解淀粉,不能 水解蔗糖,蔗糖酶才能水

20、解蔗糖,故该实验能验证酶的专一性;如用碘液代替斐林试剂, 则三个组都不会出现蓝色,无法检测。6.解析:斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了, 这个实验说明了胃具有化学性消化的作用,A 错误;在“比较过氧化氢酶和 Fe3的催化效 率”实验中,若先用滴管滴加氯化铁溶液,再用此滴管滴加肝脏研磨液,会影响实验结 果,B 错误;淀粉在淀粉酶的作用下可生成还原糖,而蔗糖不是还原糖,故在“探索淀粉 酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原糖产生来说明酶具有专一性,C 正确;在“探究温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液和酶溶液在不同温 度条件下各自保温

21、 5 分钟,然后将相同保温温度下的酶溶液和淀粉溶液混合,D 错误。 答案:C7.解析:酶在最适温度时活性最强;温度低于或高于最适温度,酶活性减弱,温度超过一定水 平,酶会逐渐变性失活,低温会使酶活性受抑制,但不会使酶失活,因而酶适宜在低温下 保存。答案:B8.解析:选 C 在测定酶活力的实验中,需要保证 pH 和温度均相同且适宜,故缓冲液应在加入 底物和酶之前加入,只有 C 项符合要求。9.解析:实验一中,底物的量是一定的,酶浓度在 05%范围内,随着酶浓度的升高,相对反 应速率逐渐增大,如果继续增加酶浓度,相对反应速率可能继续增大,故 A 错误;在一定 范围内,增加底物浓度会使相对反应速率增

22、大,实验一中,增加乳糖浓度,相对反应速率 增大或不变,故 B 错误;分析实验二表中数据可知,乳糖浓度大于 20%时,相对反应速率 不再增大,若继续增加乳糖浓度,则相对反应速率不变,故 C 正确;根据题干信息“其他 实验条件均设置为最适条件”可知,实验温度为最适温度,此时酶的活性最强,若再提高 反应温度,相对反应速率将降低,故 D 错误。答案:C10.解析:本题考查酶的合成部位、酶的专一性、酶的保存等知识。绝大多数酶是蛋白质,少 数酶是 RNA,因此酶的合成部位主要是核糖体,原料主要是氨基酸,少数是核糖核苷酸, A 错误;酶具有专一性,麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解生成葡萄糖,不能催化淀粉水解产 生

23、麦芽糖,B 错误;低温条件下酶的活性受到抑制,但酶的空间结构不会被破坏,所以应 在低温条件下长期保存酶,C 正确;酶是生物催化剂,在化学反应完成后不会被灭活,D 错误。答案:C11.解析:选 D 酶的化学本质是蛋白质或 RNA;脲酶能够将尿素分解成氨和 CO2;蛋白酶和淀 粉酶都属于水解酶类;纤维素酶能够降解植物细胞壁,细菌细胞壁的成分是肽聚糖,需用 肽聚糖酶降解。12.解析:选 C 唾液淀粉酶的最适温度是 37 左右,甲图所示的酶的最适温度是 50 ,故不 能代表唾液淀粉酶,且温度过低,酶的空间结构没有被破坏,不会失活;淀粉酶、过氧化 氢酶的最适 pH 都约为 7.0,图乙显示该酶的最适 p

24、H 为 1.5;丁图中若在 P 点增加酶的 量,但由于反应物没有增加,所以最终产物的量不会随之增加。13.解析:选 C 真核细胞中 DNA 主要分布于细胞核中,细胞质中的线粒体和叶绿体中也有少量 DNA 分布,所以参与 DNA 合成的酶也可分布于线粒体和叶绿体中;酶作为生物催化剂可以 在生物体内发挥作用,也可以在生物体外发挥作用;盐析法主要用于蛋白质的分离、纯 化,胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,因而可用盐析法进行沉淀;唾液淀粉酶催化反应的最 适温度为 37 左右,而该酶通常在低温下保存。14.解析:选 A 根据表中信息,可以确定本实验的目的是探究酶的专一性;因为碘液无法检测 蔗糖及蔗糖的水解产物

25、,所以不能用碘液代替斐林试剂进行检测;本实验中只设置了一个 温度,故不能确定淀粉酶的最适温度。15.解析:选 B 胃液中的胃蛋白酶能催化蛋白质的分解,不能催化淀粉的分解。16.解析:选 C 斐林试剂的作用原理是新制的 Cu(OH)2 溶液能与还原糖反应生成砖红色沉淀。 酸性条件下的 H能够与 Cu(OH)2 反应,使斐林试剂失去检测作用,故不能用来检测 pH 对 酶活性的影响;斐林试剂使用时需水浴加热,会改变实验温度,干扰实验结果;探究淀粉 酶的专一性时,选择淀粉和蔗糖作为反应物,淀粉、蔗糖均不具有还原性,但水解产物中 存在还原糖,所以可用斐林试剂检验淀粉酶是否具有专一性;斐林试剂含 Cu2,

