健康教育食疗方.docx

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健康教育食疗方

积聚

山楂布楂叶煮蜜糖水

【原料】山楂肉40g，布楂叶40g，蜜糖适量。

【制法】①山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲1小时左右，去渣，备用。

②将适量蜜糖注入杯内，冲入山楂肉、布楂叶煎液，搅拌使糖溶化，即可以饮用。

【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。

适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。

积聚

山楂布楂叶煮蜜糖水

【原料】山楂肉40g，布楂叶40g，蜜糖适量。

【制法】①山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲1小时左右，去渣，备用。

②将适量蜜糖注入杯内，冲入山楂肉、布楂叶煎液，搅拌使糖溶化，即可以饮用。

【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。

适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。

积聚

山楂布楂叶煮蜜糖水

【原料】山楂肉40g，布楂叶40g，蜜糖适量。

【制法】①山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲1小时左右，去渣，备用。

②将适量蜜糖注入杯内，冲入山楂肉、布楂叶煎液，搅拌使糖溶化，即可以饮用。

【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。

适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。

黄疸

1.芹菜红枣汤：

【原料】芹菜250克，红枣100-200克

【制法】芹菜（连根），红枣，洗净，同放锅内加适量水共煮汤饮服。

【功效】有降压利尿，和中养血作用。

适用于高血压，急性黄疸肝炎，小便刺痛等症。

2.生大头菜子研末，每次１０克，用开水服，服后大便则泻下。

治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。

黄疸

1.芹菜红枣汤：

【原料】芹菜250克，红枣100-200克

【制法】芹菜（连根），红枣，洗净，同放锅内加适量水共煮汤饮服。

【功效】有降压利尿，和中养血作用。

适用于高血压，急性黄疸肝炎，小便刺痛等症。

2.生大头菜子研末，每次１０克，用开水服，服后大便则泻下。

治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。

黄疸

1.芹菜红枣汤：

【原料】芹菜250克，红枣100-200克

【制法】芹菜（连根），红枣，洗净，同放锅内加适量水共煮汤饮服。

【功效】有降压利尿，和中养血作用。

适用于高血压，急性黄疸肝炎，小便刺痛等症。

2.生大头菜子研末，每次１０克，用开水服，服后大便则泻下。

治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。

胁痛

1.山楂甲鱼汤

【原料】甲鱼1只（约500克），生山楂30克

【制法】将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食用。

食肉饮汤，每周1次。

【功效】理气活血。

2.鲤鱼赤小豆陈皮粥：

鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。

将鱼去鳞及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，至烂熟成粥，去鱼骨。

不拘时食之。

胁痛

1.山楂甲鱼汤

【原料】甲鱼1只（约500克），生山楂30克

【制法】将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食用。

食肉饮汤，每周1次。

【功效】理气活血。

2.鲤鱼赤小豆陈皮粥：

鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。

将鱼去鳞及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，至烂熟成粥，去鱼骨。

不拘时食之。

胁痛

1.山楂甲鱼汤

【原料】甲鱼1只（约500克），生山楂30克

【制法】将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食用。

食肉饮汤，每周1次。

【功效】理气活血。

2.鲤鱼赤小豆陈皮粥：

鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。

将鱼去鳞及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，至烂熟成粥，去鱼骨。

不拘时食之。

乳痈

1.白果枣粥

【原料】白果25克，红枣20枚，糯米50

克制法：

将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。

早、晚空腹温服。

【功效】有解毒消肿等作用。

2.葱白切细后加入适量热水，先熏后洗患处，每日3-5次，2天1疗程。

适合于疾病初期。

乳痈

1.白果枣粥

【原料】白果25克，红枣20枚，糯米50

克制法：

将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。

早、晚空腹温服。

【功效】有解毒消肿等作用。

2.葱白切细后加入适量热水，先熏后洗患处，每日3-5次，2天1疗程。

适合于疾病初期。

乳痈

1.白果枣粥

【原料】白果25克，红枣20枚，糯米50

克制法：

