质检部卫生检查标准.docx
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质检部卫生检查标准
质检部卫生检查标准
质检部卫生检查标准
洗手间卫生标准
1、门：
正反面干净无灰尘、无皂变、无划痕
2、墙面：
无积尘、无污渍、无水痕
3、镜面：
无破裂、无水痕、无发花、无灰尘、无水渍、光洁明亮
4、顶棚：
无尘、无迹、无漏水、无开裂、无发霉现象
5、地面：
清洁无污渍、无杂物、无水迹
6、浴缸：
内外清洁无污渍、无毛发、不锈钢器皿光亮无手印、皂缸干净、无水印、浴缸塞淋浴器、排水和开关笼头等清洁完好、无滴漏、接缝干净无霉斑、无脱胶、欲帘干净、无毛发、无污点、欲帘扣齐全，冷热水压正常
7、洗漱台及大理石台面：
无水渍、干净明亮、不锈钢器皿光亮无水斑无锈迹，水阀使用正常、无水渍、无毛发、无锈迹
8、坐便：
里外清洁无水渍、无污渍、冲水通畅
9、纸篓：
整体洁净、干净无异味、无垃圾、表面光泽
10、换气扇：
清洁无积尘、无噪音、运作正常
11、玻璃墙：
干净无尘、无水渍、无手印、无破损、干净透明
12、用品：
⑴品种数量齐全，摆放标准，根据洗手间实际情况而定
⑵室内空气清新无异味
⑶清洁符合公司标准
第一章卫生检查机制
1.卫生检查以质检部牵头，值班经理为组长，成立卫生检查小组。
2.组织各当班主管每日中午两点进行公司卫生大检查。
3.各部门随时进行卫生自检。
4.总经理随时进行卫生抽检。
第二章客房部卫生查房程序
1.首先查看地毯是否吸尘，地板是否干净，开启电灯开关，然后按照门的里外检查门的顶部及下面门的把手是否干净，完好，门锁转动是否灵活，开门是否有声音。
2.打开电视机，检查是否正常工作，频道是否在应停的频道内，检查里外日用品是否齐全整齐然后检查台面有无尘土，电视机电线有无尘土，烟岗摆放位置，沙发椅子是否洁净及有无损坏，麻将桌，麻将牌是否缺少，干净，茶几，抽屉是否干净无损坏。
3.检查垃圾桶是否清洁光亮，有垃圾存在。
4.检查窗帘是否拉伸自如，窗帘是否洁净，关闭是否垂直均匀，窗是否关闭，窗台是否洁净，玻璃是否明亮，无破损。
5.检查茶几上的电热壶有无水渍，茶杯是否光亮洁净，台面摆放是否整齐，齐全，茶几表面无尘土。
6.检查床下是否有杂物，床罩铺放是否美观，整齐。
7.检查床头板的上沿及床头灯的清洁，床头灯是否开启自如，服务器是否操作正常，床头柜表面是否干净，物品的摆放是否正确。
8.检查空调控制器性能是否良好，并调好温度。
9.环视墙壁四周，检查避纸有无脱胶，有无污迹，墙角天花板有无蜘蛛网。
10.检查卫生间门的里外，两面及顶部的清洁。
11.检查玻璃台面及洗手盆是否干净，水龙头有无水渍及光亮度，物品补充是否齐全及摆放位置是否正确，毛巾是否整洁，数目是否齐全，镜子是否明亮，镜子上有没有尘土等。
12.检查洗手台下面下喉管，墙砖是否清洁及垃圾桶内外是否清洁。
13.检查淋浴，浴缸内外是否洁净，检查水龙头的光亮度，察看是否有水渍，检查墙砖是否有水渍，香皂，洗发水等摆放位置是否正确，毛巾是否洁净，折叠是否标准。
14.检查马桶底部四周，厕所及马桶有无黄印，异味，检查冲水系统是否良好，检查卫生纸及卫生袋是否齐全。
15.检查厕所地面的清洁程度，查看桑拿房有无印渍，毛发，杂物。
16.检查发现的问题，包括清洁问题及物品补充问题，应及时通知服务员马上纠正，如遇工程问题，马上下维修单及时修理。
17.地毯清洁的地方，记录通知保洁部。
洗浴部卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
处罚分数
1
地面、墙面
干净、无污物
2
卫生死角
干净、无污物
3
通风口、空调口
干净、无灰尘
4
淋浴头
干净、无污物、无堵塞
5
淋浴管
干净、有光洁度
6
脏浴衣
放在指定位置
7
脏浴巾
放在指定位置
8
干浴巾
摆放整齐
9
储物柜
干净整齐
10
更衣室凳子
干净、有垫巾
11
更衣凳垫巾
干净平整、无污物
12
更衣柜外部
干净、有光洁度
13
更衣柜内
无异味、无杂物、无灰尘
14
更衣架
摆放整齐
15
镜面
干净、有光洁度
16
牙具
摆放整齐
17
洗脸盆
无污物、水渍
18
区域洗浴、化妆品
干净整齐
19
商品柜
