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1、江苏省历年中考语文现代文之散文阅读93篇中考语文现代文阅读汇编江苏省散文阅读93篇（20032018）野菊花之恋刘文方秋风古道，碎了满地的记忆。沧桑的老树搀扶着颤巍巍的枯藤，伴着几声乌鸦的哀鸣。枝叶褪尽了青春的容颜，和着秋风的舞曲摇荡。清幽的小草用心蘸满金黄的汁水，把端庄的俊秀的正楷瞬间换成了龙飞凤舞的狂草。灰黄的夕阳，寂寥的心情秋天是荒凉寂寞无聊至极的。在这天地为之变色的季节里，那漫山遍野的野菊花平添了几分生动，点缀着肃杀的秋。遍地暖暖的金黄，不由得让人心头为之感动。它是贫贱但不卑贱的花。它绝不择地而生，枯草丛中，田间地头，高山土坡，悬崖峭壁，无论贫瘠，还是肥沃。它无处不在，质朴而又自然。秋

2、风吹过，此起彼伏的浓郁而又微苦的香甜味经久不绝。给它一点阳光，它就灿烂，给它一点阳光，它就洒下满地的金黄。它没有“昨夜西风过园林，吹落黄花遍地金”的闲适，有的是“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”的倔强和孤傲。越是悬崖峭壁之上，它越是努力开放，鲜艳而丰满。它从不后悔把自己逼上绝地，它完成了绝处逢生自我的超越，闪亮发光，香溢四射。它蓄势而动，厚积薄发。初春，它悄悄地发芽，从不与百花争艳，从不在春风醉人的季节里过早地展露花枝招展的外衣。外表看来它就是草芥中的草芥，只有走近它，细细地品味，才知道它散发着与草芥不同的气息。它只是默默无闻地、努力地生长着，长好了茎叶，长好了身体，等待着秋风起，昂首怒放，花

3、香四溢。它是王者之花。千年以前，夕阳西下的深秋，西风凛冽的古道旁，那个落第秀才黄巢，策马古道内心彷徨之际，忽然阵阵野菊花的幽香扑鼻而来，猛然间激发了他的豪情壮志：“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲！”几年后揭竿而起，把偌大的唐王朝搅得天翻地覆。它是雅致之花和悲情之花。那个大才女易安居士深有感触。靖康之变后，国破，家亡，夫死。其词风由清新可人，浅斟低唱，而转为沉郁凄婉，这时看见那些菊花，才发觉花儿也已憔悴不堪，落红满地，再无当年那种“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”的雅致了。独对着孤雁残菊，更感凄凉，连时间也觉得开始变慢起来。“满地黄花堆积。憔悴损，如今有谁堪摘？守着窗

4、儿，独自怎生得黑？”它是越老越有用的花。即使是花儿开败了，它也是自始至终透着清凉的、浓郁的花香。本草纲目中对野菊花的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。野菊花还可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病症，同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。因此人们还经常把菊花采撷晾晒后，精选装入枕头，嗅着花香入梦，又在花香之中醒来，神清气爽，美不胜收。它还可以盛开在沸腾的茶水中：一股暖流冲进干涸的心扉沸水中尽力舒展僵枯的四肢她再一次尽力绽放赏心悦目的美丽。立冬之后，风霜雪雨使野菊花鲜艳的色彩逐渐黯淡下来。它义无反顾地融入大地的虚怀，等待中的一场野火，把腐朽的

5、旧皮囊在“噼啪”中化为灰烬。涅槃的根在坚硬的石缝或者如石的冻土中潜滋暗长，有些许已经迫不及待地破土而出，那毛茸茸的小耳朵，仿佛等待倾听春雷隆隆的声音，等待下一个春的来临，等待下一个秋的金黄。 （选自新民晚报2018年5月11日，略有改动）18请填写出“遍地暖暖的金黄，不由得让人心头为之感动”中 “为之感动”的原因。（3分）贫贱但不卑贱_越老越有用。19品析语言。（6分）它从不后悔把自己逼上绝地，它完成了绝处逢生自我的超越，闪亮发光，香溢四射。（品析加点词） 一股暖流冲进干涸的心扉沸水中尽力舒展僵枯的四肢她再一次尽力绽放赏心悦目的美丽。（赏析句子的修辞效果） 20请写出你对最后一段中画线句子的理

