健康教育食疗方.docx

1、健康教育食疗方积 聚山楂布楂叶煮蜜糖水 【原料】山楂肉40g，布楂叶40g，蜜糖适量。 【制法】山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲1小时左右，去渣，备用。 将适量蜜糖注入杯内，冲入山楂肉、布楂叶煎液，搅拌使糖溶化，即可以饮用。 【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。积 聚山楂布楂叶煮蜜糖水 【原料】山楂肉40g，布楂叶40g，蜜糖适量。 【制法】山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲1小时左右，去渣，备用。 将适量蜜

2、糖注入杯内，冲入山楂肉、布楂叶煎液，搅拌使糖溶化，即可以饮用。 【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。积 聚山楂布楂叶煮蜜糖水 【原料】山楂肉40g，布楂叶40g，蜜糖适量。 【制法】山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲1小时左右，去渣，备用。 将适量蜜糖注入杯内，冲入山楂肉、布楂叶煎液，搅拌使糖溶化，即可以饮用。 【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。黄 疸1.芹菜红枣汤：【原料】芹菜250克，红

3、枣100-200克【制法】芹菜（连根），红枣，洗净，同放锅内加适量水共煮汤饮服。【功效】有降压利尿，和中养血作用。适用于高血压，急性黄疸肝炎，小便刺痛等症。2.生大头菜子研末，每次克，用开水服，服后大便则泻下。治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。黄 疸1.芹菜红枣汤：【原料】芹菜250克，红枣100-200克【制法】芹菜（连根），红枣，洗净，同放锅内加适量水共煮汤饮服。【功效】有降压利尿，和中养血作用。适用于高血压，急性黄疸肝炎，小便刺痛等症。2.生大头菜子研末，每次克，用开水服，服后大便则泻下。治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。黄 疸1.芹菜红枣汤：【原料】芹菜250克，红枣100-200克【制法】芹

4、菜（连根），红枣，洗净，同放锅内加适量水共煮汤饮服。【功效】有降压利尿，和中养血作用。适用于高血压，急性黄疸肝炎，小便刺痛等症。2.生大头菜子研末，每次克，用开水服，服后大便则泻下。治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。胁 痛1.山楂甲鱼汤【原料】甲鱼1只（约500克），生山楂30克【制法】 将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食用。食肉饮汤，每周1次。 【功效】 理气活血。 2.鲤鱼赤小豆陈皮粥：鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。将鱼去鳞及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，至烂熟成粥，去鱼骨。不拘时食之。胁 痛1.山楂甲鱼汤【原料】甲鱼1只（约500克

5、），生山楂30克【制法】 将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食用。食肉饮汤，每周1次。 【功效】 理气活血。 2.鲤鱼赤小豆陈皮粥：鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。将鱼去鳞及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，至烂熟成粥，去鱼骨。不拘时食之。胁 痛1.山楂甲鱼汤【原料】甲鱼1只（约500克），生山楂30克【制法】 将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食用。食肉饮汤，每周1次。 【功效】 理气活血。 2.鲤鱼赤小豆陈皮粥：鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。将鱼去鳞及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，

6、至烂熟成粥，去鱼骨。不拘时食之。 乳 痈1.白果枣粥【原料】白果25克 ，红枣20枚 ，糯米50克制法：将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。【功效】有解毒消肿等作用。2. 葱白切细后加入适量热水，先熏后洗患处，每日3-5次，2 天1疗程。适合于疾病初期。 乳 痈1.白果枣粥【原料】白果25克 ，红枣20枚 ，糯米50克制法：将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。【功效】有解毒消肿等作用。2. 葱白切细后加入适量热水，先熏后洗患处，每日3-5次，2 天1疗程。适合于疾病初期。 乳 痈1.白果枣粥【原料】白果25克 ，红枣20枚 ，糯米50克制法：将白果、红枣、糯米共同煮粥即

7、成。早、晚空腹温服。【功效】有解毒消肿等作用。2. 葱白切细后加入适量热水，先熏后洗患处，每日3-5次，2 天1疗程。适合于疾病初期。 水 肿1. 商陆粥【原料】商陆10克，粳米100克，大枣5枚。【制法】先将商陆用水煎40分钟，去渣取汁。然后加入粳米、大枣煮成 粥。每日2次。【功效】利水消肿。2. 芪蒸鹌鹑：将鹌鹑2只宰杀洗净切块。黄芪20克切片，与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅，加入清水适量，用旺火煮沸，再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即成。吃肉喝汤，每日1次。有益气补脾，利水消肿之效。 水 肿1. 商陆粥【原料】商陆10克，粳米100克，大枣5枚。【制法】先将商陆用水煎40分钟，去渣取汁。