将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。

早、晚空腹温服。

【功效】有解毒消肿等作用。

2.葱白切细后加入适量热水，先熏后洗患处，每日3-5次，2天1疗程。

适合于疾病初期。

水肿

1.商陆粥

【原料】商陆10克，粳米100克，大枣5枚。

【制法】先将商陆用水煎40分钟，去渣取汁。

然后加入粳米、大枣煮成粥。

每日2次。

【功效】利水消肿。

2.芪蒸鹌鹑：

将鹌鹑2只宰杀洗净切块。

黄芪20克切片，与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅，加入清水适量，用旺火煮沸，再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即成。

吃肉喝汤，每日1次。

有益气补脾，利水消肿之效。

水肿

1.商陆粥

【原料】商陆10克，粳米100克，大枣5枚。

【制法】先将商陆用水煎40分钟，去渣取汁。

然后加入粳米、大枣煮成粥。

每日2次。

【功效】利水消肿。

2.芪蒸鹌鹑：

将鹌鹑2只宰杀洗净切块。

黄芪20克切片，与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅，加入清水适量，用旺火煮沸，再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即成。

吃肉喝汤，每日1次。

有益气补脾，利水消肿之效。

水肿

1.商陆粥

【原料】商陆10克，粳米100克，大枣5枚。

【制法】先将商陆用水煎40分钟，去渣取汁。

然后加入粳米、大枣煮成粥。

每日2次。

【功效】利水消肿。

2.芪蒸鹌鹑：

将鹌鹑2只宰杀洗净切块。

黄芪20克切片，与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅，加入清水适量，用旺火煮沸，再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即成。

吃肉喝汤，每日1次。

有益气补脾，利水消肿之效。

淋证

1．茅根瘦肉汤

【原料】鲜茅根150克，猪瘦肉250克。

【制法】将猪肉切成块，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。

分次喝汤吃肉，可常服。

【功效】清热利湿通淋。

2.葫芦瓜糖水：

葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。

葫芦瓜连皮切块，同白茅根水煎，加糖调味服。

每日2次。

适合膀胱湿热型。

淋证

1．茅根瘦肉汤

【原料】鲜茅根150克，猪瘦肉250克。

【制法】将猪肉切成块，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。

分次喝汤吃肉，可常服。

【功效】清热利湿通淋。

2.葫芦瓜糖水：

葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。

葫芦瓜连皮切块，同白茅根水煎，加糖调味服。

每日2次。

适合膀胱湿热型。

淋证

1．茅根瘦肉汤

【原料】鲜茅根150克，猪瘦肉250克。

【制法】将猪肉切成块，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。

分次喝汤吃肉，可常服。

【功效】清热利湿通淋。

2.葫芦瓜糖水：

葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。

葫芦瓜连皮切块，同白茅根水煎，加糖调味服。

每日2次。

适合膀胱湿热型。

肛瘘

1.大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。

适用于虚损患者，老幼皆宜。

2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放人茶杯开水冲沏，略闷片刻，淡香清雅，可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛瘘肿痛。

3.黄鳝1条、瘦猪肉100克、黄芪25克炒熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄芪后食用。

适用于虚型肛瘘病人。

4.黄豆1，煮烂食。

每天１次，连续服用２－４周。

这个方法具有利水除湿消肿的功效。

适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。

肛瘘

1.大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。

适用于虚损患者，老幼皆宜。

2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放人茶杯开水冲沏，略闷片刻，淡香清雅，可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛瘘肿痛。

3.黄鳝1条、瘦猪肉100克、黄芪25克炒熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄芪后食用。

适用于虚型肛瘘病人。

4.黄豆1，煮烂食。

每天１次，连续服用２－４周。

这个方法具有利水除湿消肿的功效。

适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。

肛瘘

1.大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。

适用于虚损患者，老幼皆宜。

2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放人茶杯开水冲沏，略闷片刻，淡香清雅，可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛瘘肿痛。