6、解（3分） 21请你对文章第一段进行简要分析和评价（5分） 【参考答案】18（3分）蓄势而动，厚积薄发（默默无闻、努力生长） 王者 雅致和悲情19（6分）“逼”是威胁、强迫的意思，用在这里写出了野菊花勇于面对绝境（1分），突出了野菊花的倔强和孤傲（1分），表达了“我”内心对野菊花的喜爱和赞美之情（1分）。（3分）此句使用了拟人的修辞手法（1分），写出了野菊花在沸水中绽放出的美丽姿态（1分），以及带给“我”的愉悦、舒畅之感（1分）。20（3分）通过野菊花在冬日里的涅槃和等待，深化了文章主题（1分），让人感受到了生命的顽强与生生不息（1分），给人以无限的期待和希望（1分）。21（5分）通过描写老树

7、、乌鸦、枝叶、秋风等特定秋景，写出了秋天荒凉寂寞无聊至极的特点（1分），与下文写野菊花带来的生动和暖意形成对比（1分），为下文赞美野菊花做好了铺垫（1分）。运用比喻拟人的修辞手法，语言生动形象，富有表现力（1分），情景交融，寓情于景，景物描写极具渲染力和感染力（1分）。（2018江苏徐州）儿歌邓云乡古人说：“千秋万岁名，不如少年乐。”也还记得袁子才的一句名诗：“不羡神仙羡少年。”这都是至理名言。别的不用多说，在北京的夏日，看着听着娃娃们唱歌，就使人感到有说不清的乐趣。为什么说夏天呢？因为五月端午之后，天气渐热，万物生发，人们都换上夏衣，男孩子小褂、汗背心、短裤，小姑娘也是花小褂或者花裙子。孩子

8、们都在户外玩，有趣的事情多了，所以夏天的儿歌也特别有情趣。（甲）夏天天热，阴晴不定，片云可以致雨，用不着等什么“油然作云，沛然作雨”，头顶上一片黑云，西北风一卷，“噼里啪啦”就下起来了。小孩们欢喜地在小院中乱跑，大人在屋里、廊子上还喊不应。这时就会有一首动听的儿歌：大头，大头，下雨不愁，人家有伞，我有大头！反复地唱，欢蹦乱跳，十分顽皮。（乙）夏天雷阵雨来了，又是风，又是雨，小小的三合院、四合院似乎都是一个避风港，每间屋子似乎是一条小木船，在风浪中震撼着。母亲抱着被子，从窗眼里望着外面的雨，唱着儿歌道：风来了，雨末了，老和尚背着鼓来了。至于为什么是“老和尚背着鼓来了”，却没有人注意，只是这样说。

9、后来看到老先生们写的儿歌的书，说是“背着谷来了”，这可能是南方的说法，而北方仍然是读“鼓”的。难道说北京夏天的儿歌只是这两个吗？不然，北京夏天还有一个最美的儿歌，那是其他任何地方也没有的。（丙）几场好雨过后，小小的四合院中，都是花花草草，绿油油的、香喷喷的、湿漉漉的。在当院荷花缸、大水缸外面，在各屋的马头墙角上，在大树的根部都有小小的蜗牛翘着两只小小的肉角在爬行。这个背着半透明躯壳的小动物，永远不会担心没有房子住，或为分不到房子、交不出房租而发愁，它永远是那样善良而悠闲地、像诗人散步般的爬行着。北京话很奇怪，因为没有水牛，所以语言中没有“水牛”的词汇，却把蜗牛叫“水牛儿”，一个庞然大物，一个小