8、然后加入粳米、大枣煮成 粥。每日2次。【功效】利水消肿。2. 芪蒸鹌鹑：将鹌鹑2只宰杀洗净切块。黄芪20克切片，与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅，加入清水适量，用旺火煮沸，再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即成。吃肉喝汤，每日1次。有益气补脾，利水消肿之效。 水 肿1. 商陆粥【原料】商陆10克，粳米100克，大枣5枚。【制法】先将商陆用水煎40分钟，去渣取汁。然后加入粳米、大枣煮成 粥。每日2次。【功效】利水消肿。2. 芪蒸鹌鹑：将鹌鹑2只宰杀洗净切块。黄芪20克切片，与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅，加入清水适量，用旺火煮沸，再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即成。吃肉喝汤，每日1次。有益气补脾，

9、利水消肿之效。淋 证1茅根瘦肉汤【原料】鲜茅根150克，猪瘦肉250克。 【制法】将猪肉切成块，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。分次喝汤吃肉，可常服。 【功效】清热利湿通淋。 2. 葫芦瓜糖水：葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。葫芦瓜连皮切块，同白茅根水煎，加糖调味服。每日2次。适合膀胱湿热型。淋 证1茅根瘦肉汤【原料】鲜茅根150克，猪瘦肉250克。 【制法】将猪肉切成块，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。分次喝汤吃肉，可常服。 【功效】清热利湿通淋。 2. 葫芦瓜糖水：葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。葫芦瓜连皮切块，同白茅根水煎，加糖调味服。每日2次。适合膀胱湿热型。淋

10、 证1茅根瘦肉汤【原料】鲜茅根150克，猪瘦肉250克。 【制法】将猪肉切成块，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。分次喝汤吃肉，可常服。 【功效】清热利湿通淋。 2. 葫芦瓜糖水：葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。葫芦瓜连皮切块，同白茅根水煎，加糖调味服。每日2次。适合膀胱湿热型。肛 瘘1. 大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。适用于虚损患者，老幼皆宜。2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放人茶杯开水冲沏，略闷片刻，淡香清雅，可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛瘘肿痛。3.黄鳝1条、瘦猪肉 100克、黄芪 25克炒熟，加盐

11、、糖、黄酒适量，去黄芪后食用。适用于虚型肛瘘病人。4.黄豆1，煮烂食。每天次，连续服用周。这个方法具有利水除湿消肿的功效。适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。肛 瘘1. 大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。适用于虚损患者，老幼皆宜。2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放人茶杯开水冲沏，略闷片刻，淡香清雅，可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛瘘肿痛。3.黄鳝1条、瘦猪肉 100克、黄芪 25克炒熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄芪后食用。适用于虚型肛瘘病人。4.黄豆1，煮烂食。每天次，连续服用周。这个方法具有利水除湿消肿的功效。适合于肛瘘伴有下肢浮

12、肿者。肛 瘘1. 大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。适用于虚损患者，老幼皆宜。2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放人茶杯开水冲沏，略闷片刻，淡香清雅，可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛瘘肿痛。3.黄鳝1条、瘦猪肉 100克、黄芪 25克炒熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄芪后食用。适用于虚型肛瘘病人。4.黄豆1，煮烂食。每天次，连续服用周。这个方法具有利水除湿消肿的功效。适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。痔1. 枸杞甲鱼【原料】枸杞30克，甲鱼150克。【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲汤均可食用。每周1次，不宜多食。【功效】具

13、有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。2.大鲫鱼一头，新鲜者，洗净，切作片；小椒二钱为末；草果一钱为末。用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。适用于久痔，肠风大便常有血。痔1. 枸杞甲鱼【原料】枸杞30克，甲鱼150克。【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲汤均可食用。每周1次，不宜多食。【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。2.大鲫鱼一头，新鲜者，洗净，切作片；小椒二钱为末；草果一钱为末。用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。适用于久痔，肠风大便常有血。痔1. 枸杞甲鱼【原料】枸杞30克，甲鱼150克。【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲汤均可食用。每周1次，不宜

14、多食。【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。2.大鲫鱼一头，新鲜者，洗净，切作片；小椒二钱为末；草果一钱为末。用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。适用于久痔，肠风大便常有血。头 痛1. 乌龟百合红枣汤【原料】乌龟1只（250克左右），百合30克，红枣10枚。 【制法】将乌龟去甲及内脏切块，用清水煮熟，然后放百合，红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟，药物煮透为度，最后添加少量冰糖炖化即可。吃肉，吃枣，喝汤。每日1剂，每周23次。 【功效】养血安神。 2. 芹菜粥：取连根芹菜12克，粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜（连根洗净切碎）再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏

15、头痛者。 头 痛1. 乌龟百合红枣汤【原料】乌龟1只（250克左右），百合30克，红枣10枚。 【制法】将乌龟去甲及内脏切块，用清水煮熟，然后放百合，红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟，药物煮透为度，最后添加少量冰糖炖化即可。吃肉，吃枣，喝汤。每日1剂，每周23次。 【功效】养血安神。 2. 芹菜粥：取连根芹菜12克，粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜（连根洗净切碎）再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏头痛者。 头 痛1. 乌龟百合红枣汤【原料】乌龟1只（250克左右），百合30克，红枣10枚。 【制法】将乌龟去甲及内脏切块，用清水煮熟，然后放百合，红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟

16、，药物煮透为度，最后添加少量冰糖炖化即可。吃肉，吃枣，喝汤。每日1剂，每周23次。 【功效】养血安神。 2. 芹菜粥：取连根芹菜12克，粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜（连根洗净切碎）再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏头痛者。 顿 咳 1. 沙参玉竹煲老鸭【原料】玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。 【制法】将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。【功效】养阴润肺，止咳化痰。2. 大蒜头12 克、桔梗6 克。二味同打烂，晒干研细未，每日开水吞服3 克。主治：

17、百日咳。顿 咳 1. 沙参玉竹煲老鸭【原料】玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。 【制法】将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。【功效】养阴润肺，止咳化痰。2. 大蒜头12 克、桔梗6 克。二味同打烂，晒干研细未，每日开水吞服3 克。主治：百日咳。顿 咳 1. 沙参玉竹煲老鸭【原料】玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。 【制法】将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。【功

18、效】养阴润肺，止咳化痰。2. 大蒜头12 克、桔梗6 克。二味同打烂，晒干研细未，每日开水吞服3 克。主治：百日咳。消 渴1.猪胰止渴汤【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒，在大火上煮沸后，移至文火煮熟，分次食完。2. 鹁鸽羹：白鹁鸽一只，切作大片。用土苏一同煮熟，空腹食之。治疗消渴、饮水无度。消 渴1.猪胰止渴汤【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒，在大火上煮沸后

19、，移至文火煮熟，分次食完。2. 鹁鸽羹：白鹁鸽一只，切作大片。用土苏一同煮熟，空腹食之。治疗消渴、饮水无度。消 渴1.猪胰止渴汤【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒，在大火上煮沸后，移至文火煮熟，分次食完。2. 鹁鸽羹：白鹁鸽一只，切作大片。用土苏一同煮熟，空腹食之。治疗消渴、饮水无度。 肛 痈鲫鱼豆腐汤【原料】鲫鱼1条(250克)、豆腐250克【制作】1.豆腐洗净切厚片，用盐沸水烫2分钟后，捞出，沥水备用。2将鱼去鳞、鳃、肠杂，抹上料酒、盐胯泊约10分钟。3炒锅内倒油烧热，爆香

20、姜片。将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放八豆腐片，加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英，并撤上葱花即可。 肛 痈鲫鱼豆腐汤【原料】鲫鱼1条(250克)、豆腐250克【制作】1.豆腐洗净切厚片，用盐沸水烫2分钟后，捞出，沥水备用。2将鱼去鳞、鳃、肠杂，抹上料酒、盐胯泊约10分钟。3炒锅内倒油烧热，爆香姜片。将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放八豆腐片，加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英，并撤上葱花即可。 肛 痈鲫鱼豆腐汤【原料】鲫鱼1条(250克)、豆腐250克【制作】1.豆腐洗净切厚片，用盐沸水烫2分钟后，捞出，沥水备用。2将鱼去鳞、鳃、肠杂，抹上料酒、盐胯泊约10分钟

21、。3炒锅内倒油烧热，爆香姜片。将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放八豆腐片，加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英，并撤上葱花即可。瘿 病韭菜炒蛤蜊【原料】韭菜100克，新鲜的蛤蜊肉250克，花生油100克。葱姜各3克，食盐、味精、芝麻油适量。【制法：】先将韭菜洗净切成3厘米的段，并将新鲜的蛤蜊肉洗净，沥水备用。将锅置火上，加入葱姜爆香，再入蛤蜊爆炒，再加入韭菜、食盐翻炒，淋上芝麻油出锅。【功效】软坚散结，利尿化痰。瘿 病韭菜炒蛤蜊【原料】韭菜100克，新鲜的蛤蜊肉250克，花生油100克。葱姜各3克，食盐、味精、芝麻油适量。【制法：】先将韭菜洗净切成3厘米的段，并将新鲜的蛤蜊肉洗净，