26、故不能用 来检验 Cu2对酶活性的影响。17.解析:酶具有专一性,若探究 pH 对唾液淀粉酶活性的影响,可选择可溶性淀粉溶液为底 物;若探究过氧化氢酶的高效性,可选择无机催化剂作为对照;若探究温度对淀粉酶活性 的影响,不能选择斐林试剂对实验结果进行检测,因为使用斐林试剂必须水浴加热,一般 选择碘液来检测实验结果;若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用斐林试剂对 实验结果进行检测。答案:B18.解析:选 D 验证酶的专一性的实验应是相同底物,不同种酶,而 FeCl3 属于无机催化剂。19.解析:选 D 由于只设置了 3 组温度对照,温度梯度过大或过小都会导致三种温度下 X 酶的 活性无显著

27、差异,因此不能确定具体的最适温度。20.解析:再加入一定量的淀粉,由于反应物淀粉浓度增大,则产生还原糖的速率增大,同时 由于增大了反应物的量,反应完成后还原糖的量会增加,故可用曲线表示;再加入适量 的蛋白酶,蛋白酶会水解唾液淀粉酶,使唾液淀粉酶的量减少,从而使反应速率下降,但 由于反应物淀粉的量没有变化,反应完成后还原糖的量不变,故可用曲线表示;再加入 适量的唾液淀粉酶,唾液淀粉酶的浓度增大,则起初反应速率增大,但由于反应物的量没 有变化,反应完成后还原糖的量不变,故可用曲线表示。答案:B二 、填空题21.解析: (1)据题意“丝状温度敏感蛋白(FtsZ)是细菌中一种含量丰富且结构稳定的蛋白质

28、”可 知,FtsZ 结构稳定,因此 FtsZ 抑制剂与以往的抗菌药相比不易形成耐药性。 (2)据图可知,在 4 min 后加入了 GTP,FtsZ 蛋白迅速聚集,说明 FtsZ 在体外依然具备催 化功能。据图可知,加入 GTP 后,BSA 聚集程度与加入前相比,都是 50 左右,说明 BSA 不 会在 GTP 的诱导下发生聚合反应,因此选取 BSA 作为对照。(3)据图 2 可知,37 时 FtsZ 酶活性最高,但此温度不一定是 FtsZ 酶的最适温度,其 最适温度在 37 左右,因此设计 FtsZ 酶的最适温度的实验思路是在 3045 温度范围 内设置较小的温度梯度,重复实验一,酶活性最高时

29、对应的温度是最适温度。据实验一 及实验二的内容可知,实验一、实验二处理的区别是实验一先混匀再在不同温度下反应; 实验二先保温再加 GTP。实验二的目的是测定酶具有催化活性的温度范围。酶的活性 受到温度的影响,高温会破坏酶的空间结构导致酶失去活性,因此当温度高于 45 时,酶的活性迅速丧失。 答案:(1)结构稳定(2)GTP 催化 BAS 不会在 GTP 的诱导下发生聚合反应(3)在 3045 温度范围内设置较小的温度梯度,重复实验一,酶活性最高时对应的温度 是最适温度 实验一是先混匀再在不同温度下反应;实验二是先保温再加 GTP 测定酶具 有催化活性的温度范围 温度过高使蛋白质的空间结构遭到破

30、坏,导致酶失活22.解析:(1)分析曲线,c 点属于低温,b 点是高温,所以通过改变温度条件可明显提高反应速率的 为 c 点,原因是低温虽然抑制酶活性,但低温对酶活性的影响是可逆的,而高温使酶失 活,对酶活性的影响是不可逆的。 (2)分析表格可看出,温度是自变量,变色情况是因变量;X 是 37 时的变色情况,在 此温度淀粉酶活性强,将淀粉水解,加碘液不变蓝;不能用斐林试剂代替碘液,因为用斐 林试剂检测生成物时,需水浴加热到 5065 ,对实验有影响。也不能用过氧化氢酶 催化 H2O2 分解来验证温度对酶活性的影响,原因是温度对 H2O2 分解的速度有影响,同样会 对实验结果造成干扰。判断某生物

31、大分子物质在不同温度条件下,相同酶催化是否水 解,最好检测生成物情况,若检验反应物有可能反应物在较长时间都存在,不易判断。 答案:(1)c 低温抑制酶活性,低温对酶活性的影响是可逆的,而高温使酶失活,高温对酶活性 的影响是不可逆的(2)温度 不变蓝 不可以 用斐林试剂检测生成物时,需水浴加热到 5065 ,改变 了实验的自变量,对实验结果有干扰 不能 温度对 H2O2 分解的速度有影响,会对实验 结果造成干扰 生成物23.解析:(1)从三个实验的结果图中可以看出,实验 1、2、3 的自变量分别是催化剂种类、过氧化 氢溶液的浓度、pH。(2)实验 1 过氧化氢酶和无机催化剂 FeCl3 的作用结果进行对照,说明过氧化氢酶具有高效 性。(3)实验 2 的结果显示,在 ab 段,O2 产生速率随着过氧化氢溶液浓度的增大而增大,而当 过氧化氢溶液达到 b 对应的浓度以后,O2 产生

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