高中课本培训.docx

1、高中课本培训高中教材培训2005.6对象 新试点学校一 二期课改的理念的理解理念： 以学生发展为本目标 培养合格的公民-全体公民的科学教育生物学 生命科学1 以学生为主体 教学方法的改变，由单一传授转向引导学习，由应试教学转向理解和应用2 提高学生的生命科学素养，培养创新精神和实践能力上海市生命科学课程标准指出：“生命科学素养是科学素养的重要组成部分，是指学生通过生命科学课程的学习，在今后的个人生活和社会实践中应该具备的对生命科学信息的认识与理解、表达与交流、应用于实施、预测与判断、探究与创新的能力，基本养成科学健康的行为习惯和生活态度，形成人与自然和谐统一的观念、可持续发展的观念、进化的观念

2、，增强社会责任感和使命感。 知识和知识的应用（与生活的结合、社会生产的结合、自然发展观和科学生命观的建立） 基本技能和探究技能（能够想要做、主动做）二 教材编写思路5块 14章 物质能量 信息 生命延续 生物与环境 生物技术的应用第1章 走进生命科学第2章 生命的化学第3章 生命的结构基础第4章 生命的物质和能量第5章 细胞内遗传信息的表达第6 章 细胞间的信息传递第7章 生物体对信息的调节第8章 学习与行为第9章 生命的延续第10章 遗传与变异第11章 生命的起源和演化第12 章 生物与环境第13 章 人口与可持续发展第14章 生物技术与社会发展三 教学内容和基本要求第1章 走进生命科学1.

3、 本章核心概念（1） 现代生命科学的成就以及发展前景（2） 生命科学是实验科学，实验室是生命科学课程学习和探索的重要场所2. 学习过程 （1）通过阅读了解生命科学发展的重要阶段 （2）以现代生命科学重要成就为载体，通过对网络和报刊杂志的搜索，了解现代生命科学发展对人类科学和生活的贡献和发展前景，了解生命科学课程的价值，并由此熟悉收集参考资料的过程。 （3）通过实验了解生命科学实验室的基本设施、规章制度、实验安全和基本实验方法。3. 教育价值（1） 认识和理解生命科学在整个自然科学中的重要地位以及对人类生存和发展的重要作用。（2）理解高中生命科学教育对学生自身发展的重要意义，激发学生学习生命科学

4、课程的热情和信心。第1节 . 走进生命科学的世纪：1 生命科学研究的重大成果2 生命科学领域正在研究的问题3 未解之谜第2节 走进生命科学实验室1 带着疑问和思考学习生命科学2 从观察和实验中体验探究的乐趣教学建议： 绪论部分不必拘于教材，可以根据教材的思路开展教学活动第2章 生命的化学1. 本章核心概念（1） 从物质角度看生命是自然界的一个组成部分。（2） 水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质 、核酸和维生素是生物体基本化合物。（3） 检测生物体中主要化合物的方法及其应用。（4） 生物体的代谢活动是一系列的化学反应，其中，最普遍的是合成和分解反应。 酶直接控制着生物体内化学反应的速度。（5） 生命

5、活动所需要的能量由ATP传递。2. 学习过程：（1）通过对人和玉米的主要化学元素组成的比较，了解组成生物体的元素；理解组成生物体的元素在自然界中都能找到，来自于自然界；这些元素在动、植物体内的组成和含量是有差异的。（2）通过对实验例子的分析，了解大量元素、微量元素、必需元素和非必需元素的含义。（3）了解生物体内化合物的种类和作用，理解何为营养成分。（4）学会用生物化学的方法检测生物大分子，并应用所学的实验方法对部分饮料、食品的营养成分进行鉴定。（5）结合蛋白质结构的知识了解酶的作用过程和机理，理解生物化学反应是怎样受控制的。怎样利用酶的特性为生活和生产实际服务。在校园网上建立自己班级的“生命科