3.黄鳝1条、瘦猪肉100克、黄芪25克炒熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄芪后食用。

适用于虚型肛瘘病人。

4.黄豆1，煮烂食。

每天１次，连续服用２－４周。

这个方法具有利水除湿消肿的功效。

适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。

痔

1.枸杞甲鱼

【原料】枸杞30克，甲鱼150克。

【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲汤均可食用。

每周1次，不宜多食。

【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2.大鲫鱼一头，新鲜者，洗净，切作片；小椒二钱为末；草果一钱为末。

用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。

适用于久痔，肠风大便常有血。

痔

1.枸杞甲鱼

【原料】枸杞30克，甲鱼150克。

【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲汤均可食用。

每周1次，不宜多食。

【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2.大鲫鱼一头，新鲜者，洗净，切作片；小椒二钱为末；草果一钱为末。

用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。

适用于久痔，肠风大便常有血。

痔

1.枸杞甲鱼

【原料】枸杞30克，甲鱼150克。

【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲汤均可食用。

每周1次，不宜多食。

【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2.大鲫鱼一头，新鲜者，洗净，切作片；小椒二钱为末；草果一钱为末。

用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。

适用于久痔，肠风大便常有血。

头痛

1.乌龟百合红枣汤

【原料】乌龟1只（250克左右），百合30克，红枣10枚。

【制法】将乌龟去甲及内脏切块，用清水煮熟，然后放百合，红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟，药物煮透为度，最后添加少量冰糖炖化即可。

吃肉，吃枣，喝汤。

每日1剂，每周2～3次。

【功效】养血安神。

2.芹菜粥：

取连根芹菜12克，粳米250克。

将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜（连根洗净切碎）再煮沸即可。

此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏头痛者。

头痛

1.乌龟百合红枣汤

【原料】乌龟1只（250克左右），百合30克，红枣10枚。

【制法】将乌龟去甲及内脏切块，用清水煮熟，然后放百合，红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟，药物煮透为度，最后添加少量冰糖炖化即可。

吃肉，吃枣，喝汤。

每日1剂，每周2～3次。

【功效】养血安神。

2.芹菜粥：

取连根芹菜12克，粳米250克。

将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜（连根洗净切碎）再煮沸即可。

此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏头痛者。

头痛

1.乌龟百合红枣汤

【原料】乌龟1只（250克左右），百合30克，红枣10枚。

【制法】将乌龟去甲及内脏切块，用清水煮熟，然后放百合，红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟，药物煮透为度，最后添加少量冰糖炖化即可。