干净整齐、无灰尘
20
区域台面
无污渍水渍
21
梳妆台物品
摆放整齐
22
梳妆镜
干净、有光洁度
23
梳子
干净、无头发、无异味
24
花卉
无灰尘、无散乱
25
装饰物件
无破损、无灰尘
26
浴池底、壁
干净、瓷砖无破损
27
池水
无异味、无杂物
28
桑拿房地板
干净、无污渍
29
桑拿房木板
干净、无污渍、无破损
30
桑拿房垫巾
干净整齐、无污渍
31
搓澡床
干净、无水渍、无污渍
32
门窗
干净、无灰尘、无破损
33
地网、地沟
干净、无异味、无堵塞
34
香皂盒
干净、无污物
35
垃圾桶
干净无异味、有垃圾袋
36
拖鞋
干净已消毒、摆放整齐
37
灯光设施
完好无损坏
38
背景音乐
音量适中、无损坏
39
员工着装
干净整洁
客房卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
窗帘卫生
干净整齐、无污渍
2
门窗
干净、无破损
3
玻璃
有透明度、无灰尘污渍
4
床
摆放整齐、无破损
5
席梦思
无损坏
6
床单
干净整洁、包铺整齐
7
枕套
干净整洁、无污物
8
枕头摆放
整齐统一
9
枕芯
无异味、无污物
10
被子
干净整洁、平铺整齐
11
床头
干净、无灰尘
12
床头柜
物品整齐、无灰尘
13
电话
干净无污渍
14
茶几
干净、无灰尘
15
茶几上用品
摆放整齐
16
烟缸
干净透明、无烟灰杂物
17
墙面
干净无灰尘
18
棚顶
干净无灰尘、无破损
19
通风口、空调口
干净、无灰尘
20
地毯
干净无污渍水渍、无破损
21
垃圾桶
干净无异味、有垃圾袋
22
沙发
摆放整齐、无污物
23
电视机
干净无灰尘
24
电源插座
已经插好、处于待机状态
25
遥控器
干净、摆放统一
26
电视柜内
无杂物、无灰尘
27
电视柜表面
干净、无灰尘、无破损
28
房间内钟表
时间准确、无损坏
29
房间内灯光
正常完好
30
麻将桌
正常完好
31
盖布
干净整洁
32
麻将椅
干净无污物、无破损
33
各种开关
完好无损坏
34
卫生间
无异味
35
地面
无污渍、水渍
36
墙面
干净无灰尘
37
门面
干净无破损
38
水龙头
无污渍水渍、无破损
39
洗手盆
干净无污渍、水渍
40
镜面
干净、无破损
41
低值易耗品
摆放整齐
42
马桶
干净、无污渍、无损坏
43
淋浴头
干净、无污物、无堵塞
44
纸篓
干净、无异味、有垃圾袋
45
设备设施
完好无损坏
吧台卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
物品是否分类陈列
分类陈列、摆放整齐
2
陈列架/柜
干净无灰尘
3
酒具
清洁干净、有光洁度
4
杯具
干净、无水渍、无污渍
5
酒瓶罐装饮料外部
干净无污物
6
托盘
干净无污渍、无破损
7
工作用品
整齐摆放
8
地面
无污渍、油渍、水渍
9
墙面
干净无灰尘
10
陈列架
干净无灰尘
11
吧台台面
干净整洁
12
冰箱冰柜
清洁无异味、摆放整齐
13
个人卫生
干净整洁
14
吧台内电脑
干净无灰尘、使用正常
15
电脑、电话线
走线统一、无损坏
16
吧台内设施
完好、无损坏
17
榨汁机
干净完好
18
刀具
干净、摆放整齐
19
菜板
干净、无异味
20
备用水果
存放整齐、无腐烂
21
杂物桶
干净无异味、有垃圾袋
大堂卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
买单座椅
干净整齐
2
指示牌
干净、明显
3
收银台面
干净、无杂物、无灰尘
4
烟缸
干净、无烟灰、杂物
5
糖果碟
干净无灰尘、无破损
6
电脑
无灰尘、无损坏
7
地面
无污渍、水渍、有光洁度
8
墙面
干净无灰尘、无污渍
9
垃圾桶
干净整洁、摆放整齐
10
饮水机
干净无灰尘、使用正常
11
茶几
无灰尘、无污渍
12
抽纸盒
干净无破损
13
沙发
无灰尘、无污渍
14
靠垫
摆放整齐、无污渍
15
台灯
无灰尘、无损坏
16
花卉
摆放整齐、无灰尘无散乱
17
装饰品
干净、无灰尘
18
海报广告
摆放整齐、无污渍、破损
19
书报架
干净、无损坏
20
书报
无散乱、无破损
21
鞋吧
无异味
22