10、不点，写出来两个字完全一样，这不要说外国人翻译起来容易弄错，就是外地人听到恐怕也会弄不清楚。它是孩子们最好的朋友，孩子们把它轻轻地拿在手中，几个小脑袋凑在一起，盼望着它的触角快点伸出来，抑扬而深情地唱道：水牛儿水牛儿，先出犄角后出头儿噢！你爹你妈，给你买烧羊肉吃噢妙就妙在似通非通之间。我在北京做小学生的时候，已过了玩水牛儿的年龄了，但我听惯了妹妹们和同院小孩玩的时候的歌唱声，我多么爱听这首美妙的儿歌啊！（选自燕京乡土记，邓云乡著，中华书局2015年6月版，有删改）11. 文中描写了三个唱儿歌的场景，分别是：片云致雨，孩子们欢喜地唱儿歌；_；_。12. 文末说：“我多么爱听这首美妙的儿歌啊！”这

11、句话表达了“我”哪些情感？13. 分别说说文中三处画线句的语言特色及作用。（甲）_（乙）_（丙）_【参考答案】11. (1). 雷阵雨时，妈妈抱着孩子在屋里唱儿歌； (2). 几场好雨后，孩子们玩蜗牛时唱儿歌。 12. 对儿歌的喜爱，对充满童趣的幼时生活的怀念，对老北京风俗的留恋 13. (1). 示例：甲处的语言文白相间，描绘了夏雨忽至时的场景，与孩子们玩耍时活泼轻快的情形相映成趣； (2). 乙处连用了两个相关的比喻，表现了雷阵雨中小院的安稳和小屋的摇撼，烘托出妈妈唱儿歌的安详气氛； (3). 丙处多用叠词，表现了雨后小院花草的自然清新，富有画面感，使下文蜗牛的形象显得更加可爱（2018江

12、苏南京）我爱燕园宗璞考究起来，我不是北大或燕京的学生，也从未在北大任教或兼个什么差事。我只是一名居民，在这里有了三十五年居住资历的居民。时光流逝，如水如烟，很少成绩；却留得一点刻骨铭心之情：我爱燕园。我爱燕园的颜色。五十年代，春天从粉红的桃花开始。看见那单薄的小花瓣在乍暖还寒的冷风中轻轻颤动，便总为强加于它轻薄之名而不平，它其实是仅次于梅的先行者。还没有来得及为它翻案，不要说花，连树都难逃斧钺之灾，砍掉了。于是便总由金黄的连翘迎来春天。因它可以入药，在校医院周围保住了一片。紧接着是榆叶梅热闹地上场，花团锦簇，令人振奋。白丁香、紫丁香，幽远的甜香和着朦胧的月色，似乎把春天送到了每人心底。绿草间随

13、意涂抹的二月兰，是值得大书特书的。那是野生的花，浅紫掺着乳白，仿佛有一层亮光从花中漾出，随着轻拂的微风起伏跳动，充满了新鲜，充满了活力，充满了生机。简直让人不忍走开。紫色经过各种变迁，最后便是藤萝。藤萝的紫色较凝重，也有淡淡的光，在绿叶间缓缓流泻，这时便不免惊悟，春天已老。夏日的主色是绿，深深浅浅浓浓淡淡的绿。从城里奔走一天回来，一进校门，绿色满眼，猛然一凉，便把烦恼都抛在校门外了。绿色好像是底子，可以融化一切的底子，那文眼则是红荷。夏日荷塘是我招待友人的保留节目。鸣鹤园原有大片荷花，红白相间，清香远播。动乱多年后，寻不到了。现在勺园附近、朗润园桥边都有红荷，最好的是镜春园内的一池，隐藏在小山

