观光实训中心100716.docx

1、观光实训中心100716附件11辽宁农业职业技术学院观光农业实训中心项目建设说明一、项目名称观光农业实训中心二、项目建设背景观光农业涵盖“休闲农业”、“观赏农业”、“农村旅游”等不同概念，是一种典型的现代农业模式，因无污染且经济效益显著，被称为“绿色朝阳农业”。是农业与旅游业交叉的新型产业，具有生产性、观赏性、娱乐性、参与性、教育文化性和市场性等特征，结合农业生产，吸引游客观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型经营形态，也是一种新型旅游业。我国农业观光旅游兴起于20世纪90年代北京、上海和广州等大城市的近郊，现逐步辐射发展到具有特色的县、乡、镇，甚至到村，一批省级和国家级现代农业园

2、区、农业观光园和农业科普旅游基地应势而生。据统计，仅2004-2005年，全国农业旅游示范点就审批462家，其中东三省46家，辽宁就达34家。仅1996-1997年已动工和计划投资在1亿元以上的观光农业项目在7个以上。2008年北京1个房山区就有农业观光园区或基地就有67个。天津十一五期间投资约4亿建设7个大型现代农业园区。发展观光农业现已成为发展现代农业、建设新农村新的产业集群和新的经济增长点。全国各地结合自身实际，发展观光农业方兴未艾，可以说发展前景广阔。辽宁省发展观光农业，开发农业生态旅游资源已成为辽宁省旅游业结构调整的重点，2007年辽宁省人民政府办公厅专门转发省旅游局关于实施农业旅游

3、丰收计划 服务社会主义新农村建设意见的通知（辽政办发200744号），主要任务是十一五期间辽宁要创建旅游强县、实施农业旅游百千万工程、创建200个国家级和300个省级农业旅游示范点，每年新增农业旅游就业3万人，累计增加农业旅游就业15万人，间接从事农业旅游的人员达到 60万人以上。辽宁省建设“五点一线”沿海经济带，其主要任务之一是重点发展设施农业、生态农业、循环农业、休闲农业等现代农业。营口经济技术开发区作为国家开发区，正加快建设生态旅游城市和城乡一体化建设进程，天盛实业山庄多功能生态园、天沐温泉度假村、双台子国家温泉旅游度假区等一批生态旅游、观光旅游项目陆续建成。我院为适应区域经济社会发展形

4、势对应用性人才的需求，开设了高尔夫场地管理技术、生物技术及应用专业、食品加工技术专业，2010年又申报了观光农业专业。相关专业的实训条件急需改善。因此，申报建设观光农业实训中心，以此改善和提升办学条件，更加有效保证专业人才培养质量，以此满足行业及区域经济社会发展对人才的需求。三、建设目标按照高起点、可持续、农业观光型、共享性、一体化的标准新建观光农业实训中心，该观光农业实训中心主要建设一个葡萄酒庄、高尔夫训练场、食用菌科普教育中心和农业博物馆。建成后的观光农业实训中心具有教学、生产、示范、技能鉴定、技术培训、科普教育、农业观光旅游等功能。四、建设规模与经费预算观光农业实训中心总建设面积1343

5、6m2，计划经费投入1638万元。各分项目建设面积、经费投入与功能如下：（一）葡萄酒庄按照季节性生产、年生产果酒量为5t的小型生产规模设计。酒庄建设成欧式2层建筑，地下为酒窖，一层为生产车间，二层为酒吧休闲区。计划建筑面积1536m2，其中一层主生产车间及辅助用房862m2，地下酒窖60m2，二层教室、办公室、会议室及品酒休闲区建筑面积614m2。计划投资约285万元，其中，设备投资约84万元，场地及房屋投资200.45万元。酒庄建成后学生能够在企业技术人员和校内教师指导下，进行果酒的生产、品质管理、销售、酒庄管理与接待，有利于培养学生专业实践技能。酒庄可同时容纳3050名学生进行真实场景的生

6、产性实训，每年可接收实习学生500人次。酒吧休闲区可结合鲅鱼圈区生态旅游规划和我院观光农业项目，为游客提供高品质现代休闲场所。葡萄酒庄设备预算见表1。表1葡萄酒庄设备预算设备名称数量单位单价总价（元）投料计量秤1台850850破碎除梗机1台3130031300干红（白）发酵罐4台340001360002台27500550002台22600452002台1450029000化糖锅1台10014.110014.12调配罐1台1890018900陈酿罐 4台255001020002台20400408002台16800336002台1050021000垂直压榨机1套6375.066375.06集汁槽1

