质检部卫生检查标准.docx

1、质检部卫生检查标准质检部卫生检查标准质检部卫生检查标准洗手间卫生标准1、 门：正反面干净无灰尘、无皂变、无划痕2、 墙面：无积尘、无污渍、无水痕3、 镜面：无破裂、无水痕、无发花、无灰尘、无水渍、光洁明亮4、 顶棚：无尘、无迹、无漏水、无开裂、无发霉现象5、 地面：清洁无污渍、无杂物、无水迹6、 浴缸：内外清洁无污渍、无毛发、不锈钢器皿光亮无手印、皂缸干净、无水印、浴缸塞淋浴器、排水和开关笼头等清洁完好、无滴漏、接缝干净无霉斑、无脱胶、欲帘干净、无毛发、无污点、欲帘扣齐全，冷热水压正常7、 洗漱台及大理石台面：无水渍、干净明亮、不锈钢器皿光亮无水斑无锈迹，水阀使用正常、无水渍、无毛发、无锈迹8

2、、 坐便：里外清洁无水渍、无污渍、冲水通畅9、 纸篓：整体洁净、干净无异味、无垃圾、表面光泽10、 换气扇：清洁无积尘、无噪音、运作正常11、 玻璃墙：干净无尘、无水渍、无手印、无破损、干净透明12、 用品：品种数量齐全，摆放标准，根据洗手间实际情况而定 室内空气清新无异味 清洁符合公司标准第一章 卫生检查机制1. 卫生检查以质检部牵头，值班经理为组长，成立卫生检查小组。2. 组织各当班主管每日中午两点进行公司卫生大检查。3. 各部门随时进行卫生自检。4. 总经理随时进行卫生抽检。第二章 客房部卫生查房程序1. 首先查看地毯是否吸尘，地板是否干净，开启电灯开关，然后按照门的里外检查门的顶部及下

3、面门的把手是否干净，完好，门锁转动是否灵活，开门是否有声音。2. 打开电视机，检查是否正常工作，频道是否在应停的频道内，检查里外日用品是否齐全整齐然后检查台面有无尘土，电视机电线有无尘土，烟岗摆放位置，沙发椅子是否洁净及有无损坏，麻将桌，麻将牌是否缺少，干净，茶几，抽屉是否干净无损坏。3. 检查垃圾桶是否清洁光亮，有垃圾存在。4. 检查窗帘是否拉伸自如，窗帘是否洁净，关闭是否垂直均匀，窗是否关闭，窗台是否洁净，玻璃是否明亮，无破损。5. 检查茶几上的电热壶有无水渍，茶杯是否光亮洁净，台面摆放是否整齐，齐全，茶几表面无尘土。6. 检查床下是否有杂物，床罩铺放是否美观，整齐。7. 检查床头板的上沿

4、及床头灯的清洁，床头灯是否开启自如，服务器是否操作正常，床头柜表面是否干净，物品的摆放是否正确。8. 检查空调控制器性能是否良好，并调好温度。9. 环视墙壁四周，检查避纸有无脱胶，有无污迹，墙角天花板有无蜘蛛网。10. 检查卫生间门的里外，两面及顶部的清洁。11. 检查玻璃台面及洗手盆是否干净，水龙头有无水渍及光亮度，物品补充是否齐全及摆放位置是否正确，毛巾是否整洁，数目是否齐全，镜子是否明亮，镜子上有没有尘土等。12. 检查洗手台下面下喉管，墙砖是否清洁及垃圾桶内外是否清洁。13. 检查淋浴，浴缸内外是否洁净，检查水龙头的光亮度，察看是否有水渍，检查墙砖是否有水渍，香皂，洗发水等摆放位置是否

5、正确，毛巾是否洁净，折叠是否标准。14. 检查马桶底部四周，厕所及马桶有无黄印，异味，检查冲水系统是否良好，检查卫生纸及卫生袋是否齐全。15. 检查厕所地面的清洁程度，查看桑拿房有无印渍，毛发，杂物。16. 检查发现的问题，包括清洁问题及物品补充问题，应及时通知服务员马上纠正，如遇工程问题，马上下维修单及时修理。17. 地毯清洁的地方，记录通知保洁部。洗浴部卫生检查项目序号检查项目卫生标准处罚分数1地面、墙面干净、无污物2卫生死角干净、无污物3通风口、空调口干净、无灰尘4淋浴头干净、无污物、无堵塞5淋浴管干净、有光洁度6脏浴衣放在指定位置7脏浴巾放在指定位置8干浴巾摆放整齐9储物柜干净整齐10