22、沥水备用。将锅置火上，加入葱姜爆香，再入蛤蜊爆炒，再加入韭菜、食盐翻炒，淋上芝麻油出锅。【功效】软坚散结，利尿化痰。瘿 病韭菜炒蛤蜊【原料】韭菜100克，新鲜的蛤蜊肉250克，花生油100克。葱姜各3克，食盐、味精、芝麻油适量。【制法：】先将韭菜洗净切成3厘米的段，并将新鲜的蛤蜊肉洗净，沥水备用。将锅置火上，加入葱姜爆香，再入蛤蜊爆炒，再加入韭菜、食盐翻炒，淋上芝麻油出锅。【功效】软坚散结，利尿化痰。暑 温1.绿豆粥:绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。将绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。可作早晚餐食用。有清热解暑之效。2.苦瓜莲肉汤【原料】苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉5

23、0克。【制法】 将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。饮汤食肉。【功效】 清暑解毒，利湿和中。暑 温1.绿豆粥:绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。将绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。可作早晚餐食用。有清热解暑之效。2.苦瓜莲肉汤【原料】苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。【制法】 将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。饮汤食肉。【功效】 清暑解毒，利湿和中。暑 温1.绿豆粥:绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。将绿豆、粳米洗

24、净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。可作早晚餐食用。有清热解暑之效。2.苦瓜莲肉汤【原料】苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。【制法】 将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。饮汤食肉。【功效】 清暑解毒，利湿和中。脱 疽菊参肉片【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤(去油)200克、鸡蛋3只。【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮1

25、0分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。【用法】取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。脱 疽菊参肉片【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤(去油)200克、鸡蛋3只。【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。【用法】取炒锅置武火上

26、烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。脱 疽菊参肉片【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤(去油)200克、鸡蛋3只。【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。【用法】取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀

27、便能起锅装盆。异位妊娠1.虾仁海参羹【原料】海参150克，虾仁若干，其他佐料。【制法】先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀至软，剖开刮净内脏，洗净后再用开水烧开炯至发透，切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮沸20分钟。加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄芡，装入场盆，即可食用。【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳;海参填精益髓，助阳益阴。2.生地黄鸡：生地黄250克，乌鸡1只，饴糖150克将鸡去毛，肠肚洗净，细切，地黄与糖相混匀，纳鸡腹中，隔水蒸熟，不用盐醋等调料。本方具有滋阴清热之功。异位妊娠1.虾仁海参羹【原料】海参150克，虾仁若干，其他佐料。

28、【制法】先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀至软，剖开刮净内脏，洗净后再用开水烧开炯至发透，切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮沸20分钟。加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄芡，装入场盆，即可食用。【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳;海参填精益髓，助阳益阴。2.生地黄鸡：生地黄250克，乌鸡1只，饴糖150克将鸡去毛，肠肚洗净，细切，地黄与糖相混匀，纳鸡腹中，隔水蒸熟，不用盐醋等调料。本方具有滋阴清热之功。异位妊娠1.虾仁海参羹【原料】海参150克，虾仁若干，其他佐料。【制法】先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀至软，剖开刮净内脏，洗净

29、后再用开水烧开炯至发透，切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮沸20分钟。加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄芡，装入场盆，即可食用。【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳;海参填精益髓，助阳益阴。2.生地黄鸡：生地黄250克，乌鸡1只，饴糖150克将鸡去毛，肠肚洗净，细切，地黄与糖相混匀，纳鸡腹中，隔水蒸熟，不用盐醋等调料。本方具有滋阴清热之功。带下病1. 三味薏米羹【原料】薏米、山药、莲子各30克。 【制法】以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。早晚食用，连用7日。【功效】健脾益气，化湿止带。 2.冰糖冬瓜仁汤：将冬瓜仁30克洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖3

30、0克与适量水，隔水炖服，每日二次，连服数日。也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日二次。带下病1. 三味薏米羹【原料】薏米、山药、莲子各30克。 【制法】以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。早晚食用，连用7日。【功效】健脾益气，化湿止带。 2.冰糖冬瓜仁汤：将冬瓜仁30克洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖30克与适量水，隔水炖服，每日二次，连服数日。也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日二次。带下病1. 三味薏米羹【原料】薏米、山药、莲子各30克。 【制法】以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。早晚食用，连用7日。【功效】健脾益气，化湿止带。 2.冰糖冬瓜仁汤：将冬瓜仁30克洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖30克与适量水，隔水炖服，每日二次，连服数日。也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日二次。胎漏、胎动不安1.鲤鱼粥：【原料】鲤鱼1尾(约500克左右)、苎麻根20克、糯米50克、葱、姜、油、盐各适量。【制法】将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加糯米、葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥即可。早晚温热食用，连服5日。【功效】