上海生命科学知识点总结第一册x.docx

1、上海生命科学知识点总结第一册x上海生命科学水平测试知识点总结 （第一册）不含实验部分第一章 走进生命科学18世纪瑞典 林耐细胞分类法则1838-1839德国 施莱登、施旺细胞学说1859英国 达尔文物种起源20世纪奥地利 孟德尔生物遗传基本规律1953美国奥森、英国克里克DNA 分子模型人类基因组计划后基因组学测定 DNA的碱基对排列顺序 解读并深入探索人地结构和功能基因组 破译重要微生物和植物的基因组 启动环境基因组的研究以及基因技术的应用生物多样性保护保护地球生态系统的重点生命科学探究的基本步骤：提出疑问提出假设涉及实验实施实验分析数据结论新的疑问第二章 生命的物质基础一）生物体中的无机化

2、合物1. 水 含量最多存在形式作用自由水化学反应的媒介、运送物质、调节体温结构水细胞结构的重要组成成分自由水 / 结合水的比值越大，说明新陈代谢越旺盛2. 无机盐 含量很少存在形式作用大多数以离子形式存在参与生物体的组成、参与生物体的代谢活动、调节细胞的酸碱度 和渗透压生物体需要适量的无机盐：碘过多的危害、锌过多的危害（二） 食物中营养成分的鉴定营养成分待测样品化学试剂实验现象2mL葡萄糖溶液梨班氏试剂、加热砖红色2mL蛋白质悬液鸡蛋清双缩脲试剂紫色2mL食用油（脂肪）结球甘蓝1 滴苏丹染液橘红色2mL淀粉溶液马铃薯2 滴碘液蓝色三）生物体中的有机化合物1. 糖类类别和作用类别作用单五脱氧核糖

3、构成 DNA的组成成分糖碳糖核糖六碳糖糖 萄 葡质 物 源 能 要 主 的 要 需略二糖糖 蔗二糖糖 芽 麦糖 乳二糖多糖淀素 维 纤原 糖糖类物质主要功能：主要的能源物质组成元素： C，H， O2.脂类脂肪的种类和作用种类作用脂肪脂肪是细胞内良好的储能物质磷脂构成膜的重要成分固 醇 类胆固醇构成细胞膜的重要成分性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成维生素 D促进人和肠道对 Ca与 P 的吸收组成元素：主要元素为： C， H，O有时还有 N，P3.蛋白质（1）组成蛋白质的基本单位氨基酸1氨基酸的结构通式： H|RCCOOH|NH22氨基酸的种类大约有 20 种3氨基酸相互结合的方式

4、 脱水缩合H H H H| | | |NH 2CCOOH+ NH 2CCOOHNH2CCO NHCCOOH+H 2O | | | |R1 R2 R1 R2多肽：有 3 个或 3 个以上的氨基酸脱水缩合后形成的物质（2）蛋白质的结构蛋白质多样性的原因：1组成蛋白质的氨基酸的种类不同2组成蛋白质的氨基酸的数目不同3组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同4多肽形成多肽链空间结构不同（3）蛋白质的功能：5结构蛋白：毛发，肌肉的主要成分是蛋白质6催化作用：酶7运输作用：血红蛋白8调节作用：胰岛素9免疫作用：抗体RNA4）主要组成元素： C、H、O、 N，还含有少量 P、S 补充：水分子数 =肽键数 =氨基酸

5、- 肽链数4.核酸核酸的结构类别DNARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核苷酸 鸟嘌呤核苷酸 胞嘧啶核苷酸 尿嘧啶核苷酸碱基A，G，C，TA， G，C，U五碳糖脱氧核糖核糖酸磷酸磷酸分布主要在细胞核内的染色体上， 线粒体和叶 绿体中也有少量的 DNA主要在细胞质中核酸的功能：绝大多数的生物遗传信息就贮存在 DNA分子中，部分病毒的遗传信息直接贮存在中，都携带遗传信息。主要组成元素： C，H，O，N， P5.维生素种类分布功能和症状脂溶性维生素 A动物肝脏、血液和 眼球的视网膜缺乏后会导致夜盲症维生素 D鱼类、蛋

