1、传承造纸古法 弘扬民族文化传承造纸古法 弘扬民族文化适用年级:高一作者:任铁牛 李银指导专家:杨通讴 一、主题说明“传承造纸古法 弘扬民族文化”一课意在综合性和实践性。面向学生的生活世界与社会实践,同时也必须尊重学生已有的知识与经验,提倡自主、合作、探究的学习方法是“传承造纸古法 弘扬民族文化”一课的重要理念,培养学生自主学习能力,创新精神和实践能力,也是本主题所具有的重要作用。本主题是在接近学生的生活实际及已有的知识、经验基础上产生的课题。本主题以“传承蔡伦古法造纸”考察探究活动为主线,以调查记录表为统计结果的呈现方式,学生小组以PPT课件演示以及蔡伦古法造纸的推广活动作为成果表达方式。首先
2、通过准备阶段围绕纸的文明发展历史调查、纸的去向小调查、蔡伦古法造纸现状的调查;其次通过实施阶段围绕认识蔡伦古法造纸的造纸原料构树,蔡伦古法造纸的全流程对比观察和动手实践,以实物观察和动手操作为基础,开展动手实践活动,体会动手实践活动的艰辛,享受制作完成的成就感;最后通过总结阶段以评价会和推广会表现的形式展示学生个人风采,学习分享的方式,做到乐于分享,敢于分享。学生在完成本主题任务时,需要调用相关学科知识对于传统文化的认知能力,科学的探究方法等。以动手实践为主,兼顾社会服务、考察探究、职业体验学习方式,将“信息收集整理、理解分析任务、提出解答问题、与人有效沟通、动手实践”等能力融合在一起。引导学
3、生经历一个比较完整的“传承造纸古法 弘扬民族文化”课题研究过程,激发学生探究的兴趣,感受实践活动乐趣,增强学生保护森林资源、节约纸张的意识,对当前提倡节能减排、低碳生活的社会主旋律有更进一步的认知。二、主题目标(一)价值认知认识到纸张给我们生活带来的便利,把立德树人融入社会实践教育,培养学生勇于探索实践的科学创新精神和乐于分享的生活态度,坚定学生的传承文明的科学志趣。(二)责任担当增强保护森林资源、节约纸张的意识,对当前提倡节能减排、低碳生活的社会主旋律有更进一步的担当。(三)问题解决学习古法造纸的完整技艺与造纸流程,保护并传承古代造纸文明。(四)创意物化开展主题调查、动手实践造纸流程和设计蔡
4、伦古法造纸推广会,呈现多样化设计、制作及体验成果。三、主题结构(一)准备阶段:纸与人类发展的关系(建议一课时)(二)实施阶段:体验造纸流程(建议六课时)(三)总结阶段:传承文明之光(建议一课时)四、实施条件有网络支持的教室 造纸基地五、教学过程(一)准备阶段:纸与人类发展的关系(建议一课时)1.活动任务蔡伦古法造纸的历史。2.活动准备场地:校园图书馆、教室分组:将全班学生分成三个小组材料:蔡伦古法造纸视频或图片、多媒体设备知识:蔡伦古法造纸的历史、用途和现状3.学习过程(1)蔡伦古法造纸的发明与传承历史学生活动:利用网络和学校图书馆查找蔡伦古法造纸资料,并制作PPT课件展示。指导要点:查找蔡伦