7、只16601660空气压缩机及空气连接装置1台58005800冷冻罐1台16418164181台1180911809板框式硅藻土过滤精滤一体机1套4500045000微孔膜过滤器1台1000010000高位罐1台1430014300DXC-24型翻转冲瓶机1台7800078000GY8/1灌装压塞二联机1台115000115000JS-1 胶帽热缩机1台2000020000链道动力头、（含灯检箱）工作平台1套1.951.95送浆泵（可移动） 1台69506950倒料泵 2台12502500制冷系统1套4269542695橡木桶 4只560022400橡木桶 4只430017200橡木桶 4只3

8、00012000橡木桶4只19807920橡木桶20只78015600冲浪式洗果机1台3800038000提升机1台1500015000仁果类水果破碎机1台1600016000储料桶1台65006500不锈钢架子（架破碎机和榨汁机）1个70007000仁果类水果榨汁机1台2100021000CIP系统1套5570055700巴氏杀菌槽1台1587615876塑料葡萄运输周转箱40只401600硅藻土300KG7.52250软木塞1000只1.21200帽1000只0.8800冷媒500L126000其他设备运行所需附件1套88008800葡萄酒瓶1000只1.81800油墨打码机1台16001

9、600单层四轮平板小推车2台21604320废料桶2台7601520设备日常维修工具1套650650罐顶操作用具1个11881188工艺管道、连接软管、备用件、PPR等1套2186221862配电箱3台16504950水处理设备1套6800068000 自控系统1套2986729867合计837712（二）高尔夫训练场规划建设面积5000m2，建设经费预算202万元，其中场地建设144万元，设备投资58万元。项目建成后，提供学生实训场地，创造真实的实训环境，旨在提高学生实践技能，同时对外承担地区高尔夫企业员工培训和区域性高尔夫比赛，接待游客等。项目建设预算见表2。表2 高尔夫练习场项目建设预算

10、项目名称计量单位工程数量金额（元）综合单价合价电气围网照明挖沟槽土方m319621.844280.64电缆保护管m61011.537033.3控制电缆m61021.6713218.7高杆灯安装套610225.1961351.14高杆灯安装套102145.1921451.9高压成套配电柜台13679.853679.85围网m263005.434020钢管柱根395000195000分部小计340035.53发球台及沙坑发球台m21800194.9350820沙坑m231267.668297.46分部小计359117.46果岭建造果岭建造及成型养护m2553483.34267287.02分部小计2

11、67287.02训练场土石方挖一般土方m3200003.8476800内运填方m3154006.0693324缺方内运m3560017.0895648平整回填土方m2201002.5451054分部小计316826排水工程管道沟挖掘m35762.11209.6pvc双波纹管道铺设m700168.41117887雨水进水井座271450.8539172.95填方m35766.523755.52分部小计162025.07喷灌给水挖沟槽土方m315752.013165.75pvc管道铺设DN110m30067.2220166pvc管道铺设DN63m180055.91100638pvc管件安装个236

12、20.64861.6喷灌设施个75751.5256364阀门安装个22229.015038.22砌筑检查井座17794.2313501.91管道沟回填m3114162.3214162.32潜水泵安装台114706.0914706.09分部小计232603.89造型及坪床微地形制作m3320027.2687232坪床m2500029.64148200分部小计235432草坪建造播种草皮m2500021.66108300分部小计108300合计2021627（三）食用菌科普教育中心食用菌科普教育中心设计成菌种生产展示区、栽培示范区、加工实训区、科普宣传区、原料存储展示区，总面积4000 m2，总投

13、资约202万元。其中，房屋及场地建设面积3900 m2，投资62万元，设备预算139万元， 该中心建成后，能够进行菌种繁育、食用菌栽培与保藏加工一条龙生产示范，融教学、生产、培训、技能鉴定、技术研发与社会服务、功能于一体的工厂化、标准化综合性实训基地，具备年产20万瓶（袋）菌种，实现年产鲜菇 15000斤，食用菌干品2000公斤的生产能力。满足每年300500名学生实训。此外，对外进行新型农民培训、职业技能鉴定，接待中小学生、游客食用菌科普教育参观与生产体验。建设经费预算见表3。表3 食用菌科普教育中心设施设备设施设备名称规格型号单价（元）数量总价（元）高压灭菌柜5 m3SMWF-145000