鞋箱
干净无灰尘
23
拖鞋
摆放整齐、干净无破损
24
鞋吧物品
摆放整齐、
25
取鞋台
干净无灰尘
26
供桌
无香灰、干净整洁
休闲区卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
天花板
干净无破损
2
通风口、空调口
干净、无灰尘
3
墙面
干净无污渍
4
墙角
干净无灰尘
5
地毯
干净无污渍水渍、无破损
6
门窗、玻璃
干净无尘、无破损
7
花卉绿植
无灰尘、不散乱
8
装饰品
无灰尘、无破损
9
电视
频道统一、无损坏
10
耳机
使用良好、无损坏
11
沙发床
整齐干净
12
床单
干净整洁无污渍、铺放整齐
13
被褥
干净整洁无污渍、无异味
14
电脑
干净无灰尘、无损坏
15
书刊杂志
摆放整齐、无破损
16
电器设施
无灰尘、完好正常
17
区域家私
摆放整齐干净、无破损
18
娱乐设施
干净、完好、无损
19
健身器材
干净无尘、无损、完好
20
钢琴
干净无尘、有光洁度
21
钢琴使用
完好、无损
22
区域灯光
完好、无损
23
藤编沙发
干净无尘、无损坏
24
沙发垫
干净整齐、无污渍
25
靠垫
干净整齐、无污渍
26
茶几
干净整洁、物品摆放有序
27
立柱
干净无尘
公共卫生间卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
天花板
无灰尘
2
地板
干净无污渍水渍、有光洁度
3
墙面
干净无污渍
4
墙角
干净无灰尘
5
花卉、绿植
无灰尘、不散乱
6
小便池
干净无水渍、无黄渍
7
感应器
无污物、完好正常
8
马桶
干净洁白、无污物水渍
9
水箱
干净洁白、使用正常
10
卷纸
供应正常
11
纸篓
干净无异味、有垃圾袋
12
门
干净无尘
13
门锁
使用正常
14
隔断挡板
干净无污渍水渍
15
洗手池
干净无污渍水渍
16
水龙头
干净无污渍、无损坏
17
洗手液
供应正常
18
烘手器
使用正常
19
烟缸
无烟灰杂物
20
洗手池台面
干净无污渍水渍
21
镜面
干净无污渍水渍
22
下水道
无堵塞、无异味
公共区域卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
大门柱
干净无灰尘、有光洁度
2
旋转门
干净无灰尘、使用正常
3
大门玻璃
干净透明、无污渍
4
旋转楼梯地毯
干净无污渍水渍、无破损
5
旋转楼梯扶手
干净无灰尘
6
电梯门
干净无污渍、有光洁度
7
电梯地垫
干净无污渍水渍、无破损
8
电梯内壁
干净无污渍、有光洁度
9
海报广告
干净无污物、无破损
10
楼层走廊地毯
干净无污渍水渍、无破损
11
走廊装饰品
干净无灰尘、无破损
12
立柱
干净、无灰尘
13
消防通道
干净无灰尘、无杂物
14
员工通道
干净无灰尘、无杂物
库房卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
库房区域
无异味、无虫害
2
货架
排列整齐、无灰尘
3
物品
分类摆放、整齐有序、无尘
4
袋装物料
包装完好、无尘无损
5
瓶装物料
封闭完好、无尘无损
6
桶状物料
无异味、无破损、有盖
7
物料质量
合格、在保质期内、无变质
8
摆放顺序
先入在上，后入在下
9
天花板
干净、无尘、无破损
10
墙面
干净、无尘、无破损
11
地板
干净无污渍水渍、无破损
12
通风口
干净无尘、有铁丝网
13
门窗
干净无尘、无破损
14
废纸篓
无异味有垃圾袋、清倒及时
生活区卫生检查项目
序号
检查项目
卫生标准
1
走廊
干净、无灰尘、无杂物
2
门窗
干净、无灰尘、无损坏
3
门锁
完好、使用正常
4
宿舍内
干净整洁、无异味、不凌乱
5
床
排列整齐、无损坏
6
被褥床单枕头
干净整洁、无异味、不凌乱
7
鞋
摆放整齐有序
8
个人物品
摆放整齐有序、不凌乱
9
墙壁
干净、无灰尘、无污渍
10
地板
干净无污渍水渍、无灰尘
11
更衣柜
干净无灰尘、摆放整齐
12
桌子凳子
干净、整齐、有序、无破损
13
通风口、空调口
干净无灰尘
14
电源插座
完好、使用正常
15
开关
完好、使用正常
16
废纸篓
无异味有垃圾袋、清倒及时
升级会员 