5、古法造纸的发明历史与传承演变过程;对文字、图片和视频资料进行总结分类;组织学生参观古法造纸博物馆,通过博物馆内文字资料、实物展示及参观蔡伦古法造纸作坊,并走访了部分造纸工人,从中获取第一手资料。制作PPT对全班进行展示。(2)纸的价值与用途学生活动:纸的价值与用途小调查;调查纸与环保的关系;对调查结果进行总结并制作PPT课件演示。指导要点:制作统计表格对纸的用途进行调查并记录结果;调查时主要统计纸与环保的关系;对调查结果进行总结并制作PPT课件演示。(3)蔡伦古法造纸的现状 学生活动:蔡伦古法造纸的现状小调查指导要点:对当地蔡伦古法造纸的分布状况进行调查;对蔡伦古法造纸发展现状进行调查;对调查
6、结果进行总结并提出传承办法,制作PPT课件演示。(二)实施阶段:体验造纸流程(建议六课时)$.1.构树认识及原料采集(建议一课时)1.活动任务:体验劳动,了解造纸原料的种类及其生长环境,知道如何选材和取材。2.活动准备场地:野外材料:镰刀、美工刀、手套知识:通过古法造纸资料、互联网以及古法造纸作坊工人介绍讲解,了解造纸原料的种类及其生长环境,了解如何选择和采集原料。3.活动过程 (1)组织学生野外考察了解认识构树。学生活动:认识构树的特征指导要点:落叶小木,树干光滑,灰褐色,有斑纹高,高可达15米。单叶互生,叶卵形,绿色,有绒毛,叶缘有锯齿且有不规则深裂。结果实,聚花果球形,直径1-1.5厘米
7、,成熟时呈暗红色。其皮为韧皮,纤维长而柔软。构树的生长习性:喜光、耐旱、生长快、适应性强,抗污染。主要分布:黄河流域至华南、西南均有分布。(2)分组采集原料(构皮)。学生活动:认识并采集构皮。指导要点:把全班分成四小组(具体由组长负责),每组带4-6把镰刀和美工刀,镰刀用于砍伐构树,美工刀用于开口剥构皮。4位或6位同学负责砍伐构树(选择较老的构树),其他同学负责剥皮、扎把和整理。构树选择时,要尽量选择年限较长的植株,年限较长、植株较大的构树构皮厚支条多获得的构皮量更多。美工刀给构皮开口时,要沿着树干延伸方向开口,便于剥皮。$.2.体验造纸流程(建议五课时)1.活动任务:学生参与纸浆制作过程,了
8、解纸浆制作工作流程和各个环节,各环节中的关键点和细节点,以及如何完成每一个环节。2.活动准备场地:古法造纸作坊材料:构皮、草木灰(用桐子壳或蓬蒿烧制最好)或石灰、木材、煤炭、水胶鞋、皮刀、木垫、塑料手套、纯碱知识:从网络和书本资料中获取纸浆制作理论资料,从古法造纸作坊工人口中获取实践纸浆制作方法和工艺流程。在作坊里亲自动手动脑完成纸浆的制作,体验舀纸计数、晒纸收纸和分刀包装的技巧与方法。3.学习过程(1)泡皮扎把学生活动:扎把浸泡构皮指导要点:将晾干的构皮先扎成把,然后放入水池或河水中浸泡,让构皮变得柔软。(2)浆灰蒸煮学生活动:浆灰蒸煮构皮指导要点:浆构皮:将浸泡好的构皮,逐把放入石灰池中浸
9、上石灰浆液后堆放3日。蒸构皮:把浆好的构皮取出放入窑中蒸煮。开始时可用猛火煮沸,而后要保持温度在50-60之间。蒸煮时长约为48小时。(3)漂洗粗料学生活动:花皮制作指导要点:将蒸煮好的构料从窑中取出并放入河水中浸漂,去除构皮表层有色外壳粗皮,尽量去除干净。(经河水浸漂脱去粗皮的构皮料子称为花皮)(4)起晾铁线学生活动:起料子,踩花皮,晒铁线指导要点:将花皮从河中捞出放在石板上,用脚将花皮踩干,然后取出花皮晾晒在通风阳光的地方晒干(晒干后的花皮叫铁线料子)。(5)浆碱蒸煮学生活动:浆碱蒸煮铁线料子指导要点:将晾晒好的铁线料子逐把放入纯碱池中浸上纯碱浆液,滴干水份后再次放入窑中蒸煮。蒸煮过程中要