6、学”网页，并将与第1、2章相关的内容作为第一期。3. 教育价值：（1） 理解自然界一切物质包括生物体都是由化学元素组成的，不存在特殊的“生命元素”。（2） 了解生物大分子的种类和作用，为后续学习奠定基础。（3） 学会生化检测方法，并初步学习如何探究。第1节 组成生物体的化学元素1 组成生物体的化学元素2 生物体需要适量的化学元素教学建议：通过比较让学生理解下列概念：生物体中的元素与自然界中元素的同一性不同生物之间元素组成具有差异，同种生物不同器官间也会有差异第2节 构成生物体中的化合物：1 水2 无机盐3有机分子的功能基团（了解）教学建议：此处列出一些有机基团，主要让学生在感官上对氨基、酸性的

7、羧基、构成醇的羟基等有一个认识，以便后续学习蛋白质、氨基酸等化合物，以及为学生联系化学概念学习留出通道。所以教师只要做一些阅读指导，不必深入挖掘。实验 2。1 生物组织中某些化合物的分析4 糖类5 脂质6蛋白质7核酸8维生素第3节 生物体内的化学反应1 合成反应和分解反应2 生物催化剂酶实验2.2 探究影响酶活力的因素实验 2。3 探究酶的化学成分3 生命活动的直接能源ATP 第3章 生命的结构基础1 本章核心概念（1） 细胞膜是由磷脂和蛋白质构成，它不仅保护细胞，而且可以对进出细胞的物质进行选择和控制，也是细胞接受外界信息的主要场所。（2）各中细胞器都有自己独特的结构和作用，它们相互协作，以

8、完成细胞的各种生命活动。（3） 原核细胞是细胞最原始的类型。（4） 病毒一大类非细胞的生命体，与人类有密切的关系。2 学习过程（1） 通过细胞质壁分离实验了解细胞膜的作用，并进一步理解内环境稳定的重要性。（2）通过实验了解原核生物和真核生物的区别。（3）通过实例了解病毒及其与人类的关系。并通过班级网页或板报展示人与病毒斗争的历程。（4）通过细胞的系列实验，提高显微观察能力。3 教育价值 （1） 理解细胞的结构和功能的适应性，为后续学习奠定基础。 （2） 结合病例，使学生了解基础知识在生活中的应用。第1节 细胞的探索1 了解细胞实验3。1 观察酵母和测量花粉2 不同生物的细胞形态实验3。2 观察

9、植细胞和动物细胞3 细胞的两种基本类型实验3。3 颤藻和水绵细胞的比较观察 第2节 细胞的结构:1 细胞膜2 细胞质实验3。4 观察叶绿体与细胞质基质的流动3 细胞核实验 3。5 探究细胞与细胞核大小的关系第3节 细胞与外界的物质交换：1 被动运输演示实验 通过膜的扩散实验3。6 探究植物细胞外液的浓度与质壁分离的关系2 主动运输3 内吞作用和外排作用第4节 原核细胞的代表细菌1 认识我们身边的细菌实验3。7 细菌在哪里2 细菌的特征3 细菌与人类的关系4 细菌与抗生素实验 3。8 探究抗生素、防腐剂对细菌的抑制效果第5节 非细胞结构的生物体病毒1 病毒的一般特点2 病毒与人类的关系第4章 生

10、命的物质和能量1 本章核心概念 （1） 植物的绿色细胞通过光合作用固定CO2 同时将太阳能转化为化学能，合成碳水化合物；为地球上所有的生命提供能量。细胞通过氧化分解，从化合物中获得能量，这些能量部分以热的形式散失，部分由ATP传递给生命活动需能位点，保证生命活动的进行。（2） 细胞内糖、蛋白质和脂质之间是可以转化的。2 学习过程（1） 通过“探究影响光合作用的因素”等实验，学会“环境因子对生命活动影响研究”的基本方法，使生命科学研究素养有所提高。（2） 通过对糖、蛋白质、脂质在细胞内转化过程的了解，进一步理解物质和能量变化是生命活动的本质之一，有助于建立科学的生命观。3 教育价值（1）通过对光

