XX休闲会馆各区域卫生标准.docx

1、XX休闲会馆各区域卫生标准XX 休闲会馆各区域卫生标准前厅大堂卫生标准1、门、门框、玻璃 无灰尘、无痕迹、无水渍、无斑点2、天棚 无蛛网、无灰尘、无昆虫痕迹3、墙壁 无破损、无灰尘、无裂痕4、地面 无杂物、无泥土、光亮无尘5、排风口 无灰尘6、空调 无灰尘、无异味7、灯具 无灰尘、无破损8、沙发、茶几、烟缸 无灰尘、无杂物（烟头不得超过三个）9、花、草 湿润、无灰尘、无杂物10、饮水机 无灰尘、无水渍11、灭火器 无灰尘、正确拜访、使用期内12、垃圾箱 垃圾不得超过三分之一、内外清洁、无痰渍13、消费指南 无灰尘14、吧台台前 无灰尘、无异味15、手牌柜 无破损、无灰尘16、微机 无浮灰17、

2、电话 无浮灰18、地毯 无杂物，无污迹定期清洗19、茶几 桌面清洁；无水痕无污迹；20、烟缸 无污渍、烟头不超过三个21、椅子 无灰尘无干裂椅垫布清洁洗浴部（男宾、女宾）卫生标准鞋吧卫生标准：1、台面： 无尘土、无杂物2、鞋架： 无尘土，每日清扫3、地面： 摆放有序无杂物、地毯整齐、擦鞋工具分类有序4、工具： 无油迹无灰尘5、垃圾桶： 内外干净、垃圾不得超过小桶6、拖鞋： 无污迹，每日消毒清洗7、台面： 无灰尘，整个鞋吧无异味8、抽屉： 无个人物品，无死灰9、消防控制器、报警器、消防栓、空调开关：无灰尘更衣室卫生标准：1、更衣室： 无蚊蝇、蟑螂等虫害、空气清新、畅通、无异味2、更衣箱： 表面无

3、脱漆、柜内无尘埃，杂物、无异味3、更衣箱顶： 无灰尘、无杂物、无蛛网4、更衣坐柜： 表面清洁，软包上浴巾无污渍、水渍、无毛发等细小物品5、梳妆台： 台面无异物、无毛发6、吹风机： 无粘滞、正常使用7、化妆品： 瓶身无粘滞，摆放整齐清洁8、木梳： 无毛发，无粘稠9、镜面： 光亮无水痕、无手印、无化妆品污渍10、地板： 无污渍、无水渍、无毛发杂物11、地角线： 无灰尘、无污渍、无杂物（絮装物）12、展示架： 内无杂物，摆放有序、无灰尘13、整理箱： 无破损、内外无污迹14、门： 门框无灰，门内外清洁、把手光亮15、衣挂： 无灰尘、无破损16、陈列架： 无灰尘、无破损脱漆水区卫生标准：一、水区1、天

4、花板： 光洁无蛛网、无灰尘、无水印、无掉皮2、吸顶灯： 光洁、明亮、灯罩无污渍3、通风系统： 运转良好，通风口无死灰、无锈蚀、无浮尘4、墙面： 整洁、无蛛网、无掉皮、无印渍、无粘液、皂液、洗发液、无毛发无灰尘、腰线处无积灰，无壁纸处墙上无黑印5、墙饰壁画： 洁净、无灰尘6、地面： 干净、无杂物、无毛发、无死角、无积水、无皂液7、地沟 无异味、无水垢，无杂物8、地壁 无堵塞、不返味、不粘稠、无毛发9、地币 无粘稠及附着物，光亮清洁10、玻璃 无水渍、明亮清洁11、淋浴器 无污渍、无水垢12、坐浴 无杂物、无污渍、无粘酌感13、浴头： 无锈蚀、无水垢14浴架 整齐、无杂物、无黏液15、备品 瓶身无

5、污迹，内液不外流16、防滑垫： 无褶皱，垫上垫下无粘稠17、搓澡间 无异味、无灰尘、无水锈18、设备间： 物品摆放整齐，无异味；19、搓背床： 无粘稠，床面无黑渍，床腿无锈迹20、门窗： 无灰尘、无印迹21、公共卫生间：标志明确，无灰尘污渍、无异味、蚊、蝇、虫等，地面清洁无水痕，门框玻璃无尘迹、水痕，蹲便池内外清洁，无不可清除污渍，光亮洁白22、泵房： 工作用品摆放齐全、准确，无异味、蚊、蝇、虫等，空气畅通，布局合理23、室内设施： 无灰尘、污渍，各处开关无污渍、灰尘，撮子、扫帚、刷子、摆放整齐美观，按卫生规定隔离物品、不许出现在营业区二、水池1、水面： 无毛发、皂液等漂浮物2、水质： 清澈、