10、保证温度在100摄氏度,时长约48小时。(该流程为浆料子。古代没有纯碱时,是用蓬蒿等山草灰浆铁线料子,其中桐子壳灰浆铁线料子最好。)(6)漂洗白料学生活动:制作白料子指导要点:将蒸白的铁线料子从窑中取出,放入河水浸泡脱碱,经过多次清洗把碱去除。经过浸透脱碱成为白料子。(该流程是透料子)(7)择料舂板:学生活动:舂皮板指导要点:将白料子从河中捞出踩干,择去黄筋废料,然后用水车平底碓反复多次舂成圆板卷迭,制成皮板备切。(该过程为舂皮板)(8)切板断筋学生活动:切刀口子指导要点:用皮刀将长筋皮板切成短筋块料,短筋块料约35厘米。(该流程切皮板,块料称刀口子)(9)杵料成粑学生活动:将刀口子放入石臼杵
11、捣成泥粑状指导要点:将刀口子放入石臼,注意加料适量,充分翻搅,杵捣成泥状。解释该流程是杵料粑子。(10)加料拱槽学生活动:纸浆制作指导要点:将料粑子加入舀纸水槽,用拱杷拱槽,充分搅散料粑,搅拌均匀,成为纸浆。(11)打槽加膏学生活动:加入纸药松膏指导要点:用粗、细竹棍先后分别作圆形快速搅拌打浆。讲解该流程为打槽子,然后加入纸药松膏,并说明纸药松膏的作用是使纸水坯不会黏在一起。了解纸药松膏的成分和来源。(12)舀纸计数:学生活动:用舀纸竹帘舀纸浆指导要点:用双手执舀纸竹帘从浆槽内多次荡舀纸浆,积淀成湿纸页,逐页叠成纸水坯。注意:舀纸时,让纸浆均匀覆盖在舀纸竹帘上,要厚薄适度;同时逐张计数。(13
12、)榨纸成坯:学生活动:用木榨将纸水坯榨干成坯纸。指导要点:注意用力均匀,压榨逐渐加大压力,直到用木榨将纸水坯榨干成坯纸,不能一次压力过大。(14)晒纸收纸:学生活动:将坯纸逐张启晒指导要点:将坯纸逐张启晒在墙面、板壁上晒干,墙面光滑,吸水性好,位置阳光透气,风不能过大;并将晒干的纸从墙壁上逐张启角,注意保持纸张的完整性,不要损坏边角,整齐收折成垛称收纸。(15)分刀包装:学生活动:包装成品纸指导要点:在所收垛纸除去破损张页,按100张为一刀,十刀为一捆的手指方式收好成品纸。(三)总结阶段:传承文明之光(建议一课时)1.活动任务蔡伦古法造纸的实践活动总结和蔡伦古法造纸的推广活动。2.活动准备场地
13、:校园教室材料:白皮纸、蔡伦古法造纸视频或图片、多媒体设备知识:对比的方法、推销事物的能力。3.学习过程(1)总结评价学生活动:分组进行普通纸张和蔡伦古法造纸生产的白皮纸的对比评价。指导要点:对纸的生产原料进行对比(来源、环保等);对纸的生产过程进行对比(生产环节、技艺、环保等);对纸的性能进行对比(性能、废弃物的处理或污染等)。(2)蔡伦古法造纸的推广学生活动:分组讨论蔡伦古法造纸的推广活动要做哪些准备工作,设计推广方案,确定任务顺序先后进行。指导要点:蔡伦古法造纸的推广活动是一项比较综合的活动,包含推广方案的设计和创作,以及实地推广活动,因此需要整个小组在活动中发挥个人特长,协同完成设计蔡伦古法造纸工艺及纸张价值的推广方案,并完成推广活动。六、相关学习资源(一)学习单(二)学习评价
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