6、更衣室凳子干净、有垫巾11更衣凳垫巾干净平整、无污物12更衣柜外部干净、有光洁度13更衣柜内无异味、无杂物、无灰尘14更衣架摆放整齐15镜面干净、有光洁度16牙具摆放整齐17洗脸盆无污物、水渍18区域洗浴、化妆品干净整齐19商品柜干净整齐、无灰尘20区域台面无污渍水渍21梳妆台物品摆放整齐22梳妆镜干净、有光洁度23梳子干净、无头发、无异味24花卉无灰尘、无散乱25装饰物件无破损、无灰尘26浴池底、壁干净、瓷砖无破损27池水无异味、无杂物28桑拿房地板干净、无污渍29桑拿房木板干净、无污渍、无破损30桑拿房垫巾干净整齐、无污渍31搓澡床干净、无水渍、无污渍32门窗干净、无灰尘、无破损33地网、

7、地沟干净、无异味、无堵塞34香皂盒干净、无污物35垃圾桶干净无异味、有垃圾袋36拖鞋干净已消毒、摆放整齐37灯光设施完好无损坏38背景音乐音量适中、无损坏39员工着装干净整洁客房卫生检查项目序号检查项目卫生标准1窗帘卫生干净整齐、无污渍2门窗干净、无破损3玻璃有透明度、无灰尘污渍4床摆放整齐、无破损5席梦思无损坏6床单干净整洁、包铺整齐7枕套干净整洁、无污物8枕头摆放整齐统一9枕芯无异味、无污物10被子干净整洁、平铺整齐11床头干净、无灰尘12床头柜物品整齐、无灰尘13电话干净无污渍14茶几干净、无灰尘15茶几上用品摆放整齐16烟缸干净透明、无烟灰杂物17墙面干净无灰尘18棚顶干净无灰尘、无破

8、损19通风口、空调口干净、无灰尘20地毯干净无污渍水渍、无破损21垃圾桶干净无异味、有垃圾袋22沙发摆放整齐、无污物23电视机干净无灰尘24电源插座已经插好、处于待机状态25遥控器干净、摆放统一26电视柜内无杂物、无灰尘27电视柜表面干净、无灰尘、无破损28房间内钟表时间准确、无损坏29房间内灯光正常完好30麻将桌正常完好31盖布干净整洁32麻将椅干净无污物、无破损33各种开关完好无损坏34卫生间无异味35地面无污渍、水渍36墙面干净无灰尘37门面干净无破损38水龙头无污渍水渍、无破损39洗手盆干净无污渍、水渍40镜面干净、无破损41低值易耗品摆放整齐42马桶干净、无污渍、无损坏43淋浴头干净

9、、无污物、无堵塞44纸篓干净、无异味、有垃圾袋45设备设施完好无损坏吧台卫生检查项目序号检查项目卫生标准1物品是否分类陈列分类陈列、摆放整齐2陈列架/柜干净无灰尘3酒具清洁干净、有光洁度4杯具干净、无水渍、无污渍5酒瓶罐装饮料外部干净无污物6托盘干净无污渍、无破损7工作用品整齐摆放8地面无污渍、油渍、水渍9墙面干净无灰尘10陈列架干净无灰尘11吧台台面干净整洁12冰箱冰柜清洁无异味、摆放整齐13个人卫生干净整洁14吧台内电脑干净无灰尘、使用正常15电脑、电话线走线统一、无损坏16吧台内设施完好、无损坏17榨汁机干净完好18刀具干净、摆放整齐19菜板干净、无异味20备用水果存放整齐、无腐烂21杂

10、物桶干净无异味、有垃圾袋大堂卫生检查项目序号检查项目卫生标准1买单座椅干净整齐2指示牌干净、明显3收银台面干净、无杂物、无灰尘4烟缸干净、无烟灰、杂物5糖果碟干净无灰尘、无破损6电脑无灰尘、无损坏7地面无污渍、水渍、有光洁度8墙面干净无灰尘、无污渍9垃圾桶干净整洁、摆放整齐10饮水机干净无灰尘、使用正常11茶几无灰尘、无污渍12抽纸盒干净无破损13沙发无灰尘、无污渍14靠垫摆放整齐、无污渍15台灯无灰尘、无损坏16花卉摆放整齐、无灰尘无散乱17装饰品干净、无灰尘18海报广告摆放整齐、无污渍、破损19书报架干净、无损坏20书报无散乱、无破损21鞋吧无异味22鞋箱干净无灰尘23拖鞋摆放整齐、干净无