11、合作用研究史的学习，培养学生的科学探究精神。（2）通过对光合作用、呼吸作用过程的学习，使学生对生命本质有进一步的认识。（3）通过对无氧呼吸、营养转换等内容的学习，使学生学会理论联系实际，进一步理解科学与生产、科学与生活的关系。（4）学习生命科学研究中的理化测量方法。第1节 光合作用：1 光合作用的研究历史2 叶绿体及其色素实验 4。1 探究叶绿体中色素的种类和性质3 光合作用的过程4 影响光合作用的因素实验4。2 探究影响光合作用的因素第2 节 细胞呼吸演示实验 探究酵母的呼吸方式1 糖的有氧分解2 糖的无氧分解第3节 生物体内营养物质的转换1 糖类代谢2 脂质代谢3 蛋白质代谢教学建议：营养

12、物质转换主要是要让学生了解三大营养物质都有碳骨架，这些碳骨架在细胞内可以通用，即三大营养物是可以转换的，这可以与膳食营养联系起来学，引导学生将课本知识应用于生活实际。 第5章 细胞内遗传信息的表达1.本章核心概念（1） DNA是遗传信息的载体，其分子结构为由众多脱氧核苷酸排列形成的双螺旋结构。DNA分子可通过半保留复制使遗传信息能代代准确相传。（2） DNA上携带着遗传信息（基因）先转录成RNA，以RNA为摸板指导蛋质的合成，即遗传信息以蛋白质的形式得到表达。（3）科学家可以用基因工程的方法设计改造目标生物的遗传信息，以获得具有需要性状的目标生物，为人类服务。2. 学习过程（1）突出科学家研究

13、的思路和方法，他们巧妙的设计实验，运用不同的实验组合、同位素示踪方法，令人信服地揭示了遗传物质是DNA以及DNA的半保留复制特性，揭示了遗传密码。科学家除了有精辟的思路外，他们有着极强的动手能力，试想当年Watson和Crick如果不能动手制作双螺旋模型的话，DNA的分子结构又如何能阐明呢？（2）通过动手搭建DNA的模型，使抽象的知识变得具体而形象生动，改变死记硬背的习惯，牢固掌握基本知识。（3） 从基因的作用以及生物适应角度辩证分析“转基因食品安全性”这个涉及公众生活的问题，培养科学分析问题的思维习惯。3.教育价值（1） 在学习科学家的思路、设计、研究方法的过程中，充分理解DNA是主要遗传物

14、质以及遗传信息在复制、传递、表达等方面的规律。（2） 从基因水平上认识生命的特征，有助于学生形成科学的生命观。（3） 在理解基因特点的基础上，利用现代生物技术，可以认为改造一些生物的遗传特点，为人类社会生产和生活服务，以此引导学生将学到的知识应用于实际。第1节 遗传信息：1 遗传物质DNA2 DNA双螺旋结构3 蕴藏在DNA分子中的遗传信息实验 5。1 DNA的粗提取和物理性状观察 第2节 遗传信息的传递和表达1 DNA的复制2 转录3 蛋白质的合成4 中心法则及其发展5 遗传信息的错误传递第3节 基因工程 1 基因工程 2 基因工程的主要操作步骤（选读 ）3 基因工程的应用前景第6 章 细胞

15、间的信息传递1 本章核心概念 （1）动物对于来自体内、外的各种刺激，都转化成物理信号由神经系统进行快速传递和调节，其中，中枢神经系统是生命活动的调节、控制中心。内分泌系统在生理活动过程中起重要的调节和平衡作用。（2）动物通过免疫系统对来自体内外的异源生物进行防御和鉴别。（3）植物可以通过激素的分泌和分布区别来应对外界信息的刺激并调节生长过程。2 学习过程（1 ） 由牛蛙的实验观察提出问题：生物体在外界刺激下迅速作出反应的机理。回顾初中阶段学习的反射弧后，引出神经突触在信息传递中的作用。通过“反应速度测定”的活动，进一步提出：为何由视觉或听觉引起的反应比刺痛反射慢？有此引出神经中枢在调节中的作用（简单叙述）。并由此引导学生思考在使用交通工具时如何避免危险。（2） 由常见的病例糖尿病引出，回顾激素的概念，讨论激素的作用特点，并进一步介绍人体主要内分泌腺的作