6、无异味、无漂浮物3、水底： 无杂物4、池壁： 无水垢、无黄渍5、台面： 无积水、光亮清洁三、桑拿房1、整体环境： 无异味2、木板： 无水垢、无盐渍、无垃圾3、板壁： 无水垢、无盐渍4、拉手： 无水垢、无盐渍5、地面： 每日刷洗、无杂物6、坐凳： 无粘液、无毛发和体垢7、防雾灯： 清洁明亮8、盐坛： 无水渍、盐渍9、桑拿炉： 无积水、无漏电、上方无浮灰四、洗漱台1、镜前灯： 明亮、无灰尘 2、镜面： 光亮、无污渍、水渍3、台面： 无水渍、无印渍4、台盆： 无水渍、无印痕5、刮胡刀： 无须液、干净放置于水中五、二更衣1、浴衣： 无污渍、印渍、水渍，干净柔软、平整摆放2、浴巾： 一客一换、一洗、一消

7、毒3、客拖： 无破损，表面、鞋底保证无尘埃、无污渍、一客一消毒客房部卫生标准A、卧室内卫生标准：1、内务卫生： 床单被罩无污迹、毛发、整齐无褶皱、枕套均匀无毛发、污迹2、家 司： （床头、茶几、椅子、电视柜、家司柜、麻将机、电脑桌、）无死灰、浮灰、水迹、污迹、杂物3、灯具电器： （窗头灯、地灯、吊灯、电视、新风、排风、麻将机、电脑）无死灰、浮灰、无水迹、无污迹4、 壁纸地脚线： 无死灰、浮灰、污迹、污痕、水迹（尤其是窗头与壁纸交接处、床与墙壁交接处、床箱下面）5、地毯、地毯垫： 无毛发、污迹、痰渍6、窗帘： 无污迹、无灰尘、无痰渍7、窗台玻璃： 无死灰、污渍、明亮、洁净8、电源线、毕路线、电话

8、线、电脑线：无浮灰、污迹9、烟缸、壁画： 无死灰、浮灰、污迹、水迹10、垃圾筒： 内外清洁无污迹，大垃圾筒不超过2/3，小垃圾筒不超过1/3B、洗手间卫生标准： 1、洗面台、洗手盆、台面：无死灰、浮灰、污迹、水迹、毛发2、镜面、白钢壳器：干净无污迹、水迹、透明，无浮灰3、 座便（蹲便）器：内外清洁无尿迹、污迹、锈迹（尤其是与地砖交接处）4、理石墙面： 无死灰、污灰、污迹、顽渍5、门、门框： 无死灰、浮灰、污迹、水迹6、备品： 摆放整齐、充足（洗手液、香皂、卷纸）7、垃圾筒： 内外清洁无污迹，大垃圾筒不超过2/3，小垃圾筒不超1/38、排风系统： 无死灰、污灰、污迹、顽渍总之客房内要求：室内无异

9、味，物品放整齐，卫生无死角休息大厅卫生标准1棚顶： 无蜘蛛网、无灰尘、无变色2地面： 无杂物,无污迹3墙壁（墙角线、地脚线）无破损、无灰尘4床头柜（烟缸） 无灰尘、无积水、无杂物、（烟头不超过三个） 5被罩 干净、无污迹6枕头（枕套） 整齐、无污渍7电视 无灰尘8垃圾桶 垃圾不超过三分之二9加湿器 干净清洁，水充足、无水锈10、电源线、毕路线、电话线、电脑线：无浮灰、污迹神秘石卫生标准1、天棚（排风、空调口、灯具） 无异味、无灰尘、无蛛网2、门 、拉手： 无灰尘，无破损3、地面 无杂物，不粘稠，无积水、保持光亮4、墙壁（墙角线、地脚线）无破损、无灰尘5、装饰物品： 无浮灰6、垃圾桶： 内外干净