11、破损24鞋吧物品摆放整齐、25取鞋台干净无灰尘26供桌无香灰、干净整洁休闲区卫生检查项目序号检查项目卫生标准1天花板干净无破损2通风口、空调口干净、无灰尘3墙面干净无污渍4墙角干净无灰尘5地毯干净无污渍水渍、无破损6门窗、玻璃干净无尘、无破损7花卉绿植无灰尘、不散乱8装饰品无灰尘、无破损9电视频道统一、无损坏10耳机使用良好、无损坏11沙发床整齐干净12床单干净整洁无污渍、铺放整齐13被褥干净整洁无污渍、无异味14电脑干净无灰尘、无损坏15书刊杂志摆放整齐、无破损16电器设施无灰尘、完好正常17区域家私摆放整齐干净、无破损18娱乐设施干净、完好、无损19健身器材干净无尘、无损、完好20钢琴干净

12、无尘、有光洁度21钢琴使用完好、无损22区域灯光完好、无损23藤编沙发干净无尘、无损坏24沙发垫干净整齐、无污渍25靠垫干净整齐、无污渍26茶几干净整洁、物品摆放有序27立柱干净无尘公共卫生间卫生检查项目序号检查项目卫生标准1天花板无灰尘2地板干净无污渍水渍、有光洁度3墙面干净无污渍4墙角干净无灰尘5花卉、绿植无灰尘、不散乱6小便池干净无水渍、无黄渍7感应器无污物、完好正常8马桶干净洁白、无污物水渍9水箱干净洁白、使用正常10卷纸供应正常11纸篓干净无异味、有垃圾袋12门干净无尘13门锁使用正常14隔断挡板干净无污渍水渍15洗手池干净无污渍水渍16水龙头干净无污渍、无损坏17洗手液供应正常18

13、烘手器使用正常19烟缸无烟灰杂物20洗手池台面干净无污渍水渍21镜面干净无污渍水渍22下水道无堵塞、无异味公共区域卫生检查项目序号检查项目卫生标准1大门柱干净无灰尘、有光洁度2旋转门干净无灰尘、使用正常3大门玻璃干净透明、无污渍4旋转楼梯地毯干净无污渍水渍、无破损5旋转楼梯扶手干净无灰尘6电梯门干净无污渍、有光洁度7电梯地垫干净无污渍水渍、无破损8电梯内壁干净无污渍、有光洁度9海报广告干净无污物、无破损10楼层走廊地毯干净无污渍水渍、无破损11走廊装饰品干净无灰尘、无破损12立柱干净、无灰尘13消防通道干净无灰尘、无杂物14员工通道干净无灰尘、无杂物库房卫生检查项目序号检查项目卫生标准1库房区

14、域无异味、无虫害2货架排列整齐、无灰尘3物品分类摆放、整齐有序、无尘4袋装物料包装完好、无尘无损5瓶装物料封闭完好、无尘无损6桶状物料无异味、无破损、有盖7物料质量合格、在保质期内、无变质8摆放顺序先入在上，后入在下9天花板干净、无尘、无破损10墙面干净、无尘、无破损11地板干净无污渍水渍、无破损12通风口干净无尘、有铁丝网13门窗干净无尘、无破损14废纸篓无异味有垃圾袋、清倒及时生活区卫生检查项目序号检查项目卫生标准1走廊干净、无灰尘、无杂物2门窗干净、无灰尘、无损坏3门锁完好、使用正常4宿舍内干净整洁、无异味、不凌乱5床排列整齐、无损坏6被褥床单枕头干净整洁、无异味、不凌乱7鞋摆放整齐有序8个人物品摆放整齐有序、不凌乱9墙壁干净、无灰尘、无污渍10地板干净无污渍水渍、无灰尘11更衣柜干净无灰尘、摆放整齐12桌子凳子干净、整齐、有序、无破损13通风口、空调口干净无灰尘14电源插座完好、使用正常15开关完好、使用正常16废纸篓无异味有垃圾袋、清倒及时