14、之后，幽径曲折，豁然得见。红荷的红不同于桃、杏，鲜艳中显出端庄，就像白玉兰于素静中显出华贵一样。秋天的色彩令人感到充实和丰富。木槿的花有紫有白，紫薇的花有紫有红，美人蕉有各种颜色，玉簪花则是玉洁冰清，一片纯白。而最得秋意的是树叶的变化。临湖轩下池塘北侧一排高大的银杏树，秋来成为一面金色高墙，满地落叶也是金灿灿的，踩上去不由生出无限遐想。池塘西侧一片灌木不知名字，一个叶柄上对称地生着秀长的叶子，着雨后红得格外鲜亮。一望皆白的雪景当然好看，但这几年很少下雪。冬天的颜色常常是灰蒙蒙的，很模糊。晴时站在未名湖边四顾，天空高处很蓝，愈往边上愈淡，亮亮地发白，枯树枝桠，房屋轮廓显出各种姿态。像是一幅没有着

15、色只有线条的钢笔画。我爱燕园的线条。湖光塔影，常在从燕园离去的人的梦中。映在天空的塔身自不必说，投在水中的塔影，轮廓弯曲了，摇曳着，而线条还是那么美!湖心岛旁的白石舫，两头微微翘起，有一点弧度，显得既圆润又利落。据说几座仿古建筑的檐角，因为缺少了弧度，而成凡品。湖西侧小山上的钟亭，亭有亭的线条，钟有钟的线条，钟身上铸了十八条龙和八卦。那几条长短不同的横线做出的排列组合，几千年来研究不透。我爱燕园的气氛，那是人的活动造成的。每年秋天，新学年开始，园中添了许多稚气的脸庞。老师，六院在哪里？老师，一教怎样走？他们问得专心，像是在问人生的道路。每年夏天，学年结束，道听途说则是：你分在哪里？你哪天走？布

16、告牌上出现了转让车票、出让旧物的字条。毕业生要到社会上去了。不知他们四年里对原来糊涂的事明白了多少，也不知今后会有怎样的遭遇。我只觉得这一切和四季一样分明，这是人生的节奏。有时晚上在外面走-应该说，这种机会越来越少了-看见图书馆灯火通明，像一条夜航的大船，总是很兴奋。那凝聚着教师与学生心血的智慧之光，照亮着黑暗。这时我便知道，糊涂会变成明白。我爱燕园中属于我自己的记忆。我扫过自家门前雪，和满地扔瓜子壳儿的男士女士们争吵过。我为奉老抚幼，在衰草凄迷的园中奔走过。我记得室内冷如冰窖的寒冬，也记得新一代水暖工送来温暖的微笑。我那操劳一生的母亲怀着无限不安和惦念在校医院病逝，没有足够的人抬她下楼。当天

17、，她所钟爱的狮子猫被人用鸟枪打死，留下一只尚未满月的小猫。这小猫如今已是十一岁，步入老年行列了。这些记忆，无论是美好的还是痛苦的，都同样珍贵。因为那属于我自己。我爱燕园。（选自宗璞散文选，有删改）17.阅读全文，说说作者依次从哪几个方面抒写了对燕园的爱。（4分）答：18.朗读“我只是一名居民，在这里有了35年居住资格的居民”时，至少有两个词语必须重读，你认为是哪两个?请简述理由。（4分）答：19.文中多次出现“我爱燕园”，有什么作用？（4分）答：20.有人评价我爱燕园：“贯串燕园四季景色描写的是宗璞对美的发现和深切领悟。很多不起眼的东西，在她的笔下有了生命意识和灵性。”请以第段为例，说说这样评