10、、垃圾不得超过三分之二7、垫毯： 无杂物，无破损及污迹 8、花卉： 无枯叶，盆内无杂物、叶片无灰尘9、桌面： 无水迹、洁净光亮、无印痕10、椅子： 无灰尘，座垫干净，椅缝无果皮杂物11、鱼池： 无沉淀，水质清澈、无腐味12、假山： 无灰尘、定期清理13、鸟笼： 无脏物、无灰尘14、高低温室、红外线室、吸氧房：地面无杂物，墙壁无灰尘，温度适宜、无异味、15、玉石枕、木枕：摆放整齐、无污垢、无汗味16、地垫、床： 无汗渍、无异味、无杂物17、健身器材： 无油迹、无故障、无灰尘18、餐桌：无油腻感、无污渍、光亮无尘、接缝处无残留19、餐具：光亮无无污渍、无印痕、无异味20、酒具：光亮无污渍、迎光看无

11、印痕、无异味21、茶具：无顽渍、清新干净、表里如一22、茶台：无污渍、摆放整齐、细缝处无茶渍残留漂浮馆卫生标准漂浮池：1、水面： 无毛发、无漂浮物2、水质： 清澈、无异味、不发黄3、水底： 无沉淀、杂物4、池壁： 无水垢、无黄渍5、台面： 无积水、光亮清洁、无漂浮液晶体6、玻璃： 光亮透明、无污渍、无印痕漂浮厅：1、天棚（排风、空调口、灯具） 无异味、无灰尘、无蛛网2、门 、拉手： 无灰尘，无破损3、地板： 无杂物，不粘稠，无积水、保持光亮4、壁纸（墙角线、地脚线）：无破损、无灰尘5、装饰物品： 无浮灰6、垃圾桶： 内外干净、垃圾不得超过三分之二、痰盂无痰渍烟头7、垫毯： 无杂物，无破损及污迹

12、 8、花卉： 无枯叶，盆内无杂物、叶片无灰尘9、桌面： 无水迹、洁净光亮、无印痕10、椅子： 无灰尘，座垫干净，椅缝无果皮杂物11、商品柜： 无尘、无污渍男女淋浴、吧台及卫生间部分参考公用部分及男宾水区部分厨房卫生标准1、天棚 无灰尘、无蜘蛛网、无异味2地面 无杂物、无灰尘3墙壁 无灰尘、无破损4灶台（煤气台、饮具、马勺、铁铲）干净、清洁5排风机 无油渍、无灰尘6面按（面板、压面积、擀面杖、饼锅） 无杂物7厨具、餐具 一周一消毒8百叶窗 无灰尘、 无杂物9调料（干、湿调） 干净、清洁10冰柜 整齐、无杂物11垃圾捅 垃圾不超过三分之二公共区域吧台卫生标准吧台： 无污迹，物品摆放整齐，无过期酒水

13、（定期检查）展示柜、消毒柜：无灰尘摆放整齐、柜门无印痕、水痕、排风口处无灰尘酒架： 无灰尘电脑、器具： 无灰尘、无污渍器具： （茶杯、骨盘、瓷碟、筷子、酒杯、汤碗、筷架、花瓶、台布、茶壶等） 无破损、无杂物、无印痕酒水饮料： 无灰尘、进入冰柜之前全部擦拭，尤其是听装饮料食品： 外包装无灰尘、散装食品注意保质期公共区域卫生标准公共区域卫生标准 1、地毯： 无毛发、污迹2、地板： 无污渍、无灰尘、无黏着感3、地角线： 缝隙处无灰尘、无毛发等垃圾4、壁纸： 无死灰、浮灰、污迹5、门、门框： 无死灰，浮灰、污迹、水迹6壁画： 无灰尘、光亮7、配电箱，检修口， 消防栓：内部清洁无灰8、垃圾桶： 内外清洁

14、无灰，无垃圾外溢 痰盂无痕渍9、灭火器、应急灯： 清洁无灰尘，完好无损，位置明显10、各种硬性装饰：无尘、无污渍公共区域卫生间卫生标准1、洗面台、洗手盆、台面：无污渍、灰尘、无毛发等异物2、镜面、白钢壳器：干净无污迹、水迹、透明，无浮灰3、 座便（蹲便）器：内外清洁无尿迹、污迹、锈迹（尤其是与地砖交接处）4、理石墙面： 无死灰、污灰、污迹、顽渍5、门、门框： 无死灰、浮灰、污迹、水迹6、备品： 摆放整齐、充足（洗手液、香皂、卷纸）7、垃圾筒： 内外清洁无污迹，大垃圾筒不超过2/3，小垃圾筒不超1/38、排风系统： 无死灰、污灰、污迹、顽渍区域通道卫生标准台阶： 清洁无异物设备设施： 无沉灰无浮灰门框： 无沉灰指示牌： 位置明显，无浮灰窗台、窗框、玻璃：清洁无异物、无死灰无水迹