6、奶缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的 软骨病维生素 E果蔬、坚果、瘦肉、 乳类、蛋类、压榨 植物油 等缺乏了维生素 E 则会引发遗传性疾病和代谢性 疾病维生素 K肠道细菌合成，绿叶蔬菜防止新生婴儿出血疾病，预防内出血及痔疮，减少生理期大量出血，促进血液正常凝固水溶性维生素B1B2B6B12富含于动物肝脏、 瘦肉 、禽蛋、牛奶、 豆制品 、谷物、胡 萝卜、鱼、蔬菜等 食物中缺少维生素 B，则细胞功能马上降低，引起代 谢障碍维生素 C水果、蔬菜缺乏会导致坏血病维生素 P橙、柠檬、杏、樱 桃、玫瑰果实中及 荞麦粉能减少 血管 脆性，降低血管通透性，增强维生 素 C 的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜

7、等疾病叶酸肝脏、肾脏、禽肉及蛋类孕妇吃了好第三章生命的结构基础一）细胞膜1.细胞膜的结构 细胞膜的成分：主要是由磷脂双分子层和蛋白质组成，还有少量的多糖 细胞膜的结构特点：半流动性2 物质通过细胞膜的方式 物质跨膜运输方式的类型及特点举例物质出入细胞的方式运输方向是否需要载体是否需要能量甘油等自由扩散高低否否进入红细胞的葡萄糖协助扩散高低要否离子， 如 K+主动运输低高要要细胞膜的功能特性：选择透过性，是由于蛋白质的种类所决定的。大分子物质进出细胞的方式：胞吞和胞吐，是建立在细胞膜流动性的基础上的，不需要载体，但要 消耗细胞的能量。3.细胞的吸水和失水原因：细胞液和细胞外液的浓度差观察方法：细

8、胞的质壁分离和质壁分离复原实验原生质层：细胞膜、细胞质和液泡膜组成的部分渗透：水分子通过细胞膜的扩散渗透系统：细胞外液、原生质层、细胞液构成4.细胞膜对信息的接受受体：一般由一些糖蛋白组成，作用是接受信息。信息对细胞调节的目的：改变细胞内的代谢活动。二）细胞核和细胞器1.细胞核1核膜：是双层膜，使细胞的核质分开。2核孔：使细胞的核质之间能进行物质交换，如信使 RNA通过核孔进入细胞质。3核仁：核仁是细胞核中显著的结构，它折光性较强。在细胞有丝分裂过程中核仁呈现周期性的消 失和重建。4核液：细胞核代谢的场所。5DNA和蛋染色质：指细胞核内易被龙胆紫碱性染料染成深色的物质，故叫染色质。其主要成分是

9、 白质。在细胞有丝分裂间期：染色质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂的分裂期，染色 质细丝高度螺旋、缩短变粗成圆柱状或杆状的染色体。染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种不同的形态。储存遗传信息的场所，是生命活动调控中心。2.细胞器叶绿体、线粒体的结构和功能名称相 同 点不同点叶绿体都具有双层膜；都与能量的转换 有关；都含有少量的 DNA。还包括叶绿体的基质和叶绿体的基粒； 内 含有与光合作用有关的酶， 是光合作用的 场所。线粒体内膜折叠形成嵴，还包括线粒体的基质。 内含有与呼吸作用有关的酶， 是有氧呼吸 的主要场所。其他几种细胞器的结构和功能：1内质网：单层膜，是细胞内物质运输