18、价的依据。（4分）答：21.阅读下面两段文字，回答问题。（6分）【甲】有时晚上在外面走，看见图书馆灯火通明，像一条夜航的大船，总是很兴奋。那凝聚着教师与学生心血的智慧之光，照亮着黑暗。这时我便知道，糊涂会变成明白。（宗璞我爱燕园）【乙】当我在图书馆里一排一排落上了些许灰尘的书架间徜徉，我觉得自己就像是童话里的女孩，怀着激动不安的心情启开了闪闪发光的仙宫大门。（田晓菲十三岁的际遇）（1）两段文字都写到北大图书馆，它们共同的语言特色是什么？（2分）答：（2）说说你对宗璞的“兴奋”与田晓非的“激动不安”的理解。（4分）答：【参考答案】17.燕园的颜色、燕园的线条、燕园的气氛、燕园中属于“我”自己的记

19、忆。18.“这里”、“35年”。“这里”强调了地点是“燕园”， “35年”突出了居住时间之久。这样重读，不仅点明了题旨，还能很好地表现作者对于燕园的感情。19.从内容上看，直接抒情，表现了“我”对燕园的感情，点明了文章的主旨;从结构上看，照应文章的标题，是文章的抒情线索，将文章的内容勾连在一起，衔接自然。20.这段文字描写了二月兰和紫藤这些不起眼的东西，作者用比喻和拟人的手法写出了二月兰和紫藤的动态和活力.将二月兰和紫藤写活了，仿佛有了生命意识，充满着灵性，表现了作者对这些不起眼的东西的喜爱，对燕园的喜爱。21. (1)运用了比喻的修辞手法，语言生动形象，文笔细腻。(2)宗璞的“兴奋”是因为北

20、大图书馆凝聚着教师与学生心血的智慧之光，照亮了黑暗，使人由糊涂变得明白。田晓菲的“激动不安”是因为与北大图书馆的相遇，感觉自己将在这里获得真理之光。她们的“兴奋”和“激动不安”都是因为对北大图书馆的热爱和对知识与真理的追求。（2018江苏南通）炊烟是乡村的水墨画刘世河描写故乡的文章，出镜率最高的莫过于“魂牵梦绕”这四个字了，而能体现出这四个字的景象，非家乡的炊烟莫属。“暖暖远人村，依依墟里烟。身居都市已久，我曾一度对陶渊明笔下的“归园田居”十分向往，如今人到中年才如梦初醒，其实我的童年和少年时光就是在这洋的个如诗婚画的地方度过的。我的才老家在鲁北平原，村东-条小河蜿蜒渡过。过河不远便是-个高高

21、隆起的沙士岗子，岗子，上的白杨树枝繁叶茂，-到夏天使绿树浓荫，成了我们这帮孩子玩耍的天堂。有时候玩累了，我就坐在岗顶上静静地望着小村，努力在那些模样都差不多的院落中寻找自己的家。起初总是眼花缭乱，后来望着望着就有了经验;看炊烟，父亲患有胃病，医生叮嘱要三分治七分养，吃饭须有规律，还得是热乎饭，不管多忙，一日三餐母亲都会准时生火做饭，所以村里升起的第一缕炊烟多半就是我们家的。母亲常说:“这炊烟就是咱庄户人家灶台上开出的花，花一开就有饭香，日日有饭香就是好日子。”彼时年幼，对母亲的话一知半解，在意的只是制造炊烟的灶台上母亲又做了什么好吃的饭。正所谓，饥望炊烟眼欲穿，一心只想肚儿圆。炊烟还是小村的晨

22、钟幕鼓，每天都传递着村人们晨起晚息的信息。早晨的炊烟风轻云淡，就像天边薄薄的晨曦，清灵疏朗，昭示着庄稼人早饭的简单，熬一锅小米粥或玉米糊糊，几个馒头就着一-碟小咸菜就齐活了。吃罢早饭。上学的上学，上班的上班，下田的下田，农家新一天的生活便拉开了序幕。午间的炊烟是庄稼人匆忙的步履。不同于早饭的是，午饭虽然简单，但一一定要吃得硬实扛饿，因此，午间的炊烟往往急速升起，瞬息消逝，一如庄稼人忙秋忙夏时脚不沾地的身影。傍晚的炊烟是最美的，也最能体现农家生活的细致与温馨，晚饭是全家人的聚餐，也是庄稼人一天当中最悠闲的时候。庄稼人有个小习惯，就是越闲越吃，所以晚饭自然丰盛些。如若恰巧那天家里有喜事，更会杀鸡烧