14、0.00150000.00自动传输、接种系统-YZJ-120000.00240000.00净化接种室50m2100级1000.0050m2100000.00蒸汽锅炉蒸汽量1tLSG50000.00150000.00大型制冷设备30m2AV-5040000.00140000.00液体菌种培养器50LWinner508000.00432000.00自控养菌、出菇室（电脑远程监控系统）-1500.00300m2450000.00多媒体教学设备-10000.00110000.00双目摄影显微镜-NIKON YS28000.0018000.00电子分析天平-DF-200A2000.0012000.00磁

15、力搅拌器-JBZ-14A800.0021600.00自动装袋装瓶生产线-100000.001100000.00立式高压灭菌锅1m3G-115000.00230000.00立式空调2.5匹奥克斯25000.004100000.00可拆装式床架1.5米3.5米，长度视房间长度确定2000.001020000.00电饭锅5.5L900W100.004400.00保鲜柜2.040.931.97mZB-2000L65000.0015000.00冰 箱10LBCD-278WBCS C3000.0026000.00房屋设施-700元/m2600m2420000.00超净工作台15050cmJ-1368000

16、.00432000.00日光温室-200元/m1000m2200000.00自动加湿设备加湿1200 m2-4500元、套29000.00超声波驱蝇器驱蝇范围100 m2-1200元、台44800.00食用菌产品初级加工系列设备-60000.00元、套160000.00装袋机17*33规格出袋-1200.00、台67200.00中央实验台15000.00230000.00边台1400.0022800.00搅拌机1200.0022400.00移动式灭菌罐8000.00216000.00摇床2000.00612000.00暖气1000米90000.00190000.00其他14800.00合计 2

17、01，8000.00 （四）农业博物馆农业博物馆建设用地约3000，计划投资预算950万元，其中房屋及场地建设300万元，设备投资650万元。分别建成传统农业展厅、现代农业展厅和未来农业展厅。三个展厅结合必要的文字、图表、照片、模型、录像、实物、现场演示等，配以声、光、电和多媒体等手法，直观形象展示我国传统农业、现代农业和未来农业相关的产品、技术、设备、文化等发展历程与农业新技术、新成果、新工艺。博物馆建成后具休闲观光、科普教育、生产展示等多功能，充分发挥教育基地的作用。设备投资清单见表4。表4博物馆主要设备清单设备数量（按劳分配个展厅计）预计价格（万元）藏品保管设备密集型柜架12套40空气调

18、节设备3套50密封型橱柜9套100陈列设备橱柜60套30陈列台30套30展示台60套20挂具300套10声、光、电多媒体设备舞台设备监控信息定制系统4套100多媒体动态景观表演系统4套100世奇场景控制器4套50河东世奇灯光控制触摸屏系统20套120五、学校优势与预期效益（一）学校优势学院具有60多年办学的历史优势，始终坚持以农为本，特色立校的办学定位，形成了产学研相结合，注重实践的高职办学特色。1996年在全省率先举办农业高职教育，2003年荣获全国高职高专院校人才培养工作水平评估8所优秀校之一，2005年获全国职业教育先进单位，2008年遴选为国家示范高职院校。专业办学成效突出，现有国家级

19、精品专业1个，国家级教改试点专业2个，省级品牌专业5个，国家级精品课程5门，省级精品课程10门，主编“十一五”国家级规划教材11部，国家精品教材1部，省级教学名师3名，省级优秀教学团队3个，省级专业带头人2名，省级优秀青年骨干教师8名，学校累计为辽宁省及全国培养毕业生3万多人，就业率连续多年90%以上，在社会上享有较好的美誉度和影响力。学校所在营口经济技术开发区，享有独特的区位优势。在实训基地项目建设上，先后建成12000m2的图书馆、4500m2智能联栋温室，以及塑胶操场、风雨操场等，建设质量有保证，正常使用。现正按国家示范院建设任务书有计划分阶段建设实训项目。可以说，学校在项目建设上已积累

20、了丰富的规划设计经验，而且拥有一批规划设计、建造施工方面的高职称师资，能够保证观光农业实训中心项目的科学规划设计和高质量建设。（二）预期效益项目建成并投入使用后，可以承担我校园林规划设计专业、食品加工技术、生物技术及应用、观光农业专业的实践教学与实训项目生产，为区域经济社会发展输送合格的应用性专门人才，保证教学效益；每年对外承担新型农民培训、高中职师资培训等各种社会培训和，培训人数至少达到400500人次；开展项目生产，同时接待农业观光游客，实现自主盈亏平衡。特别是农业博物馆的建成后填补了地区空白，并与营口经济技术开发区望儿山、山海广场、天幕温泉等风景区，以及与周边自然、人为景观融为一体，对带动区域旅游业发展，开展全民农业文化的基础教育，培养学生学农爱农的兴趣，具有深远的社会意义。