10、的通道，同时有机物加工的场所2高尔基体：单层膜，在植物细胞中，与细胞壁的形成有关系；在动物细胞中与分泌物的形成有 关系。3液泡：单层膜，液泡内的液体称为细胞液。 含有糖类，无机盐、色素和蛋白质等，可以调节 植物细胞内的环境，使得植物细胞保持坚挺4溶酶体：单层膜，是消化车间5核糖体：无膜结构。是蛋白质合成的场所6中心体：无膜结构。存在于动物和低等植物细胞中，与有丝分裂有关。备注：1植物特有的结构是：细胞壁，液泡，叶绿体（在植物的根部细胞中不存在） 动物特有的结构是：中心体（低等植物也有）分泌蛋白 （ 抗体，消化酶和一部分的激素 ）的合成和运输有关的细胞器是：核糖体内质网 高尔基体，过程中的能量有

11、线粒体提供3. 原核细胞和真核细胞的比较种类原核细胞真核细胞细胞大小较小（ 1 10 m）较大 (10 100 m)染色体一个细胞只有一条 DNA一个细胞有几条染色体，由 DNA和蛋白质 组成细胞核无真正的细胞核，只有拟核有核膜和核仁细胞器有且只有核糖体有线粒体、 叶绿体、 内质网、 高尔基体等细胞分裂二分体、出芽；无有丝分裂以有丝分裂为主转录和翻译同一地点转录在核内，翻译在细胞质内代表生物蓝藻、细菌、支原体、衣原体、放线菌动物、植物、真菌等相同点都有细胞壁、细胞膜、核糖体等结构；遗传物质都是 DNA三）非细胞形态的生物病毒1. 病毒的结构结构：主要由核酸和蛋白质组成 生活方式：寄生 种类：植

12、物病毒、动物病毒、细菌病毒（噬菌体）2.病毒与人类的关系 对人类的危害：乙型肝炎、艾滋病病毒 人类对病毒的利用：利用病毒抑制细菌、利用病毒用于转基因技术第四章生命物质变化和能量转换（一）生物体内的化学反应1.新陈代谢 同化作用：生物体不断地从外界摄取营养物质，将它们转变为自身的物质，并储存能量的过程。 异化作用：生物体不断地将自身的物质分解以释放能量，并将代谢终产物排除体外的过程。 同化作用和异化作用组成了生物体的新陈代谢。 新陈代谢是生物体从环境摄取营养物转变为自身 物质，同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程。2.代谢反应 合成反应：脱水缩合、聚合反应 分解反应：氧化分解

13、、水解反应3.生物催化剂酶 酶的本质、特性和作用 酶的本质：是活细胞产生的一类有机物，绝大多数是蛋白质，少数为 RNA 酶的特性：高效性、专一性和酶反应需要适宜条件酶的作用：催化作用（在细胞内和细胞外都可以起作用） 影响酶活性的因素温度； PH值备注：低温的条件下酶的活性被抑制，温度升高的时候，酶的活性将恢复；温度过高， PH不适宜，酶变性失活。4.生命活动的直接能源 ATP（1）ATP的化学组成和结构特点1ATP的全称：三磷酸腺苷 一分子腺苷，三分子磷酸组成2ATP的结构简式： AP PP3结构特点：远离腺苷的高能磷酸键容易断裂，产生能量4作用： ATP是各项生命活动直接的能量物质（ 2）ATP与 ADP相互转化的过程及意义水解酶ATP ADP+Pi+ 能量合成酶解释： ATP水解产生能量用于提供各项生命活动2合成 ATP的能量来源：植物来自呼吸作用和光合作用，动物来自呼吸作用二）光合作用1光合作用的研究历史11771 年 普利斯特利实验证明：植物可以更新因蜡烛燃烧或小白鼠呼吸而变得污浊的空气。21779 年 英格豪斯实验：有阳光照射下才能成功31864 年 萨克斯实验证明：光合作用的产物除了氧气外还有淀粉41880 年 恩格尔曼实验结论：叶绿体适光合作用进行的场所，光合作用过程中产生氧气。51939 年 美国鲁宾和卡门采