23、肉以示庆贺。乡下人干活是急性子，但吃饭蛮讲究，尤其懂得“想要肉更香，工夫必须长”的道理，小火慢炖，肉烂扬浓。因此，傍晚的炊烟是细水长流，从黄昏一.直摇曳到夜幕降临。炊烟如此缭绕生动，古诗词中自然少不了它的倩影。“乱云午剩带炊烟去，野水闲将白影米”是辛弃疾笔下的炊烟;”“渔市孤烟袅寒碧，水村残叶舞愁红”则出自柳水笔端。写炊烟最多的当属陆游。“岭谷高低明野火，村墟远近起炊烟”和“遥望炊烟疑可愁，试从行路问村名”都是他的。可见放翁对田园袅袅飘逸的炊烟有多喜爱。后来又读到陆游“雾敛芦村落照红，雨余渔舍炊烟湿”的句子，禁不住疑惑，炊烟怎么会是湿的呢?直到离家多年后，有一回在梦里又见故乡炊烟，醒来后却一一

24、枕清泪，才终于有悟。原来炊烟是和思念缠绕在一-起的，泪眼看炊烟，又怎么会不是湿的呢!又想起母亲当年对炊烟的比喻，突然觉得母亲就是一个十足的诗人。而在我的眼里，炊烟不但是庄稼人灶台上开出的花，它自由舒展，浓淡随意，更像是一-幅黑白交织的水墨画，气在乡村的上空，画中的奇妙意境只有看懂它的人才能体会得到。而且这幅画的色调永远都是暖的，因为它的作者是母亲。(选自文苑。经典美文，2018年第3期，有删改)15.请你概括一天中三个不同时段炊烟的特征。(3分)16.阅读下列语句，按要求作答。(6分)炊烟还是小村的晨钟幕鼓，每天都传递着村人们晨起晚息的信息。(从修辞的角度加以赏析。)(3分)原来炊烟是和思念缠

25、绕在一起的，泪眼看炊烟，又怎么会不是湿的呢!(赏析加点词的表达效果)(3分)17.第段中引用关于“炊烟”的诗句有何作用?(4分)18.最后一段内涵丰富，请联系全文加以分析。(4分)【参考答案】15、参考答案：早晨的炊烟轻淡午间的炊烟急速傍晚的炊烟悠长16、（1）参考答案：运用比喻的修辞手法，把早晨今晚的炊烟比作晨钟暮鼓，形象地表现了人们按照炊烟作息的习惯。（2）参考答案：“缠绕”本意是用带状物或条件状物盘绕其他物体，文中指炊烟和思念交织在一起，炊烟是故乡，是母亲，看到炊烟就会想起母亲，想起故乡，从而激发对母亲，故乡的思念；思念母亲、故乡，自然会想到炊烟。炊烟和思念紧密缠绕在一起，在魂牵梦绕中泪

26、眼看炊烟，眼睛怎能浊湿的呢。17、参考答案：引用诗句表现了乡村炊烟的美景，抒发了喜爱之情，为文章增添了文学色彩。18、参考答案：文中“这炊烟呀，就是咱庄户人家灶台上开出的花，花一开就有饭香，日日有饭香，就是好日子。”表现了炊烟与饭食的联系，“花”是美好的，“灶台上开出花”意味着母亲最美好的心愿就是一家人饱暖无忧。“炊烟不但是庄稼人灶台上开出的花，它更像是一:幅黑白交织的水墨画”表现了炊烟与家乡的联系，浓浓的母爱和乡情，所以说母亲是这幅水墨画的作者，这幅水墨画的色调是暖的。(围绕“母爱”“乡情”结合文本内容回答即可)（2018江苏宿迁）饺子记盛谢冕中国人的主食，南方重米，北方重面。这是由于南方多