吃肉，吃枣，喝汤。

每日1剂，每周2～3次。

【功效】养血安神。

2.芹菜粥：

取连根芹菜12克，粳米250克。

将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜（连根洗净切碎）再煮沸即可。

此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏头痛者。

顿咳

1.沙参玉竹煲老鸭

【原料】玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。

【制法】将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。

【功效】养阴润肺，止咳化痰。

2.大蒜头12克、桔梗6克。

二味同打烂，晒干研细未，每日开水吞服3克。

主治：

百日咳。

顿咳

1.沙参玉竹煲老鸭

【原料】玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。

【制法】将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。

【功效】养阴润肺，止咳化痰。

2.大蒜头12克、桔梗6克。

二味同打烂，晒干研细未，每日开水吞服3克。

主治：

百日咳。

顿咳

1.沙参玉竹煲老鸭

【原料】玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。

【制法】将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。

【功效】养阴润肺，止咳化痰。

2.大蒜头12克、桔梗6克。

二味同打烂，晒干研细未，每日开水吞服3克。

主治：

百日咳。

消渴

1.猪胰止渴汤

【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克

【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。

猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒，在大火上煮沸后，移至文火煮熟，分次食完。

2.鹁鸽羹：

白鹁鸽一只，切作大片。

用土苏一同煮熟，空腹食之。

治疗消渴、饮水无度。

消渴

1.猪胰止渴汤

【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克

【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。

猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒，在大火上煮沸后，移至文火煮熟，分次食完。

2.鹁鸽羹：

白鹁鸽一只，切作大片。

用土苏一同煮熟，空腹食之。

治疗消渴、饮水无度。

消渴

1.猪胰止渴汤

【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克

【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。

猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒，在大火上煮沸后，移至文火煮熟，分次食完。

2.鹁鸽羹：

白鹁鸽一只，切作大片。

用土苏一同煮熟，空腹食之。

治疗消渴、饮水无度。

肛痈

鲫鱼豆腐汤

【原料】鲫鱼1条（250克）、豆腐250克

【制作】1.豆腐洗净．切厚片，用盐沸水烫2分钟后，捞出，沥水备用。

2将鱼去鳞、鳃、肠杂，抹上料酒、盐胯泊约10分钟。

3．炒锅内倒油烧热，爆香姜片。

将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放八豆腐片，加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英，并撤上葱花即可。

肛痈

鲫鱼豆腐汤

【原料】鲫鱼1条（250克）、豆腐250克

【制作】1.豆腐洗净．切厚片，用盐沸水烫2分钟后，捞出，沥水备用。

2将鱼去鳞、鳃、肠杂，抹上料酒、盐胯泊约10分钟。

3．炒锅内倒油烧热，爆香姜片。

将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放八豆腐片，加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英，并撤上葱花即可。

肛痈

鲫鱼豆腐汤

【原料】鲫鱼1条（250克）、豆腐250克

【制作】1.豆腐洗净．切厚片，用盐沸水烫2分钟后，捞出，沥水备用。

2将鱼去鳞、鳃、肠杂，抹上料酒、盐胯泊约10分钟。

3．炒锅内倒油烧热，爆香姜片。

将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放八豆腐片，加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英，并撤上葱花即可。

瘿病

韭菜炒蛤蜊

【原料】韭菜100克，新鲜的蛤蜊肉250克，花生油100克。

葱姜各3克，食盐、味精、芝麻油适量。

【制法：

】先将韭菜洗净切成3厘米的段，并将新鲜的蛤蜊肉洗净，沥水备用。

将锅置火上，加入葱姜爆香，再入蛤蜊爆炒，再加入韭菜、食盐翻炒，淋上芝麻油出锅。

【功效】软坚散结，利尿化痰。

。

瘿病

韭菜炒蛤蜊

【原料】韭菜100克，新鲜的蛤蜊肉250克，花生油100克。

葱姜各3克，食盐、味精、芝麻油适量。

【制法：

】先将韭菜洗净切成3厘米的段，并将新鲜的蛤蜊肉洗净，沥水备用。

将锅置火上，加入葱姜爆香，再入蛤蜊爆炒，再加入韭菜、食盐翻炒，淋上芝麻油出锅。

【功效】软坚散结，利尿化痰。

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瘿病

韭菜炒蛤蜊

【原料】韭菜100克，新鲜的蛤蜊肉250克，花生油100克。

葱姜各3克，食盐、味精、芝麻油适量。

【制法：

】先将韭菜洗净切成3厘米的段，并将新鲜的蛤蜊肉洗净，沥水备用。

将锅置火上，加入葱姜爆香，再入蛤蜊爆炒，再加入韭菜、食盐翻炒，淋上芝麻油出锅。

【功效】软坚散结，利尿化痰。

。

暑温

1.绿豆粥:

绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。

将绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。

可作早晚餐食用。

有清热解暑之效。

2.苦瓜莲肉汤

【原料】苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。

【制法】将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。

饮汤食肉。

【功效】清暑解毒，利湿和中。

暑温

1.绿豆粥:

绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。

将绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。

可作早晚餐食用。

有清热解暑之效。

2.苦瓜莲肉汤

【原料】苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。

【制法】将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。

饮汤食肉。

【功效】清暑解毒，利湿和中。

暑温

1.绿豆粥:

绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。

将绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。

可作早晚餐食用。

有清热解暑之效。

2.苦瓜莲肉汤

【原料】苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。

【制法】将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。

饮汤食肉。

【功效】清暑解毒，利湿和中。

脱疽

菊参肉片

【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤（去油）200克、鸡蛋3只。

【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。

【用法】取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。

脱疽

菊参肉片

【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤（去油）200克、鸡蛋3只。

【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。

【用法】取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。

脱疽

菊参肉片

【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤（去油）200克、鸡蛋3只。

【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。

【用法】取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。

异位妊娠

1.虾仁海参羹

【原料】海参150克，虾仁若干，其他佐料。

【制法】先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀至软，剖开刮净内脏，洗净后再用开水烧开炯至发透，切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。

锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮沸20分钟。

加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄芡，装入场盆，即可食用。

【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳;海参填精益髓，助阳益阴。

2.生地黄鸡：

生地黄250克，乌鸡1只，饴糖150克将鸡去毛，肠肚洗净，细切，地黄与糖相混匀，纳鸡腹中，隔水蒸熟，不用盐醋等调料。

本方具有滋阴清热之功。

异位妊娠

1.虾仁海参羹

【原料】海参150克，虾仁若干，其他佐料。

【制法】先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀至软，剖开刮净内脏，洗净后再用开水烧开炯至发透，切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。

锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮沸20分钟。

加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄芡，装入场盆，即可食用。

【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳;海参填精益髓，助阳益阴。

2.生地黄鸡：

生地黄250克，乌鸡1只，饴糖150克将鸡去毛，肠肚洗净，细切，地黄与糖相混匀，纳鸡腹中，隔水蒸熟，不用盐醋等调料。

本方具有滋阴清热之功。

异位妊娠

1.虾仁海参羹

【原料】海参150克，虾仁若干，其他佐料。

【制法】先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀至软，剖开刮净内脏，洗净后再用开水烧开炯至发透，切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。

锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮沸20分钟。

加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄芡，装入场盆，即可食用。

【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳;海参填精益髓，助阳益阴。

2.生地黄鸡：

生地黄250克，乌鸡1只，饴糖150克将鸡去毛，肠肚洗净，细切，地黄与糖相混匀，纳鸡腹中，隔水蒸熟，不用盐醋等调料。

本方具有滋阴清热之功。

带下病

1.三味薏米羹

【原料】薏米、山药、莲子各30克。

【制法】以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。

早晚食用，连用7日。

【功效】健脾益气，化湿止带。

2.冰糖冬瓜仁汤：

将冬瓜仁30克洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖30克与适量水，隔水炖服，每日二次，连服数日。

也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日二次。

带下病

1.三味薏米羹

【原料】薏米、山药、莲子各30克。

【制法】以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。

早晚食用，连用7日。

【功效】健脾益气，化湿止带。

2.冰糖冬瓜仁汤：

将冬瓜仁30克洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖30克与适量水，隔水炖服，每日二次，连服数日。

也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日二次。

带下病

1.三味薏米羹

【原料】薏米、山药、莲子各30克。

【制法】以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。

早晚食用，连用7日。

【功效】健脾益气，化湿止带。

2.冰糖冬瓜仁汤：

将冬瓜仁30克洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖30克与适量水，隔水炖服，每日二次，连服数日。

也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日二次。

胎漏、胎动不安

1.鲤鱼粥：

【原料】鲤鱼1尾（约500克左右）、苎麻根20克、糯米50克、葱、姜、油、盐各适量。

【制法】将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净切片煎汤。

再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加糯米、葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥即可。

早晚温热食用，连服5日。

【功效】