27、产稻米，北方多产小麦的缘故。北方盛产小麦，因此面食的花样层出不穷，眼花缭乱：面条、烙饼、馒头其中最主要的是饺子。北方人年节、宴客乃至日常居家，最常见、也最隆重的餐食活动是“包饺子”。包饺子是一场让人愉悦欢乐的活动，北方人居家想改善生活了，就说“咱们今天包饺子吃吧”。一说包饺子，就来了精神。物资匮乏的年代，不像如今可以随意上馆子，包饺子就是一件奢华之举。过年过节，亲朋来家，最富亲情的待客之礼，就是包饺子。一声令下，立即兴奋起来，揉面的，和馅的，准备停当，就围坐包起了饺子。边包边说笑，不觉间一切停妥，用笸箩摆放，如花盛开。饺子下锅，热气腾腾，饺子出锅，狼吞虎咽。有情，有趣，有气势。数十年北方生活，

28、享受过数不清的这般热闹，可依然觉得好吃但包起来费事。我至今不会擀皮，却在北京乡间学会了包。双手一捏，就是一个，迅疾，结实，下锅不破。别人包饺子讲究花样，多少折，怎么折，图好看，玩花的。据说我包的饺子“其貌不扬”，但我很自信。这是包，即制作的环节，而饺子是否好吃，关键却是调馅。调馅的功夫其实蕴含了诸多中国烹调的道理，一是馅中的主客关系，肉和菜是主，葱姜等为辅，要适当；再就是肉和菜的搭配，肉为主，菜为辅，也需适当；就肉而言，就是肥瘦的搭配，一般说来，不能全是精肉，二分瘦一分肥，比较合理。什么肉，配什么菜，这里有大学问，韭菜配鸡蛋，羊肉配胡萝卜，最家常的是猪肉白菜馅，加些海米，人见人爱。吃饺子，一般

29、人爱蘸醋，而我谢绝，我深信只要馅调的好，无需借助“外援”。北方人吃饺子不仅是享受美食，而且是享受家的温暖。在记忆中，满含着亲情的饺子被替代，甚至等同于家乡、父母。游子离家远了，想家，连带着想起妈妈包的饺子，炊烟的味道，此刻，饺子就是乡愁。即使是身在万里之外的异国他乡，遇到年节，想家，又不能回，相约若干同样怀乡的朋友一道包饺子，为的是一解乡愁。记得那年在维也纳，短期开会，不是什么怀乡情切，也说不上乡愁，倒是一位奥地利教授一顿“饺子宴”令我大为感动。在维也纳，那些奥地利红葡萄酒，那些名目繁多的奶酪、香肠、起司和面包，特别是烟熏三文鱼，这些异邦的美味都令我着迷。可是，接待我的汉学家李夏德却是别出心裁

30、，带我进了维也纳中心区的一条小胡同吃饺子。铺子的名字记得是“老王饺子”，山东人老王开的，小门脸，不加修饰的若干桌椅，设有醋瓶，如同国内规矩。饺子是地道的，热腾腾的饺子上桌，捎带着一小碟大蒜。一切如国内乡间的小铺。一下勾起了亲切的记忆，浓浓的齐鲁乡音带着胶东半岛的气息。小店只有一个厨师（老王自己），一个收银的，外加一个“跑堂”。那跑堂可是高大上，一位在维也纳学音乐的留学生。李夏德介绍说，这里的饺子本色，地道，纯粹的中国味道。他经常在这里“宴客”，有时不接待客人，自己也来。这里也常有本地人光顾，那都是一些中国通。2018年1月24日 此日丁酉腊八（选自2018 年2 月23 日文汇报，有删节）14标题“饺子记盛”的“盛”有哪些意思？文章围绕“盛”，写了哪些内容？ （4分）15第段中的画线句主要采用了什么描写方法？有什